Фруктово_ягодный_букет_своими_руками

Фруктовые букеты своими руками — ТОП-200 фото с инструкцией создания букета из фруктов своими руками. Нестандартные идеи с простыми схемами и обзорами работ

Флористическое мастерство настолько продвинулось в развитии, что красивым букетом из цветов удивить кого-то сложно. Чтобы впечатлить, поразить приходится придумывать новые композиции с оригинальным подходом к творческому процессу. Пик популярности переживают гастрономические «зарисовки».

Глядя на удивительные вкусные букеты, кажется, что для начинающих такие шедевры недоступны. Это заблуждение, работа требует аккуратности, соблюдения некоторых правил, но высота совершенства доступна любому желающему.

Основные принципы работы

• начинать освоение азов лучше с простых композиций;
• желательно выбирать поменьше составляющих;
• для работы рекомендуется использовать крупные, слегка недоспелые плоды.

Надо учесть не только внешний вид соединяемых ингредиентов. Не менее важным считается вкусовое соответствие.

С большой осторожностью в композицию вводят несвойственные компоненты: цветы, различные пищевые продукты, декор.

Используемые инструменты, материалы

Просмотр фото фруктовых букетов, сделанных своими руками, поможет понять многообразие составляющих подобных композиций. В творческом процессе участвуют фрукты, ягоды, сладости, спиртные напитки, цветы, вкусный и несъедобный декор. В качестве обёртки используют упаковочную или крафт-бумагу.

Для работы потребуются шпажки, ножи, ножницы, скотч, степлер, водные капсулы, многие другие составляющие типичного набора инструментов флориста. Важно не только добиться эстетической привлекательности композиции, но и сохранить вкусовые качества съедобных элементов.

Варианты основ для букета

Композиции из фруктов можно формировать россыпью на шпажках. Палочки с плодами наверху просто собирают в аккуратную охапку, подобно классическому цветочному ансамблю. Допустимо поступить другим способом: шпажки с фруктами втыкают в основу.

Прелесть съедобной основы заключается в том, что её не нужно выкидывать. Она станет продолжением лакомства или пригодится в кулинарии.

Простые идеи для начинающих

Как сделать фруктовый букет своими руками понятно не всем. Первые шаги в освоении мастерства важно делать строго по схемам, многократно отработанным профессионалами съедобной флористики.

Букет из крупных фруктов

Для работы лучше взять яркие цитрусовые: апельсин, грейпфрут, лимон. Ансамбль дополнят яблоки. Разнообразить букетик можно с помощью киви. Перед началом сборки все составляющие моют, влагу с поверхности вытирают.

Если в композиции присутствует грейпфрут, то начинают с него. Плод разрезают пополам. Вытекающий сок убирают салфеткой. Срез закрывают пищевой плёнкой. С нижней стороны, где кожура, в плод втыкают шпажку.

Для удержания крупных фруктов лучше использовать 2-3 палочки одновременно. Шпажки можно дополнительно аккуратно зафиксировать скотчем. Остальные цитрусовые обрабатывают по аналогии.

Некоторые экземпляры можно не резать. Яблоки также оставляют нетронутыми. Подготовленные составляющие букета раскладывают на поверхности. Выполняют сборку, ориентируясь на собственные представления о прекрасном.

Шпажки готового букета в середине перевязывают скотчем. Композицию оборачивают упаковочной бумагой. При возникновении вопросов о последовательности действий можно посмотреть видео процесса оформления фруктового букета.

Клубничный аромат

Для работы с ягодами не лишним будет предварительно ознакомиться с мастер-классом: как сделать фруктовый букет. Составляющие композиции лучше брать охлажденными. Ягоды моют, просушивают на бумажном полотенце. Каждый экземпляр нанизывают на шпажку соответствующего размера.

Палочку вводят снизу вверх на половину высоты каждой ягодки. Подготовленные клубнички складывают вместе. Композицию можно дополнить голубикой, крыжовником или другими подходящими ягодами. Ансамбль формируют, украшают по желанию.

Добавление сладостей

Клубника отлично сочетается с конфетами. Можно взять Рафаэлло или аналогичные нарядные экземпляры. Готовые конфеты можно заменить глазировкой клубники. Для этого подготовленные охлажденные ягодки до половины окунают в растопленный шоколад.

Можно взять несколько сосудов со сладостью разных видов. Сверху глазированные ягодки можно посыпать кокосовой стружкой, разноцветным съедобным декором. Букетик формируют, закрепляют, упаковывают.

Весенний микс

Целые фруктовые букеты своими руками получится сделать из плодов небольшого размера. На эту роль прекрасно подойдут нектарины, абрикосы. Дополнением композиции станет черешня. Завершающим штрихом выступит голубика.

Плоды моют, подсушивают. Каждый экземпляр насаживают на 2-3 палочки. Черешню крепят по ягодке на 1 шпажку. Для работы берут слегка недоспелые экземпляры, выбирая менее сочные сорта.

Все элементы совмещают воедино. Букетик украшают с помощью голубики. В качестве декора также допустимо использовать веточки с листьями. У ягодок черешни можно не откреплять палочки. Подбирают наиболее колоритные грозди с листочками.

Соединение фруктов и цветов

Несложно сделать своими руками фруктово-цветочный букет. С плодами поступают по принципу, описанному выше. Для съедобных композиций с цветами фрукты лучше не разрезать. Декоративные растения для ансамбля подбирают осторожно. Чаще всего используют розы, гвоздики, другие безопасные варианты.

Цветы срезают до нужного размера, помещают в специальные капсулы с водой. Букет формируют стандартным способом, включая в него не только фрукты и ягоды на шпажках, но и бутоны в колбах. Дополнительно композицию можно украсить зеленью, оставшейся от цветов.

Фруктовая смесь и вино

Фруктовые букеты из фруктов своими руками можно дополнить бутылкой вина. Этот элемент станет центральным звеном композиции. Обязательно учитывают объёмность, вес, хрупкость такой составляющей.

Ансамбль из плодов и ягод формируют по стандартному принципу. Все элементы моют, устраняют лишнюю влагу, насаживают на шпажки. Составляющие можно разрезать или использовать в целом виде.

Наиболее колоритно выглядят букеты с компонентами в разном виде. Композицию с вином формируют вокруг бутылки. Объект обкладывают фруктами на шпажках, добиваясь оптимального внешнего вида конструкции. Внизу палочки приматывают с помощью скотча к бутылке. Букет оборачивают бумагой.

Изделие можно декорировать пожеланиями на палочках. Обёртку в нижней части можно подвязать атласной лентой.

Подобный подарок выглядит изящно и респектабельно. Вариант точно не оставит равнодушным любителя застолья. Такой букетик хорош тем, что подходит как женщинам, так и мужчинам.

Красочный гранатовый букет

При изготовлении простого букета из фруктов в плотной кожуре не нужны подробные инструкции для начинающих. Процесс предельно понятен. Достаточно посмотреть картинки, прочитать общее руководство или минимальные сопроводительные пояснения.

Многие шикарным вариантом для новичков считают букетик из гранатов и красных яблок. Вариант выглядит невероятно колоритно, не доставляя проблем при выполнении.

У граната надо аккуратно срезать кожуру сверху. Для этого выполняют линию ножом по шкурке, стараясь не поранить внутреннее содержимое плода. Кожуру осторожно снимают. В нижней части в плод втыкают 3 шпажки.

Чистые яблоки просто нанизывают на палочки. Композицию формируют, отводя гранату центральное место.

Сложный микс

Фруктовый букет из граната и яблок можно дополнительно украсить клубникой, черешней, сливами. Не исключено присутствие красных роз, других цветов, соответствующих стилистике. Допустимо включить в букетик популярное многослойное печенье с яркой окраской.

Не надо забывать, что каждый дополнительный ингредиент ансамбля требует отдельного внимания. Сложносочинённые композиции больше подходят профессиональным исполнителям.

Отличным украшением красной гранатовой-яблочной фантазии станут зеленые листья. Веточки зелени освежат, разнообразят легко созданный шикарный образ.

Сделать фруктовые букеты собственноручно несложно. Достаточно изучить общие правила работы с типичными составляющими, неукоснительно следовать пошаговому руководству.

По мере наработки мастерства инструкции для начинающих станут излишними. Профессионалы гастрономической флористики легко ориентируются по картинкам, создают уникальные изделия, пользуясь собственной фантазией.

Источник

Букет из фруктов своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото для начинающих

Автор: Цветкова Мария Александровна, старший воспитатель, МДОУ «Детский сад №193», г. Ярославль
Описание: мастер-класс предназначен для творческих людей, которые любят экспериментировать.
Назначение: украшение интерьера, подарок.
Цель: изготовление поделки (подарка) своими руками.
Задачи:
1. Вызвать желание сделать красивую вещь своими руками.
2. Развивать мелкую моторику рук.
3. Развивать творческие способности, воображение, фантазию.
4. Развивать композиционные навыки и эстетические чувства.
5. Воспитывать желание делать приятное родным и близким.

Последнее время съедобные букеты очень популярны. Композиции из конфет, мяса, сыра и всевозможных снэков можно подарить женщине, мужчине и ребенку. Кроме того в букет собрать любимые лакомства того, кому предназначается подарок. Такой подарок чисто индивидуален, он единственный в своем роде. Эксклюзив. Сделан со смыслом, в него вложена частичка души. А это самое ценное.
Продолжаем рубрику подарков своими руками «Подарить и съесть». Я уже рассказывала, как сделать букеты из конфет /blogs/marija-aleksandrovna-cvetkova/buket-iz-konfet-master-klas-s-foto.html и всевозможных снэков /blogs/marija-aleksandrovna-cvetkova/sedobnyi-buket-svoimi-rukami-poshagovaja-instrukcija-s-foto.html, композиции с алкоголем и без /blogs/marija-aleksandrovna-cvetkova/master-klas-ananas-iz-konfet-poshagovaja-instrukcija-s-foto.html. Пришло время рассказать, как сделать полезный подарок — из фруктов. Букет назовем «Экстра витаминка».

Наш подарок необычный и немного непривычный,
Но зато очень полезный, приготовлен от души.
Посмотрите, до чего же эти фрукты хороши!

Материалы и инструменты, необходимые для работы:
1.Ножницы, степлер, скотч
2.Крафтовая бумага, лента и другие материалы для оформления (можно взять сетку, сизаль, каркас для букета, сухоцвет)
3.Деревянные шампура (упаковка)
4 Фрукты, ягоды (на свой вкус).

Предварительная работа:
Фрукты необходимо вымыть и хорошо просушить. Если яблоки и груши можно вытереть полотенцем, то с нежными ягодами стоит быть осторожными, чтобы не повредить их. Клубнику и виноград можно выложить на бумажное полотенце.

Как подготовить фрукты? Есть два варианта оформления: целиком и в разрезе. Киви, апельсины, грейпфруты отлично смотрятся в букете в разрезе, у них красивая сердцевина. А вот груши, яблоки, мандарины лучше не резать, а использовать целиком. Так же помните, что бананы мыть не следует, так как они потом быстро темнеют. Так что и протыкать их тоже не нужно, лучше примотать шпажку скотчем. Подарок должен быть не только красивым, но и безопасным. Не пренебрегайте гигиеной: фрукты должны быть чистые, руки вымыты с мылом. Это важно!
Для стебелька из киви нам потребуется нож, целлофан, шпажка и скотч. Отрезаем макушку от киви, оборачиваем пищевой пленкой и втыкаем шпажки.

В ягоды мы воткнули по одной шпажке. В киви, мандарины — по 2, в груши и яблоки средней величины — по 3, а вот в тяжелый и большой грейпфрут, хурму и мини-ананас — по 4. Чем крепче фрукты будут держаться на шпажке, тем лучше.

Перед тем, как насадить все фрукты на палочки, можно разложить их на столе, создать композицию. Так мы определим, какое количество тех или иных фруктов нам может понадобиться.

Приступаем к сборке букета. Для начала следует определить лидера — центральную фигуру. У меня это ананас. Так что я буду формировать остальные фрукты вокруг него. Если ананас у меня — это Альфа, то шикарный красный грейпфрут — это Бетта.

По мере сборки фруктов, букет становится тяжелее. Если вы работаете в одиночку, то можно использовать вазу. Или вообще перевернуть букет шпажками вверх. Так будет проще.

Когда крупные фрукты уложены и надежно закреплены скотчем, приступаем добавлять к букету мелкие детали. В промежутки между фруктами вставляем клубнику и виноград.

Оформляем крафтовой бумагой. Она мне нравится больше всего. Благодаря ей любой подарок получается в эко стиле. Не забудьте обмотать скотчем концы шпажек, чтобы они не прорвали бумагу.
Мне помогал муж при оформлении букета.

Потом можно походить вокруг букета и подумать, что в него еще добавить: ленточки, бабочки, сухоцвет, божьи коровки на проволоке и т.д. Главное, вовремя остановиться и не переборщить. Ведь красивые и аппетитные фрукты — это уже самое настоящее украшение!
Приятного аппетита! В смысле. не забудьте подарить букет.

Вот стихи с которыми я дарила букет маме на день рождения:
Чтоб прожить до сотни лет
Нужно этот съесть букет!
В нем клубника, мандарины,
Груши, яблоки и киви,
Ананас, хурма, грейпфрут
Для пищеварения very good!

Да, да знаю. поэт я так себе, но зато букет шикарный!

Источник