Фрукт_глаз_дракона_как_правильно_есть

Фрукт глаз дракона как правильно есть

Питахайя, известная также как драконий фрукт, — это плод нескольких сортов кактусов. Очень экзотический внешний вид сочетается с нежным, нейтральным вкусом и своеобразной консистенцией. Рассказываем о полезных свойствах фрукта питахайя и как есть этот экзотический плод.

Полезные свойства драконьего фрукта

Самый привычный плод имеет розовую кожицу и белую мякоть с мелкими черными зернышками, но этот вариант – не единственный. Существуют также фрукты с желтой кожицей или красной кожурой и мякотью того же цвета. Низкокалорийный десерт содержит:

• много клетчатки, нормализующей пищеварение;
• магний, железо;
• витамины С и Е;
• полифенолы и каротиноиды.

Как правильно едят питахайю

От покупки экзотического фрукта многих останавливает незнание, как чистить и есть питахайю. Ничего сложного в этом нет:

• Плод употребляют в сыром виде, очищая от кожуры — она несъедобная. При этом она очень яркая, необычного оттенка и оригинальной формы, поэтому кожура может быть использована как декор для тортов и десертов.
• Фрукт тщательно моют, нарезают на четвертинки, снимая с каждой кожицу.
• Простой способ, как правильно едят питахайю: разрезать пополам, вынуть мякоть ложкой.

• Использовать для приготовления сорбетов и смузи в сочетании с бананами, яблоками, молоком или сливками.
• Добавлять в творожки, йогурты.
• Порезать на кубики и подавать как сопровождение к алкогольным напиткам.
• Замораживать и использовать вместо льда при подаче коктейлей.

Яркий тропический плод станет источником радостного настроения в каждом доме. Компания Mango Лавка предлагает только свежие фрукты, полученные напрямую от производителей. Закажите доставку питахайи или подарочных наборов, в состав которых она входит, чтобы лето продолжалось, независимо от погоды за окном.

ЕЩЁ НОВОСТИ

Фруктовая гарантия: у нас вы защищены от форс-мажоров

Представьте себе такую ситуацию: вы очень долго мечтали о приобретении нового телефона. И вот тот день настал Вы совершили покупку нового и красивого смартфона, привозите его домой. Открываете коробку, а он смотрит на Вас предательски чёрным экраном и не включается. Что делать в такой ситуации? Успокоиться, ведь у Вас есть гарантия.
⠀
Так же и с нашими фруктами
⠀
Поэтому можете смело отбросить все свои сомнения
⠀
Ведь мы ДАЁМ ГАРАНТИЮ НА ВСЕ ФРУКТЫ ИЗ НАШЕГО АССОРТИМЕНТА
⠀
Если вдруг обнаружился внутренний дефект ( пятнышко внутри, помятый плод) или повреждения при транспортировке, то обязательно сообщите нам и мы заменим плод или вернём за него деньги.
⠀
КАК ЭТО РАБОТАЕТ?
⠀
— Пришлите фото с акцентом на дефект в течении 24 часов с момента доставки (тк больший срок может говорить о неправильном хранении)
— Вы можете выбрать замену фрукта (1-3 дня) или возврат средств на бонусный счёт
⠀
ВАЖНО:
⠀
После получения разложите все фрукты по своим местам ( в холодильник и на дозрев). Если держать их вместе, то эта дружная компания перезреет очень быстро. И ни в коем случае не оставляйте их в закрытой коробке.
⠀
Обязательно снимите с них упаковочную плёнку ( если фрукты доставлены в корзине), иначе под таким одеялом из полиэтилена фрукты перезреют за день
⠀
и да, наличие скрытого дефекта не значит, что фрукты испорчены или несвежие. С пятнышком может быть фрукт и из свежей партии, ведь они совсем без химии. А как всем известно, в природе не бывает ничего идеального

Вкусный и оригинальный презент к любому празднику – коробка экзотических фруктов. Яркий, нарядный внешний вид и необычные тропические вкусы станут источником хорошего настроения и напоминанием о лете и теплых пляжах.

«Глаз дракона», «китайский виноград» – такими прозвищами называют лонган, экзотический фрукт с небольшими плодами, который растет в азиатских странах.

Маракуйя, или пассифлора – растение, плод которого за яркий цвет и соблазнительный вкус часто называют «ягодой страсти».

В некоторых странах манго называют «королем фруктов», и дело не только в его изысканном утонченном вкусе, но и в том, что это настоящая сокровищница витаминов и полезных веществ.

Если вы устали от серых будней и хотите привнести в них новых ярких красок, справиться с этой задачей вам помогут экзотические фрукты, которые вы в обилии найдете на сайте интернет-магазина Mango Лавка.

Если вы хотите разнообразить свое меню чем-то вкусным и необычным, сделать это сможете с помощью ассортимента интернет-магазина Mango Лавка.

Как выбрать манго, чтобы быть от него без ума?
⠀
Когда на сайте огромный выбор, мы рекомендуем ориентироваться на вкус. Сейчас расскажем о каждом сорте, который вы сможете найти по ссылке в шапке профиля
⠀
— Манго Нам Док Май ( Таиланд)
Это самый хитовый азиатский сорт, который кроет в себе невероятно нежную мякоть без волокон, лёгкую сладость и сочность
⠀
— Манго Кат Чу ( Вьетнам)
Один из самых нежных и ароматных видов манго, абсолютно без волокон. Мякоть имеет цветочные нотки, безумно сладкая и тает во рту.
⠀
— Манго мини ( Колумбия)
Несмотря на свой размер, эти малыши дадут фору любому «крупному» сорту. Мякоть яркая, сочная и сладкая. Имеет не только фруктовый аромат, но и нотки во вкусе.
⠀
— Манго Кент ( Перу)
Крупные плоды красно-зелено-желтого цвета. Плотная, сочная мякоть без волокон. Во вкусе ярко выражены фруктовые и цветочные нотки.
⠀
— Манго Махачонок ( Таиланд)
Считается самым ароматных сортом в мире, так как его сочный аромат хорошо чувствуется, едва вы откроете коробочку с ним. Мякоть глянцевая, сочная и без волокон. Имеет яркий цветочный вкус, очень сладкий.
⠀
— Манго Император ( Таиланд)
Сладкий и очень сочный сорт, его вкус напоминает смесь перчика и ананаса. Имеет освежающую лёгкую кислинку. Мякоть имеет нежную текстуру, сочное и неволокнистое.

1. Манго (это было предсказуемо). Можно бесконечно долго рассказывать, какое оно чудесное, но стоит лишь только раз попробовать и слова уже ни к чему- любовь с первого куса обеспечена

2. Питахайя желтая. Самая сладкая из трёх сестриц — питахай. Ее любят сладкоежки, но не смотря на сладость она ещё и низкокалорийный фрукт. Идеально для тех, кто следит за фигурой.

3.Маракуйя. Ее яркий вкус нравится каждому нашему покупателю, а название «плод страсти» идеально подойдёт для этого праздника.

4.Мангостин — король фруктов. Его называют фрукт- чеснок. но это неважно, ведь его мякоть — это настоящее наслаждение! Она сладкая, нежная, сочная. просто тает во рту.

5.Ананас. Этого сочного красавчика сложно было не включить, ведь он невероятно сладкий, а его яркий вкус вызывает настоящую бурю наслаждения.

Источник

Как правильно употреблять питахайя — с чем сочетать, рецепты

Глаз дракона (питайя) – экзотический фрукт с приятным вкусом. Как этот фрукт выглядит, знаю практически все, но как есть питахайя и с какими продуктами его можно сочетать, известно не многим.

Выбор спелого плода

Чтобы полностью ощутить вкус плодов, необходимо чтобы они были спелыми. Для этого необходимо обратить внимание на внешний вид, спелая питахайя – красная. При надавливании на спелый фрукт, его кожура должна слегка проминаться. Если плод красный, но твердый или сильно мягкий, приобретать его не следует.

Калорийность продукта низкая и от степени зрелости не зависит. Поэтому ошибочно полагать, что если есть незрелые плоды, то они окажутся менее калорийными, разница будет только во вкусе.

Колючки у фрукта должны быть зелеными и не сухими. Темные пятна и вмятины на поверхности плода свидетельствуют о его низком качестве. Такой продукт может причинить вред организму.

Как чистить экзотический фрукт

Чтобы добраться до мякоти плода, необходимо разрезать его на две половины острым ножом. Изнутри питахайя белая с мелкими, как киви, косточками.

Чтобы изъять мякоть потребуется чайная ложка, которой следует поддеть содержимое вплотную с кожурой и выскоблить. У созревших плодов сердцевина легко отделяется от шкурки и этот процесс не требует дополнительных усилий.

Как правильно есть фрукт

Изъятую мякоть можно потреблять в свежем виде. Вкусовые качества будут выше, если есть плод в охлажденном виде.

На вкус питахайя похож на смесь киви и банана. В зависимости от сорта, аромат и вкусовые качества могут несколько отличаться по выраженности.

Можно ли есть кожуру питайи? Употреблять шкурку плодов не следует, так как она оказывает негативное воздействие на органы пищеварения и не оказывает полезных свойств на организм. Съев даже небольшой кусок кожуры, можно спровоцировать острый болевой синдром в области желудка.

С чем едят питахайю? Лучше всего экзотический фрукт сочетается с фруктами, но его также можно употреблять с кисломолочными продуктами.

Рецепты приготовления

Существуют различные рецепты приготовления блюд с питаей, все они просты в приготовлении и способны не только обрадовать вкусом, но и своим положительным воздействием на организм.

Фруктовый кебаб

Для приготовления вкусного лакомства потребуется плод дракона, деревянные шпажки, манго, ананас и киви.

1. Шпажки необходимо замочить в холодной воде на 1 час. Эта процедура позволяет предотвратить их обугливание в процессе приготовления блюда. Также можно использовать металлические шпажки, в этом случае процесс замачивания можно пропустить.
2. Для приготовления фруктов необходим гриль. Его необходимо разогреть до средней температуры. Вместо гриля отлично подойдет мангал или духовка разогретая до высокой температуры.

Все фрукты следует порезать на одинаковые квадратики небольших размеров. Сами фрукты предварительно необходимо помыть и очистить.

На шпажки следует нанизывать фрукты, чередуя их. На каждой – равное количество кусочков разного фрукта. На одном конце необходимо оставить место, за которое можно будет удобно брать шпажку в руки.

Готовить кебаб необходимо до тех пор, пока кусочки не подрумянятся со всех сторон. Важно не сжечь фрукты, так как это сильно повлияет на их вкусовые качества. Приготовленное блюдо следует употреблять теплым предварительно обмакивая фрукты в сахарную пудру.

Обратите внимание! За счет термической обработки польза продукта значительно снижается.

Коктейль из фруктов

Для приготовления напитка необходимо драконий глаз, черника (500 грамм) и банан. Все плоды необходимо промыть, очистить, порезать на кусочки и поместить в чашу блендера.

Для основы следует выбрать:

• питьевой йогурт без добавок;
• коровье молоко;
• нежирные сливки;
• соевое молоко;
• ореховое молоко.

Для представленного количества фруктов потребуется 250 мл основы. Все компоненты следует смешать до получения однородной консистенции. Пить напиток следует охлажденным.

Обратите внимание! Для улучшения вкуса готового продукта, в него можно добавить сок винограда или яблока, сахар, мед или миндальное масло.

Если напиток получился сильно густым, можно добавить жидкой основы или воды. Для получения долее густой текстуры можно добавить горсть овсяных хлопьев.

Щербет

Для приготовления отличного компонента для бисквитных кексов, следует смешать питахайю, 125 мл воды и ½ чайной ложки лимонного сока в блендере, до получения однородной консистенции. Полученную смесь следует поместить в мороженицу или морозильную камеру.

Если продукт будет замораживаться в морозилке, его необходимо перемешивать блендером каждые 2 часа в течение 8 часов и только потом оставлять до полного замерзания.

Готовый десерт хорошо подавать в сохраненной кожуре фрукта. Для этого ее необходимо предварительно заморозить. Вместо кексов, к щербету можно подавать любое кондитерское изделие из воздушного теста.

Экзотический фрукт хорош в свежем виде, но при сочетании с другими продуктами можно получить необычные по вкусу блюда. При выборе правильных плодов приготовить любое фруктовое блюдо невкусно просто не получится.

Источник