Как рассчитать калорийность блюда в детском саду
Калькулятор калорийности продуктов поможет вам узнать энергетическую ценность (количество калорий) интересующих Вас продуктов. С помощью данного калькулятора Вы также сможете подобрать для себя рацион питания.
Количество строк в калькуляторе неограниченно, поэтому Вы можете добавлять любое количество интересующих Вас продуктов в таблицу. Калькулятор рассчитает суммарную калорийность, количество белков, углеводом и жиров во всех указанных Вами продуктах, а также выведет средние их содержание на 100 грамм.
База данных калькулятора содержит более 3000 различных наименований продуктов.
Тут у нас зашла речь о питании ребятишек в садике. Народ реально не понимает, откуда в дошкольных образовательных учреждениях берется питание. Многие думают, что работники кухни приходят на работу и начинают придумывать, чего бы им вкусненького сварить. Типа тут не до белков, жиров и углеводов, а просто кашка, котлетки и супчик.
Нет, братцы там всё строго. Подсчетом калорийности и состава блюд занимается специально обученный медицинский работник с сертификатом. Работника официально называют «медицинская сестра диетическая». Буквально в таком сочетании.
То есть у детского сада, который называют дошкольным образовательным учреждением, есть лицензия на медицинскую деятельность, в том числе и по диетологии. Причем Росздравнадзор беспощадно штрафует садики, в которых штатное расписание не соответствует его лицензии.
В крайнем случае медицинский работник может числиться где-то в соседней поликлинике, обслуживать несколько садиков, но он всё равно будет.
И там, братцы, не только подсчет КЖБУ. Там куча разных обязанностей, которые лежат тяжким бременем на диетической медицинской сестре.
Такая диетическая медицинская сестра следит за продуктами, которые подвозят в садик, проверяет, как они хранятся и с чем соприкасаются, не разрешает завозить в сад какие-то суррогаты или что-нибудь типа копченого сала.
А еще эта тётя будет вести журнал, в котором распишется за каждое приготовленное блюдо в том плане, что она его попробовала и допустила.
А еще медсестра должна следить за тем, сколько чего ужарилось и упарилось, чтобы на выходе осталось ровно столько, сколько положено. И не будет в таком саду никаких рецептов из сети. Будут только жесткие утвержденные карточки блюд.
Еще там приходится следить за кучей правил гигиены, прыщами кухонных работников, мытьем посуды и всякими такими вещами.
Короче, вся хитрость диетологии в садике — это как, имея определенную сумму денег, сделать приемлемый по калорийности и составу обед, соблюдая огромное количество санитарных норм.
Второй год поминаю английского нутрициолога, которая шум поднимала на тему избытка сахара в наших садиках. Эта тётя не понимает, что ребятишек в саду могут кормить на несколько десятков рублей в день. На эти деньги хорошо бы хотя бы калорийность им обеспечить. Потому что некоторым ребятишкам дома жрать не всегда есть чего. Там в этих садиках целое искусство — как из ничего что-нибудь приготовить.
Уважаемый гость! Таблица калорийности блюд детское питание.
Воспитанникам до трех лет для полноценного развития требуется 1540 калорий в день. Детям от трех до семи — 1970 калорий. Для всех возрастов завтрак и ужин должны составлять 25% рациона, обед – 35% полдник –15%. Состав пищи, также строго просчитан – на одну часть белкой и жиров приходится четыре части углеводов.
В рационе детей в детском саду обязательно присутствуют овощи (200 – 250 граммов в день, в зависимости от возраста детей), а также крупы, масло, мясо. Два-три раза в неделю в меню детского сада появляются блюда из рыбы, творога, яиц. Селедка и сосиски тоже встречаются в списке блюд, но их разрешено давать не чаще одного раза в 10-12 дней.
Для удобства разверните устройство в альбомную ориентацию.
| Продукт | Вес, г | Кал | Б | Ж | У | Х |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Х | ||||||
| Итог: |
Добавить продукт
Калькулятор калорий позволит рассчитать калорийность как отдельных продуктов, так и готовых блюд в режиме онлайн. Просто выберите продукт или блюдо и получите не только его калорийность, но и содержание белков, жиров и углеводов (БЖУ). Мы гордимся нашим калькулятором, ведь он содержит 167 305 продуктов и блюд!
Это самая полная таблица калорийности и пищевой ценности!
Калькулятор станет незаменимым помощником для похудения и набора веса, поможет составить для себя сбалансированный рацион.
Как пользоваться калькулятором
В итоге вы получите таблицу калорийности продуктов, которая будет помимо общей калорийности содержать:
Калькулятор калорийности продуктов и готовых блюд Автор admin средний рейтинг 3.6 / 5 — 323 рейтинги пользователей
Источник