Приготовление эм препаратов своими руками: 4 рецепта

Многие из вас уже наслышаны о таком способе улучшения огородного грунта и повышения урожайности, как ЭМ технология.

Этот современный подход к земледелию уже успел завоевать множество поклонников. Однако у метода имеется и немало критиков, которые считают всё, созданное человеческой мыслью с целью модификации природы, вредным и опасным. Неизменным остается только одно — ЭМ препараты стоят недёшево и поэтому недоступны для большинства дачников, основная масса которых — пенсионеры.

А ведь освоить приготовление ЭМ препаратов своими руками не так уж сложно, да и рецептов на просторах рунета можно найти немало. С самыми интересными из них я познакомлю вас в статье.

Содержание статьи:

Что такое ЭМ препараты

ЭМ препараты представляют собой смесь из разных культур эффективных микроорганизмов. Они вступают друг с другом в симбиотические отношения и поэтому способствуют развитию полезной микрофлоры в почве и компостных кучах. Благодаря этому увеличивается количество и качество собираемых плодов, а также ускоряются процессы разложения органического материала в компосте.

Существует три типа микробов, которых объединяют вместе для получения таких препаратов. Это не какие-то определённые штаммы микробов, а скорее комбинация различных групп микроорганизмов. Что и даёт нужный нам положительный эффект:

• молочнокислые бактерии. Эти бактерии обитают в воздухе — в результате их деятельности получаются такие продукты, как квашеная капуста, различные соленья, ряженка, кефир и прочая ферментированная еда.
• дрожжи. Они представляют собой одноклеточные организмы, которые также живут в окружающем нас воздухе и на протяжении тысячелетий используются в пивоварении и хлебопечении.
• фототрофные бактерии. Как очевидно из названия, они вырабатывают жизненную энергию посредством фотосинтеза. Их можно обнаружить в здоровой лесной почве, экскрементах червей и навозе.

Как же нам заставить всех этих живчиков работать на нас? Для этого достаточно соединить компоненты, содержащие все вышеперечисленные виды бактерий, и ферментировать смесь анаэробным способом в течение определённого времени.

Все рецепты в статье приведены в расчёте на 200-литровую бочку.

Приготовление ЭМ препаратов: 4 лучших рецепта

Рецепт № 1. Самый правильный

Крапива очень хорошо заквашивается и обогащает эм препарат множеством полезных веществ

• 25 литров высоко плодородной лесной почвы. Она может иметь небольшую белую прослойку мицелия, но не должна включать в себя никакие другие цвета (красный, оранжевый, ярко зелёный и так далее). Землю можно заменить зрелым трёхлетним навозом или перегноем;
• 25 литров пшеничных отрубей;
• 25 литров измельчённого древесного угля;
• 50 литров опилок от мягких пород деревьев;
• 2 литра сырого молока;
• 3-5 литров старого варенья, мёда, патоки или любого другого нерафинированного подсластителя;
• 200 грамм свежих дрожжей (можно также использовать домашнюю закваску, используемую при приготовлении домашнего хлеба);
• 3-6 литров воды (количество воды зависит от изначальной влажности добавляемой почвы или навоза)

Воды нужно брать столько, чтобы при сжатии готовой смеси в кулак ладонь оставалась влажной, но при этом сквозь соединённые пальцы не сочилась жидкость (это соответствует влажности примерно в 60%).

1. Смешайте отдельно влажные и сухие материалы и только потом соедините их вместе в бочке.
2. Закройте ёмкость плотной крышкой со специальным шлюзом для отвода образующихся в ходе брожения газов. Либо просто проделайте в крышке отверстие диаметром около одного сантиметра и вставить в него шланг. Другой конец шланга нужно опустить в бутылку с водой. Если вода в бутылке пузырится, значит, процесс ферментации идёт как надо.
3. Через 5-7 дней вы заметите, что пузыри перестали выходить из шланга. Это признак, что смесь готова. Когда вы откройте бочку, то ощутите запах хлеба, пива или вина. Если что-то пошло неправильно, то вы почувствуете такую вонь, что находиться возле бочки будет просто невозможно.

• Вы можете использовать приготовленный ЭМ препарат немедленно, так и высушить его на солнце для дальнейшего применения. Рассыпьте смесь тонким слоем и сушите её при постоянном помешивании. Это позволит продлить срок хранения до целого года.
• После каждого посещения компостного туалета добавляйте в него по чайной ложке препарата. Это уменьшит неприятный запах, ускорит процессы компостирования и облегчит переработку азота микроорганизмами.
• Смешивайте препарат с почвой в лунках/бороздках при посадке/посеве огородных и садовых растений.
• Регулярно посыпайте компостную кучу тонким слоем препарата.
• Делайте жидкие подкормки, растворяя одну часть смеси в 20 частях воды с добавлением 0,5 части старого варенья. После настаивания в течение суток смесь готова к применению. Готовая подкормка хранится до двух недель в тёмном и прохладном месте. Опрыскивайте ею листочки огородных культур и вносите непосредственно под корешок.

Рецепт № 2. Самый дешёвый

Почву для закваски лучше брать на том участке, где в прошлом году росли сидераты

Если у вас нет возможности достать какие-либо из ингредиентов из предыдущего варианта приготовления ЭМ препарата, советую обратить внимание на следующий рецепт.

• свежескошенная травка, выполотые сорные растения без семян и прочая сочная органика;
• литр прокисшего молока, старого кефира либо водички, образовавшейся после мытья стаканчиков из-под сметаны;
• пару пригоршней сенной трухи (сенная палочка отлично истребляет вредоносные бактерии, которые могут ненароком поселиться в вашем препарате);
• полбанки старого ненужного варенья (но не забродившего!);
• пол-литра плодородной почвы с участка;
• вода;
• можно также добавить немного гуминовых удобрений, а также древесной или травяной золы.

1. Слегка измельчите траву, набейте бочку до верху (не доходя до края 5-10 сантиметров).
2. Залейте зелень водой так, чтобы она полностью её покрывала.
3. Внесите в смесь остальные компоненты и хорошенько перемешайте.
4. Позвольте биоудобрению настояться в закрытом виде в течение 7-10 дней. Ёмкость нужно периодически (раз в день) приоткрывать и её содержимое помешивать длинной палкой.

Также как и в предыдущем рецепте, только в этот раз на одну часть ЭМ препарата можно брать уже не 20, а 10 частей чистой воды.

Рецепт № 3. Самый весёлый

Домашними ЭМ препаратами полезно поливать почву весной перед неглубокой перекопкой

В этом рецепте в роли питательной основы для заквашивания органических материалов предлагается использовать сахарно-дрожжевую брагу. В ней содержится колоссальное количество молочно-кислых и дрожжевых культур, которые сделают конечный продукт ещё более эффективным помощником в деле восстановления плодородия почвы на вашем участке.

• одна лопата древесного пепла (либо 300 грамм аммофоски и полкилограмма извести);
• половина ведра любого вида навоза;
• ведро листового опада либо слегка подгнившей соломы;
• одна лопата плодородного огородного грунта (но лучше использовать перегной либо компост);
• один литр любого кисломолочного продукта;
• одна лопата речного песка;
• три литра браги (3 литра фильтрованной воды, 5 столовых ложек сахарного песка).

1. Сначала приготовьте бражку — смешайте воду с сахаром и оставьте раствор бродить в тёплом месте в течение 2-3 суток.
2. Сложите все перечисленные выше компоненты в бочку, тщательно размешайте и закройте ёмкость крышкой.
3. Через 5-10-дневного брожения препарат будет готов к применению. Его готовность определяется по запаху — ЭМ препарат должен издавать приятный грибной аромат с дрожжевыми нотками.

Разведите с водой в пропорции 1:10 и подкормите ваши растения корневым или внекорневым способом.

Рецепт № 4. Самый древний

Этот вариант приготовления ЭМ препарата основан на оригинальном рецепте, впервые получившим хождение среди тайских фермеров.

• 3 литра варёного риса
• 1 килограмм патоки или сахарного песка
• 3 килограмма скошенной травы или кухонных отходов, образовавшихся после чистки свежих овощей

1. Простерилизуйте 5-литровую банку с помощью кипящей воды.
2. Наполните её примерно на 2/3 высоты варёным белым рисом.
3. Прикройте горлышко банки кусочком бумаги, закрепите её резинкой и поставьте ёмкость в тёмное место вдали от прямых солнечных лучей.
4. Через 3-7 дней на поверхности риса появляется белая, похожая на куски хлопка, плесень.
5. Переложите рис вместе с плесенью в бочку или просторный бак, добавьте сахар, органический субстрат и хорошенько всё перемешайте.
6. Закройте бочку/бак крышкой и оставьте смесь бродить примерно в течение месяца.
7. Спустя 30 дней сцедите образовавшуюся на дне ёмкости жидкость.
8. К оставшейся в бочке/баке массе можно добавить ещё килограмм сахара, перемешать и оставить на одну-две недель. Допускается до двух таких повторных применений.

Сцеженную жидкость разбавляют водой в соотношении 1:20 и применяют для корневых и внекорневых подкормок всех огородных культур.

Вместо травы и овощных остатков можно также использовать рыбные отходы, но в этом случае готовый
ЭМ препарат разводят водой в пропорции 1:1000, настолько он получается сильнодействующим.

Предлагаю посмотреть наше видео о всех нюансах изготовления и применения ЭМ препаратов.

ЭМ препараты, что такое и как их применять

О необходимости внедрения ЭМ-технологий в земледелие заговорили около трёх десятков лет назад, когда обнаружилось катастрофическое истощения посевных площадей во всём мире. К подобной ситуации привела интенсивная агротехника, популярная в XX веке, с широким использованием агрохимикатов. ЭМ-препараты предназначены для того, чтобы исправить тяжёлое положение дел с плодородием земель. О том, что они собой представляют и как использовать их на дачных участках, подробно рассказывает данный материал.

Роль микроорганизмов в почвообразовательном процессе

Бактерии – самые древние живые организмы на нашей планете. Они существовали уже тогда, когда ещё не было ни растений, ни животных. И именно эти микроскопические жители Земли произвели первый плодородный слой, сделав земную кору пригодной для жизни растений.

Без микроорганизмов никакое плодородие невозможно в принципе, сколько бы удобрений не закладывалось в почву. Только они занимаются следующими важнейшими функциями:

• разложение и минерализация растительной и животной органики;
• фиксация в почве азота;
• окисление сероводорода и аммиака;
• восстановление азотнокислых и сернокислых солей;
• осаждение марганцевых и железных соединений;
• синтез аминокислот, витаминов и энзимов в почве.

Таким образом, бактерии и грибки являются своеобразной биохимической фабрикой по производству питательных соединений, которые в последствие используются растениями. Именно микроорганизмы могут считаться настоящими земледельцами.

Существует прямая зависимость между плодородием почвы и количественным и видовым составом почвенной микрофлоры. Чем больше микроорганизмов, тем плодороднее грунт. В ризосфере (корнеобитаемом слое) «жирного» чернозёма их насчитывается десятки миллиардов на 1 г почвы.

Суть и задачи применения ЭМ-технологий

Увлечение интенсивным земледелием, принципы которого применялись как сельхозпроизводителями, так и дачниками на протяжение всего XX века, привело к сокращению площади плодородных земель. По статистике ООН, около 20 миллионов гектар пахотной земли ежегодно полностью деградирует и становится непригодной для выращивания растений.

В связи с этим, на Западе активно заговорили о принципиальном изменении подхода к возделыванию земли. ЭМ-технология стала одним из форпостов нового направления – так называемого «природного земледелия».

Суть ЭМ-технологии состоит в том, что для восстановления и поддержания плодородия почвы в неё постоянно вносятся микроорганизмы, участвующие в почвообразовательном процессе. Аббревиатура «ЭМ», собственно, и расшифровывается как «эффективные микроорганизмы». Живые культуры бактерий и грибков выращиваются в специальных лабораториях и в концентрированном виде вместе с питательной средой представляют собой ЭМ-препараты.

В России первым учёным, который занялся разработкой ЭМ-препаратов и их внедрением в сельскохозяйственную практику, стал Пётр Аюшеевич Шаблин.

«ЭМ-технология – это технология оздоровления окружающей среды. Если среда больная, сам человек здоровым быть не может».

П.А. Шаблин, доктор медицинских наук,
популяризатор ЭМ-технологии в России

Сфера применения ЭМ-препаратов в растениеводстве

Опытные дачники, давно познакомившиеся с ЭМ-препаратами, знают, что эти микробиологические составы могут использоваться почти в любом процессе, связанном с выращиванием растений:

• при подготовке рассадных почвосмесей;
• для замачивания семян, луковиц и клубней;
• для полива и опрыскивания рассады;

• для весенней подготовки грядок и теплиц к посадке;
• для подготовки тёплых грядок;
• для полива и опрыскивания растений в грунте и теплицах в течение всего вегетативного сезона;
• для осенней обработки почвы;
• для приготовления компоста и перегноя (узнайте → как приготовить перегной).

ЭМ-препараты также являются единственным средством, которое способно помочь в восстановлении полностью «убитого» грунта на старых пашнях, в садах и огородах. Эффективные микроорганизмы очень быстро делают бесструктурную почву комковатой и плодородной, нормализуют кислотность, снижают степень засолённости, уничтожают патогенную флору и разрушают накопленные продукты распада ядохимикатов.

При переходе на технологию природного земледелия с использованием ЭМ-препаратов можно за 4-5 лет превратить мёртвую неплодородную землю в живую, способную приносить отличные урожаи.

Обзор ЭМ-препаратов и их назначение

Самый старый и испытанный ЭМ-препарат в России – знаменитый «Байкал ЭМ-1», разработанный самим Петром Шаблиным. Помимо него существует масса аналогичных по составу и действенности средств:

Название препарата	Описание	Средняя стоимость	Назначение
«Байкал ЭМ-1»	Устойчивый комплекс молочнокислых, азотфиксирующих и фотосинтезирующих бактерий и микроскопических грибков – дрожжей и актиномицетов. Выпускается с виде жидкого концентрата.	400 рублей за 40 мл	Универсальное
«Восток ЭМ-1»	Предшественник «Байкала», разработанный в Японии. Содержит 84 штамма различных микроорганизмов. Выпускается в виде маточного раствора.	230 рублей за 500 мл	Универсальное
«Возрождение»	Микробиологический препарат в виде маточного раствора, по составу схожего с «Байкалом ЭМ-1». Формула разработана российским концерном «Агроком».	125 рублей за 500 мл	Универсальное
«Сияние»	Линейка из 3-х микробиологических препаратов разного назначения. Выпускается в порошковой форме, может использоваться как в сухом виде, так и в растворах.	160 рублей за 100 г	«Сияние-1» – для подготовки почвы, рассадных почвосмесей, полива и опрыскивания растений. «Сияние-2» – для полива и опрыскивания растений. «Сияние-3» – для приготовления компоста и травяных удобрений.
«ГуматЭМ»	Содержит гуминовые кислоты и микробиологический комплекс. Выпускается в форме маточного раствора российской фирмой «НПО ЭКОЭМ».	250 рублей за 250 мл	Для обработки почвы, полива и опрыскивания растений.

Довольно высокие цены на ЭМ-препараты не должны пугать. Они используются в очень большом разведении, и обычно одного флакона хватает на обработку стандартных шести соток в течение всего сезона.

Любой из ЭМ-препаратов способен принести пользу растениеводу. Среди них нет «плохих» или «хороших». Но чем большее количество штаммов содержится в составе средства, тем больше пользы. В этом отношении «Восток ЭМ-1» обгоняет другие препараты.

Применение ЭМ-препаратов для обработки почвы

В состав ЭМ-препаратов включают микроорганизмы, которые в природе обитают в почве. Соответственно, они дольше живут, быстрее размножаются и эффективней работают при помещении в естественную среду обитания – в грунт.

Для обработки почвы ЭМ-препараты используются следующим образом:

• Весной по поверхности грядки раскладывается органика (компост, перепревший навоз, срезанные ранние сидераты и т.д.) и неглубоко заделывается в грунт плоскорезом. Узнайте → как применять компост как удобрение, → различные виды навоза и их применение на огороде). ЭМ-препарат разводится по инструкции, почва поливается раствором. Грядка мульчируется для сохранения влажности и положительной температуры.
• Летом приготовленным ЭМ-раствором хотя бы раз в месяц поливаются грядки и приствольные круги.
• Осенью готовится тёплая грядка на будущий сезон. Заложенная в неё органика обильно поливается ЭМ-раствором, присыпается землёй и высоко мульчируется торфом, соломой или сухой листвой. Весной перед посадкой грядка вторично проливается ЭМ-препаратом. Узнайте → как мульчировать грядки опилками, соломой, травой, листвой…
• В конце зимы готовятся почвосмеси для рассады. Смесь обильно опрыскивается ЭМ-раствором и оставляется в тёплом месте на 2 недели. После этого в неё можно сеять семена.

Микроорганизмам необходима определённая температура и влажность. В открытом грунте обработки ЭМ-препаратами начинают после наступления устойчивых положительных температур и прогрева почвы.

Применение ЭМ-препаратов для обработки растений

Растениям давать ЭМ-препараты можно как с поливной водой, так и путём опрыскивания. Такие обработки выполняют следующие функции:

• защищают корни от патогенной почвенной флоры;
• способствуют лучшему усвоению питательных элементов из почвенного раствора;
• подкармливают растения биологически активными элементами – витаминами, аминокислотами;
• защищают наземные части растений от грибковых и бактериальных инфекций.

Каких-либо ограничений в отношении сроков или кратности обработок растений ЭМ-растворами не существует. Эти препараты абсолютно безопасны, и передозировки технически не может быть.

ЭМ-препараты годятся для опрыскивания и полива любых растений – овощных, плодовых, декоративных, комнатных. Работать ими можно в течение всего сезона, при тёплой погоде. Опрыскивание проводят при защите от прямых солнечных лучей, которые могут «сжечь» микроорганизмы.

Применение ЭМ-препаратов при подготовке удобрений

ЭМ-препараты незаменимы для приготовления компоста, перегноя или жидких травяных удобрений:

Удобрение	Использование ЭМ-препаратов
Навозный перегной ⊕ как применять	После того, как сырьё перестанет «гореть» и немного остынет, навоз проливается ЭМ-раствором и накрывается. Микроорганизмы ускоряют перегнивание в два раза.
Компост ⊕ как сделать (рецепт)	При закладке слоёв органики каждый слой проливается или пересыпается ЭМ-препаратом. Микроорганизмы предотвращают закисание биомассы, развитие плесени и ускоряют созревание компоста в 2-3 раза, в зависимости от вида органики.
Травяные удобрения ⊕ применение	После залива травяной массы водой, в ёмкость добавляется ЭМ-препарат. Микроорганизмы облегчают сбраживание, обогащают раствор полезными элементами и устраняют неприятный запах.

Совет #1. Различные микробиологические средства для септиков и выгребных ям – это тоже ЭМ-препараты. Опрыскивать ими растения, конечно, не стоит. Но их микробиологический состав подобран таким образом, что данные средства быстро и эффективно разлагают любую органику. Поэтому, если под рукой нет специальных препаратов, в качестве ускорителя созревания компоста можно использовать средство для септика.

Условия использования ЭМ-препаратов

Чтобы микроорганизмы работали действительно эффективно, важны не только температурные условия и нормальная влажность почвы. Необходимо соблюдать основные принципы природного земледелия. Один из главных – отказ от глубокой обработки почвы с оборотом пласта.

«Почему нельзя копать почву? Почву – это среда обитания миллиардов микроорганизмов. Когда мы вторгаемся туда лопатой, мы нарушаем эту среду, мешая им выполнять свою функцию. Это нерационально и бессмысленно».

Е. Кохановская, руководитель клуба органического земледелия

Также важно постоянно пополнять запасы органического вещества в почве. Органика – это «корм» для микроорганизмов.

Ещё один важный принцип – постоянное мульчирование поверхности грунта. Мульча поддерживает постоянную температуру и влажность почвы, защищает её от выветривания и вымывания.

Особенно полезна для микроорганизмов органическая мульча, которая обеспечивает их дополнительным питанием, а растения – углекислым газом, необходимым для фотосинтеза.

Отзывы об эффективности ЭМ-технологий

Дачники, которые перешли на природное земледелие и стали активно применять ЭМ-препараты, уже никогда не возвращаются к традиционной агротехнике:

«После того, как получила в наследство участок, где на поверхности почвы после полива оставался соляной «выпот», а растения массово загибались, от безвыходности бросилась в органическое земледелие. Два года подряд не сеяла ничего, кроме сидератов, не косила их, давала расти самим по себе и только поливала «Байкалом ЭМ-1» весной и осенью. На третий год разбила постоянные грядки. Ничего не копала, работала только сапкой и плоскорезом. Мульчировала и поливала ЭМ-растворами. Вообще лила их всюду – и в почву, и на растения. Сейчас, на десятый год, имею отличную почву и урожаи, и никогда не откажусь от «эмочек»» (Валерия, Подмосковье).

Актуальные вопросы об ЭМ-препаратах

Вопрос №1. Можно ли сделать ЭМ-препарат своими руками?

Можно. Например, многие пробуют пользоваться «рисовым молоком». Заливают водой четверть стакана сырого риса, перемешивают, сливают мутную водичку в банку и добавляют ложку сахарного песка. Накрывают и настаивают в тепле неделю. Затем разводят молоком в соотношении 1:10 и держат ещё неделю в тепле. Полученную закваску разводят водой 1:20 и используют для обработки почвы.

Менее эффективны. В домашних условиях невозможно добиться такого видового разнообразия микроорганизмов, какое предлагают лаборатории производителей ЭМ-препаратов.

Оцените пожалуйста статью ☺

Нажмите по звездочке ↓

Средний рейтинг: 0 / 5. Количество голосов: 0

Проголосуйте первым!