Содержание
Есть ли сахароза во фруктах
Таблица процентного содержания сахаров в продуктах из категории — фрукты и овощи.
| Продукт | Содержание |
|---|---|
| Финики Маджуль | 66,47 г |
| Финики Деглет нур | 63,35 г |
| Изюм без косточек | 59,19 г |
| Курага | 53,44 г |
| Бананы сушёные | 47,30 г |
| Ягоды годжи сушёные | 45,61 г |
| Перец чили острый высушенный на солнце | 41,06 г |
| Тамаринд свежий | 38,80 г |
| Чернослив | 24,98 г |
| Хурма черная (сапота) свежая | 20,14 г |
| Соевый протеин (концентрат) порошок | 20,00 г |
| Джекфрут свежий | 19,08 г |
| Инжир свежий | 16,26 г |
| Виноград (красный или зелёный) свежий | 15,48 г |
| Личи свежие | 15,23 г |
| Плантаны в свежем виде | 15,00 г |
| Гранат свежий | 13,67 г |
| Манго свежее | 13,66 г |
| Сметанное яблоко свежее | 13,54 г |
| Черимойя свежий | 12,87 г |
| Бананы свежие | 12,23 г |
| Маракуйя свежая | 11,20 г |
| Плоды хлебного дерева свежие | 11,00 г |
| Нут сухой | 10,70 г |
| Мандарины свежие | 10,58 г |
| Яблоки свежие | 10,39 г |
| Голубика свежая | 9,96 г |
| Слива свежая | 9,92 г |
| Ананас свежий | 9,85 г |
| Груша свежая | 9,75 г |
| Топинамбур в сыром виде | 9,60 г |
| Кумкват свежий | 9,36 г |
| Апельсины свежие | 9,35 г |
| Абрикос свежий | 9,24 г |
| Клементин свежий | 9,18 г |
| Киви свежий | 8,99 г |
| Гуава свежая | 8,92 г |
| Корень цикория в сыром виде | 8,73 г |
| Вишня свежая | 8,49 г |
| Персик свежие, без косточек | 8,39 г |
| Фейхоа свежая | 8,20 г |
| Дыня свежая | 8,12 г |
| Шелковица свежая | 8,10 г |
| Свекла варёная | 7,96 г |
| Лук-шалот свежий | 7,87 г |
| Дыня Канталупа свежая | 7,86 г |
| Папайя свежая | 7,82 г |
| Логанова ягода замороженная | 7,70 г |
| Смородина красная или белая свежая | 7,37 г |
| Грейпфрут свежий | 6,89 г |
| Свекла сырая | 6,76 г |
| Виноградные листья свежие | 6,30 г |
| Кукуруза в сыром виде | 6,26 г |
| Арбуз свежий | 6,20 г |
| Зелёный горошек свежий | 5,67 г |
| Перец чили красный острый свежий | 5,30 г |
| Арахис жареный | 4,90 г |
| Клубника свежая | 4,89 г |
| Ежевика свежая | 4,88 г |
| Нут варёный | 4,80 г |
| Пастернак корень в сыром виде | 4,80 г |
| Морковь сырая (свежая) | 4,74 г |
| Лук репчатый варёный | 4,73 г |
| Арахис сырой | 4,72 г |
| Кукуруза варёная | 4,54 г |
| Брюква в сыром виде | 4,46 г |
| Кукуруза консервированная | 4,44 г |
| Малина свежая | 4,42 г |
| Кресс-салат свежий | 4,40 г |
| Клюква свежая | 4,27 г |
| Лук репчатый свежий | 4,24 г |
| Перец болгарский красный свежий | 4,20 г |
| Батат в сыром виде | 4,18 г |
| Зелёный горошек консервированный | 4,16 г |
| Маш пророщенный в свежем виде | 4,13 г |
| Старфрут (карамбола) свежий | 3,98 г |
| Фенхель в сыром виде (плод или корень) | 3,93 г |
| Физалис овощной свежий | 3,93 г |
| Лук зелёный свежий | 3,91 г |
| Лук-порей свежий | 3,90 г |
| Капуста красная свежая | 3,83 г |
| Репа сырая | 3,80 г |
| Наранхилья замороженная | 3,74 г |
| Фасоль стручковая варёная (спаржевая) | 3,63 г |
| Корень лопуха отваренный | 3,55 г |
| Крахмал картофельный | 3,52 г |
| Морковь варёная | 3,45 г |
| Экстракт имбиря порошок | 3,39 г |
| Фасоль черноглазая варёная | 3,30 г |
| Капуста свежая, белокачанная | 3,20 г |
| Баклажан приготовленный | 3,20 г |
| Соевые бобы варёные (зрелые) | 3,00 г |
| Репа приготовленная | 2,99 г |
| Горох варёный на воде (зрелый) | 2,90 г |
| Кольраби (капуста) варёная | 2,80 г |
| Капуста варёная (белокачанная) | 2,79 г |
| Тыква в сыром виде | 2,76 г |
| Помидоры свежие | 2,63 г |
| Кольраби свежая | 2,60 г |
| Дайкон свежий | 2,50 г |
| Лимон свежий, без кожуры | 2,50 г |
| Помидоры приготовленные | 2,49 г |
| Перец болгарский зелёный, свежий | 2,40 г |
| Капуста савойская свежая | 2,27 г |
| Капуста кудрявая в сыром виде | 2,26 г |
| Брюссельская капуста свежая | 2,20 г |
| Эдамаме приготовленные | 2,18 г |
| Лук-батун свежий | 2,18 г |
| Лук-порей приготовленный | 2,11 г |
| Цветная капуста варёная | 2,08 г |
| Тыква варёная или запечённая | 2,08 г |
| Руккола свежая | 2,05 г |
| Маш варёный | 2,00 г |
| Салат айсберг свежий | 1,97 г |
| Цветная капуста свежая | 1,91 г |
| Спаржа в сыром виде | 1,88 г |
| Редиска свежая | 1,86 г |
| Шнитт-лук свежий | 1,85 г |
| Бобы варёные (зрелые) | 1,82 г |
| Чечевица варёная на воде | 1,80 г |
| Брюссельская капуста варёная | 1,74 г |
| Кабачок жареный или запечённый (без масла) | 1,71 г |
| Корень имбиря в сыром виде | 1,70 г |
| Картофель запечённый | 1,70 г |
| Соевый соус (тамари, tamari) | 1,70 г |
| Брокколи свежая | 1,70 г |
| Лайм свежий | 1,69 г |
| Огурцы свежие | 1,67 г |
| Чайот в сыром виде | 1,66 г |
| Патиссон приготовленный | 1,50 г |
| Бамия в сыром виде | 1,48 г |
| Картофельное пюре с молоком и маслом, приготовленное | 1,43 г |
| Брокколи варёная | 1,39 г |
| Сельдерей свежий | 1,34 г |
| Спаржа варёная | 1,30 г |
| Соевый соус (гидролизованный) | 1,30 г |
| Салат римский свежий | 1,19 г |
| Капуста пекинская свежая | 1,18 г |
| Ревень стебель в сыром виде | 1,10 г |
| Мангольд свежий | 1,10 г |
| Капуста квашеная (кимчи) | 1,06 г |
| Чеснок в сыром виде | 1,00 г |
| Артишоки варёные | 0,99 г |
| Салат кочанный свежий | 0,94 г |
| Картофель варёный | 0,89 г |
| Брокколи китайская свежая | 0,88 г |
| Кинза (листья кориандра) свежие | 0,87 г |
| Петрушка свежая | 0,85 г |
| Брокколи китайская приготовленная | 0,84 г |
| Картофель сырой | 0,82 г |
| Ботва репы свежая | 0,81 г |
| Салат латук свежий | 0,78 г |
| Листья одуванчика свежие | 0,71 г |
| Соевый сыр тофу сухой | 0,71 г |
| Листья цикория свежие | 0,70 г |
| Авокадо свежее | 0,66 г |
| Брокколи рааб приготовленная | 0,62 г |
| Радиккьо свежий | 0,60 г |
| Сыр тофу твердый (полотняный) | 0,60 г |
| Оливки зелёные консервированные | 0,54 г |
| Ботва свекольная в свежем виде | 0,50 г |
| Ямс приготовленный | 0,49 г |
| Таро приготовленные клубни | 0,49 г |
| Салат латук красный свежий | 0,48 г |
| Капуста листовая свежая | 0,46 г |
| Шпинат варёный | 0,43 г |
| Шпинат свежий | 0,42 г |
| Капуста листовая приготовленная (отваренная) | 0,40 г |
| Брокколи рааб свежая | 0,38 г |
| Картофель фри | 0,37 г |
| Фасоль белая варёная | 0,37 г |
| Фасоль розовая варёная | 0,36 г |
| Фасоль пёстрая (Пинто) варёная | 0,34 г |
| Фасоль чёрная варёная | 0,32 г |
| Фасоль красная (Кидни) варёная | 0,32 г |
| Эндивий свежий | 0,25 г |
| Эскариоль приготовленный | 0,23 г |
| Жеруха в сыром виде | 0,20 г |
| Семена люцерны пророщенные в свежем виде | 0,20 г |
| Маслины консервированные | 0,00 г |
| Соевый протеин (изолят) порошок | 0,00 г |
| Фасоль красная (Кидни) пророщенная в свежем виде | н/д |
| Фасоль пёстрая (Пинто) пророщенная в свежем виде | н/д |
| Голубиный горох варёный | н/д |
| Горох пророщенный в свежем виде | н/д |
| Мушмула свежая | н/д |
| Физалис свежий | н/д |
| Ююба (китайский финик) свежий | н/д |
| Хурма свежая | н/д |
| Опунция (плоды) свежая | н/д |
| Джамболан свежий | н/д |
| Пажитник семена | н/д |
| Дуриан свежий | н/д |
| Сердцевина пальмы консервированная | н/д |
| Чечевица пророщенная в свежем виде | н/д |
| Папоротник (побеги) в сыром виде | н/д |
| Суринамская вишня свежая | н/д |
| Щавель свежий | н/д |
| Помело свежее | н/д |
| Портулак свежий | н/д |
| Яванское яблоко свежее | н/д |
| Рамбутан консервированный | н/д |
| Плоды кариссы свежие | н/д |
| Кивано свежая | н/д |
| Каркаде цветок, свежий | н/д |
| Козлобородник (корень козлобородника) в сыром виде | н/д |
| Саподилла плоды свежие | н/д |
| Сахарное яблоко свежее | н/д |
| Крыжовник свежий | н/д |
| Антильский абрикос свежий | н/д |
| Смородина чёрная свежая | н/д |
| Айва свежая | н/д |
| Листья амаранта свежие | н/д |
| Амарант зёрна приготовленные | н/д |
| Артишоки испанские варёные | н/д |
| Бамбуковые побеги варёные | н/д |
| Побеги лаконоса в сыром виде | н/д |
| Сыр тофу ферментированный (fuyu) | н/д |
| Белокопытник отваренный | н/д |
| Лебеда свежая | н/д |
| Бобы зелёные варёные | н/д |
| Бобы зелёные свежие | н/д |
| Соевый жмых | н/д |
| Лонган свежий | н/д |
| Соевые бобы пророщенные в свежем виде | н/д |
| Бузина свежая | н/д |
| Люпин (бобы люпина) приготовленные | н/д |
| Листья тыквы свежие | н/д |
| Васаби корень в сыром виде | н/д |
| Виноград (мускатные сорта) свежий | н/д |
| Барбадосская вишня свежая | н/д |
| Фасоль Адзуки варёная | н/д |
| Вигна приготовленная (варёная) | н/д |
Источник
Есть ли сахароза во фруктах
Таблица процентного содержания сахарозы в продуктах из категории — фрукты, ягоды, сухофрукты.
| Продукт | Содержание |
|---|---|
| Финики Деглет нур | 23,84 г |
| Курага | 7,89 г |
| Манго свежее | 6,97 г |
| Мандарины свежие | 6,05 г |
| Ананас свежий | 5,99 г |
| Клементин свежий | 5,96 г |
| Абрикос свежий | 5,87 г |
| Персик свежие, без косточек | 4,76 г |
| Дыня Канталупа свежая | 4,35 г |
| Хурма черная (сапота) свежая | 4,09 г |
| Грейпфрут свежий | 3,51 г |
| Фейхоа свежая | 2,93 г |
| Бананы свежие | 2,39 г |
| Яблоки свежие | 2,07 г |
| Наранхилья замороженная | 1,72 г |
| Слива свежая | 1,57 г |
| Арбуз свежий | 1,21 г |
| Вишня свежая | 0,80 г |
| Груша свежая | 0,71 г |
| Черимойя свежий | 0,66 г |
| Смородина красная или белая свежая | 0,61 г |
| Виноград (мускатные сорта) свежий | 0,57 г |
| Финики Маджуль | 0,53 г |
| Клубника свежая | 0,47 г |
| Джекфрут свежий | 0,42 г |
| Малина свежая | 0,20 г |
| Клюква свежая | 0,16 г |
| Киви свежий | 0,15 г |
| Виноград (красный или зелёный) свежий | 0,15 г |
| Голубика свежая | 0,11 г |
| Ежевика свежая | 0,07 г |
| Авокадо свежее | 0,06 г |
| Папайя свежая | 0,00 г |
| Ягоды годжи сушёные | н/д |
| Мушмула свежая | н/д |
| Ююба (китайский финик) свежий | н/д |
| Гранат свежий | н/д |
| Плоды хлебного дерева свежие | н/д |
| Хурма свежая | н/д |
| Маслины консервированные | н/д |
| Гуава свежая | н/д |
| Оливки зелёные консервированные | н/д |
| Опунция (плоды) свежая | н/д |
| Джамболан свежий | н/д |
| Дуриан свежий | н/д |
| Шелковица свежая | н/д |
| Изюм без косточек | н/д |
| Суринамская вишня свежая | н/д |
| Инжир свежий | н/д |
| Помело свежее | н/д |
| Яванское яблоко свежее | н/д |
| Рамбутан консервированный | н/д |
| Плоды кариссы свежие | н/д |
| Кивано свежая | н/д |
| Каркаде цветок, свежий | н/д |
| Саподилла плоды свежие | н/д |
| Сахарное яблоко свежее | н/д |
| Крыжовник свежий | н/д |
| Чернослив | н/д |
| Антильский абрикос свежий | н/д |
| Сметанное яблоко свежее | н/д |
| Кумкват свежий | н/д |
| Смородина чёрная свежая | н/д |
| Айва свежая | н/д |
| Старфрут (карамбола) свежий | н/д |
| Апельсины свежие | н/д |
| Лайм свежий | н/д |
| Бананы сушёные | н/д |
| Плантаны в свежем виде | н/д |
| Лимон свежий, без кожуры | н/д |
| Личи свежие | н/д |
| Логанова ягода замороженная | н/д |
| Лонган свежий | н/д |
| Тамаринд свежий | н/д |
| Бузина свежая | н/д |
| Барбадосская вишня свежая | н/д |
| Маракуйя свежая | н/д |
Идеи, советы, предложения
Сообщить об ошибках и неточностях
Ниже перечислены нормы нутриентов, которые применяются на сайте
| Нутриент | Норма |
|---|---|
| Основные нутриенты | |
| Белки | 75 г |
| Жиры | 84 г |
| Углеводы | 310 г |
| Калории | 2 300 ккал |
| Минералы | |
| Кальций | 1 000 мг |
| Железо | 10 мг |
| Магний | 400 мг |
| Фосфор | 700 мг |
| Калий | 4 700 мг |
| Натрий | 1 300 мг |
| Цинк | 11 мг |
| Медь | 0,9 мг |
| Марганец | 2,3 мг |
| Селен | 55 мкг |
| Фтор | 4 000 мкг |
| Витамины (жирорастворимые) | |
| Витамин A | 900 мкг |
| Бета-каротин | 5 000 мкг |
| Альфа-каротин | 5 000 мкг |
| Витамин D | 15 мкг |
| Витамин D2 | 7,5 мкг |
| Витамин D3 | 16,25 мкг |
| Витамин E | 14,6 мг |
| Витамин K | 120 мкг |
| Витамины (водорастворимые) | |
| Витамин C | 90 мг |
| Витамин B1 | 1,2 мг |
| Витамин B2 | 1,3 мг |
| Витамин B3 | 16 мг |
| Витамин B4 | 500 мг |
| Витамин B5 | 5 мг |
| Витамин B6 | 1,3 мг |
| Витамин B9 | 400 мкг |
| Витамин B12 | 2,4 мкг |
| Аминокислоты | |
| Триптофан | 0,8 г |
| Треонин | 2,4 г |
| Изолейцин | 2 г |
| Лейцин | 4,6 г |
| Лизин | 4,1 г |
| Метионин | 1,8 г |
| Цистин | 1,8 г |
| Фенилаланин | 4,4 г |
| Тирозин | 4,4 г |
| Валин | 2,5 г |
| Аргинин | 6,1 г |
| Гистидин | 2,1 г |
| Аланин | 6,6 г |
| Аспарагиновая | 12,2 г |
| Глутаминовая | 13,6 г |
| Глицин | 3,5 г |
| Пролин | 4,5 г |
| Серин | 8,3 г |
Источник
есть ли сахар в фруктах
Каким бы ни было содержание сахара во фруктах, их желательно есть отдельно от основной пищи.
Употребляйте на завтрак фрукты
Фрукты не только пополняют наш организм клетчаткой, они также содержат важные витамины и минералы. Вот небольшой список рекомендуемых на завтрак фруктов и содержания в них клетчатки: 4 сливы — 3.1 г клетчатки, 1 чашка долек апельсина — 3.4 г, 1 чашка яблочного пюре без сахара — 3 г, 1 чашка долек персика — 3.1 г, 1 чашка ломтиков банана — 3.1, 1 большое яблоко — 4.2 г, 1 груша — 4 г, 1 чашка ягод — 5 г, 1.5 чашки клубники — 3.1 г клетчатки.
Количество присутствующего сахара зависит от конкретного фрукта. Бананы, например, содержат в основном крахмал, но в них маловато витаминов.
Черная смородина, клубника, черника и другие ягоды не содержат много сахара и богаты витамином-антиоксидантом С, что делает их незаменимыми при лечении целлюлита.
Фрукты с относительно высоким содержанием сахара
Ограничьте потребление этих фруктов до 225 г в день:
Бананы.
Голубика.
Сушеные абрикосы.
Черный виноград.
Белый виноград.
Манго.
Фрукты с невысоким содержанием сахара. .
Могут употребляться в неограниченном количестве. .
Яблоки.
Абрикосы.
Черника.
Ежевика.
Черная смородина.
Инжир.
Крыжовник.
Грейпфрут.
Дыня.
Персики.
Папайя.
Груши.
Сливы.
Малина.
Клубника.
Мандарины.
Источник