Фарш блин помидор сыр

Рецепт Блин с мясом сыром и помидором . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Блин с мясом сыром и помидором».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	172 кКал	1684 кКал	10.2%	5.9%	979 г
Белки	15.2 г	76 г	20%	11.6%	500 г
Жиры	7.5 г	56 г	13.4%	7.8%	747 г
Углеводы	10.9 г	219 г	5%	2.9%	2009 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.2%	5000 г
Вода	65.5 г	2273 г	2.9%	1.7%	3470 г
Зола	0.329 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	72.6 мкг	900 мкг	8.1%	4.7%	1240 г
Ретинол	0.036 мг	~
бета Каротин	0.219 мг	5 мг	4.4%	2.6%	2283 г
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	1%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	2.4%	2432 г
Витамин В4, холин	38.09 мг	500 мг	7.6%	4.4%	1313 г
Витамин В5, пантотеновая	0.254 мг	5 мг	5.1%	3%	1969 г
Витамин В6, пиридоксин	0.047 мг	2 мг	2.4%	1.4%	4255 г
Витамин В9, фолаты	3.908 мкг	400 мкг	1%	0.6%	10235 г
Витамин В12, кобаламин	0.075 мкг	3 мкг	2.5%	1.5%	4000 г
Витамин C, аскорбиновая	6.58 мг	90 мг	7.3%	4.2%	1368 г
Витамин D, кальциферол	0.318 мкг	10 мкг	3.2%	1.9%	3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.271 мг	15 мг	1.8%	1%	5535 г
Витамин Н, биотин	3.239 мкг	50 мкг	6.5%	3.8%	1544 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	1%	5714 г
Витамин РР, НЭ	0.7053 мг	20 мг	3.5%	2%	2836 г
Ниацин	0.159 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	96.58 мг	2500 мг	3.9%	2.3%	2589 г
Кальций, Ca	11.64 мг	1000 мг	1.2%	0.7%	8591 г
Кремний, Si	1.579 мг	30 мг	5.3%	3.1%	1900 г
Магний, Mg	7 мг	400 мг	1.8%	1%	5714 г
Натрий, Na	20.18 мг	1300 мг	1.6%	0.9%	6442 г
Сера, S	28.63 мг	1000 мг	2.9%	1.7%	3493 г
Фосфор, P	34.6 мг	800 мг	4.3%	2.5%	2312 г
Хлор, Cl	37.58 мг	2300 мг	1.6%	0.9%	6120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35.5 мкг	~
Бор, B	30.3 мкг	~
Ванадий, V	0.13 мкг	~
Железо, Fe	0.599 мг	18 мг	3.3%	1.9%	3005 г
Йод, I	3.42 мкг	150 мкг	2.3%	1.3%	4386 г
Кобальт, Co	3.026 мкг	10 мкг	30.3%	17.6%	330 г
Литий, Li	7.632 мкг	~
Марганец, Mn	0.0411 мг	2 мг	2.1%	1.2%	4866 г
Медь, Cu	40.96 мкг	1000 мкг	4.1%	2.4%	2441 г
Молибден, Mo	2.711 мкг	70 мкг	3.9%	2.3%	2582 г
Никель, Ni	3.421 мкг	~
Рубидий, Rb	40.3 мкг	~
Селен, Se	4.549 мкг	55 мкг	8.3%	4.8%	1209 г
Фтор, F	13.22 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	30257 г
Хром, Cr	1.89 мкг	50 мкг	3.8%	2.2%	2646 г
Цинк, Zn	0.2133 мг	12 мг	1.8%	1%	5626 г
Цирконий, Zr	1.26 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.079 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.421 г	~
Сахароза	0.184 г	~
Фруктоза	0.316 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аргинин*	0.12 г	~
Валин	0.118 г	~
Гистидин*	0.053 г	~
Изолейцин	0.094 г	~
Лейцин	0.166 г	~
Лизин	0.141 г	~
Метионин	0.063 г	~
Метионин + Цистеин	0.107 г	~
Треонин	0.096 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.101 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.177 г	~
Заменимые аминокислоты	0.214 г	~
Аланин	0.11 г	~
Аспарагиновая кислота	0.214 г	~
Глицин	0.066 г	~
Глутаминовая кислота	0.391 г	~
Пролин	0.063 г	~
Серин	0.141 г	~
Тирозин	0.076 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	82.5 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.297 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.127 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.719 г	min 16.8 г	4.3%	2.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.056 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.592 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.182 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	0.9%
18:2 Линолевая	0.159 г	~
18:3 Линоленовая	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая	0.014 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.7%

Энергетическая ценность Блин с мясом сыром и помидором составляет 172 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Яичные блины с фаршем и помидором

Яичные блины с фаршем и помидором. Эти яичные блины с начинкой из мясного фарша на вкус похожи на французский «бризоль». Можно сказать, что перед вами — ленивое блюдо «бризоль». Попробуйте — это очень вкусно.

• Яйцо куриное 3 шт.
• Молоко 4 ст.лож.
• Помидор 1 шт.
• Фарш говяжий 200 г
• Лук репчатый 1 маленьки
• Чеснок 1 зуб
• Соль по вкусу
• Перец черный по вкусу
• Сыр моцарелла 45 г

Подготовьте нужные продукты.

Яйца перемешайте с молоком и солью.

Жарьте тонкие блины с двух сторон на среднем огне с добавлением растительного масла.

Мелко нарежьте лук и чеснок, перемешайте с фаршем, солью и перцем.

Готовый блин переверните на тарелку и жарьте второй.

На половину блина разложите фарш тонким слоем.

Мелким кубиком нарежьте помидор, разложите на фарш.

И нарвите маленькими кусочками сыр моцарелла.

Плотно сверните в рулеты и выложите в форму для запекания.

Запекайте минут 30 при температуре 180 гр.

Источник

Мясной блин с начинкой

Мясной блин с начинкой из сыра, помидора и сырого яйца. Фарш можно использовать любой. Сыр тоже — по вкусу. очень сытное блюдо, очень вкусное. Одной порции достаточно для двоих.

• Фарш (свино-говяжий) 200 гр.
• Помидор 0,5 шт.
• Яйцо куриное 1 шт.
• Сыр твердый по вкусу
• Соль по вкусу
• Перец черный по вкусу

Фарш посолить, поперчить — перемешать.

В сковороду выложить пергаментную бумагу, смазать маслом.

Ровным слоем распределить фарш, придавив его. Ставим на плиту — огонь минимальный и готовим минут 10-15.

Тем временем натереть сыр, нарезать помидор и разбить яйцо.

Теперь лопаткой перевернуть блин — пергамент не убираем и жарим минуты 2-3 на среднем огне.

Переворачиваем бумагой на сковороду — убавляем огонь до минимума. Посыпаем сыром, выложить яйцо, разложить помидор. Помидор посолить.

Сворачиваем блин с бумагой и готовим пару раз перевернув.

Прямо на сковороде снять бумагу — извините за фотографию — не очень удобно было делать снимки.

Источник

Блинная запеканка с мясным фаршем и сыром

Приготовить блины по вашему любимому и проверенному рецепту! Я делала заварные на молоке http://www.edimdoma.ru/retsepty/52248-zavarnye-bliny-na-moloke-s-nachinkoy-iz-yablok очень люблю этот рецепт. ))

# шаг 2/13

# шаг 3/13

# шаг 4/13

# шаг 5/13

# шаг 6/13

# шаг 7/13

# шаг 8/13

# шаг 9/13

# шаг 10/13

# шаг 11/13

# шаг 12/13

# шаг 13/13

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Ой, Юля, так это я твою запеканочку недавно готовила))) Спасибо тебе за рецептик, вся запеканка ушла на «Ура!»=)

Юльчик, очень сытно и так вкусно, до неприличия. 😋😋😋 Ела и ела бы, но приходится по-чуть-чуть. pooh_lolpooh_lol

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

• Салаты из мяса
• Салаты из курицы
• Салаты с говядиной
• Салаты с грибами
• Салаты из рыбы
• Салаты из овощей
• Оливье
• Винегрет
• Греческий салат
• Крабовый салат
• Салат под шубой
• Мимоза
• Цезарь

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Источник