Огород наоборот — выращиваем овощи на. деревьях!
Есть на наших шести сотках одна глобальная проблема: катастрофически не хватает свободной земли. А ведь существует уникальный способ выращивания овощей — вниз ботвой в подвешенном состоянии!
Это очень редкий способ обустройства огорода, но любители экзотики активно его используют. Только представьте реакцию своих соседей! Они же попадают в обморок, когда увидят ваши диковинные грядки. А вы при этом будете стоять с гордо поднятой головой и ровной спиной без признаков радикулита.
Развесить такие овощи можно на заборе, веранде, стене дома. Теневыносливые культуры — на деревьях. А для тех, кто выращивает овощи на балконе городской квартиры, такой способ — настоящая находка: растениям достанется больше света, а поливать их надо гораздо реже.
Спецсредства от производителей
Для подобного способа существуют специальные контейнеры. Вот как объясняют производители необычных горшочков их преимущества: «Это самое передовое изобретение для выращивания спелых и вкусных овощей. Гравитация толкает воду и питательные вещества от корней к плодам, давая удивительный урожай до 13 килограммов с куста! Это очень легкое в использовании и превосходно работающее устройство. Нужно только поместить растение в контейнер, добавить земли, подвесить и полить водой. А преимущества очевидны:
- ✓ контейнеры просты в сборке и использовании,
- ✓ в них можно засыпать самую обычную землю,
- ✓ устройство можно использовать на балконе, в теплице, на веранде и в любом другом солнечном месте,
- ✓ при этом исключается титанический труд на грядках».
Все хорошо, но у этих контейнеров есть два недостатка:
- В магазинах их не найдешь (но можно заказать через интернет по почте).
- Стоят они от 550 до 1000 рублей за штуку.
Казалось бы, тут можно поставить на этой затее крест, но у русского народа есть одно главное достоинство — смекалка. Дорогущие контейнеры любители экзотических грядок давно заменили подручным материалом.
Доступная замена
Самый доступный и дешевый способ выращивания перевернутых растений — в 5-литровой пластиковой бутылке или пластиковом ведре с крышкой (например, от сухих строительных смесей). В том и другом случае на дне по центру проделывают отверстие диаметром около 2 см. Вниз укладывают плотную бумагу (подойдет упаковочная). Затем доверху насыпают землю.
Производители специальных горшочков уверяют, что в них можно засыпать любую землю, но огородники, которые сами делали емкости, советуют все же смешать ее с торфом: он хорошо удерживает влагу.
После того как емкость заполнена, грунт нужно хорошенько утрамбовать (некоторые добавляют туда парочку дождевых червей, чтобы они рыхлили почву) и плотно закрыть крышку сосуда. Теперь его можно перевернуть. Дальше через отверстие в пластике проделывают небольшую дырочку в бумаге и высаживают туда семечко.
Для перевернутого огорода продают специальные контейнеры. Но что-то подобное можно сделать и своими руками.
Когда растение достигнет около 20 см в высоту, ведро переворачивают и подвешивают в хорошо освещенном месте.
Подвешивать лучше всего на прочную веревку. К бутылке ее можно привязать за горлышко, к ведру — за ручку. Если ручки нет, придется проделать отверстия в стенках у самого верха — 3 на равном удалении друг от друга по диаметру вполне достаточно.
Преимущества способа.
- ✓ Поливать такие емкости просто: открываете (у ведра) или отвинчиваете (у бутылки) крышку и льете столько воды, чтобы ком земли хорошо промок, но лишняя влага при этом не вытекала из отверстия внизу, откуда растет стебель. Как полили, закрываете крышку. Влага в этом случае сохранится долго.
- ✓ Перевернутое растение развивается более компактно, даже стволы кустистых сортов не разваливаются в разные стороны.
- ✓ Овощи дают обильные урожаи.
- ✓ При большом урожае побеги не ломаются под тяжестью плодов.
- ✓ Кустики меньше поражаются болезнями и вредителями.
В перевернутых горшках вниз головой лучше всего растут цукини, огурцы, декоративные тыквы, помидоры, перцы и баклажаны.
… и его недостатки
- ✗ Природу, как говорится, не обманешь, поэтому ботва растений все равно стремится вверх, и они получаются изогнутые. Это касается в основном перцев и баклажанов. С другой стороны, в этом тоже есть определенный шарм, а для самих плодов никаких негативных последствий не будет. Обычные помидоры тоже потянутся к солнышку, но если выбрать лиановидные сорта, то они будут висеть как задумано. Равно как и огурцы с тыквами — они лианы по природе.
- ✗ Существует опасность, что под тяжестью плодов растение может выдернуться из емкости. Это происходит не часто, но если урожай на самом деле солидный, то кустик лучше закрепить. Для этого основание ствола нужно обвязать мягкой бечевкой и привязать ее к контейнеру.
Такие «неправильные грядки» вполне применимы не только на даче, но и дома. Перевернуть вниз головой можно компактные растения. Например, орхидею фаленопсис. Или пряности — розмарин, мяту, укроп. Эти ароматные растения можно подвесить прямо над обеденным столом.
Если в качестве емкости выбрано ведро с крышкой, то «грядку» можно сделать двойной — крышку снять, а в емкость сверху посадить неприхотливые цветы. И тогда получится сверху клумба, а снизу огород. Но проливать цветочно-овощной тандем придется чаще.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Источник
Какие овощи растут на деревьях?
Деревья и овощи, на первый взгляд, несовместимые понятия. Но оказалось, что природа создала деревья, на которых человек отыскал овощи.
Даже нерадивый школьник скажет, что фрукты растут на деревьях, а овощи — на травянистых растениях, за ними не надо лазить по ветвям.
Цифомандра, или Томатное дерево, или Тамарилло, является законным представителем семейства Паслёновых. Растёт оно в Латинской Америке, в Новой Зеландии, на Гавайях, о. Ява.
Согласно ботаническим определениям, плоды томатного дерева, конечно, следует называть фруктами, но отойдём от строгих правил и познакомимся ближе с необычным растением.
Высота этого вечнозелёного дерева достигает трёх метров, некоторые сорта поднимаются до шести метров. Продолжительность жизни — до 15 лет. Ствол крепкий. Листья опушены, выделяют в воздух большое количество ядовитых веществ.
Элегантные бело-розовые цветки имеют приятный аромат, созревшие плоды окрашены в красный, оранжевый или жёлтый цвет.
Внешне плоды похожи на томаты, но вкус у них ягодный, кисло-сладкий. В зависимости от цвета вкус плодов различается: самые сладкие — жёлтые, самые кислые — красные. Кожура горькая, поэтому перед употреблением её надо снимать. Длина плодов — 5−10 см, собраны они в гроздья.
Плоды цифомандры едят в сыром виде, консервируют, добавляют в салаты, коктейли, смузи, соусы и другие блюда, готовят из них варенье.
Неугомонные искатели нашли не одно, а два огуречных дерева. Одно из них оправданно называть огуречным, поскольку относится оно к семейству Тыквенных. Это единственное древесное растение в семействе. Его научное название — Дендросициос сокотранский.
Огуречное дерево — эндемик архипелага Сокотра, который находится в Индийском океане у побережья Сомали. В недалёком прошлом этих деревьев было много на островах, в наши дни численность значительно сократилась из-за вырубки на корм верблюдам.
Всходы дендросициоса очень похожи на огуречную рассаду, завязь — тоже копия махонького огурчика.
А вот само дерево — великаном смотрится: ствол более метра в диаметре и высотой до семи метров. Конусовидный ствол и скелетные ветки раздуты от млечного сока, окрашены в беловатый цвет. Благодаря такому внешнему облику дендросициос в народе называют слоновьей ногой.
Верхушки ветвей образуют негустую крону из тонких колючих веток, на которых располагаются крупные и жёсткие листья. Края листьев колючие. Ствол состоит из беловатой клетчатки, поэтому легко режется ножом. Мелкие жёлтые цветки собраны в соцветия. Плоды, напоминающие огурцы, имеют шипы. Для человека плоды несъедобны, а верблюды поедают их с удовольствием.
Ещё один претендент на звание огуречного дерева — билимби, но оно принадлежит к другому семейству. А вот плоды, в отличие от сокотранского огуречного дерева, очень похожи на привычные нам огурчики: зелёненькие, с пупырышками, при созревании становятся жёлтыми. Мякоть хрустящая и съедобная, при дозревании плода становится желеобразной.
Плоды билимби употребляют в пищу, как и огурцы, недозрелыми, но они слишком кислые, поэтому их едят с рисом, мясом, рыбой, бобами. Из спелых изготавливают прохладительные напитки, варенье, желе и добавляют в приправу карри.
Кресценцию, или Калебасовое дерево, родом из Центральной и Южной Америки, называют Тыквенным деревом. Оно принадлежит к семейству Бигнониевые, его плоды внешним видом и использованием сравнимы с тыквой.
В наши дни кресценцию культивируют также в Африке и тропических регионах Азии. Местные жители кисловатую мякоть кресценции и поджаренные семена употребляют в пищу, а из твёрдой кожуры изготавливают посуду (калебас), музыкальные инструменты (маракас, гуиро) и детские погремушки.
Такие вот сюрпризы преподносит нам природа.
Если вы решили ради экзотики вырастить овощи на дереве, то для этого отлично подойдёт томатное дерево. Оно совершенно неприхотливо в уходе, плодоносить начитает со второго года жизни. Единственный недостаток — боится морозов, поэтому на зиму его придется перенести на утеплённую лоджию или веранду.
Источник