Фаршированные помидоры майонез сыр чеснок майонез

Помидоры фаршированные сыром, чесноком и яйцом

Для начинки натрите на терке сырок, отварные яйца и чеснок. Перемешайте с майонезом. Нафаршируйте половинки помидоров остренькой начинкой!

Ингредиенты

Помидоры — 250 г Сыр плавленый — 80 г Яйца куриные — 1 шт. Чеснок — 1-2 зубчика Майонез — 2 ст.л. Любая зелень — для подачи Соль, черный перец — по вкусу

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Подготовьте все ингредиенты для приготовления фаршированных помидоров с сыром, чесноком и яйцом. Начинка готовится за несколько минут, поэтому закуску можно успеть приготовить непосредственно перед приходом гостей. Благодаря чесноку помидоры приобретают острый привкус, а сытная начинка из яиц и сыра никого не оставит голодным.

Охлажденный плавленый сырок натрите на мелкой терке. Используйте любой сорт сыра — «Дружба», «Сливочный», «Российский» или «Голландский».

Сварите вкрутую куриное яйцо и полностью его остудите. Затем почистите и также натрите на мелкой терке. Всыпьте яйца в миску к сыру.

Очищенные зубчики чеснока выдавите через пресс и добавьте в начинку. Добавьте соль и черный перец по вкусу. Соли кладите чуть-чуть, так как еще будет майонез, а он соленый на вкус.

Добавьте в начинку майонез любой жирности.

Перемешайте начинку — она должна быть густоватой. Попробуйте на соль. Если что — досолите.

Промойте помидоры, срежьте плодоножки, затем разрежьте помидоры вдоль пополам.

Чайной ложечкой с острым концом удалите мякоть у помидоров. Мякоть для рецепта не понадобится, можете ее перемолоть в пюре и заморозить. Зимой она вам пригодится для любого соуса или борща. Половинки помидоров не советую солить — они могут выделить сок и закуска немного потечет.

Наполните половинки помидоров сырно-яичной начинкой с горкой.

Готовую закуску из помидоров с фаршированным сыром, чесноком и яйцом оставьте в холодильнике на 10 минут, затем украшайте свежей зеленью, например листиками петрушки, и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!

Источник

Закуска помидорная с сырно-чесночной начинкой

Прекрасная симпатичная закуска для праздничного застолья! Такие помидоры будут смотреться на столе очень выигрышно и на вкус понравятся всем без исключения. Они послужат прекрасной закуской к алкогольным напиткам, а также идеально подойдут к другим блюдам, которые вы приготовите по случаю торжества.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сейчас я расскажу вам о том, как приготовить холодную закуску из помидоров и сыра. Этот кулинарный рецепт до невозможного простой и относится к бюджетному варианту. Готовим продукты, которым нам потребуются. Помидоры выбираем примерно одного размера и формы, свежие, сочные и упругие. В качестве зелени у меня укроп, но можно взять и петрушку.

Шаг 2:

Итак, начинаем мы приготовление этого блюда с того, что берём твёрдый или полутвёрдый сыр и натираем его на меленькой тёрке. Иногда я беру сыр с паприкой — он характеризуется небольшими красными вкраплениями и для такого блюда подходит идеально.

Шаг 3:

Теперь берём чеснок, очищаем его и меленько рубим или же давим через чесночницу, также можно его просто натереть на терке с мелкими делениями.

Шаг 4:

После этого подготовленные чеснок и сыр перекладываем в небольшую глубокую миску. Далее добавляем к полученной массе необходимое вам количество майонеза и снова хорошо всё перемешиваем. Майонез берите жирный — 50 или 67%.

Шаг 5:

Теперь берём помидоры, хорошо промываем их, сушим бумажным полотенцем и режем кружками острым ножом примерно по 5-8 миллиметров толщиной. Раскладываем кружочки на большое плоское блюдо одним слоем.

Шаг 6:

Сверху на кружочки аккуратно и равномерно наносим нашу чесночно-сырную массу. Можно это сделать вилкой или смоченной в воде ложкой.

Шаг 7:

Украшаем закуску веточкой укропа или петрушки или можно зелень предварительно измельчить и посыпать ею помидоры сверху. Даем блюду немного времени пропитаться. Подаём к столу. Приятного аппетита!

Самой моей любимой едой является закуска. Именно закуска задаёт тон праздничному вечеру. Как говорится: «У вас не будет второго шанса произвести первое впечатление», так почему же не приготовить для себя и своих гостей что-то несложное, но очень вкусное! А еще я люблю водружать вот такие закусочные помидорчики на поджаренные тосты — вот вам еще один вариант этого блюда!

Для чего нужен этот код?

Источник

Помидоры с сырно-чесночной начинкой.

помидоры порезать колечками.сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке.добавить майонез и перемешать до однородной массы.Выложить сырно чесночную начинку на колечки помидор сверху можно посыпать любой зеленью.Подавать в виде закуски как горячем,так и холодным блюдам.

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

• Салаты из мяса
• Салаты из курицы
• Салаты с говядиной
• Салаты с грибами
• Салаты из рыбы
• Салаты из овощей
• Оливье
• Винегрет
• Греческий салат
• Крабовый салат
• Салат под шубой
• Мимоза
• Цезарь

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Источник

Фаршированные помидоры с сыром и чесноком

Если Вы подбираете праздничную закуску для Новогоднего или Рождественского стола, то я рекомендую приготовить фаршированные помидоры с сыром и чесноком в майонезе рецепт на Новый Год 2021. Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень вкусную и красивую праздничную закуску в виде ёлочных шаров. Такая закуска смотрится нарядно и красиво, а готовится очень быстро и просто. .

800 грамм (7 шт.) — помидоры
200-230 грамм — сыр твёрдых сортов
10-15 грамм (2-3 зубчика) — чеснок
Соль, перец, приправы по вкусу
Майонез

Для украшения
Маслины, огурец или зелёный лук

Как приготовить Фаршированные помидоры с сыром и чесноком рецепт пошагово

1. Помидоры моем и просушиваем. Аккуратно срезаем плодоножку, ножом подрезаем мякоть и выбираем чайной ложкой содержимое. Красиво будет смотреться закуска, если вы возьмёте помидоры разных цветов. У меня красные и чёрные, хорошо было бы ещё добавить жёлтых. Для приготовления лучше брать помидоры весом 100-120 граммов. Таким образом освобождаем от мякоти все помидоры.

Я буду фаршировать помидоры сырным салатом. Сыр и чеснок натираем на мелкой тёрке. При желании в салат можно добавить натёртую на мелкой тёрке отваренную морковь и мелко нарезанный укроп. Солим, перчим и добавляем приправы по вкусу. Я добавила 1 ч. ложку приправы, которая состоит из смеси сушёной моркови, петрушки, паприки и куркумы.

2. Заправляем майонезом, по желанию можно заправить сметаной или натуральным густым йогуртом. Начиняем помидоры салатом. Если Вам не нравится сырный салат, то его можно заменить любым другим салатом. Вместо сырного салата можно приготовить салат с курицей, салат с шампиньонами, салат с креветками или салат из авокадо.

Рисуем на помидорах майонезом снежинки или другие узоры. «Ушко» для шаров сделаем из маслин, а «ниточку» из огурца. Вместо огурца можно взять зелёный лук. Вот таким образом сделаем ниточки. Так же на канале, есть рецепт очень вкусного слоёного салата для праздничного стола. Салат получается лёгким и сытным одновременно.

3. Советую Вам обратить на него внимание. Для сладкого стола я хочу порекомендовать простой и быстрый в приготовлении торт в виде домика. Ссылки на эти рецепты я оставлю в описание под видео и в подсказках к видео. Отверстие, через которое мы фаршировали помидоры, покрываем майонезом.

В середину вставляем маслину с огурцом, таким образом делаем «ушко с ниточкой» для шарика. Праздничная закуска из фаршированных помидоров готова, её можно подавать к столу. На праздничном Новогоднем или Рождественском столе закуска в виде ёлочных шаров смотрится нарядно и красиво. Советую Вам её приготовить. Поздравляю Вас всех с наступающими Новогодними праздниками!

Источник