Слоеный мясной салат из помидора с сыром
Слоеный мясной салат из помидора с сыром. Это простой в приготовлении салат очень вкусный. Мясо можно использовать любое вареное — курица, индейка, свинина или телятина.
Подготовьте нужные ингредиенты. Сварите мясо на ваш выбор. Остудите и нарежьте мелким кубиком. Сварите яйца.
Застелите глубокий салатник пищевой пленкой и натрите на мелкой терке сыр, смажьте майонезом.
Следующий слой мелко нарезанные помидоры и сетка майонеза.
Теперь слой мяса и сетка майонеза.
Мелко нарежьте зеленый лук.
Теперь яйцо и сетка майонеза.
Последний слой — помидор. Заверните края пленки и оставьте в холодильнике на минут 30 как минимум.
Разверните пленку, переверните салат на тарелку и можно подавать.
Источник
Салат с говядиной, помидорами и сыром
Салат, что я хочу вам предложить, и не салат вовсе, а прям даже вполне себе самостоятельное блюдо. Салат, которым можно насытиться сразу: сами подумайте, в его составе — мясо, сыр!
Заправлять салат с говядиной, помидорами и сыром можно и сметаной или йогуртом, но с майонезом он все же вкуснее.
Помидор берите достаточно крупный, а можно взять и черри, разрезав их пополам или на четыре части. А мясо отварите заранее до готовности и уберите в холодильник хотя бы на несколько часов: тогда его легче будет нарезать аккуратными кубиками.
Сухарики для салата я, как ленивая хозяйка, купила. Вы же можете сделать их сами, нарезав хлеб кубиками и обжарив его на небольшом количестве подсолнечного масла. Также можно добавить к них прованские травы.
Для приготовления салата подготовим продукты по списку.
Мясо и сыр нарезать мелкими кубиками.
Из помидора выбрать мякоть с семенами и нарезать его так же — мелкими кубиками.
Можно не вынимать мякоть и семена, но тогда салат получится более водянистым, что не значит невкусным.
Добавить майонез, перец и нарезанную мелко петрушку.
Салат с говядиной, помидорами и сыром готов.
Подавать тут же, присыпав сухариками. Перемешивать салат с ними не советую: хлеб непременно размякнет.
Я салат не солю, т.к. лично мне достаточно соли в сыре. Вы же можете посолить по вкусу.
Источник
Мясной салат с помидорами черри и сыром
28.01.2014 | Автор: Наталья К | | Добавить в избранное 21
Простой, но очень вкусный мясной салат с помидорами черри и сыром. Состав основных ингредиентов довольно прост и привычен. Салат можно подать в большом салатнике или в порционной посуде, украсив по своему вкусу. Рекомендую попробовать и оценить!
Ингредиенты:
- мясо отварное– 250-300 г
- вареные яйца – 5 шт
- консервированный зеленый горошек – 1 банка
- сыр – 150 г
- помидоры черри – 10-12 шт
- чеснок – 3-4 зубчика
- соль и перец по вкусу
- майонез
Приготовление:
Мясо и яйца отварить. Я отвариваю в мультиварке, для этого в чашу нужно поместить мясо (у меня свинина), залить водой. Сверху установить контейнер с яйцами (яйца предварительно вымыть с мылом). Яйца готовлю 10 минут в режиме « варка на пару », а свинину до готовности, примерно 50-60 минут.
Отварное мясо и яйца порезать кубиками, сыр натереть на крупной тёрке. Помидоры черри порезать пополам или четвертинками. Добавить консервированный зеленый горошек (жидкость слить) и измельченный чеснок.
Посолить, поперчить по вкусу, добавить майонез. Хорошо перемешать.
Мясной салат с помидорами черри и сыром готов. Приятного аппетита.
Источник