Рецепт Салат помидоры огурцы грудка индейки . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат помидоры огурцы грудка индейки».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.1 кКал | 1684 кКал | 2.1% | 5.8% | 4665 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 14.7% | 1900 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.5% | 5091 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.3% | 8423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.3% | 3333 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 10.5% | 2637 г |
| Зола | 0.92 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.3 мкг | 900 мкг | 3.8% | 10.5% | 2624 г |
| альфа Каротин | 0.773 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 12.5% | 2232 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 53.497 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 5.07 мг | 500 мг | 1% | 2.8% | 9862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 14.1% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 17.2% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.704 мкг | 400 мкг | 2.9% | 8% | 3418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 5.3% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.16 мг | 90 мг | 10.2% | 28.3% | 983 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 10.2% | 2693 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.625 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.6% | 8000 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 26.9% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0865 мг | 20 мг | 5.4% | 15% | 1841 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.76 мг | 2500 мг | 8% | 22.2% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 15.92 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.4% | 6281 г |
| Магний, Mg | 15.56 мг | 400 мг | 3.9% | 10.8% | 2571 г |
| Натрий, Na | 361.89 мг | 1300 мг | 27.8% | 77% | 359 г |
| Сера, S | 3.94 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.1% | 25381 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 17.7% | 1569 г |
| Хлор, Cl | 44.55 мг | 2300 мг | 1.9% | 5.3% | 5163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.544 мг | 18 мг | 3% | 8.3% | 3309 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.1% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 1.943 мкг | 10 мкг | 19.4% | 53.7% | 515 г |
| Марганец, Mn | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 10.8% | 2597 г |
| Медь, Cu | 55.04 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 15.2% | 1817 г |
| Молибден, Mo | 2.298 мкг | 70 мкг | 3.3% | 9.1% | 3046 г |
| Никель, Ni | 4.178 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.209 мкг | 55 мкг | 5.8% | 16.1% | 1714 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 62208 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 8.9% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.2485 мг | 12 мг | 2.1% | 5.8% | 4829 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.176 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.01 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.193 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.931 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.679 мг | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | min 16.8 г | 1.3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.214 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы грудка индейки составляет 36,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Азу из индейки с солеными огурцами
20.11.2018 20:01 
9 тыс 
0
Фото блюда
40 мин
5 порций
О рецепте
Азу из индейки с солеными огурцами придется по нраву всем вашим родным. Такое блюдо можно подать как на обед, так и на ужин. Если у вас молодой картофель, то его можно не очищать. Подавайте азу горячим. Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта
В список покупок или 
Как приготовить
1
2
3
4
Разогреваем сковороду с добавлением 2 ст. ложек растительного масла. Выкладываем индейку и лук, обжариваем до мягкости 7-10 минут. Постоянно помешиваем.
5
6
7
В сковороду добавляем помидоры, далее томатную пасту. Солим и перчим по вкусу. Вливаем 100 мл. воды и тушим до готовности. Добавляем зелень и чеснок. Перемешиваем, тушим 10 минут.
8
9
В другую сковороду добавляем масло и обжариваем картофель на сильном огне до полной готовности. Солим в самом конце.
10
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 772 рецепта. Вот один их моих последних: Мясо по-французски под сырной корочкой.
Написать комментарий (0)
Вторые блюда Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Соусы и заправки Десерты Разное Напитки Заготовки Гарниры
Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Корейская Греческая Грузинская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Немецкая Норвежская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Сербская Скандинавская Средиземноморская Русская Словацкая Таджикская Тайская Татарская Турецкая Туркменская Удмуртская Узбекская Украинская Филиппинская Финская Французская Хорватская Чехословацкая Чешская Чилийская Швейцарская Шведская Эстонская Японская Шотландская Чувашская Чеченская Канадская Сибирская Авторская
На праздничный стол Для детей На ужин На завтрак На обед Диетическое питание Для фуршета На барбекю На десерт На перекус На полдник На пост На природу Вегетарианское питание На стол Правильное питание на 8 марта На Масленицу Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку На Свадьбу К чаю и кофе
Бланширование Варение, варка Взбивание Вымачивание Выпекание Вяление Горячее копчение Готовка в медленноварке Готовка на пару Гратинирование Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Засахаривание Измельчение Карбование Квашение Колерование Консервирование Лиирование Маринование Наполнение Обжигание (гриллирование) Отбивание Отцеживание Охлаждение Панировка Пассерование Печение Потрошение Прокаливание Просеивание Процеживание Размораживание Пюрирование Раскатывание Смешивание Распускание Соление Томление Тушение Сушение Фарширование Фламбирование Холодное копчение Замешивание
Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Автоклав Тандыр Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Холодильник
Источник