Если огурцы закрытые открылись

Когда и как открывать огурцы в открытом грунте в зависимости от разных факторов

Огурцы выращиваются не только в открытом грунте, но и в теплицах. Кроме того, есть возможность выращивания под пленкой. Но там растениям очень жарко летом. Чтобы растения не подгорали, пленку необходимо периодически открывать. О том, когда открывать огурцы в открытом грунте от момента посева, поговорим в статье.

Оглавление

Зачем огурцам нужна пленка

1. От сильного ветра. Растения могут быть сломаны резкими порывами. Ветер повреждает листовые пластины, иногда их отрывает.
2. От холода. Холода могут быть как в дневное, так и в ночное время. Такое может случиться в летний период.
3. От росы. Роса — это влага, скапливающаяся на поверхности листовых пластин. В летний зной она может испаряться, вызывая ожоги. Кроме того, на влажных листьях может размножаться грибная инфекция.
4. От палящего солнца, сжигающего листья и губящего растение.

Важно!

При сооружении укрытий над огурцами избегайте щелей, чтобы холодный воздух с улицы не поступал под укрытие и не мог причинить вред растениям. Если вы исключите щели в укрытии, то не будет сквозняка, это тоже несомненный плюс.

В самые важные периоды для растений их необходимо держать под пленкой. Это период активного роста листовых пластинок, роста побегов, что приходится на начало теплого сезона. Также сюда относится период активного формирования завязи — примерно первая половина теплого сезона.

Когда открывать огурцы в открытом грунте, чтобы получить хороший урожай

Открывать огурцы необходимо в периоды поливов, подкормок, обработки почвы, цветения огурца (для его опыления), и в период, когда начинается сбор урожая огурцов. Это нужно, чтобы не допустить перезревания, формирования семенных плодов и торможения плодоношения.

Также необходимо открывать растения в периоды, когда есть риск, что они перегреются или когда под пленкой скапливается чрезмерное количество влаги.

Обратите внимание.

Необходимо постоянно следить за состоянием огуречных растений и осматривать участок.

При какой температуре открывать огурцы в разных регионах

На то, когда снимать пленку и открывать огурцы в открытом грунте, очень сильно влияет температура. Многое зависит от региона.

Когда открывать пленку с огурцов в зависимости от влажности

Ни для кого не секрет, что большая часть огурца — это вода. Растения не так хорошо ее поглощают, поэтому под пленкой может скопиться конденсат, лишняя влага, а это большой минус. Это толчок к развитию грибной инфекции.

Необходимо следить за уровнем полива. В южных регионах полив должен проводиться чаще, там влаги в почве меньше и она быстрее расходуется растениями. В центре и севернее необходимо производить умеренные поливы и следить за тем, чтобы под пленкой не скапливался конденсат. Как только он образуется, пленку незамедлительно нужно снять, чтобы удалить конденсат и просушить листовые пластинки. На этот период необходимо прекратить поливы, чтобы не усугубить ситуацию.

Когда открывать огурцы в зависимости от стадии роста

Зависит многое и от стадии роста. Когда вам необходимо сформировать плети огурца, то, необходимо снять укрытие. Также оно убирается, когда вы обрываете усы и лишние листовые пластины.

Когда снимать пленку с огурцов, опираясь на сорт

Перед тем, как открыть огурцы, вспомните, какой у вас сорт по типу опыления. Если сорт требует перекрестного опыления, чтобы завязались его плоды, пленку необходимо снимать в период цветения. Иначе вы останетесь без урожая.

Обратите внимание

Исключением может быть, когда цветение идет, а погода за окном дождливая и холодная. В этом случае нет смысла снимать укрытие, так как опыления все равно не произойдет.

Обычно в период цветения укрытие нужно снимать в момент распускания цветков — как полностью, так и приподнять, чтобы у насекомых был свободный доступ к цветкам. Такой способ, однако, уместен в регионах с активными летом пчелами.

Укрытие необходимо снимать и в периоды, когда проводится подкормка, обычно это первая половина сезона, раз в 10–15 дней.

Как правильно и с какой периодичностью открывать огурцы

Снимать укрытие лучше всего в утренние часы, до 10.00–11.00. В это время будет максимальное испарение лишней влаги. В период цветения будет активный лет насекомых, не так жарко и не так холодно. И нет риска, что растения пострадают от резких перепадов температуры или обгорят на очень ярком солнце. Это важное правило.

В период сбора урожая укрытие можно снимать раз в два или три дня для, чтобы полноценно собрать огурцы. Следите, чтобы почва в этот момент не пересыхала.

Вот и все, что нужно знать о снятии укрытия огурца от момента посадки, чтобы получить отличный урожай.

Читайте также наши другие статьи об огурцах:

Как вырастить хорошую рассаду огурцов: нюансы ухода и пикировки
___________________________________________________________________________________
А когда вы открываете огурцы? Делитесь рекомендациями с другими садоводами в комментариях.

5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!

Эти статьи, и не только могут приходить к вам на почту.
Избранные материалы Антонов сад, которые не стоит пропускать, — в наших рассылках.

Источник

Можно ли снова замариновать взорвавшиеся огурцы?

Огурцы взорвались, так жалко. Можно ли опять закатать?

Огурцы можно повторно закатать. Слить рассол, промыть все огурцы и специи под проточной водой и вновь залить закипевшим тем же раствором. Вкус огурцов будет не так хорош, и даже непредсказуем. Потому, что может не хрустеть, быть мягкими или просто невкусными.

Если очень жаль огурцы и нет возможности закрутить новые, можно их промыть и сложить в морозилку. Зимой для винегрета и салатов вполне сгодится. Нарезать лучше, пока не совсем разморозились — получается быстрее и аккуратнее. Тут упоминалось заболевание ботулизмом. Но как мы знаем, бактерии, вызывающие это заболевание, развиваются в бескислородном пространстве. В морозильнике для них неблагоприятная среда, бояться не надо.

У меня тоже были такие случаи, и не один раз.

Огурцы очень капризные. Мы с приятельницами обсуждали эту тему.

Доходит до того, что некоторые заливают кипящим рассолом по три раза.

Я как-то делала и три раза — тоже мутятся.

Мама мне советовала в таком случае все перемыть тщательно, щеточкой, горячей проточной водой, все заложить еще раз, залить кипящим рассолом и поставить на водяную баню стерилизоваться минут на 10-15. Закатать.

В принципе у вас получились квашенные огурцы. Моя свекровь вообще заливает в трехлитровые банки сырую воду. добавляет соль, сахар и ждет несколько дней, пока из огурцов пена не сольется в специально подставленные поддоны. Потом сливает рассол, кипятит, добавляет воды и немного соли и заливает назад без осадка, закрывает пластмассовой крышкой и хранит огурцы в холоде. Они стоят отлично. Очень вкусные получаются. Только верхний слой бывает мягкий.

Если у вас все правила стерилизации были соблюдены, то скорее всего сорт не подходящий для закатки. Мы закрываем троекратной заливкой и огурцы стоят даже если я соли не доложу. В этом году зимой открыли, а огурцы даже на малосольные не тянут, пришлось рассол делать новый.

Я как-то переделывала рассол. Но у меня банки не взорвались — не успели. Я увидала начало брожения, слила рассол дважды кипятила и заливала. Огурцы стояли. Так что в данном случае надо смотреть по огурцам. Если они нормальные, не мягкие, не тухлые, то можно переделать рассол.

Источник