ГРАНАТ — СИМВОЛ ЛЮБВИ и ВЕЧНОЙ ЖИЗНИ.
Почему символика предмета так важна для нас? Что нам даёт изучение древних символов? Символ в искусстве является художественным образом, воплощающим идею. Изобразительное искусство говорит с нами именно на языке символов. Сквозь века они несут в себе сокровенный смысл, бесценную информацию о самосознании целых цивилизаций, о чаяниях и надеждах человечества.
«Райский плод», «яблоко» Евы, «яблоко» Париса, «яблоки бессмертия», «карфагенское» или «пуническое» яблоко. С каким плодом отождествляют фрукты, упоминаемые в древнегреческой и скандинавской мифологиях, а также в Библии, Коране и Торе? С общеизвестным гранатом. А если быть точнее, то с его африканской разновидностью, не содержащей косточек, известной древним египтянам, а позднее коптам, родиной которого считаются Вавилония, Ассирия и Древняя Палестина.
Гранат (Punica Granatum) – плод гранатника – это один из самых древних съедобных плодов, который обладает выраженными полезными, лечебными свойствами. Гранатовое дерево — образец жизненной силы и выносливости, ведь оно способно произрастать даже на безводной почве пустыни, что позволило растению распространиться по землям Востока, Азии, Африки. Появившись затем в западной Европе — в Испании при помощи мавров, гранат даже послужил названием целому городу — Гранаде. Из Испании гранат распространили также в страны Южной Америки и Австралии. Издревле удивительный плод всегда связывался с понятиями изобилия, любви и вечной жизни. Символика граната обусловлена его своеобразными свойствами: цветом, формой, внутренней структурой.
В разное время у разных народов гранат наделялся божественными свойствами; например, у финикийцев, он был эмблемой солнца. Во время вскрытия египетских пирамид обнаружилось, что в саркофаг фараонов, перешедших порог земного бытия, клали гранат, так как плод почитался египтянами священным и способным дать новую жизнь.
В Древнегреческой же культуре гранат считался символом плодородия, жизни и брака. Согласно языческим верованиям древних греков, гранат произрос из крови Диониса, бога виноделия, вдохновения и религиозного экстаза. Существовала также греческая легенда о том, что первое дерево граната посадила богиня Афродита, и золотой гранат на острове Кипр стал символом этой богини. Для мифологического персонажа Персефоны, супруги бога Аида и дочери богини растительности Деметры, именно гранатовые зёрна стали средством для того, чтобы оставаться живою и невредимою в царстве мёртвых, а затем снова выходить на свет, как бы возрождаться для жизни. Так удивительный плод снова предстаёт в качестве символа бессмертия.
Персами и израильтянами именно дерево граната, а не яблоня, что более характерно для западной культуры, признавалось Древом Познания Добра и Зла. В Вавилоне было поверье, что употребление воинами зёрен граната перед сражением делало их неуязвимыми. Гранат занимает важное место в древнееврейской культуре. Для иудеев гранат – символ плодородия Обетованной Земли. Упоминание о гранате в Торе звучит так: «…число семечек граната равно 613, что соответствует количеству Заповедей (мицвот)». Израиль, преисполненный благими деяниями, сравнивается с плодом граната, преисполненным зёрнами. В иудейской молитве присутствуют такие поэтические слова: «Пусть мои добрые поступки будут многочисленны, как семена граната». Изображения граната украшали колонны в храме Соломона и одеяние первосвященника. Еврейский народ и поныне признаёт гранат национальным символом, символом Израиля.
Считается, что форма чашелистиков граната послужила прообразом королевского головного убора, собственно короны. По преданию, уже царь Соломон носил именно такой венец – неотъемлемый атрибут царской и королевской власти на протяжении всех последующих тысячелетий. На Востоке гранат называют «королём всех плодов», а цветки и плоды граната символизируют любовь и дружбу, поэтому его часто преподносят в подарок, входя в дом в качестве гостя. Все традиционные мировые религии отводят символу граната особенное место. В буддизме гранат – один из благословенных плодов. В исламе – считается фруктом, который произрастал в Раю и трижды упоминается в Коране.
Часто гранат называют яблоком, добавляя при этом слова «пуническое», «карфагенское» (по причине широкого распространения в этой стране которая ныне является Тунисом) и т.д. В переводе текста Библии на церковно-славянский язык было использовано именно слово «яблоко», что послужило поводом считать райский плод аналогом обычного яблока, хотя большинство исследователей идентифицируют райский фрукт с бескосточковой разновидностью граната.
Существует старый русский термин – «яблоко державное». Яблоком называли императорскую, царскую и королевскую регалию – державу. Держава представляет собой золотой шар с короной или крестом. По одной из версий, прообразом державы является плод граната. В русской христианской традиции державное яблоко символизирует Царство Небесное и присутствует в религиозной живописи и в иконографии как символ вседержительства Бога в Лице Иисуса Христа (икона «Спас Вседержитель») или Бога Отца, а также власти Богородицы как Царицы Небесной (икона «Державная»).
В христианской культуре гранат (иногда раскрывающийся) – это также символ Воскресения Христова, пасхальной радости, вечной жизни. Он относится к числу первоначальных христианских символов. О присутствии образа граната в раннехристианском искусстве повествуется в исследовании Н. Степанян «Мотив граната в раннесредневековом изобразительном искусстве Армении». Автор упоминает несколько древнейших памятников, в которых используется символ – напольная мозаика в церкви Св. Марии в Хинтоне, где представлено погрудное изображение Христа, окружённое “гранатовыми яблоками” (Британский Музей, первая половина IV в.); изображение на саркофаге Константины, дочери Константина Великого (IV в.); мозаики южной и восточной галереи церкви Санта-Констанца в Риме (IV в.); мозаика церкви Св. Георгия в Тессалониках (около 400 г.); обрамление диптиха из слоновой кости в Милане (около 500 г.).
В некоторых религиозных сюжетах западноевропейской живописи можно видеть, что Младенец-Спаситель держит в Своей Деснице плод граната. В данном виде символ граната интерпретируется искусствоведами как дар, принесённый Христом человечеству – дар вечной жизни. Иногда гранат сравнивают с Церковью, объединяющей верующих под властью монарха, а сок плода – с кровью святых мучеников.
Гранат является одним из основных символов в искусстве Армении с древнейших времён и поныне. Интересно, что в современной Армении в огромном разнообразии сувениров с изображением граната распространено и такое явление: подсвечники в виде гранатов. Согласно одной из легенд, ковчег Ноя, причаливший на вершине горы Арарат, освещался гранатом.
Понимание граната в армянской культуре, в целом, схоже с представлениями соседних народов. Гранат аналогично понимается как символ жизни, плодородия, процветания, а также брака, супружества. Тёмно-красный цвет плода напоминает кровь и жизненную силу, а зёрна являются символом деторождения. Интересно, что в одном из древних армянских обрядов невеста разбивала гранат о стену, и чем более рассыпался плод, тем больше чад пророчилось молодожёнам.
#история #легенды #искусство #гранат
Источник
Фрукт гранат символ любви
Благодаря уникальному климату Азербайджана, здесь выращиваются почти все сорта граната.
Ежегодно в садах страны собирают около 40 тысяч тонн сладких плодов.
Многие все еще задаются вопросом, гранат — это фрукт или ягода?
Мы решили выяснить не только это, но и рассказать о символике граната в нашей жизни.
«Ешьте гранат, поскольку он очищает душу от зависти и ненависти» — советовал Пророк Мухаммед своим последователям.
Считается, что родиной гранатового дерева является Персия. Мавры завезли гранат в Испанию приблизительно в 800 году до н.э.
Гранат — один из самых древних плодов, известных человеку. В Британии гранат появился благодаря Королю Генриху VIII.
Изображения граната найдены на египетских пирамидах,
древневизантийских тканях, в орнаментах древних греков.
В священной книге мусульман Коране оговаривается, что гранатовые деревья растут в райском саду. А по Библейскому преданию об Эдеме, в том же райском саду гранатом, а не яблоком, змей соблазнил первую женщину – Еву, и что именно гранат и есть настоящее «райское яблоко». Гранат упоминается в числе семи видов растений, которые являются символами плодородия Израиля.
По фен-шуй символом крепкой семьи является гранат. Если вы ожидаете пополнения в семье и хотите, чтобы не было проблем при рождении, расположите сочный фрукт, разрезанный на две части, в северной части квартиры.
Из мифов Древней Греции известно, что плод граната дарит человеку бессмертие. Одна из легенд гласит о том, что первое гранатовое дерево на Кипре было посажено богиней любви Афродитой. Отсюда и идет предание разламывать гранат на греческой свадьбе, что символизирует плодородие, а сам гранатовый сок пользуется репутацией «любовного зелья». На свадьбе в Китае принято съедать сладкие семена граната, тем самым благословляя молодую пару, а картина с изображением спелого граната является, там популярным свадебным подарком.
В некоторых регионах Азербайджана же существует иная традиция: во время свадебной процессии невесту у порога ее нового дома должен встретить жених и бросить в ее сторону гранат или яблоко. Если невеста поймает, она будет верховодить в доме, в противном случае — придется покорно слушаться мужа.
В косметологии используется уникальное гранатовое масло, стимулирующее производство коллагена и регенерацию кожи. Кроме того, масло может быть использовано для лечения экземы и псориаза. Для получения всего 1 литра гранатового масла необходимо 500 кг плодов.
С древнейших времен на Востоке гранат считают «королем» всех плодов, так как чашелистики образуют своеобразную «корону». Бытует мнение, что именно гранат подсказал форму головного убора королей — корону.
Гранат стал символом первых Европейских игр 2015 года. Являясь символами азербайджанской природы и культурного наследия, образы Джейран (газель) и Нар (гранат) были представлены в качестве официальных талисманов Европейских игр-2015 в Баку.
О гранате в Азербайджане слагают стихи, поют песни, устраивают праздники на которых чествуют символ и даже воздвигают памятники
В преддверии зимы в азербайджанском городе Гёйчай уже на протяжении долгих лет существует традиция собираться на праздник граната — Нар байрамы. Слово «нар» в переводе с азербайджанского языка означает «гранат».
Удивительно, в эти дни в городке встретишь жителей не только с разных уголков республики, но и разных стран мира.
Кстати, принято считать, что гёйчайскому гранату нет равных по вкусу. Село Быгыр (Bığır) знают даже за пределами Гёйчая именно благодаря этому кустарнику.
Гранат съедобен на 65%, а сока в нем может быть до 84%. В мякоти зерен граната много минеральных веществ, аминокислот и витаминов. И имейте в виду, что настоящий гранатовый сок- это насыщенный красно-бордовый цвет, наполовину прозрачный при солнечном свете.
Гранат имеет множество сортов. Известны такие сорта граната, как «Шелли мелеси» (Şəlli mələsi), «Шахнар» (Şahnar), «Азербайджан гулейшеси» (Azərbaycan gülöyşəsi), «Гырмызыгабыг» (Qırmızıqabıq), «Бала Мурсал» (Bala Mürsəl), «Назикгабыг» (Nazikqabıq).
Если хранить плоды в одном ящике, то благодаря всего лишь одному испорченному гранату там не останется ни одного целого фрукта. А вот дольше всего хранятся кислые сорта граната.
Специалисты советуют не использовать для
приготовления блюд из граната посуду и инструменты из алюминия и углеродистой стали, так как при взаимодействии с ними сок становится горьким.
Источник