- Список продуктов на Экадаши: что можно, а что нет?
- Экадаши: что можно и что нельзя есть в этот день
- Кому противопоказано голодание
- Виды голодания
- Строгий (или сухой)
- Щадящий
- От какой пищи лучше отказаться
- Что можно есть
- Выход из Экадаши
- Ещё несколько правил проведения Экадаши
- Календарь Экадаши
- Видео о голодании на экадаши
- Экадаши можно ли есть огурцы
- Войти
- что можно и что нельзя есть в экадаши?
Список продуктов на Экадаши: что можно, а что нет?
Помидоры
Баклажаны
Цветная капуста
Брокколи
Болгарский перец
Горох
Нут
Все виды бобовых – включая продукты, сделанные из бобов (попадамс (жаренная в масле чечевичная лепёшка, которую едят с соусом карри), тофу, темпе, зерновые напитки и т. д.)
Индийские овощи:
Карела (горький лемон)
Локи
Пармал
Торой
Кунли
Окра
Цветы банана
Все листовые овощи
Шпинат
Салаты
Капуста
Листовые травы, такие как петрушка, листья карри (?), листья нима и т.д.
Зёрна:
Просо
Ячмень
Фарина (картофельная мука)
Макароны
Рис
Кукуруза
Все виды дала
Все виды муки, сделанной из зёрен и бобов – рисовая мука, гороховая мука, мук из урад дала и т. д.
Кукурузный крахмал
Зёрна и продукты, сделанные из этого крахмала и смешанные с ним – пекарный порошок, некоторые прохладительные напитки, заварной крем, некоторые виды йогурта, пудинги, творожный сыр, сладости, леденцы и тапиока.
Масла, сделанные из зёрен:
Кукурузное, горчичное, кунжутное и т. д., и продукты, жаренные в этом масле, такие как орехи, карофельные чипсы и проч. Мёд
Специи, которые НЕ следует использовать в Экадаши:
Кунжутные зёрна
Зёрна тмина
Хинг
Пажитник (шамбала)
Горчичные зёрна
Тамаринд
Укроп
Лавровый лист
Маковые зёрна
Зёрна калонджи
Зёрна аджвайн
Кардамон
Мускатный орех
Гвоздика
Никогда не следует есть:
Экадаши в переводе с санскрита означает одиннадцать (эка-один, даши-десять). Это одиннадцатый лунный день (титхи), отсчитанный от новолуния и полнолуния.
Источник
Экадаши: что можно и что нельзя есть в этот день
Экадаши – одиннадцатый день после полнолуния или новолуния каждого месяца. Эти дни считаются наиболее благоприятными для голодания или диеты. Считается, что в это время пища наполнена негативной кармой, поэтому воздержание от неё помогает человеку избавиться от кармического груза.
Душа открывается для энергетического обмена, а разум поглощает новые знания. Перед началом необходимо убедиться, что такая практика не навредит вашему организму, а также уточнить, от каких продуктов придётся отказаться.
Кому противопоказано голодание
Прежде всего, не стоит проводить Экадаши детям до 12 лет.
Организм ребёнка должен получать все необходимые витамины и минералы для правильного развития, поэтому запрещать ему некоторые продукты и уж тем более предлагать пить только воду в течение суток нецелесообразно.
Также от подобной практики стоит отказаться беременным и кормящим женщинам, пожилым, больным, имеющим проблемы со здоровьем людям. Голодание недопустимо для людей со следующими заболеваниями:
- сердечно-сосудистые заболевания,
- заболевания желудочно-кишечного тракта,
- онкология, злокачественные образования.
Таким людям предписана духовная работа (пожертвования, песнопения, чтение священных книг). Принимающим сильнодействующие медицинские препараты практиковать Экадаши следует с особой осторожностью.
Виды голодания
Существует два вида соблюдения поста:
Строгий (или сухой)
Подразумевает полный отказ от еды на сутки, способствует большему очищению тела. К такому способу прибегают, в основном, те, кто практикует Экадаши уже не в первый раз.
Неподготовленный организм тяжело переносит полное отсутствие пищи, а при отсутствии должной подготовки может привести к заболеваниям. При строгом голодании разрешается пить только освящённую мантрой воду.
Щадящий
Такой тип подойдёт для начинающих и для людей, имеющих проблемы с почками.
Полностью отказываться от еды не придётся, но придерживаться определённых правил питания так же необходимо.
От какой пищи лучше отказаться
Устанавливать запреты на употребление продуктов питания не стоит.
В первую очередь, Экадаши подразумевает духовное очищение.
Исключать что-то питания из рациона следует исходя из своего здоровья и возможностей, так как голодание – это подготовка тела к служению Вселенной, а не издевательство над собой и усугубление болезней.
По традиции пост подразумевает отказ от следующих продуктов:
- капуста,
- помидоры и томатные соусы,
- огурцы,
- шпинат,
- лук и чеснок,
- баклажаны,
- пряности и пряные травы,
- растительно масло (исключение – оливковое),
- морская соль,
- мёд и сладости,
- хлебобулочные изделия,
- семена.
Что можно есть
Несмотря на большой список продуктов питания, от которых практикующим Экадаши рекомендуется отказаться, всё ещё остаётся то, что можно и даже нужно употреблять в пищу во время поста.
Это лёгкая пища, которая способствует очищению организма, выводит шлаки и токсины. Также нарушением поста не считается приём гомеопатических препаратов.
Список разрешённых продуктов:
При этом вовсе не обязательно употреблять перечисленные продукты в сыром виде, их можно смешивать. Например, можно сделать салат из овощей и заправить его оливковым маслом или приготовить оригинальное блюдо из фруктов и орехов.
Выход из Экадаши
По окончанию Экадаши не стоит накидываться на еду. Бесконтрольное поедание после голодания – это большой стресс для организма. Возвращайтесь к привычному рациону питания постепенно.
Например, можно съесть что-то зерновое и запить стаканом воды с лимоном, приготовить лёгкий завтрак. Жирная и жареная еда в первые дни после поста под запретом.
Если выдержать сутки не удалось, разрешается перенести пост на следующий день – двадаши, а закончить его на третий – трийодаши.
Ещё несколько правил проведения Экадаши
Помимо голодания или соблюдения диеты стоит помнить ещё о нескольких правилах практики Экадаши:
- читайте молитвы за несколько дней до начала;
- откажитесь от секса и азартных игр за день до Экадаши;
- проводите больше времени наедине с собой и своими мыслями;
- читайте священные книги;
- не забывайте о молитвах и подношениях Богам (цветы, фрукты, драгоценные камни);
- не кушайте в чужих домах, кафе или ресторанах;
- не прикасайтесь к женщине в период менструации;
- не спите днём;
- не брейтесь;
- не растирайте тело маслом и не наносите его на волосы;
- откажитесь от общения с бездуховными людьми.
Календарь Экадаши
Время проведения Экадаши зависит от лунных суток, а не солнечных, поэтому начинающие нередко забывают о том, когда наступает время поста. Для расчёта времени начала лунных суток нужно знать время восхода солнца и луны.
От времени восхода солнца 1,5 часа, а после провести небольшой анализ. Если луна восходит позже солнца на 1,5 часа, пост начнётся на следующий день и расчёт проводиться снова. Если одиннадцатые лунные сутки начинаются раньше, пост начинается в этот же день.
Далее представлен календарь Экадаши на октябрь–декабрь 2020 года (Московское время)
Событие | Начало | Конец |
---|---|---|
Пост на Парама Экадаши | 13.10.2020 6:56 | 14.10.2020 с 6:58 до 9:28 |
Пост на Пашанкуша Экадаши | 27.10.2020 7:25 | 28.10.2020 с 7:27 до 9:57 |
Пост на Рама Экадаши | 11.11.2020 7:57 | 12.11.2020 с 7:59 до 10:29 |
Пост на Уттхана Экадаши | 25.11.2020 8:24 | 26.11.2020 с 8:26 до 10:56 |
Пост на Утпанна Экадаши | 11.12.2020 8:49 | 12.12.2020 с 8:50 до 11:20 |
Пост на Мокшада Экадаши | 25.12.2020 8:59 | 26.12.2020 с 8:59 до 11:29 |
Подобные календари на другие даты и для других городов всегда можно найти в Интернете на тематических сайтах.
Экадаши – это способ очистить свой организм, исцелить душу и обрести гармонию. Не существует строгого поста, каждый практикующий волен придерживаться той диеты, которая ему подходит по возможностям и состоянию здоровья.
Однако стоит помнить, что придерживаться правильного питания и находиться в гармонии с собой нужно не только на одиннадцатые сутки, но и в остальные дни. Только в этом случае очистится душа и тело человека.
Видео о голодании на экадаши
Источник
Экадаши можно ли есть огурцы
Войти
Если у вас не работает один из способов авторизации, сконвертируйте свой аккаунт по ссылке
Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal
что можно и что нельзя есть в экадаши?
Вообще говоря, Экадаши надо бы соблюдать всем, кто заботится о своем здоровье. Как и все, что связано с Ведами, пост этот возник не на пустом месте и, помимо религиозных мотивов, объясняется с точки зрения здоровья.
Вайшнавский календарь построен с учетом не только солнечного, но и лунного цикла и вот как раз Экадаши соблюдается 2 раза в месяц, на 11-й день после новолуния и 11-й день после полнолуния (26-й лунный день). Древние мудрецы подметили, что в эти дни земля становится «влажной», то есть лунная гравитация поднимает воду из глубины ближе к поверхности. Подобный процесс происходит в нашем теле, что способствует гораздо лучшему очищению, нежели в другие дни. Кроме того, эти дни считаются энергетически сильными и вы легко перенесете голод и прекрасно очиститесь. Главный же принцип Экадаши — отказ от зерно-бобовых — связан с тем, что эти продукты связывают воду в организме. Всем известно, что продукты, богатые клетчаткой, набухают в желудке. Так вот, в эти дни употребление зерно-бобовых просто напросто вредно для пищеварения.
Процитирую правила и предписания вайшнавов:
» Если не можете поститься в экадаши полностью и без воды, то пра сад в этот день должен быть довольно простой, лучше один раз в день, — для того чтобы как можно больше времени воспевать и слушать.
По строгим стандартам «Гоудия Веданта Самити» (Шрилы Бхактипрагьяны Кешавы
Госвами Махараджа) в экадаши нельзя употреблять в пищу:
• баклажаны, помидоры, мед, цв.капусту, брокколи, болгарский перец;
• бобовые: горох, турецкий горошек (нут), бобы, фасоль и любые продукты, сделанные
из бобов или зерна (пападамы, тофу, кофейные напитки);
• такие индийские овощи, как карела (горький лимон), локи, пармал (потол), торой,
кунли, бенди, дэта («барабанные палочки»), банановые цветы; а также листья и стебли
всех этих овощей;
• любые листья: шпинат, салат, капусту, карри, ним, петрушку и т.д.;
зерно и продукты из него: пшено, овес, пшеницу, манку, макароны, рис, кукурузу,
а также любую муку из зерна и бобовых (рисовую, нутовую, чечевичную и т.д.);
• экстракты из кукурузы или другого зерна, а также продукты приготовленные из
этих экстрактов либо смешанные с ними: питьевую соду, пекарский порошок,
многие прохладительные напитки, некоторые виды творога, некоторые виды йогурта,
карамель, конфеты и т. п.;
• масло, выжатое из зерна: кукурузное, горчичное, сезамовое и т.д., а также
продукты, жаренные в таком масле, например картофельные чипсы. Некоторые
относят к запрещенным в экадаши маслам и подсолнечное.
В экадаши можно использовать следующие специи: куркуму, черный перец,
имбирь и соль, но только из новых, чистых пакетов.
А следующие специи использовать нельзя: сезам, тмин, асафе-тиду, шамбалу,
горчицу, тамаринд, фенхель, калинджи, кардамон, гвоздику, мускатный орех и т.д.
Продукты, которые можно употреблять всегда, даже в экадаши и в чатурмасью:
• любые фрукты (свежие и сушеные), любые орехи (также арахис) и ореховое масло;
• картофель, тыкву, кабачки, огурцы, редис, зеленую папайю, лимоны,
авокадо, маслины, кокос, любой сахар;
• гречневую крупу (но ее нужно тщательно перебирать от зерновых);
• любые молочные продукты, за исключением молока и йогурта в соответствующие
месяцы чатурмасьи.»
Вайшнавский календарь можно найти в интернете. К примеру, существует
дополнение к Google, устанавливаемое на персональную страничку, напоминающее о том,
когда следующая дата поста.
Источник