Джин_барристер_морозные_ягоды

Джин барристер морозные ягоды

Произведено под контролем Barrister Spirits Limited, London, UK

Легендарная английская щепетильность в вопросах репутации и качества.

Нет ничего лучше проверенной классики

Традиционный способ производства — дистилляция — дает наиболее качественный джин, называемый Distilled Dry Gin.

Узнаваемая форма бутылки

Надежная как плечо верного друга.

Бескомпромиссное качество

Все этапы производства тщательно контролируются

Запоминающийся характер

Искусно подобранные растительные компоненты создают уникальный стиль Barrister Gin

Раздельная дистилляция

Ароматные спирты, полученные дистилляцией, купажируются по классическому английскому рецепту

можжевеловая ягода • дягиль • лимонная корка • кориандр • тмин • кардамон •

Линейка джинов Barrister

Основные компоненты

Идеальная подача

1. В высокий бокал (Hi-Ball), предварительно наполненный льдом, налить джин BARRISTER Organic.
2. Добавить ягоды черники и залить тоником.
3. Перемешать и украсить веточкой розмарина.

Линейка джинов Barrister

Основные компоненты

Идеальная подача

1. В высокий бокал (Hi-Ball), предварительно наполненный льдом, налить джин BARRISTER DRY.
2. Добавить ягоды черники и залить тоником.
3. Перемешать и украсить веточкой розмарина.

Линейка джинов Barrister

Основные компоненты

Идеальная подача

1. В высокий бокал (Hi-Ball), предварительно наполненный льдом, налить джин BARRISTER BLUE.
2. Залить тоником.
3. Перемешать и украсить долькой апельсина.

Линейка джинов Barrister

Основные компоненты

Идеальная подача

1. В высокий бокал (Hi-Ball), предварительно наполненный льдом, налить джин BARRISTER PINK.
2. Залить тоником.
3. Перемешать и украсить ягодами клубники, предварительно нарезанными слайсами.

Коктейль Clover Club

1. В шейкере размять 5 ягод малины и налить все ингредиенты.
2. Взбить коктейль в шейкере со льдом.
3. Взбить еще раз без льда (метод dry shake).
4. Перелить в коктейльную рюмку и украсить малиной.

Линейка джинов Barrister

Основные компоненты

Идеальная подача

1. Олд-фэшн предварительно наполнить льдом, чтобы он хорошо охладился.
2. Пока бокал охлаждается, в стакан для смешивания вставить барную ложку и засыпать его полностью льдом.
3. Затем влить Лигаре, вермут, джин и хорошо перемешать круговым вращением ложки.
4. Отцедить напиток в коктейльный бокал через стрейнер и ситечко, чтобы мелкие кусочки льда не ранили ротовую полость (файн-стрейн).
5. Украшаете долькой апельсина.
6. Выпить за 2-3 больших глотка (так пьются Short Drinks).

Линейка джинов Barrister

Основные компоненты

Идеальная подача

1. Высокий бокал (Hi-Ball) предварительно наполнить льдом, чтобы он хорошо охладился.
2. Налить джин BARRISTER OLD TOM и залить тоником.
3. Перемешать и украсить продольной долькой огурца.

Линейка джинов Barrister

Кроме базового набора, используются локальные ингредиенты

Идеальная подача

1. Высокий бокал (Hi-Ball) предварительно наполнить льдом, чтобы он хорошо охладился.
2. налить джин BARRISTER RUSSIAN и залить тоником.
3. Перемешать и украсить веточкой тимьяна.

Линейка джинов Barrister

Традиционный джин, который изготовлен с добавлением ягод тёрна (дикая слива).

В составе используются ягоды тёрна с Кавказа, заботливо собранные и деликатно настоянные продолжительное время в Barrister Dry Gin.

Идеальная подача

1. В винный бокал, наполненный льдом, налить последовательно все ингредиенты.
2. Украсить долькой апельсина и перемешать.

Линейка джинов Barrister

Основные компоненты

Идеальная подача

Джин BARRISTER Navy Strength

1. Высокий бокал (Hi-Ball) предварительно наполнить льдом, чтобы он хорошо охладился.
2. Налить джин BARRISTER OLD TOM и залить тоником.
3. Перемешать и украсить продольной долькой огурца.

Линейка джинов Barrister

Основные компоненты

Идеальная подача

1. В высокий бокал (Hi-Ball), предварительно наполненный льдом, налить джин BARRISTER BLUE.
2. Залить тоником.
3. Перемешать и украсить долькой апельсина.

Линейка джинов Barrister

Основные компоненты

Идеальная подача

1. В высокий бокал (Hi-Ball), предварительно наполненный льдом, налить джин BARRISTER PINK.
2. Залить тоником.
3. Перемешать и украсить ягодами клубники, предварительно нарезанными слайсами.

Коктейль Clover Club

1. В шейкере размять 5 ягод малины и налить все ингредиенты.
2. Взбить коктейль в шейкере со льдом.
3. Взбить еще раз без льда (метод dry shake).
4. Перелить в коктейльную рюмку и украсить малиной.

Линейка джинов Barrister

Основные компоненты

Идеальная подача

1. Олд-фэшн предварительно наполнить льдом, чтобы он хорошо охладился.
2. Пока бокал охлаждается, в стакан для смешивания вставить барную ложку и засыпать его полностью льдом.
3. Затем влить Лигаре, вермут, джин и хорошо перемешать круговым вращением ложки.
4. Отцедить напиток в коктейльный бокал через стрейнер и ситечко, чтобы мелкие кусочки льда не ранили ротовую полость (файн-стрейн).
5. Украшаете долькой апельсина.
6. Выпить за 2-3 больших глотка (так пьются Short Drinks).

Линейка джинов Barrister

Основные компоненты

Идеальная подача

1. Высокий бокал (Hi-Ball) предварительно наполнить льдом, чтобы он хорошо охладился.
2. Налить джин BARRISTER OLD TOM и залить тоником.
3. Перемешать и украсить продольной долькой огурца.

Линейка джинов Barrister

Основные компоненты

Идеальная подача

Просто добавьте по вкусу содовой к самому индийскому
джину Barrister Mumbai! Ломтик огурца смягчит горчинку
и придаст свежесть вашему коктейлю. Наслаждайтесь
летними вечерами или в качестве аперитива!

1. В высокий бокал (Hi-Ball), предварительно наполненный льдом, налить джин BARRISTER Mumbai.
2. Добавить ломтик огурца и залить содовой.
3. Перемешать и украсить веточкой розмарина.

Линейка джинов Barrister

Основные компоненты

Идеальная подача

Джин barrister Artemisia Absinthium

Взбить в шейкере со льдом, украсить листиком базилика.

Попробуйте и оцените чистый и натуральный
вкус Barrister Artemisia Absinthiim, созданный
со страстью и большой любовью!
Ломтик авокадо или огурца поможет оттенить
покалывающие слегка горьковатые нотки
Barrister Artemisia Absinthiim.
Наслаждайтесь за субботним обедом или в
качестве аперитива!

Линейка джинов Barrister

Основные компоненты

Идеальная подача

Персик (порезанный на бейджи)

1. В высокий бокал (Hi-Ball), предварительно наполненный льдом, налить джин BARRISTER Tropical.
2. Добавить бэйджи персика и залить тоником Barrister Classic.
3. Перемешать и украсить бэйджем лайма и веточкой розмарина.

Линейка джинов Barrister

Основные компоненты

Идеальная подача

Barrister B47 Bartenders Edition

1. В высокий бокал (Hi-Ball), предварительно наполненный льдом, налить джин BARRISTER B47.
2. Залить тоником Barrister Dry.
3. Перемешать и украсить бэйджем лайма.

История бренда

Барристеры в Великобритании — юристы «высшей касты».

Слово «барристер» — от английского barrister, bar – барьер, который отделяет судью от подсудимого. Это наивысшее звание адвоката в Британии. Начиная с XV века заключенный мог поручить «образованному и красноречивому другу» защищать свои интересы. Барристеры имели допуск к «судебному барьеру», то есть могли быть выслушаны судом в интересах своего клиента.

Речь барристера в суде – точная и острая, как клинок.

А про джин в Англии говорят: as cold as a steel – холодный, как металл, потому что он оставляет сильное холодное послевкусие.

Когда в Лондоне, на знаменитой Бейкер стрит, обсуждалось название для нового бренда, выбрали Barrister, которое лучше всего отражает смысл подлинного джина AS COLD AS STEEL.

Рецепты коктейлей

Лицо ангела

Белая леди

Мартинез

Авиация

Слое Рояль

Sloe Gin Tonic

Лицо ангела

В смесительном бокале со льдом перемешать все ингредиенты. Процедить в бокал мартини. Украсить цедрой лимона.

Белая леди

1. влить все ингредиенты в шейкер и добавить лед.
2. хорошенько взбить и перелить готовый напиток через стрейнер в бокал.
3. украсить долькой лимона или слайсом апельсиновой цедры.

Мартинез

Коктейль готовится методом stir и strain.

1. олд-фэшн следует наполнить льдом и отставить в сторону;
2. в смесительный стакан налить джин, вермут, ликёр и биттеры;
3. добавить лед и хорошенько перемешать в течение 20-30 секунд барной ложкой;
4. освободить бокал ото льда и перелить в него напиток через стрейнер;
5. украсить коктейль цедрой апельсина.

Авиация

Смешать все ингредиенты в шейкере с большим количеством льда. Процедить через стрейнер в коктейльный бокал. Украсить цветком.

Слое Рояль

Sloe Gin Tonic

1. Положите в бокал лёд кубиками.
2. Сверху налейте BARRISTER SLOE Gin и добавьте тоник.
3. Перемешайте и украсьте долькой апельсина.

Компания LADOGA совместно с дистрибьютором Alpha Group в Армении презентовали новинку для барменского сообщества – джин Barrister B47 Bartender’s Edition.

Мероприятие прошло в формате workshop площадки — включающий в себя не только теорию, но ещё и практику. Бармены так же сразились в командах за звание лучшего с главным призом – поездкой на коктейльную неделю #SPBCW в городе Санкт-Петербург.

Презентация выдалась насыщенной и максимально комфортной для всех участников. Ничего не подозревавшие бармены, пришедшие на лекцию о новом джине, оказались участниками своего рода экспромт-воркшопа и внезапного конкурса по созданию коктейлей на основе джина Barrister B47. Помимо молодых барменов, LADOGA так же удостоила наград их бар-менеджеров (учителей), за подготовленную смену барменов которые продемонстрировали свое мастерство и гибкость ума.

Победителей определили представители LADOGA и Alpha Group. Участники поездки провели незабываемую неделю в Северной столице, посетили музеи, производство джина Barrister, отметились на коктейльной неделе и провели гостевые смены в дружественных барах Daiquiri и St.Martin.

Желаем коллегам новых свершений в компании джина Barrister!

7 июля RATINGTELLING, российская компания, создающая собственные системы оценки продуктов, провела исследование джинов, широко представленных на рынке РФ. В категории Dry Gin максимальное количество баллов (87 из 100) получили сразу два сухих джина от компании LADOGA – Barrister Dry и Barrister B47 Bartenders Edition.

Исследование проходило на базе Российского биотехнологического университета, в лаборатории РОСБИОТЕХ, полностью соответствующей требованиям по микроклимату в помещении, отсутствию посторонних запахов и другим параметрам, позволяющим получить максимально объективные результаты. Группа из 14 исследователей, состоящая из экспертов и блогеров (обозревателей), в течение трех часов вслепую дегустировала 23 образца популярных джинов. В финальный зачет исследования попали только оценки экспертов.

У каждого популярного бренда – свой секрет успеха. Секрет джина Barrister – в раздельной дистилляции ароматных спиртов. Чтобы подчеркнуть аромат и вкус трав, входящих в состав джина Barrister Dry, сначала создаются ароматные спирты из каждого ингредиента, а потом купаж, согласно классической английской рецептуре: можжевеловой ягоды, свежей лимонной корки, кориандра, корицы, тмина, аниса и кардамона. Джин Barrister B47 Bartenders Edition создавался как коктейльный джин по запросу российского барменского сообщества, во многом определяющего культуру потребления джина. 47%-ная крепость Barrister B47 позволяет создавать классические коктейли на джине, получая на выходе подходящий градус для напитка.

Качество джинов Barrister высоко ценится на мировом уровне – они продаются на рынках стран СНГ, Европы, Ближнего Востока, на Маврикии, в Индии, Китае, Австралии, Новой Зеландии и в Канаде. А масштаб бренда в нашей стране отражает рейтинг IWSR Report Russia, несколько лет подряд признающий Barrister джином №1 в России. Результаты исследования RATINGTELLING – еще одна заслуженная награда в копилке джинов Barrister.

Для компании LADOGA производственный комплекс в Санкт-Петербурге – сердце нашего бизнеса. Приглашаем вас на виртуальную экскурсию по нашему заводу, где происходят ключевые этапы, связанные с производством: начиная с этапа хранения спирта, заканчивая розливом.

Завод LADOGA выпускает высококачественную алкогольную продукцию в условиях, ориентированных на высочайшее качество, безопасность и постоянное совершенствование. В нашем 3D-туре вы сможете увидеть, где производятся джины Barrister, знаменитая линейка водок под брендом «Царская», виски Fowler’s, Black Beast и Carrygreen, ром Armator и другие алкогольные напитки.

Мы надеемся, что виртуальный тур по заводу LADOGA станет для вас познавательным и интересным.

Источник