Экстракт_клюквы_и_брусники

Цитопротекторный потенциал экстрактов клюквы, брусники, черники

Цитопротекторный потенциал экстрактов клюквы, брусники, черники / З. Т. Шульгау, А. М. Жуликеева, Шынгыс Даулетханулы Сергазы [и др.]. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2020. — № 18 (308). — С. 208-213. — URL: https://moluch.ru/archive/308/69392/ (дата обращения: 10.09.2023).

В статье изучены цитопротекторные эффекты полифенольных экстрактов клюквы, черники, брусники на клеточных культурах in vitro. Установлен полифенольный состав экстрактов клюквы, черники, брусники из северо-западного региона Западной Сибири, наибольшую концентрацию полифенольных компонентов определили для экстракта черники. Для всех экстрактов северных ягод выявлен в экспериментах in vitro цитопротекторный потенциал, зависимый от концентрации полифенолов.

Ключевые слова: полифенол, антиоксидант, цитопротектор.

Биологически активные продукты из ягод могут иметь терапевтическое значение и использоваться не только в комплементарной или альтернативной медицине, но и в медицине традиционной. Среди ягод, которые наиболее интенсивно исследуются, темно-окрашенные северные ягоды, а именно клюква, черника, брусника, занимают особое место, поскольку перспективы получения эффективных лекарственных препаратов или биологически активных пищевых добавок из них наиболее очевидны, судя по наличию большого количества доказательного материала в экспериментах и клинике [1].

Терапевтический потенциал северных ягод, а именно, клюквы, черники, брусники, связывают с уникально высоким содержанием полифенольных субстанций [2]. Известно, что полифенолы синтезируются растениями как вторичные метаболиты и предназначены, как защитные механизмы против стрессоров, включая различные патогены [3].

На основании анализа экспериментальных данных, описанных в доступной литературе, указывающих на вероятность высокого антиоксидативного и цитопротекторного потенциала для северных ягод и на возможность изменения течения ряда патофизиологических процессов на моделях возраст-ассоциированной патологии, была сформулирована следующая рабочая гипотеза. Полифенольные экстракты северных ягод (клюквы, брусники, черники) вследствие высокого содержания в своем составе полифенолов, способны обладать антиоксидантными и цитопротекторными свойствами, ограничивать проявления оксидативного стресса.

Целью исследования явилось изучение цитопротекторных эффектов полифенольных экстрактов клюквы, черники, брусники на клеточных культурах in vitro.

Материалы иметоды исследования

Водно-спиртовые экстракты были получены из ягод клюквы, черники, брусники, собранных в летне-осенний период 2015 года в Сургутском районе Ханты-Мансийского округа Тюменской области Российской Федерации. Для исследования были взяты как первичные экстракты ягод, так и их стандартизованные по фенольному числу версии. Водно-спиртовой экстракт концентрировали выпариванием в вакууме (7 g) в роторном испарителе с целью устранения спирта. Стандартизацию проводили по общему фенольному числу — 10 мг/мл.

Концентрацию полифенолов в образцах исследовали, используя коммерческий набор для определения концентрации полифенолов «Polyphenols folin-ciocalteu (ENOLOGY line by BioSytems. Spain)». Концентрации выражены в мг/л эквивалента галловой кислоты (gallic acid) на основе стандартной кривой, созданной по галловой кислоте. Общее количество мономерных антоцианов (anthocyanin, ANC) измеряли с помощью спектрофотометрического метода [4].

Анализ содержания фенольных соединений проводился методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с использованием хроматографа Agilent 1290 Infinity. Идентификация фенольных соединений проводилась в соответствии с временами удерживания и спектрами поглощения соответствующих аналитических стандартов [5–7]. Количественная характеристика содержания индивидуальных соединений проводилась с использованием калибровочных кривых по соответствующим стандартным образцам.

Потенциальную цитотоксичность и вероятные цитопротекторные свойства экстрактов северных ягод оценивали в МТТ-тесте на первичной культуре альвеолярных макрофагов кролика и перевиваемой клеточной культуре НЕК293 (human embryonic kidney, АТСС® CRL-1573™) — клетки почки эмбриона человека.

После подсчёта клеток альвеолярных макрофагов кролика суспензию разводили культуральной средой таким образом, чтобы в конечном разведении число клеток в суспензии оказалось 1х10 6 /мл, после чего клеточную суспензию переносили в 24-луночные планшеты для культивирования по 1,0 мл в каждую лунку и инкубировали в СО₂-инкубаторе при 37°С в течение 30 минут. После прикрепления макрофагов ко дну планшета исходную среду меняли на свежую тёплую среду (37°С), удаляя из культуры не прикрепившиеся посторонние клетки. В лунки вносили исследуемые соединения (0,1 мл): экстракты клюквы, черники и брусники в разведениях 1:10 и 1:100; доксорубицин в конечной концентрации 1 мкг/мл и 10 мкг/мл; доксорубицин 10 мкг/мл + экстракты клюквы, брусники, черники (разведение 1:100); контроль — клетки без добавления исследуемых субстанций (0,1 питательной среды). Инкубировали при 37°C в атмосфере CO₂ (5 %) в течение 2 часов. Жизнеспособность клеток в контроле (клетки без добавления экстрактов) принимали за 100 %. Для каждой концентрации эксперименты были выполнены в трёх повторностях. Число экспериментов — 5 (взято было 5 кроликов).

Клетки НЕК293 выращивали в среде DMEM с добавлением 10 % эмбриональной телячьей сыворотки, 2мM L-глутамина, 1 % гентамицина при 37°C в атмосфере CO₂ (5 %). Через 48 часов клетки сеяли в 96-луночный планшет в количестве 100 мкл клеточной суспензии на лунку (10 4 клеток в каждой лунке), помещали в СО₂-инкубатор. К культуре клеток были добавлены тестируемые соединения (экстракты клюквы, черники и брусники в разведениях 1:10 и 1:100; доксорубицин в конечной концентрации 1 мкг/мл и 10 мкг/мл; доксорубицин 10 мкг/мл + экстракты клюквы, брусники, черники (разведение 1:100); контроль — клетки без добавления исследуемых субстанций), и далее клетки культивировали в тех же условиях 48 часов. Для каждой концентрации эксперименты были выполнены в трёх повторностях. Число экспериментов — 5 (в разное время использовано 5 образцов клеточной культуры).

Результаты исследований иих обсуждение

Концентрация полифенолов в экстракте брусники составила 8723 ± 304 мг/л, в экстракте клюквы — 4930 ± 152 мг/л, в экстракте черники — 17610 ± 811 мг/л. Полученные данные свидетельствуют, что наибольшая концентрация полифенолов присутствует в экстракте черники, несколько ниже в экстракте брусники и существенно меньше в экстракте клюквы.

Более детально состав полифенольных компонентов водно-спиртовых экстрактов черники, брусники и клюквы представлен в таблицах 1 и 2.

Состав фенольных соединений вэкстрактах северных ягод (черники, брусники, клюквы), мг/л

Фенольное соединение

Источник

Комплекс экстрактов клюквы, толокнянки и хвоща

Таблетки с экстрактами плодов клюквы, листьев брусники, травы хвоща, листьев толокнянки и аскорбиновой кислотой

Компоненты комплекса оказывают следующее действие:

• мягкое диуретическое, способствуют выведению метаболитов и излишков жидкости из организма;
• противовоспалительное – способствуют снижению интенсивности воспалительного процесса, повышают эффективность антибиотиков;
• противомикробное, поддерживают нормальную бактериальную флору мочевыводящих путей;
• спазмолитическое;
• общеукрепляющее, стимулируют защитные силы организма;
• повышают растворимость солей, способствуют снижению риска образования камней в почках.

Назначение

• при комплексной терапии воспалительных заболеваний мочевыводящих путей;
• для нормализации функционального состояния почек и мочевого пузыря;
• для профилактики образования мочевых камней.

Конкурентные преимущества

• Натуральный растительный состав обеспечивает безопасность применения комплекса.
• Компоненты комплекса взаимно дополняют и усиливают действие друг друга, повышая общую эффективность препарата.
• Высокая биодоступность – благодаря водорастворимой форме.
• Доступная цена.

Форма выпуска

Порошок средней массой 5 г в саше-пакете.

Состав

Наименование биологически активного вещества (БАВ)	Среднее значение содержания БАВ в 1 саше-пакете	% от уровня потребления 1
		Витамин С	90 мг	150 1,*
Арбутин, не менее	3,5 мг	44 2

1 % от рекомендуемого уровня суточного потребления согласно ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (Приложение 2).

2 % от адекватного уровня потребления согласно «Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)» (Приложение 5).

* Не превышает верхний допустимый уровень потребления.

Информация о пищевой ценности продукта определена расчетным путем по среднему значению содержания биологически активного вещества (БАВ) в продукте. Пищевая ценность содержимого 1 саше-пакета углеводов – 4,5 г. Энергетическая ценность содержимого 1 саше-пакета 18 ккал / 75,2 кДж.

Сравнение с другими продуктами категории

Название	Комплекс экстрактов клюквы, толокнянки и хвоща	УРОПРОФИТ	Монурель превицист	Журавит	Нефростен клюква
Производитель	ВТФ	Валеант	S.I.I.T. S.r.l (Zambon SPA)	Медана Фарма	Эвалар
Страна производства	Россия	Россия	Италия	Польша	Россия
Форма выпуска	Порошок в саше-пакетах (стиках)	Капсулы	Таблетки	Капсулы	Капсулы
Суточная доза	1-2 саше-пакетика	2 капсулы	1 таблетка	первые 3 дня 3 капсулы, потом 1 капсула	1 капсула
Курс	2 недели	1 месяц	1 месяц	2-4 недели	30 дней
Срок годности	3 года	2 года	2 года	2 года	3 года
Состав
Арбутин, мг	3,5	4	—	—	—
Проантоцианиды, мг	—	3,75	36	—	—
Витамин С, мг	90	35	60	20	60
Хвощ полевой, мг	Х	Х	—	—	—
Экстракт толокнянки	Х	Х	—	—	—
Экстракт клюквы	Х	Х	Х	220	400
Экстракт брусники, мг	Х	—	—	—	—

Курс приема

Взрослым, по 1 саше-пакету 1-2 раза в день во время еды, растворив в 100 мл питьевой воды или высыпав на язык.

Продолжительность приема – не более 2 недель.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Условия хранения

Хранить в сухом, защищенном от света и недоступном для детей месте, при температуре не выше 25 °С.

Источник

Комплекс экстрактов клюквы, толокнянки и хвоща для мочевыводящих путей (цистит), саше №14

Комплекс содержит витамин С и растительные экстракты ягод клюквы, травы хвоща, листьев брусники и толокнянки. Эти растения используются в народной медицине при воспалениях мочевыводящих путей и дискомфортном диурезе.
Прием комплекса осуществляется в виде раствора, что увеличивает объем выпиваемой жидкости и способствует усилению диуреза — для более активного выведения из мочевого пузыря вредных веществ и микроорганизмов.
Клюква (экстракт плодов)
• Защищает стенки мочевого пузыря от воздействия бактерий.
• Способствует предупреждению повторного развития дискомфорта мочеполовой системы.
• Оказывает антиоксидантное действие, помогая уменьшить негативные последствия воспалительных процессов.
Хвощ полевой (экстракт травы)
• Положительно влияет на функциональное состояние мочевого пузыря и мочевыводящих путей.
• Обладает противовоспалительными свойствами.
• Ускоряет диурез, благодаря чему бактерии не успевают прикрепиться к стенкам мочевого пузыря.
Толокнянка (экстракт листьев)
Русское народное название — «медвежьи ушки» или «медвежий виноград». Традиционно применяется при дискомфортных состояниях, связанных с диурезом.
• Ускоряет выведение мочи из организма, не позволяя ей застаиваться, что способствует созданию неблагоприятных условий для развития микроорганизмов.
• Обладая вяжущими свойствами, уменьшает раздражение клеток эпителия мочевого пузыря и дискомфортные ощущения.
• Связывает вредные белки, выделяемые бактериями в процессе жизнедеятельности.
Брусника (экстракт листьев)
• Обладает мягкими диуретическими и дезинфицирующими свойствами, способствуя удалению из мочевого пузыря вредных веществ и микроорганизмов.
• Укрепляет капилляры, которые нередко повреждаются при заболеваниях мочевыводящих путей.
Витамин С
• Улучшает функциональное состояние мочеполовых путей.
• Способствует созданию в мочевом пузыре кислой среды, неблагоприятной для развития микроорганизмов.
• Являясь антиоксидантом, уменьшает количество свободных радикалов, избыток которых сопровождает любые воспалительные процессы и негативно сказывается на состоянии эпителия мочевого пузыря.

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВОМ. ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ.

сахарная пудра; экстракт плодов клюквы, экстракт листьев брусники, экстракт травы хвоща, аскорбиновая кислота; ароматизатор натуральный клюквенный; экстракт листьев толокнянки; антислёживающий агент: диоксид кремния аморфный Е551.

Содержание активных веществ в 1 саше-пакете:

Наименование биологически активного вещества (БАВ)

Среднее значение содержания БАВ

Источник