Египет_где_покупать_фрукты

Рынки Хургады: путеводитель 2022

Восточный базар Хургады — это одна из главных достопримечательностей египетского курорта. Здесь большой выбор свежих продуктов, ради которых на рынок стекаются местные жители. Порадует базар и путешественников: непередаваемый колорит, прилавки, ломящиеся от фруктов и овощей, скромная ценовая политика — неизменно привлекают туристов. В статье мы расскажем, почему стоит посетить рынок в Хургаде и что там приобрести.

Где находится

Центральный базар в Хургаде находится в самом центре курорта — в районе старого города Эль-Дахар. Этот рынок работает для местных жителей, поэтому цены тут значительно ниже, чем в популярных у туристов лавках. При этом иностранных путешественников на извилистых улочках базара немного.

Описать рынок Хургады можно тремя словами: колоритно, дешево и грязно. Тут встречаются горы мусора, а по улицам бегают крысы, что нравится не всем приезжим в страну. При этом ассортимент на базаре Хургады большой и пользуется спросом у местных: улочки всегда наполнены посетителями с авоськами, которые могут и перекусить, не отходя от лавки на рынке.

Добраться до торговых рядов базара в Эль-Дахаре можно на такси (около 3 $/220 ₽) или маршрутке, идущей в центр (2–3 египетских фунта) Хургады.

Перед посещением рынка Хургады стоит обратить внимание на несколько простых советов:

• выбирайте скромную одежду (особенно это касается женщин), помните, что вы не на пляже и в мусульманской стране;
• предпочтите закрытую обувь — на базаре в Хургаде довольно пыльно;
• поменяйте доллары на египетские фунты — это поможет сэкономить, хотя доллары тоже в ходу;
• выучите арабские цифры или возьмите шпаргалку с их начертанием — цены обычно указаны на товарах и они могут быть ниже тех, что озвучивает вслух продавец;
• следите за личными вещами, чтобы избежать кражи;
• торгуйтесь везде и всегда.

В базарных лавочках есть все, чем радует туристов Хургада: рынок условно разделен на фруктово-овощной, рыбный и вещевой, которые переплетаются между собой, поэтому выбор велик, но чаще всего сюда едут за продуктами питания. Дальше мы подробно расскажем, что купить на базаре в Хургаде.

Фрукты и овощи

Благодаря комфортной температуре круглый год урожай в Египте вызревает не один раз: некоторые плоды собирают дважды, а другие — четырежды за 12 месяцев. Поэтому главной гордостью рынка Хургады являются свежие и сочные местные фрукты и овощи. Купить их там можно по ценам ниже магазинных (стоимость указана в египетских фунтах/российских рублях):

• манго — 20–40 EGP/90–180 ₽;
• гранаты — 20 EGP/90 ₽;
• карликовые бананы — 10 EGP/45 ₽;
• дыня — 15 EGP/70 ₽;
• апельсины — 10 EGP/45 ₽.

Среди местной экзотики базара Хургады встречаются гуава, финики, физалис. Хвалят туристы и свежевыжатые соки, которые повсеместно предлагают торговцы рынка. Стоимость овощей прямо с египетских грядок редко бывает выше 10 фунтов (45 ₽), пучки зелени продают за 25 фунтов (117 ₽).

Специи

В египетской кухне специи — обязательный ингредиент, поэтому выбор их на рынке Хургады огромен, многие непривычны по вкусу российским путешественникам. Дешево на базаре обойдется самая дорогая приправа в мире шафран — всего 1 $/73 ₽ за пакетик. Знатоки египетского шопинга рекомендуют привезти из Египта смеси специй для рыбы и мяса, растительный заменитель соли — сумах. Порадует и кондитеров курорт Хургада: базар поражает обилием пряностей для выпечки — ванили, корицы, гвоздики и кардамона.

Сыры

Особенностью египетской молочной продукции считают то, что в нее нередко добавляют молоко буйволиц, из-за чего вкус становится неповторимым. Приобрести сыры с необычным ингредиентом можно и на рынке Хургады, а можно — купить в магазине в вакуумной упаковке. В таком виде продукт спокойно перенесет перевозку в чемодане и перелет на родину.

Сладости

Египетские сладости — хорошая альтернатива традиционным сувенирам, которую везут в подарок из Хургады. Радует необычным вкусом халва из семечек кунжута, пирожное кунафа, печенье кахк с финиками. К выпечке на рынке Хургады можно найти большой выбор черного или зеленого чая с добавлением фиников, манго, айвы, чая каркаде.

Рыба и мясо

На базаре Хургады можно приобрести рыбу, креветки, моллюски, только утром плававшие в Красном море. Санитарные условия хранения свежего улова на рынке в Хургаде специфические из-за обилия насекомых, поэтому не все туристы решаются на покупку морепродуктов.

В мясных рядах базара Хургады прямо у прилавков стоят клетки с живыми птицами и мелким рогатым скотом. Выбрав нужный товар, покупатель может получить свежайшую тушку, которую разделают при нем прямо на рынке.

При желании клиента из выбранных морепродуктов или мяса тут же приготовят ароматное блюдо. Путешественники тепло отзываются о жареных креветках с томатной пастой, чесноком и специями, которые упаковывают в бумажный пакет и берут с собой в дальнейшую прогулку. Пользуется спросом на базаре и местный деликатес — жареное голубиное мясо.

Одежда

Нагулявшись по продуктовым рядам Хургады, стоит заглянуть в вещевые лавки. Ассортимент одежды поражает яркостью, но обычно не может похвастаться хорошим качеством. Туристы рекомендуют обратить внимание на изделия из хлопка, которые спасут от палящего зноя пустыни: легкие платья, туники и футболки, полотенца.

Популярны теплые носки, пледы и другие вязаные изделия из верблюжьей шерсти, которые согреют холодными зимами. Из аксессуаров можно найти изделия из кожи, верблюжьей или крокодиловой, хорошего качества: браслеты, ремни, кошельки и сумки.

Источник

Когда сезон манго в Египте

Отдых в стране фараонов привлекает не только экстремалов и любителей пляжной неги. Гурманы едут в Египет, чтобы пробовать свежие фрукты, которые не растут в Европе или Азии. Манго, пожалуй, самый известный фрукт среди всех «вкусностей» Египта. Некоторые туристы приурочивают свой приезд к периоду его сбора.

Чем фрукты в Египте отличаются от тех, которые продаются у нас в супермаркетах?

Абсолютно все фрукты отправляются в Россию морем. Прошли времена, когда бананы, манго и апельсины перевозили самолётами. Это было очень невыгодно. Сегодня фрукты срываются полусозревшими , и в огромных контейнерах-холодильниках путешествуют по Средиземному в Чёрное море до Новороссийска. Чтобы попасть в контейнер им нужно ещё преодолеть расстояние до Александрии – крупнейшего порта Египта. На эти путешествия уходит около трёх недель.

Ещё неделя нужна для того, чтобы контейнер прибыл в Москву. Получается, что жители столицы потребляют фрукты, далеко не первой свежести. Попадая в тепло, они быстро портятся. Уже через неделю на бананах появляются тёмные пятна, а апельсины начинают гнить изнутри.

Где в Египте покупать фрукты?

Свежие фрукты из Египта продаются только в Египте. Приехав в страну, посетите супермаркет или рынок. Первый вариант подойдёт, если вы хотите сделать покупку быстро и приобрести отборную продукцию. На рынке вы столкнётесь с тем, что за килограмм любого фрукта просят гораздо больше. Расчёт идёт на то, что потенциальный покупатель обязательно будет торговаться.

На рынке вы можете купить как отборные фрукты, так и второй сорт. Не факт, что стоимость будет справедливо понижена за подпорченный товар. Договорившись о цене, не забудьте контролировать процесс взвешивания. Почти каждый египетский продавец не против вас банально обвесить.

Сезоны фруктов в Египте

Есть определённая сезонность, когда продолжается сбор определённого вида фруктов.

Январь

Месяц проходит под знаком цитрусовых и клубники. В Январе зреют бананы и дыни. Экзотическая гуафа и физалис привлекают внимание туристов ценами, которые в разы меньше, чем в России. Прилавки супермаркетов и рынков заполнены свежесобранными гранатами.

Февраль

На прилавках продолжается буйство цитрусовых. Клубника не падает в цене. Свежие бананы слоят очень дёшево. Их много. Идёт на убыль количество гранат. Их сезон заканчивается. Обязательно купите несколько, чтобы угостить друзей в России. Крупные и спелые гранаты значительно дешевеют в этот период.

Март и апрель

Эти два месяца самые «бедные» в смысле фруктового ассортимента. Сезон зимнего сбора уже окончен, а летний ещё не наступил. В Египте неизменно много клубники и цитрусовых. Урожай бананов практически собран. В магазинах появляются фрукты не самого лучшего качества.

Май

На прилавках появляются первые арбузы и дыни. Персики и яблоки могут продаваться недоспевшими . В мае только начинается сбор мушмулы. Все фрукты неоправданно дорого стоят. Дело в том, что соскучившиеся за привычными вкусами египтяне и туристы готовы платить за фрукты немного дороже, чем обычно. Количество собираемой клубники идёт на спад. Бананов уже нигде не видно.

Июнь, июль

С началом лета в Египте начинается сезон сбора множества фруктовых культур. Сливы и абрикосы, арбузы и дыни, манго и хурма, персики и виноград. Солнечная активность увеличивается. Это приводит к тому, что зреет всё и сразу. И без того низкие цены обваливаются. Фрукты можно купить за копейки.

Август

Это рай для любителей манго. Его очень много. Спелые арбузы, персики и хурма, виноград, инжир, кактусовые плоды и груши. Всё это, сладкое и сочное, стоит совсем немного. Туристы с удовольствием покупают фрукты, чтобы увезти с собой. Египтяне тоже лакомятся дешёвыми фруктами.

Сентябрь

Когда жара спадает, количество туристов в Египте увеличивается. Все приехавшие в этот период застают пору фиников и гуафы . Спелый виноград разных сортов торговцы выкладывают высокими горками. Сезон манго продолжается. На прилавках появляется физалис. Он будет продаваться всю зиму.

Октябрь

Окончание бархатного сезона ознаменует появление первых гранат. Они ещё не такие сладкие, как в декабре, могут быть внутри совсем белыми. Но туристы с удовольствием их покупают. Хурма и финики, гуафа и эшта – эта экзотика заполняет прилавки. Приближающийся сезон зимних фруктов радует местных жителей и гостей страны.

Ноябрь

На прилавках снова появляются апельсины. С приближением египетской зимы гранаты становятся сладкими, как мёд. Хурма и гуафа , финики – это обычный ассортимент небольших магазинчиков и супермаркетов. На рынке цены держатся, но в конце месяца торговцы готовы уступать всё больше и больше.

Декабрь

Бананово-мандариновый бум есть и в Египте. Его начало приходится на середину декабря. Появляется первая клубника. Она стоит достаточно дорого. Да и сладости ещё не набралась. Но туристы покупают эту экзотику в декабре. Буйство гранат продолжается. Дыни, финики и гуафа – это традиционные предложения этого времени.

В магазинах и на рынке вы заметите гораздо больший ассортимент. Все фрукты, кроме перечисленных выше, привозятся в Египет. Лучше покупать продукцию, которая производится в стране. Вы увидите в продаже арбузы и в декабре. Но их вкус и качество могут вас очень огорчить.

Туристу на заметку о Египте:

Источник