Картофельная запеканка с фаршем, сыром, грибами и помидорами
Картофельная запеканка с фаршем, сыром, грибами и помидорами – яркое кулинарное решение для вашего стола. Готовое блюдо можно подавать к обеду, ужину или в рамках праздничного меню. Для приготовления используйте проверенную кулинарную подборку из пошаговых рецептов.
Запеканка Духовка
Запеканка с картошкой, курицей, помидорами и грибами
Опытная хозяйка может приготовить запеканку из любого набора ингредиентов. Мы будем использовать всегда имеющиеся под рукой продукты: картофель, грибы, помидоры и куриное мясо.
Ингредиенты: картофель, шампиньоны свежие, помидоры свежие, куриное филе, сыр, сливки, майонез, соль, перец чёрный молотый, лук репчатый, чеснок, зелень, масло растительное
Запеканка Духовка
Картофельная запеканка с фаршем, грибами, помидорами и сыром в духовке
Картофельная запеканка с фаршем, грибами, помидорами и сыром в духовке очень легко приготовить дома! Блюдо получается сочным, нежным и очень сытным. Аппетитная запеканка – это отличная идея для семейного ужина!
Ингредиенты: картофель, свиной фарш, шампиньоны свежие, лук репчатый, помидоры свежие, чеснок, масло растительное, сыр сулугуни, сметана, петрушка, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Запеканка Духовка
Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и грибами в духовке
Вкусная картофельная запеканка с фаршем, помидорами и грибами в духовке отлично разнообразит домашнее меню. Готовить ее просто, хотя это займет около часа времени.
Ингредиенты: картофель, фарш мясной, шампиньоны свежие, лук репчатый, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, сыр, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Запеканка Духовка
Запеканка из картошки, фарша, грибов, помидоров и сыра в духовке
Запеканка из картошки, фарша, грибов, помидоров и сыра –потрясающее вкусовое сочетание! Сочная, в нежном соусе, аппетитная и невероятно сытная, она станет отличным обедом или ужином для большой семьи!
Ингредиенты: картофель, помидоры свежие, грибы, лук репчатый, фарш мясной, сыр пармезан, сливки, масло сливочное, укроп, соль, перец чёрный молотый
Запеканка Духовка
Картофельная запеканка с курицей, грибами и помидорами в духовке
Курицу с картофелем по-французски можно приготовить весьма оригинальным способом. Приготовьте ее в виде запеканки с аппетитной, золотистой корочкой из сыра.
Ингредиенты: куриное филе, белый хлеб, молоко коровье, грибы, лук репчатый, картофель, масло сливочное, сыр, зелень, соль, перец чёрный молотый, помидоры свежие, масло растительное
Запеканка Духовка
Картофельная запеканка с грибами и помидорами
С большой уверенностью можно говорить о том, что картофель является одним из немногих продуктов, которые никогда не надоедают. Возможно, весь секрет заключается в том, что блюд из картофеля насчитывается больше сотни.
Ингредиенты: картофель, фарш мясной, лук репчатый, грибы, молоко коровье, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, сыр пармезан, соль
Похожие рецепты
Запеканка Духовка
Картофельная запеканка с фаршем, как в садике
Картофельная запеканка с фаршем, как в садике, просто обалденный! Бывает так, что малышу нравится какое-то блюдо из детского сада и мама хочет порадовать его любимой едой, дома. Представляем вашему вниманию тот самый рецепт. Блюдо выигрывает своей мягкой консистенцией и полностью удовлетворяет рациону растущего организма. Фарш желательно использовать куриный или говяжий. Для детского питания специи не стоит использовать, а взрослым можно подавать блюдо с соусами, горчицей или хреном.
Ингредиенты: говядина, говяжий фарш, картофель, лук репчатый, молоко коровье, яйцо, сухари панировочные, масло растительное, сметана, масло сливочное, соль
Запеканка Духовка
Картофельная запеканка с куриным фаршем
Запеканку можно приготовить из совершено разных ингредиентов! Очень вкусной и питательной получается запеканка из куриного фарша. Продукты для нее почти всегда под рукой, а значит этот рецепт особенно пригодится, когда нужно что-нибудь быстренько приготовить. Сочная и сытная, такая запеканка просто тает во рту!
Ингредиенты: куриный фарш, картофель, лук репчатый, сыр, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, приправа для курицы
Запеканка Духовка
Картофельная запеканка с говядиной
Картофельная запеканка с говядиной проста вкусна и понравится вашим домочадцам! Картофельные запеканки можно готовить с самыми разнообразными начинками. Вариант с мясом – всегда вкусный и беспроигрышный. Это сытное блюдо можно с успехом подать как на обед, так и на ужин. В сопровождении с салатом из свежих овощей, запеканка станет отличным пунктом повседневного семейного меню.
Ингредиенты: говядина, говяжий фарш, картофель, лук репчатый, манная крупа, яйцо, масло сливочное, масло растительное, кориандр, соль, перец чёрный молотый, зелень
Запеканка Духовка
Картофельная запеканка с куриным филе
Нежная картофельная запеканка с курицей отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Готовится это блюдо просто и без лишних усилий. Ароматные нотки шафрана и смеси перцев в составе, дают о себе знать теплым оранжевым цветом и тонким ароматом.
Ингредиенты: картофель, куриное филе, майонез, сыр пармезан, лук репчатый, шафран, перец чёрный молотый, перец белый горошек, соль, молоко коровье, вода, масло растительное, зелень
Запеканка Духовка
Картофельная запеканка в духовке
Вашему вниманию представлен рецепт популярного гарнира в виде картофельной запеканки. Это запеканка также может подаваться к столу как отдельное блюдо. В приготовлении используются ингредиенты, которые найдутся у каждой хозяйки. Следуя пошаговому рецепту, у вас обязательно получится вкусная и аппетитная картофельная запеканка.
Запеканка Духовка
Картофельная запеканка с курицей
Ароматное и сытное запеченное блюдо под румяной сырной корочкой придётся по вкусу и взрослыми и детям. Приготовление его несложное, следует только заранее замариновать курицу, чтобы она была более мягкой и нежной. Красивое и сытное блюдо отлично будет смотреться на праздничном столе, и манить всех своими ароматами.
Ингредиенты: куриное филе, картофель, лук репчатый, масло растительное, сыр пармезан, для маринада:, майонез, чеснок, соль, приправа для курицы, для соуса:, сметана, соль, перец чёрный молотый
Запеканка Духовка
Картофельная запеканка с мясом и грибами
Картофельная запеканка, приготовленная по данному рецепту, совмещает в себе и гарнир, и мясо. Добавление грибов делает ее вкус особенным. Приготовьте такую картофельную запеканку и вы убедитесь, что это блюдо – отличный вариант для семейного ужина.
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, грибы, свинина, сыр пармезан, майонез, масло растительное, приправа для мяса, соль
Запеканка Духовка
Картофельная запеканка без мяса
Картофельная запеканка – это вкусное и оригинальное блюдо из картофеля. Она особенно понравится вегетарианцем и любителям простых блюд. Запеканка получается очень нежной, легкой, с аппетитной хрустящей корочкой. Подайте ее с зеленью и сметаной, и ваши домашние будут в восторге!
Запеканка Духовка
Картофельная запеканка с грибами и сыром
Очень ароматная запеканка с румяной сырной корочкой и сытной грибной начинкой. Идеальное блюдо, чтобы собраться в узком кругу близких людей и разделить трапезу за неспешной беседой. К такой запеканке идеально подойдет охлажденное белое вино.
Ингредиенты: картофель, лисички свежие, лук репчатый, сметана, сливки 10%, яйцо, сыр пармезан, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень
Источник
Картофельная запеканка с фаршем, грибами, помидорами и сыром в духовке
Лариса Стрельникова (141 рец.)
Картофельная запеканка с фаршем, грибами, помидорами и сыром в духовке очень легко приготовить дома! Блюдо получается сочным, нежным и очень сытным. Аппетитная запеканка – это отличная идея для семейного ужина!
Картофель 5 шт. Свиной фарш 300 гр. Шампиньоны свежие 200 гр. Лук репчатый 1 головка Помидоры свежие 2 шт. Чеснок 2 зуб. Масло растительное 70 мл. Сыр Сулугуни 50 гр. Сметана 4 ст.л. Петрушка по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Соль по вкусу Масло растительное 2 ст.л.
Начнем готовить картофельную запеканку с фаршем, грибами, помидорами и сыром в духовке. Лук режем квадратиками и обжариваем на растительном масле до мягкого состояния около 10 мин.
Теперь смазываем форму для выпечки растительным маслом и выкладываем картофель слоями, сверху промазываем его сметаной и посыпаем солью.
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 587.7 мкг | 900 мкг | 4.8 | 16.3 |
Витамин В1 | 2.3 мг | 1.5 мг | 11.2 | 38.3 |
Витамин В2 | 1.9 мг | 1.8 мг | 7.5 | 25.9 |
Витамин В4 | 350.1 мг | 500 мг | 5.1 | 17.5 |
Витамин В5 | 6.3 мг | 5 мг | 9.2 | 31.7 |
Витамин В6 | 1.5 мг | 2 мг | 5.6 | 19.1 |
Витамин В9 | 132.1 мкг | 400 мкг | 2.4 | 8.3 |
Витамин В12 | 1.1 мкг | 3 мкг | 2.6 | 9.1 |
Витамин С | 93.7 мкг | 90 мкг | 7.6 | 26 |
Витамин D | 0.4 мкг | 10 мкг | 0.3 | 1.1 |
Витамин E | 19.5 мг | 15 мг | 9.5 | 32.5 |
Биотин | 4.3 мг | 50 мг | 0.6 | 2.2 |
Витамин К | 436.7 мкг | 120 мкг | 26.5 | 91 |
Витамин РР | 29.5 мг | 20 мг | 10.8 | 36.9 |
Калий | 2717.9 мг | 2500 мг | 7.9 | 27.2 |
Кальций | 632.3 мг | 1000 мг | 4.6 | 15.8 |
Кремний | 17.8 мг | 30 мг | 4.3 | 14.8 |
Магний | 223.3 мг | 400 мг | 4.1 | 14 |
Натрий | 3055.9 мг | 1300 мг | 17.1 | 58.8 |
Сера | 784.2 мг | 500 мг | 11.4 | 39.2 |
Фосфор | 988.7 мг | 800 мг | 9 | 30.9 |
Хлор | 3928.9 мг | 2300 мг | 12.4 | 42.7 |
Алюминий | 693.5 мкг | 30 мкг | 168.4 | 577.9 |
Железо | 8.3 мг | 18 мг | 3.4 | 11.5 |
Йод | 62.4 мкг | 150 мкг | 3 | 10.4 |
Кобальт | 62.3 мкг | 10 мкг | 45.3 | 155.7 |
Литий | 32.1 мкг | 70 мкг | 3.3 | 11.5 |
Марганец | 1.1 мкг | 2 мкг | 4 | 13.8 |
Медь | 596.5 мкг | 1000 мкг | 4.3 | 14.9 |
Никель | 42.5 мкг | 200 мкг | 1.5 | 5.3 |
Рубидий | 570.1 мкг | 2 мкг | 2076.2 | 7126.6 |
Селен | 2.1 мкг | 55 мкг | 0.3 | 1 |
Фтор | 297 мкг | 4000 мкг | 0.5 | 1.9 |
Хром | 68.9 мкг | 50 мкг | 10 | 34.5 |
Цинк | 8.1 мг | 12 мг | 4.9 | 16.8 |
Бор | 470 мкг | 1.2 мкг | 2852.6 | 9791.7 |
Ванадий | 6 мкг | 20 мкг | 2.2 | 7.5 |
Молибден | 62.1 мкг | 70 мкг | 6.5 | 22.2 |
Источник
Картошка по-французски с фаршем помидорами грибами
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 123 кКалл.
Картошка по-французски еще вкуснее, если с ней рядом грибы, фарш и сыр
Не готовьте картошку тушеную или пюре — сделайте по-французски с фаршем, помидорами, болгарским перцем и грибами. Как она вкусно пахнет! Возможно вам будет интересен рецепт мяса по-французски с фаршем грибами и помидорами, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт картошки по-французски с фаршем помидорами грибами
- Общее время: 1 ч 15 мин
- Рецепт на: 6 порций
- Калорий: 123 кКалл
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Французская
Ингредиенты
- Картошка — 4 шт.
- Фарш мясной — 200 г
- Шампиньоны — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Помидоры — 1 шт.
- Болгарский перец — 0.25 шт.
- Твёрдый сыр — 300 г
- Молоко — 200 мл
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Как приготовить
Нарежьте картошку тонкими ломтиками и выложите половину на дно формы для запекания. Посолите и поперчите.
На картошку уложите ровным слоем весь фарш. Посолите и поперчите.
Полукольцами нарежьте лук и выложите половину на фарш.
Ломтиками нарежьте помидор и выложите на лук.
По вкусу солите и перчите слои, но помните, что картошка усядется, и может оказаться много соли.
Уложите слой грибов на помидоры. Соль и перец — по вкусу.
Нарежьте тонко болгарский перец.
Последними слоями уложите оставшийся лук и картошку. Добавьте соль и перец и на треть высоты залейте форму молоком. Если молока будет больше — оно выкипит, а картошка останется сырой и сухой (или подгорит).
Поставьте картошку в духовку и готовьте при 180 градусах около 40 минут, до золотистого верха и готовности картошки. Есть сорта картошки, которые долго готовятся в духовке. С ними лучше форму накрывать фольгой.
Присыпьте картошку тертым сыром и поставьте в духовку еще на 10-20 минут, до золотистого верха.
Нарезайте и подавайте. Готовую картошку можно присыпать зеленью и обжаренными кусочками бекона.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картошку по-французски с грибами лисичками в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Источник