Пониженная кислотность желудка: нейтрализуем проблему с помощью диеты
Узнайте о диете, которая поможет вам справиться с пониженной кислотностью желудка. Научитесь правильно питаться, чтобы улучшить свое пищеварение и предотвратить осложнения. Полезные рекомендации и рецепты на сайте.
Пониженная кислотность — расстройство желудка, при котором пища не переваривается должным образом из-за нехватки соляной кислоты. Это может привести к неприятным симптомам, таким как отрыжка, вздутие живота, тошнота и другие проблемы. Хорошая новость заключается в том, что вы можете контролировать эту проблему с помощью правильной диеты.
В данной статье мы рассмотрим, какой тип пищи можно употреблять, а какой не следует, если у вас пониженная кислотность. Мы также рассмотрим некоторые простые советы по приготовлению пищи, которые помогут облегчить процесс переваривания пищи в желудке и снизить небольшие проблемы.
Если вы ищете способ избавления от проблем, вызванных пониженной кислотностью желудка, проведите эксперимент с диетой. Интересуетесь, как это сделать? Читайте дальше!
Пониженная кислотность: причины и симптомы
Пониженная кислотность в желудке может привести к различным проблемам, таким как затруднения при пищеварении, изжога, вздутие живота, понос и другие неприятные симптомы. При этом, многие люди не осознают, что у них имеется данное заболевание, поскольку на первый взгляд оно может казаться обычным дискомфортом после еды.
Главной причиной пониженной кислотности может служить ослабление мышечного тонуса в стенках желудка, что приводит к нарушению обмена веществ и пищеварения. Другой важной причиной является повреждение слизистой оболочки желудка из-за применения антибиотиков или других лекарственных средств.
Наиболее распространенными симптомами пониженной кислотности являются тошнота, рвота, боли в животе, диарея, запоры и позывы на рвоту. При этом, можно заметить, что у большинства людей данное заболевание протекает бессимптомно или с тривиальными проявлениями.
- Чувство тяжести в желудке. Когда в желудке остается не переваренная пища, она может вызвать лишнее давление и неприятные ощущения тяжести.
- Понос. Проблема пониженной кислотности может привести к неправильному перевариванию пищи в кишечнике, что может вызвать понос и диарею.
- Вздутие. Когда в желудке скапливается газ или не переваренная пища, это может вызвать вздутие живота и дискомфорт.
Если у вас есть подозрение на пониженную кислотность, необходимо обратиться к специалисту и получить консультацию. Врачи могут назначить специальный тест на определение уровня кислотности, а также рекомендовать диету и препараты, которые помогут восстановить нормальный баланс желудочного сока.
Какая диета поможет при пониженной кислотности?
Пониженная кислотность в желудке может вызывать различные проблемы со здоровьем, включая тяжелое переваривание пищи и дискомфорт в желудке. Одним из способов восстановления нормального уровня кислотности является соблюдение специальной диеты.
Во-первых, важно употреблять пищу, которая способствует увеличению уровня желудочной кислотности. К таким продуктам относятся овощи и фрукты, богатые витамином С, такие как цитрусовые, клубника, киви и ананас. Также полезно включить в рацион кисломолочные продукты, такие как йогурт, кефир и ряженка.
Во-вторых, необходимо ограничить потребление продуктов, которые могут ослаблять кислотность желудка, например, жирной и острой пищи, алкоголя, кофе, газированных напитков и шоколада. Также стоит уменьшить количество углеводов и сахара в рационе.
В-третьих, следует учесть индивидуальные особенности своего организма и при необходимости найти оптимальный рацион под руководством компетентного специалиста.
- Овощи и фрукты богатые витамином С: цитрусовые, клубника, киви, ананас;
- Кисломолочные продукты: йогурт, кефир, ряженка;
- Ограничить потребление жирной и острой пищи, алкоголя, кофе, газированных напитков и шоколада;
- Уменьшить количество углеводов и сахара в рационе;
- Следует учесть индивидуальные особенности своего организма.
Источник
Как правильно питаться при повышенной кислотности желудка
Прием врача гастроэнтеролога УЗИ органов брюшной полости Гастроскопия.
* Акция действует до 11.09.2023
Программа УЗИ «Здоровье мужчины»
Программа УЗИ для мужчин включает в себя (УЗИ органов брюшной полости, УЗИ мочевого пузыря, ТРУЗИ, УЗИ органов мошонки, УЗИ щитовидной железы, УЗИ почек и надпочечников)
* Акция действует до 11.09.2023
* Акция действует до 11.09.2023
Гастроскопия, колоноскопия и анализ
Гастроскопия + колоноскопия под седацией + анализ на хеликобактер пилори. Пребывание в палате. Консультация анестезиолога. Рекомендации специалиста.
* Акция действует до 11.09.2023
Наверное, любой человек в своей жизни не раз слышал о таких понятиях, как пониженная или повышенная кислотность. Это медицинские термины, которые характеризуют количество соляной кислоты в составе желудочного сока. Норма её содержания – 0,4-0,5%. Однако, если эти цифры колеблются, у человека появляются проблемы с пищеварением. Медики измеряют кислотность с помощью pH-метрии.
Кроме того, люди, страдающие повышенной кислотностью, могут определить это по определённым симптомам:
• периодическая жгучая боль в желудке;
• ослабление вкусовых ощущений;
• появление кислой или горькой отрыжки;
• болезненная изжога после жирного, кислого или острого;
• ощущение тяжести в желудке после приёма пищи;
• несварение желудка;
• запоры.
При повышенной кислотности слизистая оболочка желудка «разъедается» излишком соляной кислоты. Кроме того, в этом процессе принимает активное участие микроорганизм, называемый хеликобактер пилори. Зачастую всё это приводит к гастриту, а иногда, и к язве желудка.
Возможно ли облегчить свою болезнь, сведя к минимуму неприятные ощущения, которые возникают вследствие излишка кислоты в желудке?
Да: и первое, что может помочь, это диета. Конечно, это банально, но больному с повышенной кислотностью необходимо «вызубрить» перечни продуктов, которые ему употреблять в пищу можно, и которые нельзя.
При повышенной кислотности нужно исключить из рациона следующее:
• маринады, овощи в сыром виде, острые овощные закуски, соленья;
• жирные и крепкие бульоны (особенно грибные);
• копчёности со специями;
• лимонный сок, свежие чеснок и лук;
• напитки с содержанием газа;
• чёрный хлеб.
Кроме того, необходимо соблюдать щадящую диету. Пищу нужно принимать такую, которая не повреждает слизистую оболочку желудка и способствуют снижению содержания соляной кислоты в желудочном соке.
В качестве первых блюд в период обострения рекомендуется слизистый суп из таких круп, как перловая, рисовая, манная и овсяная. Молочно-яичные смеси помогут усилить обволакивающий эффект. Такой суп можно приготовить, воспользовавшись детским питанием или молотыми крупами. Полезен также и лёгкий овощной суп.
Вторыми блюдами могут быть паровые суфле из нежирной говядины, крольчатины, свинины, индюшатины или курятины, а также рыбные суфле из хека, трески, наваги или щуки. Самые полезные вторые блюда – каши. Они варятся из тех же круп, что и первые блюда. В них желательно добавлять сливки или молоко, и перетирать. Полезны яйца всмятку или омлеты на пару. Хлеб употребляют только во время выздоровления в виде сухарей из батона. Напитками должны быть кисели из сладких ягод и фруктов, слабо заваренный чай, щелочные воды.
Полезно есть также варёную, тушёную и запечённую рыбу, нежирные сорта мяса; овощи (только не маринованные); сыр, кроме копчёного и острого, некислый творог.
Во время приготовления пищи нужно помнить о том, что жареные блюда вызывают повышенную секреторную функцию желудка, а варёные, наоборот, успокаивают её. Напитки и еда не должны быть слишком холодными или горячими: их температура должна находиться в пределах от 15 до 60 °С. Соль ускоряет выработку желудочного сока, поэтому её потребление необходимо снизить до 6-8 г. в сутки.
Можно ли временно снять болезненные симптомы? Нейтрализовать кислоту можно, выпив стакан молока. Однако это временная мера, и пользоваться ею нужно с осторожностью, так как употребление продуктов из молока может вызвать иные осложнения.
Сергеева Ирина Анатольевна
Источник