- Выращивание цветов как бизнес: теплица-термос, агротехника и прочие премудрости
- Правовой аспект: ЛПХ или ИП?
- Начало начал
- Агротехника и основы цветоводства
- Реализация товара
- Финансовый вопрос
- Выращивание цветов в теплице как бизнес
- С чего начать цветочный бизнес
- Какие цветы можно выращивать в теплице для продажи
- Определение рынка сбыта
- Возможные формы регистрации предприятия
- Стартовый капитал и организация хозяйства
- Выбор габаритов и типа теплицы
- Необходимое оборудование для теплиц
- Закупка посадочного материала и защитных средств
- Расчет величины ожидаемой прибыли
Выращивание цветов как бизнес: теплица-термос, агротехника и прочие премудрости
Конечно, цветы — это не товар первой необходимости, но по статистике сегодня бизнес по выращиванию цветов является одним из самых высокорентабельных.
Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.
Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефону 8 (800) 350-29-87. Это быстро и бесплатно !
Выращивание цветов как бизнес – правильное решение, поскольку в год с одной теплицы среднего размера при правильной организации производства можно заработать не меньше двух миллионов рублей. Как это сделать и сколько придется потратить на первоначальном этапе? Разбираемся в вопросе.
Правовой аспект: ЛПХ или ИП?
Начиная бизнес по выращиванию цветов, можно оформить индивидуальное предпринимательство, а можно использовать некоторое преимущество владельца личного приусадебного хозяйства. Это значит, что если у вас есть участок земли (размер в данном случае не имеет значения) и документ из местных органов самоуправления (например, из сельской администрации или правления дачного товарищества), подтверждающий, что вы являетесь владельцем личного приусадебного хозяйства (ЛПХ), то вам не придется платить налоги, отчитываться за выращенные цветы и полученный доход перед налоговыми органами и вести бухгалтерию.
С одной стороны ЛПХ довольно удобно, но один минус все же есть: реализовывать товар вы сможете только через перекупщиков, а это производителю не всегда выгодно. Кроме того, если по производству цветов вы, в конце концов, выйдете на серьезный уровень и решите повысить цены, вам не обойтись без оформления индивидуального предпринимательства. Тогда вам придется выполнить следующие шаги:
- Пройти государственную регистрацию в качестве индивидуального предпринимателя.
- Выбрать код ОКВЭД 01.12.2 Декоративное садоводство и производство продукции питомников (раздел А выращивание цветов, производство семян, луковиц и клубней цветов, выращивание рассады и растений для декоративных целей, включая выращивание дернины для пересадки).
- Являясь производителем сельскохозяйственной продукции, выбрать в качестве системы налогообложения единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН) со ставкой 6% от чистой прибыли.
Начало начал
Решив заняться выращиванием цветов на продажу, стоит позаботиться о приобретении или аренде участка земли, на котором собственно и будет построена теплица. Специалисты рекомендуют использовать для выращивания цветов классическую теплицу-термос, конструкция которой позволяет экономить электроэнергию за счет солнечного тепла и света. А это в цветочном бизнесе очень важно, поскольку электроэнергия, которая используется для обогрева и освещения теплицы, является основной статьей расхода. Кроме того, теплицу-термос можно использовать для выращивания цветов круглогодично, а это уже выводит бизнес на новый уровень.
- Строительство теплицы. Начиная строительство теплицы, оптимальные размеры которой 5 на 20 метров (5 — ширина, 20 — длина) с высотой северной стенки 2,5 метра, а южной – 1,8 м, не стоит экономить и ставить сооружение прямо на землю. Лучше сделать неглубокий ленточный фундамент. Это предохранить грядки от промерзания. Оптимальной будет глубина семьдесят сантиметров, а цоколь – 30-40 сантиметров. На готовый фундамент нужно установить каркас из металлического профиля (он предпочтительней деревянного), на который нужно закрепить сотовый поликарбонат. Что касается кровли, то в теплице-термосе она должна быть односкатной. Только в этом случае солнечные лучи будут хорошо ее прогревать. Располагать теплицу на местности нужно по длине с востока на запад, а северную стенку сооружать из надежных и непрозрачных стеновых материалов. В чтобы создать требуемый эффект термоса, нужно обшить теплицу не одним, а двумя слоями поликарбоната: снаружи и внутри. В результате таких действий получится много двойных термопакетов, благодаря которым и будет осуществляться хороший прогрев воздуха внутри теплицы. А чтобы темплообмен был оптимальным, в каркасе следует сделать отверстия, стараясь при этом не ослабить конструкцию.
- Обогрев теплицы. Для обогрева теплицы можно использовать несколько способов. Один из них заключается в установке автоматизированной водяной системы отопления, основой которой является электрокотел. Можно также соорудить на северной глухой стене солнечный коллектор, используя деревянные бруски и черную непрозрачную пленку. Такой коллектор можно усилить пластиковыми трубами с предварительно просверленными в них отверстиями, которые будут огибать все грядки над поверхностью земли, и установить на трубы небольшие вентиляторы. Так теплый воздух будет лучше распределяться по помещению. Поднять температуру воздуха на пару градусов внутри теплицы поможет и такой прием: все междурядья можно застелить рубероидом, а также создать вокруг постройки теплый фон, расчистив снег по периметру и застелив землю тем же рубероидом.
- Почва для теплицы. Чтобы растения, которые вы планируете выращивать, чувствовали себя комфортно и быстро развивались, следует правильно подобрать грунт. По правилам агротехники на месте будущих грядок нужно выкопать землю на глубину до 50 сантиметров и заполнить получившееся пространство качественным грунтом, который является наиболее подходящим для выращивания конкретного вида растений. Для снижения расходов можно использовать предварительно подготовленную дерновую землю, которую можно взять на лугах или лесной опушке. Чтобы она стала пригодной для посадки растений, верхний слой почвы (примерно 8 сантиметров) нужно аккуратно снять, свернуть в бухты, перевезти ближе к теплице и накрыть непрозрачным укрывным материалом. Когда солнце их основательно прогреет, нужно снять непрозрачную пленку, хорошо пролить землю водой и накрыть прозрачной пленкой. После такой обработки она начнет «гореть». Это значит, что температура в ней достигнет +60*С и все сорные травы, личинки насекомых, споры и корешки просто сгорят и получится абсолютно обеззараженная почва, которую можно применять в теплице ( в таком режиме «горения» землю нужно продержать примерно три-четыре месяца весной или летом).
Агротехника и основы цветоводства
Конечно, агротехнические приемы, которые вы будете применять для выращивания цветов в теплице, зависят от того, какие именно растения вы хотите производить. Но в любом случае важно правильно подобрать посадочный материал. Например, если у вас в планах выращивание сортовых роз, то лучше обратиться в специализированные питомники, которые занимаются именно продажей такого посадочного материала. В таких питомниках можно купить специально выращенный качественный материал, который может стать основой вашего бизнеса. По выбору сортов цветов советы давать нет смысла, поскольку все зависит от спроса на конкретные растения на рынке в данный момент. Но чтобы бизнес был успешным, стоит отслеживать тенденции рынка и выращивать тот товар, который востребован покупателями. При покупке стоит обязательно обратить внимание на качество посадочного материала. Например, если речь идет о розах, то они обязательно должны быть привиты на морозостойкий подвой (такие растения меньше подвержены риску различных заболеваний и гибели при понижении температуры) и посажены в пластиковые контейнеры длительного хранения.
Дополнительной статьей дохода при выращивании цветов может стать продажа посадочного материала, который, в отличие от цветов, не является скоропортящимся товаром. К тому же клубни цветов, семена или новые кусты роз можно выращивать и в открытом грунте. На начальном этапе это может стать серьезным подспорьем для бизнеса. А продажу посадочного материала можно организовать через интернет, создав свой сайт.
Реализация товара
Итак, допустим, что вы уже построили свою теплицу и первая партия роз уже на подходе. Как реализовывать цветы? Клиентов на свой товар придется искать самостоятельно. Конечно, вы можете, оформив ИП, самостоятельно торговать своими цветами, но для этого придется покупать или арендовать палатку или павильон, а это дополнительные расходы. Еще можно продавать сдавать цветы на реализацию в цветочные салоны, павильоны или на рынки. Но тут имеет значение цена вопроса: чем ниже стоимость вы установите, тем охотнее у вас купят вашу продукцию. Кстати, информацию по поводу цен на цветы лучше узнать в Интернете, так как ни один торговец вам ни за что не скажет, где и почем он покупает свой товар.
- Цветочные палатки. Если вы все же решили сами торговать цветами, то придется освоить смежный бизнес – торговлю. При этом вам придется еще и расширить производство, начав выращивать другие виды цветов, ведь только на розах серьезный бизнес не сделать. Правда, есть и другой вариант – выращивать, как и раньше, только один вид цветов, а остальные скупать оптом у других производителей или перекупщиков.
- Опт. Продавать свои цветы оптом кому-то из реализаторов на цветочном рынке – самый простой способ продавать свою продукцию. Но цена товара в этом случае не будет высокой.
- Научный подход. Продавать свои цветы можно и в собственном салоне. А наняв на работу флориста, который из ваших роз будет создавать шедевры, можно существенно повысить цену на готовый букет. Это, конечно, потребует дополнительных затрат на оформление цветов и заработную плату флориста, но игра стоит свеч, так как современный цветочный бизнес строится на новых эстетических тенденциях интересных потребителю. А флорист может также украшать банкетные залы для свадеб и праздников (конечно, вашими цветами), ведь спрос на такую услугу растет с каждым днем. Кроме того, в собственном салоне вы сможете продавать и сопутствующие товары, например, вазы для цветов, цветочные горшки, удобрения, почвогрунты и субстраты.
Финансовый вопрос
Продумывая бизнес-план выращивания цветов, стоит уделить пристальное внимание планированию расходов и доходов. Это позволит контролировать инвестиции и использовать все возможности для сокращения расходов. Посчитаем расходы и доходы бизнеса при условии, что вы будете только выращивать розы, а потом продавать их оптовым компаниям или реализаторам.
Начальные вложения. Так как почву можно взять с окрестных полей и лугов, на начальном этапе инвестировать придется только в теплицу и посадочный материал:
Статья расхода | Сумма |
Теплица S=100 кв.м (Стоимость одного квадратного метра с учетом затраченных материалов, фундамента и отопления около 5 000 рублей) | 500 000 рублей |
Посадочный материал (кусты роз; на 1 кв.м требуется четыре куста по 250 рублей — опт) | 100 000 рублей |
Итого: | 600 000 рублей |
Расходы. Теперь поговорим о содержании теплицы и ежегодных расходах:
Статья расхода | Сумма в год |
Электроэнергия за семь месяцев (когда цветам потребуется отопление) 32 000 кВт (при учете, что 1 кВт стоит 1,5 рубля благодаря экономии 70%) | 48 000 рублей |
Химикаты для обработки растений от болезней и вредителей (4 000 рублей в месяц) | 48 000 рублей |
Итого: | 96 000 рублей |
Доходы. Учитывая, что каждый куст роз дает в год до 250 срезов, при этом средняя цена каждого — 60 рублей, а теплица площадью 100 квадратных метров предполагает высадку 400 кустов, то выручка составит:
Статья дохода | Сумма в год |
Продажа выращенных роз (100 000 срезов по 60 рублей) | 6 000 000 рублей |
Таким образом, чистый доход за первый год после погашения всех расходов на содержание теплицы и первоначальных инвестиций составит 5 340 000 рублей. При этом рентабельность такого бизнеса 70%, для запуска проекта нужен минимум месяц, а первая прибыль появится примерно через полгода. Если же говорить о полной окупаемости проекта, то для этого потребуется максимум восемь-девять месяцев.
Не нашли ответа на свой вопрос? Узнайте, как решить именно Вашу проблему — позвоните прямо сейчас:
Источник статьи: http://moyafirma.com/nachalo-biznesa/vyrashhivanie-tsvetov-kak-biznes-teplitsa-termos-agrotehnika-i-prochie-premudrosti.html
Выращивание цветов в теплице как бизнес
При наличии земельного участка и опыта садоводства, вы можете осуществлять выращивание цветов в теплице как бизнес. Этот вид деятельности достаточно разнообразен, поскольку зависит от вида самих растений и способа их реализации. Преимуществами выращивания цветов являются быстрый старт и высокая доходность, достигаемая при правильной оценке спроса и рынка сбыта. С другой стороны, это очень рискованный бизнес, поскольку зависит от внешних природных факторов и опытности цветовода и его помощников.
С чего начать цветочный бизнес
Грамотный бизнес-план по выращиванию цветов начинается с выбора вида растений, оценки спроса и выбора каналов сбыта продукции. Это задает основные параметры для строительства и оснащения теплицы, организации процесса и выбора маркетинговой стратегии. К слову, для реализации такой деятельности необходимо иметь не только участок земли, но и автомобиль, позволяющий выполнять перевозку цветов.
Какие цветы можно выращивать в теплице для продажи
Цветы, подходящие для продажи, условно разделяются на две большие группы:
- Цветы для срезки в букеты. В этой категории наибольшим спросом пользуются: розы, нарциссы, тюльпаны, хризантемы, люпины, астры, каллы, гладиолусы, гвоздики, герберы, лилии.
- Цветы в горшках. Это могут быть комнатные многолетние цветы или однолетние цветы для ландшафтного дизайна. Среди многолетников популярны: фаленопсисы, драцена, кактус Грузони, спатифиллум, цикламен, фиалки, пеларгонии, фикусы, эустома. Наиболее рентабельные однолетники: петунии, лобелии, бальзамины, настурции.
Если вы планируете выращивание только одного вида растения, организация бизнеса осуществляется исходя из его агротехники. При выборе нескольких культур вы можете:
- Обустроить под каждый вид отдельную теплицу. Это повысит ваши расходы, но вы сможете выращивать наиболее рентабельные виды.
- Выбрать растения схожей агротехники. Уменьшит затраты и разнообразит ассортимент, но создает риски потерь при выборе культур с низким уровнем спроса.
Существенным недостатком цветочного бизнеса является непостоянство моды. Чтобы определить какие цветы выгодно выращивать на продажу, необходимо изучить не только ассортимент ваших конкурентов, но и предпочтения флористов и ландшафтных дизайнеров. Избежать этих сложностей можно выбрав цветы, постоянно пользующиеся спросом: розы, нарциссы, тюльпаны, гвоздики, астры, петуньи. Но в этом случае существенно возрастет конкуренция.
Определение рынка сбыта
Прежде чем строить теплицы для выращивания цветов, необходимо выбрать каналы сбыта вашей продукции, что в свою очередь определит объемы производства и формат легализации бизнеса. Вы можете реализовать цветы следующими способами:
- Поставки посредникам на рынках. Подходит для реализации цветов для срезки в букеты и комнатных многолетников. Главным недостатком является высокая конкуренция и низкие расценки. Преимущество — позволяет применять упрощенную схему легализации деятельности.
- Собственный павильон или цветочный магазин в черте города. Требует обязательной регистрации в налоговой и дополнительных затрат на аренду. Достоинство — повышенные расценки за продажу цветов и возможность быстрого представления на рынке новых сортов (реализаторы, как правило, приобретают только популярные на рынке виды растений). Подробно о том, как открыть цветочный магазин читайте здесь — Как открыть цветочный магазин с нуля: бизнес-план.
- Оптовые поставки в супермаркеты. Основной минус — сложность заключения сделки и низкая стоимость поставки. Из преимуществ — стабильный рынок сбыта и отсутствие необходимости рекламировать продукцию.
- Поставки под заказ флористам (компаниям, занимающимся оформлениями мероприятий), дизайнерам ландшафтов и интерьеров. Этот формат подходит для цветоводов, работающих с широким перечнем видов растений. Недостатком является — непостоянство спроса и сильная зависимость от модных тенденций. В числе плюсов — очень высокая стоимость продукции и творческая работа.
- Прямые продажи в тепличном хозяйстве (в этом случае хозяйство должно находиться вблизи оживленных автомобильных трасс) или через интернет-магазин. Вы можете продавать рассаду или цветущие растения частным лицам в розницу.
Возможные формы регистрации предприятия
Продавать цветы без регистрации в соответствующих органах по закону нельзя. В этом случае вам грозит конфискация продукции, штраф в размере до 100 минимумов, не облагаемых налогами плюс 25% от предполагаемой суммы дохода. Чтобы этого не случилось, легализовать цветы на продажу можно двумя способами:
- Открыть ЛПХ (личное подсобное хозяйство). При регистрации ЛПХ полученные доходы от реализации, выращенной на личном приусадебном участке продукции (должен быть документ о праве собственности или аренде) не облагаются налогом. Такие льготы предоставляется при условии, что участок не превышает 0,12 гектар (поскольку выращивание цветов относится к декоративному садоводству) и фермер не имеет наемного персонала (члены семьи, привлеченные к деятельности, не учитываются). В этом случае вы сможете только продавать цветы оптом перекупщику.
- Зарегистрировать ИП (ФОП). Этот формат подходит при открытии собственного цветочного салона. Также регистрация предпринимательства может потребоваться при сотрудничестве с супермаркетами. В этом случае вы должны грамотно рассчитать ожидаемую прибыль и затраты и выбрать подходящую вам упрощенную систему налогообложения. Для России наиболее рентабельна регистрация на единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН), который составляет 6% от прибыли. В Украине аналогом является 4-я группа единого налога со ставкой для закрытого грунта 6,33%.
Специальные сертификаты качества на цветы не требуются. Исключение составляют случаи вывоза растений в другие страны, для чего требуется получение фитосанитарного сертификата.
Стартовый капитал и организация хозяйства
Финансовые затраты на бизнес по выращиванию цветов складываются из трех составляющих: обустройство теплицы, посадочный материал и химикаты (удобрения, средства защиты от насекомых и болезней), а также регулярные коммунальные платежи (освещение, отопление, полив).
Выбор габаритов и типа теплицы
Правильно построенная теплица избавит вас от множества проблем с равномерным обогревом, освещением, вентиляцией, а также логистикой хозяйства. Наиболее прогрессивной технологией считаются теплицы из поликарбоната, при этом для круглогодичного выращивания цветов используется теплица термос, которая имеет двухслойную конструкцию.
Для естественного обогрева за счет аккумулирования солнечного тепла, северная стена такой теплицы окрашивается в черный цвет или перетягивается черной пленкой. Наилучшим вариантом являются теплицы на металлическом каркасе, поскольку он более долговечный и проще в обработке. Деревянные конструкции могут поражаться грибковыми заболеваниями и нередко становятся местом обитания вредителей.
Площадь теплицы рассчитывается исходя из того, что на 1 квадратном метре участка помещается до 5 крупных кустов, порядка 15 растений средних размеров и до 30 штук маленьких. Небольшие цветы в горшках можно выращивать в два уровня — на столах и подвесных конструкциях. Чтобы минимизировать риски и отработать технологию рекомендуется начинать с небольших объемов до 1000 растений.
Для этого объема вам потребуется теплица для цветов размером 4 метра в ширину, от 8 до 20 метров в длину и 2 метра по высоте. Стоимость готового комплекта такой теплицы термоса площадью 40 квадратных метров составляет 1000 долларов. Помимо самой теплицы потребуется вспомогательное оборудование.
Необходимое оборудование для теплиц
Чтобы использовать теплицу максимально эффективно вам потребуется освещение. Также вам необходим электронный таймер управления освещением — его цена от 10 долларов. Лампы выбирают в зависимости от вида растений. Так для цветения роз необходимо не менее 5000 люкс. Это могут быть следующие лампы:
- ДНаТ — не только создают достаточную интенсивность света, но и выделяют большое количество тепла. Стоимость одной лампы 5700 люменов составляет от 4,5 долларов. Таким образом, если теплица для роз будет иметь площадь 40 квадратных метров, вам потребуется от 180 долларов. Для освещения этим видом ламп также потребуется пускорегулирующий аппарат, стоимостью от 70 долларов.
- Светодиодные лампы. Очень экономные и выделяют меньше тепла, но отличаются высокой стоимостью. Стоимость одной лампы светового потока 1800 люмен составляет от 10 долларов. Таким образом для освещения теплицы 40 квадратных метров с интенсивностью 5000 люкс необходимо установить минимум 5 ламп на два квадратных метра, что обойдется вам в 1000 долларов.
- Люминесцентные лампы дневного света. Стоимость такой лампы, обеспечивающей 700 люменов, составляет 1 доллар. На квадратный метр теплицы потребуется 7 ламп, что формирует затраты от 280 долларов на теплицу 40 квадратных метров.
Системы капельного полива наиболее оптимальны для теплиц с цветами. Готовый к монтажу комплект стоит от 10 долларов. Они могут быть рассчитаны на различную длину и расстояние между капельницами. Управлять поливом можно также автоматически при помощи специальных контроллеров. Стоимость последних от 50 долларов.
Отопление теплицы термоса в зимнее время может не потребоваться, но об этом вы узнаете только опытным путем. Чтобы избежать непредвиденных ситуаций и обеспечить стабильную температуру, используйте электрические отопительные котлы, оснащенные температурными датчиками. Последние располагают по всей площади теплицы для более точного получения данных. Стоимость котла от 100 долларов, но его следует выбирать исходя из параметра мощности (размера отапливаемой площади и толщины поликарбоната).
Закупка посадочного материала и защитных средств
Хороший результат будет возможен только при использовании качественного посадочного материала. Его можно получить следующими способами:
- Купить саженцы в специальных питомниках. Это наилучший вариант для многолетних цветов, предназначенных на срезку в букеты, поскольку такая продукция зачастую сертифицирована.
- Купить саженцы (луковицы) в интернет-магазинах. К этому способу следует прибегать, если в вашем регионе нет подходящего питомника.
- Вырастить из семян через рассаду. Этот способ больше подходит для однолетних и комнатных цветов.
Если вы планируете выращивание цветов в теплице, бизнес-план также должен учесть затраты на:
- Химические препараты для подкормки, обеззараживания и защиты от вредителей — от 350 долларов.
- Садовый инвентарь для выполнения ручных работ (лопаты, грабли, культиваторы) — от 30 долларов.
- Садовый опрыскиватель — от 15 долларов.
- Мебель и вспомогательное оборудование (стеллажи, тележки, лестница, ведра) — от 100 долларов.
- Опоры и проволока для подвязки — от 20 долларов.
- Рабочая одежда (перчатки, защитные маски) — от 10 долларов.
- Расходные материалы (ящики или горшки для цветов, емкости для рассады, бирки, упаковка) — от 60 долларов.
- Электронно-цифровое оборудование (измерители кислотности и жесткости воды, термометры, барометры, влагомеры) — от 60 долларов.
Расчет величины ожидаемой прибыли
Исходя из вида выращиваемых растений ваше тепличное хозяйство может производить цветы круглогодично или циклически под определенные даты. Количество продаваемых за год единиц зависит от их периода вегетации от момента посадки и до готовности к продаже, а также площади парника.
Например, плотность посадки роз до 5-7 кустарников на квадратный метр, в зависимости от сорта. Это значит теплица для выращивания роз площадью 40 квадратных метров позволит высадить от 200 до 280 кустов (стоимость саженцев от 400 долларов). Это обеспечит от 100 цветов с одного куста или от 20 000 роз в год со всей теплицы.
Стоимость одной розы при оптовых поставках от 1,5 долларов, что формирует потенциальный доход 30 000 долларов за год. Минимальные вложения (с учетом приведенных выше цен и объемов) составят от 2495 долларов на оборудование и посадочный материал. Расходы на электричество и воду в течение года в среднем составят до 1000 долларов (в зависимости от ваших региональных тарифов). Также следует учесть транспортные расходы от 500 долларов в год. Чистая прибыль 26005 долларов за год.
Самостоятельно справиться с цветочным бизнесом очень сложно. Вам потребуется минимум два помощника для работы в теплице, а при возможности стоит заключить договор с хорошим менеджером по продажам. Если вы планируете открыть собственный магазин, также необходимо нанять продавца и бухгалтера на условиях аутсорсинга. В этом случае к вложениям добавляется стоимость аренды, установка систем кондиционирования и зарплата сотрудника.
На практике выращивание цветов в теплице как бизнес осуществить не сложно, если вам интересен этот вид деятельности, и вы знакомы со спецификой садоводства. Но для успешного развития дела и обеспечения высокой конкурентоспособности, вы должны всегда быть в курсе инновационных технологий, модных направлений и законодательных норм. Поможет в этом участие и посещение специализированных выставок, а также общение на профессиональных форумах.
Источник статьи: http://ardma.ru/biznes/nachinaya-biznes/biznes-idei/415-vyrashchivanie-tsvetov-v-teplitse-kak-biznes/