Ежемалина во всём своём многообразии
В общем случае официальный отличительный признак один, я его отметил, но по факту кусты малины и ежевики сильно отличаются. У ежевики это длиннющая плеть, куча латералей(боковых побегов,на которых висят грозди ягод, ну или по-грамотному – костянок).
У ежемалины, сортов прям канонически к ней относящихся, типа Логанберри или Тайберри всё именно так. Но есть малины(по способу отрыва плода), а вегетативно – однозначно как ежевика. Т.е, если бы не способ отрыва, их можно было бы смело занести в отряд ежемалин. Я об этих сортах писал здесь и здесь . Называются такие сорта – ежевикоподобная малина , не путать с ежемалиной.
На просторах рунета описания пишут по разному, я тоже по этим сортам, ежевикоподобной малины одно время писал(пока нужный термин не нашёл) – ежемалина. Канонически не верно, но суть свойств растений от этого не меняется – вегетативно(т.е вид и поведение стеблей) она имеет все признаки ежевики или ежемалины, с характерной фантастической урожайностью, не доступной традиционной малине.
Сегодняшняя заметка – именно про ежемалину(малино-ежевичные гибриды)
Побеги совершенно бесшипые. Размер ягоды около 12 грамм, темно-вишневые, при полной спелости практически черные.
Вкус ягоды богатый, кисло-сладкий, с ежевично-вишневым ароматом. Срок созревания с конца июля до середины августа. Это так пишут в интернете… По факту(моё сугубое ИМХО) – полнейшая шляпень не стоящая внимания.
Плодоношение раннее – начало июля. Ягоды крупные, сильно вытянутые с цветом тёмной малины, плотные, транспортабельные, блестящие и просто вкусные(мне очень нравится их карамельный аромат). Используется, как в свежем виде, так и для заморозки и переработки. На зиму просто присыпаю снегом!
Ягода крупная, средний вес 5 грамм. Продолговатой формы, к моменту полной спелости приобретает черный цвет. Вкус и аромат приятные, не зря его вкус берут(судя по распространённому мнению) за эталон при оценке вкусовых качеств новых сортов.
Ягода красно-малинового цвета, сильно вытянутая, со слабым конусом. Она часто достигает длины 4см и диаметра 2см. Средний вес ягоды 6-8г. Глянец на ягоде отсутствует. Вкус приятный, сильно похож на вкус Тайбери Медана… но без шипов(у меня он менее урожаен, чем Тайбери Медана). Срок созревания ранний.
Стелящийся гибрид. Побеги мощные, длинные бордового цвета. Шипы на побегах мелкие, часто расположенные. Ягода тёмно-красная(бардовая), вытянутая с небольшим глянцем. По вкусу напоминает малину, но в отличие от последней имеет тонкий конфетный аромат. При перезревании ягоды несколько темнеют и становятся излишне мягкими.
Срок созревания урожая средний( в нашем регионе). У меня с этой адской колючкой отношения не сложились.
Срок созревания ранний, с начала июля и до середины августа, имеет растянутый период созревания ягод.
Ягоды очень крупные, одномерные до 10-15 грамм, удлиненной формы. Ягоды кисло-сладкие, очень ароматные.
Побеги пластичные, без особого труда и затраты сил укладываются на землю, для последующего укрытия на зиму.
Что в общем хочу отметить по ежемалине вообще, как виде, в нашем регионе(конкретно Барнаул). Этот вид растений нуждается в большом количестве солнечных дней, не каждый год раскрывает свой потенциал по вкусу ягод, иной год ягоды посредственного вкуса.
Если в иных, более тёплых регионах прям взахлёб нахваливают ежемалину, в частности сорт Тайберри, то это совсем не означает, что в более прохладной местности садовод будет доволен вкусом, а по иным сортам вообще будет разочарование.
А как понять, сажать у себя или нет? Ответ на поверхности – надо пробовать, перебирать сорта. Другого пути нет.
Главное – не пороть горячку(сажать да на второй год корчевать… есть такие скорые на подъём:))), т.к сигнальный урожай – совсем не показатель(это по любому растению так). Потенциал куста раскрывается не ранее, чем на 4 год!
У нас можно приобрести качественные саженцы разных интересных плодовых растений. Витрина магазина ЗДЕСЬ
Источник
Гибрид ежевики с малиной: описание и сорта
Ежемалина – гибрид малины и ежевики, ягодная культура, вобравшая в себя самые лучшие качества родительских разновидностей, которыми послужили малина и ежевика. В итоге получилась интересная культура с невероятно вкусными и ароматными ягодками, неприхотливая в уходе и выращивании. Благодаря таким качествам, ежевичная малина набирает все большей популярности среди садоводов, и количество желающих полакомиться ароматными ягодами с полезным составом и одновременным вкусом ежевики и малины с каждым годом возрастает.
Описание
Датой рождения ягодного гибрида, основой которого послужила ежевика и малина, считается 1969 год. Сорт был выведен в Швейцарии, путем селекционирования посредством опыления пыльцой малины, ежевики. В итоге получилось растение, плодоносящее сочными, вкусными и ароматными плодами темного цвета.
Какие лучшие качества двух растений объединяет в себе эта гибридная ягода? Качества ежевики – обильное плодоношение объемными плодами, простота в уходе, качества малины — насыщенный ягодный аромат, повышенная морозоустойчивость.
Аналогом к данной разновидности считается гибрид малины и клубники (малиник, ежеклубника).
Плодам ежемалины характерен сладкий вкус с ярко выраженной кислинкой, с привкусом обеих ягод родительского вида.
При выведении большинства сортов черноплодной малины, плодоносящей большими ягодами, использовались современные малино-ежевичные гибриды. Благодаря их качествам, на кустах формируется большое количество разветвленных кистей, похожих на ежевичные, при невысокой зимостойкости малинных сортов. Ягоды черной малины имеют отличия от ежевичных. Традиционные и черноплодные разновидности малины, созревают в июле, конечно же, сроки созревшего урожая могут сдвигаться в зависимости от погоды и географического района. Ежевика, каким бы ранним ни был сорт, созревает позднее малины. Из-за этого среднепоздние и поздние сорта выращивают исключительно в южных районах, в которых плоды могут вызреть полностью до того, как придут первые морозы.
Видео «Описание»
Из видео Вы узнаете много нового и интересного про этот вид ягод.
Сорта ежемалины
Гибридная ягодная культура ежемалина может быть похожей больше на малину либо ежевику, и вес зависит от того, чьи свойства в большей мере растение унаследовало от родительского вида вовремя селекции.
Для ежевичных плодов характерны высокие вкусовые качества, а при скрещивании с малиновыми культурами, ягоды приобрели еще более вкусный аромат. Таким образом, ягодный гибрид вобрал в себя наилучшие вкусовые от обеих культур.
Лучшими сортами такой разновидности считаются: Логанберри, Бойсенберри, Тайберри, Силван, Кумберленд, Техас, Туммепьберри, Яиг, Марион. Практически все сорта американского происхождения.
Логанберри
Популярная ягода, селекционированная в США, объединяет в себе гибридные признаки. Среди характеристик: куст средней мощности, со стелющимися, серо-зелеными побегами без шипов. В начале вегетации, побегообразование – слабое, с возрастом куст активизируется, и отдает их побольше. Оттенок плодов при созревании темно-бордовый, форма вытянутая, объемная, массой до 10 г, вкус сладкий, медовый с послевкусием земляники. Сорт – раннеспелого периода созревания. Ягоды созревают с конца лета, до первых приморозков. Урожайность на уровне 9 кг с кустарника. Размножение – от укоренения верхушек с побегов первого года, которые уже одеревенели.
Во время посадки придерживаются промежуток между кустарниками 1 м, а междурядья — составляют 1,5-2 м. Растение нуждается в шпалере, высотой не менее 1,8 м. После высадки, нуждается в обрезании до 25 см от уровня земли, в обильном орошении и мульчировании.
Ягоды – кладезь полезных органических компонентов: антиоксидантов, витаминов (А, С, фолиевая кислота), микроэлементов (железо, магний, фосфор) и др. С целью употребления такой полезной для организма ягоды, ее заготавливают в зиму: сушат, делают джемы, сорбет, конфитюры, готовят компоты, варенья.
Бойсенберри
Американский гибрид – самый известный среди ежемалиннных культур. По внешним характеристикам кустарника очень похож на стелющуюся ежевику. Кусты цветут большими белыми цветами. На сегодняшний момент доступен в двух подвидах: с шипами и без.
Плоды крупные, бордово-шоколадного окраса, овальные. Вкус кисло-сладкий, преобладает ежевичный. Отдает плоды под конец июля — август. В зиму укладывают ветви к земле, переносит низкие температуры без проблем. Весной требует подвязку на шпалеру.
Тайберри
Малино-ежевичный гибрид Тэйберри плодоносит большими, длинными ягодами, достигающими до 6,5 см в длину, с темно-малиновым окрасом. Урожайность – на высоком уровне, с 1 га до 9 тонн урожая. Плодоношение у кустов Тейберри длительное, начинается с середины лета. Тайберри (Тайбери) – ветвистый кустарник с мощными ветвями, ростом до 2,5 м, нуждается в опоре и подвязывании.
При размножении, может возникать следующая проблема: практически нет корневых отпрысков. Из-за этого, преимущественно размножают корневыми черенками либо воздушными почками.
Устойчивость к болезням и вредителям – высокая. Период развития данного сорта длится 2 года. На первом году — на растении формируются почки, а на втором — начинается плодоношение, и постепенное отмирание старых побегов. В это время формируют крону кустов, чтобы облегчить уход за растением и сбор ягод. Как правило, кустарник формируют веерным способом.
Силван
Гибрид высокоурожайного сорта, с ранним созреванием ягод. При раннем сборе плоды окрашены в алый оттенок, в то время, как ягоды, собранные позднее достигают темного, практически черного оттенка. Урожай в виде овальных крупных ягод, весом до 13г, растут кистями по 10-15 шт. Силван считают лучшим по вкусу из ягодных гибридов. Урожайность до 5 кг с куста. При сборке плодов, созревшие ягоды обладают насыщенным ароматом и сладким послевкусием. Кустарник со стелющимися побегами, имеющими шипы.
Кумберленд
Гибридный сорт с плодами чёрно-синего цвета, с глянцевой поверхностью. По вкусовым качествам – ароматные, медовые и плотные, отлично показывающие себя в транспортировке.
Считается самым проверенным и зимостойким сортом ежевикообразной (черной) малины. Отличается очень высокой устойчивостью к заболеваниям, не засоряет сад, так как не дает поросли. Срок созревания средний. Куст высотой 1,5—2 м с толстыми побегами, изогнутыми, неопушенными, сильно шиповатыми с густым восковым налетом.
Культура относится к зимостойким, многолетним полукустарникам, высокоурожайным при условиях правильной агротехники. Обладает особенностью произрастать на одном участке более 15 лет, но обильно плодоносит первые 12 лет.
Сорт отличается продолжительным цветением и хорошей урожайностью. Даже при наступлении сильных морозов кусты можно не укрывать. Правда, черноплодная малина не такая уж и идеальная: много косточек в ягодах, обилие шипов на побегах и кусты сильно загущены.
Малину Кумберленд едят в свежем виде, и делают заготовки в зиму в виде: заморозки ягод, джемов, варенья, соков.
Выращивание
Малино-ежевичные ягодные гибриды — ценные растения, они более урожайны, их плоды значительно больше, в отличие от родительских культур. Благодаря таким характеристикам многие садоводы выращивают ее на участке.
Размножение гибридной ягодной культуры производится корневыми черенками и корневыми отпрысками. Выращивание с помощью корневых черенков считается более эффективным. Для этих целей ранней весной выкапывают корни размером 5-7 мм, и отрезают длиной 10-15 см. Посадочный материал высаживают в ямы.
Более простой способ выращивания — укоренение побегов из однолетних побегов, высотой до 35 см. В августе производят укоренение побегов. В ямки, глубиной 20-25 см направляют концы побегов и засыпают землей. На каждом таком побеге весной вырастит по 3-4 молодых саженца, которые будут пригодны к посадке на основной участок.
Посадку делают на хорошо освещенных местах, по схеме 40х40х40 см. Туда добавляют перегной смешанный с землей. Нуждается в шпалере, летом она выдает много новых побегов замещения. Лучшее время для посадки — октябрь, в южных регионах — конец октября.
Уход
Верхушки у растений прищипывают, когда они достигают до 2,5 м в длину. Когда у куста основание окрепнет, начнут созревать боковые побеги, которые распределяют на нижней части шпалеры.
У многих ягод плодоношение пролонгированное, сбор урожая длится до конца осени. Отплодоносившие побеги осенью срезают до основания, а молодые укладывают на шпалеру.
В начале лета следует внести карбамид, подкормить настоями из крапивы или коровьего навоза. Можно удобрить азотными удобрениями, что послужит усилению вегетации растения. В регионах с бесснежной зимой, производят мульчирование.
Так как ежемалина не склонна к прению, ее также спасают от морозов укрыванием перегноем, опилками, сеном, соломой и др.
Видео «Уход»
Из видео Вы узнаете, как ухаживать за ежемалиной.
Источник