- Помело: полезные свойства, противопоказания, калорийность
- Описание помело
- Калорийность
- Состав
- Как выбрать?
- Польза для организма
- Для женщин
- Для мужчин
- Для детей
- Для худеющих
- Вред и противопоказания
- Калорийность Помело . Химический состав и пищевая ценность.
- Помело: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы
- Калькулятор продукта
- Микро- и макроэлементы в Помело
- Витамины в Помело
- Калорийность и химический состав других продуктов
Помело: полезные свойства, противопоказания, калорийность
Существует много сортов помело, различающихся по внешнему виду, но имеющих одну общую особенность — они одинаково оказывают пользу для организма. Продукт низкокалорийный, поэтому часто употребляется для похудения. Существует 3 основных диеты, позволяющие обрести стройность при помощи фрукта.
Чтобы получить максимальную пользу от употребления помело, важно уметь правильно его выбирать. Предварительно следует также ознакомиться с противопоказаниями.
Описание помело
Плод вечнозеленого дерева является наиболее крупным из всех цитрусовых. Фрукт обладает толстой кожурой с ароматной кожурой. Виды помело различаются в зависимости от цвета мякоти:
Форма плода похожа на грушу или шар. Мякоть на вкус кисло-сладкая. В домашних условиях делают сладость из корок фрукта — цукаты. Рецепт:
- Тщательно промыть фрукт, снять корку и порезать ломтиками.
- Залить их водой (250 мл) так, чтобы жидкость покрывала корки полностью.
- Варить 30 секунд после закипания, потом обдать холодной водой. Четыре раза повторить действие: залить водой, дать закипеть и проварить.
- Проварить их в 5-й раз нужно с сахаром (500 г) и цедрой 1/2 лимона.
- Готовить 40 минут после закипания.
Цукаты будут готовы, когда высохнут естественным путем.
Помело не является гибридом каких-либо фруктов, а относится к отдельному виду цитрусовых. Существует более 20 сортов помело, самые популярные:
- Khao namphung — фрукт похож на грушу со сладкой мякотью желто-белыми оттенками;
- Khao Yai — имеет форму шара и сладковатую мякоть белого цвета;
- Thongdi — круглую форму и розовую сладкую мякоть;
- Khao horn — сладкая белая мякоть в плодах грушевидной формы;
- Khao paen — плод имеет вид сплющенного шара и содержит белую мякоть, кисловатую на вкус и др.
Каждый из сортов является полезным для организма как в свежем, так и в сушеном виде.
Калорийность
Количество калорий свежего помело в 100 граммах составляет 32 ккал. Пищевая ценность продукта (количество белков, жиров и углеводов) — 0,6/0,2/6,7 г. Состав БЖУ в 100 граммах: 0,6/0,2/67 г. В 100 г продукта содержится 306,67 ккал.
Энергетическая ценность фрукта составляет 40 ккал. Калорийность фрукта в зависимости от веса, количества и наличия кожуры:
Состав
В плодах содержится большое количество витаминов, в число которых входят:
- ретинол;
- тиамин;
- рибофлавин;
- никотиновая, аскорбиновая, фолиевая, пантотеновая кислоты;
- биотин.
Помело обладает богатым химическим составом. Употребляя фрукт, можно восполнить нехватку минеральных веществ, таких как:
К числу полезных веществ, находящихся во фрукте, относят:
Как выбрать?
Чтобы получить максимальную пользу при употреблении помело, нужно знать, как его правильно выбрать. Важно обращать внимание на кожуру, она должна быть;
Перед покупкой желательно понюхать фрукт. Чем сильнее чувствуется аромат цитруса, тем лучше. Плод проверяется надавливанием на область плодоножки (поверхность должна быть упругой).
Польза для организма
Фрукт необходимо употреблять лицам с заболеваниями сердца и сосудов. Польза помело для здоровья сердечно-сосудистой системы:
- улучшение работы сердечной мышцы;
- укрепление стенки сердца;
- снижение риска инфаркта миокарда;
- устранение холестериновых бляшек;
- поддержание эластичности сосудов.
Полезные свойства фрукта распространяются и на другие органы и системы человека, среди них:
- нормализация артериального давления;
- укрепление костной системы;
- повышение иммунной защиты;
- поддержания нервной системы;
- устранение усталости и депрессивных расстройств;
- улучшение работы головного мозга.
Употребление плода является профилактикой онкозаболеваний. Вещества в мякоти фрукта останавливают процесс деления раковых клеток.
Для женщин
Польза употребления фрукта для девушек заключается в биофлавоноидах, которые содержатся в кожуре. Вещества оказывают влияние на гормональный фон, регулируя норму эстрогенов. Мякоть фрукта с содержащейся в ней клетчаткой очищает кишечник.
Помело можно есть беременным женщинам для поднятия настроения и снижения токсикоза. Фолиевая кислота способствует правильному формированию плаценты, а употребление сока снижает выраженность отеков. При грудном вскармливании не стоит есть фрукт, иначе можно спровоцировать появление аллергической реакции у малыша.
Для мужчин
Представителям сильного пола необходимо включить помело в свой рацион. Продукт способствует улучшению сексуальной активности, поддерживает функционирование органов половой системы.
Употребляя цитрус после чрезмерного употребления спиртного, можно снизить похмельный синдром.
Для детей
Кушать фрукт разрешено детям с полутора лет. Для начала лучше дать несколько капель его сока — это поможет отследить аллергическую реакцию.
Для детей школьного возраста достаточно съедать 100 г продукта в день. Употребление фрукта повышает иммунитет, оказывает противовоспалительный эффект на детский организм. Кроме того, плод улучшает память и концентрацию внимания.
Для худеющих
Крайне полезно есть помело для похудения и стройности фигуры — употребление фрукта ускоряет метаболизм, способствует расщеплению жиров и белков.
Для худеющих людей польза для организма заключается в низкой калорийности. Цитрусовый плод содержит ферменты, которые расщепляют жировые отложения. Фрукт даже можно есть на ночь.
Существует три варианта эффективных диет:
В течение дня надо употреблять:
- помело;
- зеленый чай без сахара;
- минеральную воду негазированную;
- обезжиренный кефир (не больше стакана)
Предполагает 4 приема пищи:
- Завтрак: половина фрукта и 250 мл кофе (без сахара).
- Обед: чай с имбирем, тушеные овощи, 1/2 плода.
- Полдник: салат с фруктами и помело, заправленный нежирным йогуртом.
- Ужин: зеленый чай с медом, 1/2 фрукта, тушеная капуста
Рацион составляется самостоятельно, но есть правила в приготовлении продуктов:
- Нельзя жарить рыбу, мясо.
- Салат заправляется оливковым маслом.
- Вместо сахара добавляется мед.
- Каждый день нужно съедать хотя бы один помело
Вред и противопоказания
Цитрусовые относятся к числу продуктов-аллергенов, поэтому помело нежелательно есть людям, склонным к возникновению аллергических реакций. Фрукт не рекомендуется людям, у которых часто бывает изжога.
Если отмечена повышенная кислотность кишечника, то возможно нарушение пищеварения.
Осторожно следует употреблять помелу при сахарном диабете. Допустимо только 100 грамм продукта в сутки. После приема пищи можно выпить 100 мл сока. В любом случае человеку следует проконсультироваться с врачом.
К противопоказаниям цитруса относят;
Источник
Калорийность Помело . Химический состав и пищевая ценность.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 38 кКал | 1684 кКал | 2.3% | 6.1% | 4432 г |
Белки | 0.76 г | 76 г | 1% | 2.6% | 10000 г |
Жиры | 0.04 г | 56 г | 0.1% | 0.3% | 140000 г |
Углеводы | 8.62 г | 219 г | 3.9% | 10.3% | 2541 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.2% | 2000 г |
Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 10.3% | 2551 г |
Зола | 0.48 г | ~ | |||
Витамины | |||||
бета Криптоксантин | 10 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.1% | 4412 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3.9% | 6667 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 4.7% | 5556 г |
Витамин C, аскорбиновая | 61 мг | 90 мг | 67.8% | 178.4% | 148 г |
Витамин РР, НЭ | 0.22 мг | 20 мг | 1.1% | 2.9% | 9091 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 216 мг | 2500 мг | 8.6% | 22.6% | 1157 г |
Кальций, Ca | 4 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.1% | 25000 г |
Магний, Mg | 6 мг | 400 мг | 1.5% | 3.9% | 6667 г |
Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.3% | 130000 г |
Сера, S | 7.6 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.1% | 13158 г |
Фосфор, P | 17 мг | 800 мг | 2.1% | 5.5% | 4706 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.11 мг | 18 мг | 0.6% | 1.6% | 16364 г |
Марганец, Mn | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 2.4% | 11765 г |
Медь, Cu | 48 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 12.6% | 2083 г |
Цинк, Zn | 0.08 мг | 12 мг | 0.7% | 1.8% | 15000 г |
Энергетическая ценность Помело составляет 38 кКал.
Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Помело: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы
Энергетическая ценность (калорийность) Помело составляет 38 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:
Свойство | Значение |
---|---|
Калорийность, кКал | 38 |
Белки, гр | 0,76 |
Углеводы, гр | 8,62 |
Жиры, гр | 0,04 |
Калькулятор продукта
Введите количество продукта «Помело» для подсчета его пищевой ценности
Микро- и макроэлементы в Помело
Помело содержит следующие элементы: Зола, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Медь, Марганец, Цинк, Железо.
Микро- и макроэлемент | Значение |
---|---|
Зола, г. | 0,48 |
Вода, г. | 89,1 |
Пищевые волокна, г. | 1 |
Натрий, мг | 1 |
Калий, мг | 216 |
Фосфор, мг | 17 |
Магний, мг | 6 |
Кальций, мг | 4 |
Медь, мкг | 48 |
Марганец, мг | 0,017 |
Цинк, мг | 0,08 |
Железо, мг | 0,11 |
Витамины в Помело
Помело содержит следующие витамины: Зола, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Медь, Марганец, Цинк, Железо.
Витамин | Значение |
---|---|
Витамин B1 (тиамин), мг | 0,034 |
Витамин B2 (рибофлавин), мг | 0,027 |
Витамин B6 (пиридоксин), мг | 0,036 |
Витамин C, мг | 61 |
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг | 0,22 |
Калорийность и химический состав других продуктов
Продукт | ККал | Белки, г | Жиры, г | Угл, г | |
---|---|---|---|---|---|
| Кумкват | 71 | 1,88 | 0,86 | 9,4 |
| Лайм | 30 | 0,7 | 0,2 | 7,74 |
| Помело | 38 | 0,76 | 0,04 | 8,62 |
| Свити | 58 | 1 | 0 | 7 |
| Кафир-лайм | 30 | 7 | 2 | 10,5 |
| Цитрон | 34 | 0,9 | 0,1 | 3 |
| Юдзу | 53 | 0,81 | 0,31 | 11,54 |
| Лайм, сырой | 30 | 0,7 | 0,2 | 7,74 |
Источник