Джем_из_ягод_и_фруктов

Джем на зиму — 63 домашних вкусных рецепта

Ежегодно мы с нетерпением ждем лета. Сладкая пора фруктов и ягод. Огромное разнообразие самых различных вкусовых прелестей. Но что остается после окончания дачного сезона? Джем на зиму, который был заготовлен заранее. Читай дальше.

• Пастила домашняя
• Повидло на зиму
• Яблочное пюре на зиму
• Варенье из айвы
• Варенье из рябины
• Варенье из кизила
• Желе рецепты
• Варенье из брусники
• Варенье из персиков
• Варенье из орехов
• Варенье из дыни
• Варенье из крыжовника
• Желе из смородины
• Арбузное варенье
• Варенье из бананов
• Пирог с джемом
• Варенье из земляники
• Варенье из жимолости
• Джем без желатина
• Джем без воды

Джем на зиму

Большой ассортимент ингредиентов позволяет создать теплую атмосферу даже в холодное время года. Возможности действительно впечатляют. Смородина, крыжовник, яблоки, клубника, груша, абрикос, вишня, земляника, слива – все они прекрасно подходят, чтобы приготовить джем на зиму.
Рецепт приготовления не так сложен, как может показаться на первый взгляд. Ягоды или фрукты протираются, а потом вывариваются с сахаром до полной готовности. Готовый продукт закатывается в банки и в дальнейшем хранится при комнатной температуре длительное время. Такие несложные манипуляции позволят в осенний и зимний периоды времени наслаждаться вкусным джемом, вспоминая теплые деньки.
Разумеется, ограничений по составляющим компонентам нет. Эта вкуснятина может быть создана из любимых растений в любых сочетаниях (главное не переусердствовать и не сварить из помидоров с луком). Все, на что способна фантазия, может оказаться в банке, а в дальнейшем и на столе.

Источник

Джемы и конфитюр

Традиция чаепития — одна из самых любимых в каждой семье. Но какое же чаепитие без варенья или джема? Как приготовить самое вкусное варенье и конфитюр, ведь именно сладости дарят нам улыбки и прекрасное настроение? В данном разделе каждый найдет для себя интересные рецепты, которые передаются из поколения в поколения. Вы узнаете, как правильно варить варенье, которое является неизменным спутником щедрых столов и гостеприимных хозяев. Почувствуйте вкус фруктов в концентрированном загустевшем виде, и вы навсегда станете поклонниками витаминов, преобразованных в варенье, джем или конфитюр. Приготовление джема и конфитюра в домашних условиях довольно простое и необременительное занятие, а хрустящая булочка, смазанная толстым слоем ароматного варенья, нравится, как взрослым, так и детям.

468 рецептов джемы и конфитюр

Источник

Джем

В этой подборке наши кулинары делятся рецептами джема с фото и пошаговыми инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить джем на зиму на собственной кухне!

Апельсиновый джем — это отличный десерт, начинка для пирогов и тортов, а также дополнение к чаю или кофе с кусочком.

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Черная смородина — 1 кг; Сахар — 1-1,5 кг; Кипяток — 0,5 стакана. По желанию и по вкусу что-то одно: Корица — 0,5-1 палочка; Перцы горошком — 0,5 ч. ложки; Корень имбиря — 1-3 кв. см; Гвоздика — 3-4 бутона; Розмарин — 2 щепотки.

Для приготовления джема из яблок и апельсинов на зиму подготовить по списку необходимые продукты. В ингредиентах я указала вес апельсинов.

Ингредиенты

Просто словами не передать, какой яркий аромат вырывается наружу из баночки со сливовым джемом, специально законсервированным на зиму. Он настолько.

Ингредиенты

Джем из черной смородины на зиму — одна из любимейших закаток нашей семьи, ведь так приятно вскрыть очередную баночку с.

Ингредиенты

Для приготовления виноградного джема на зиму подготовить виноград и сахар. Виноград промыть проточной водой и отделить ягоды от веточек. .

Ингредиенты

Чиа-джем без сахара – полезное и вкусное, простое в приготовлении низкокалорийное лакомство, которое придется по вкусу всем сторонникам правильного питания.

Ингредиенты

Малина – 400 г Семена чиа – 3 ст.л. (с небольшой горкой) Мед/подсластитель – по вкусу Вода — 2 ст.л. Сок лимона – 1 ст.л. (по желанию)

Я очень люблю вишнёвое варенье, оно было у нас дома всегда, сколько я помню. И бабушка его варила, и мама.

Ингредиенты

Заготовка джема из красной смородины на зиму — проходит быстро и просто. После остывания джем имеет консистенцию мягкого желе.

Ингредиенты

Как правило, джем готовится гораздо быстрее, чем варенье, но с этим джемом придётся немного повозиться, так как подготовка ягод производится.

Ингредиенты

Заготовить ароматный, вкусный и густой вишневый джем с желатином на зиму очень просто. Следуйте за рецептом.

Ингредиенты

Вишневый джем, на мой взгляд, потрясающе вкусная заготовка! Я его настолько люблю, что готовлю не только в сезон свежей вишни.

Ингредиенты

Вишня свежая или замороженная без косточек — 1 кг Сахар — 600 г Пектиновый порошок «2:1»- 1 пакетик Лимонный сок — 2 ч.л.

Итак, подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления айвового джема на зиму и начнем кулинарить! .

Ингредиенты

Клубничное желе на зиму — ароматная заготовка, которая придется по вкусу вашим детям. Да что там детям — взрослые сами.

Ингредиенты

Конфитюр из клубники — это мой самый любимый вид заготовки на зиму из этой ягоды. Он получается густым, ароматным, вкусным.

Ингредиенты

Слива уродилась нынче в изобилии! Каких только сливовых заготовок нет в копилке хозяек. Делюсь и я своим по-домашнему простым, быстрым.

Ингредиенты

Конфитюр из абрикосов получается очень вкусным. Он идеально подойдёт для блинов, пирожков, различных пирожных и эклеров, а также для начинки.

Ингредиенты

Ингредиенты

Крыжовник красный – 900 г Лимон – 1/2 шт. Сахар – 800 г Желирующий сахар «Конфитюрка» — 20 г Мелисса лимонная – 3 веточки

Клубничный джем.. зимой! Да еще свой, без этих магазинных привкусов, консервантов и подсластителей.. Это же настоящее блаженство! Обязательно хотя бы.

Ингредиенты

Конечно, джем из лимона, апельсина и цуккини можно приготовить и на плите, но сварить его в мультиварке намного проще и.

Ингредиенты

Предлагаю попробовать вкусный вариант абрикосового джема. Для его приготовления используйте сочные и мягкие абрикосы, свежевыжатый или готовый покупной апельсиновый сок. Варить.

Ингредиенты

Абрикосы — 1 кг Сахар — 3 стакана Апельсиновый сок — 0,5 стакана Ликер «амаретто» (или коньяк) — 1 ст.л.

Нежный и однородный по консистенции, с приятным, характерным для сорта «Антоновка» ароматом, джем понравится любителям сладких заготовок из яблок. Хорош.

Ингредиенты

Черничное варенье является одним из самых любимых в нашей семье. Поэтому я стараюсь каждый год заготовить эту ягоду на зиму.

Ингредиенты

Ингредиенты

Как приготовить абрикосовый джем на зиму в домашних условиях без желатина и пектиновой смеси? Очень просто. Нужно просто подольше поварить.

Ингредиенты

Если вы любите такие конфеты, как слива в шоколаде и т.п., то предлагаю сварить и порадовать себя сливовым джемом с.

Ингредиенты

Я очень люблю клубнику, это моя самая любимая ягода. Но, к сожалению, сезон клубники быстротечен: появившись в конце мая, через.

Ингредиенты

В этом году и яблоки, и кизил уродили на славу, а мне давно хотелось поэкспериментировать и приготовить совместный джем. Яблоки.

Ингредиенты

Лето полноценно вступило в свои права, и нашим хозяюшкам пришлось с головою окунуться в домашние хлопоты: настало время заняться домашними.

Ингредиенты

Наверное, многие, как и я, зимой, в новогодние праздники покупают лишку мандаринов, а если их ещё и дарят, то иногда.

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Арбузная мякоть — 1 кг Сахар — 350 г Пектин — 0,5 пачки (5 г) Лимонная цедра — 5 г Лимонная кислота — 3 г Ванильный сахар — 10 г

Джем из груш — сладкий десерт к чаю. Джем отличается от варенья тем, что при приготовлении фрукты хорошо размягчаются, именно.

Ингредиенты

Предлагаю заготовить очень вкусный абрикосовый джем с ядрами. Такой джем можно намазывать на хлеб и готовить сладкие бутерброды к чаю.

Ингредиенты

Если у вас есть в наличии спелые сливы и груши — создайте из них красочный джем и консервируйте его на.

Ингредиенты

Клубника – самая вкусная, сочная и сладкая июньская ягодка. У нас нынче на средней Волге и в большинстве других регионов.

Ингредиенты

Не всем нравится плотная кожура крыжовника в варенье. Лично у меня есть такой едок, который предпочитает, чтобы всё было понежнее.

Ингредиенты

Благодаря хорошему урожаю ежевики впервые в этом сезоне я приготовила конфитюр из этой ягоды. Конфитюр готовится на основе агар-агара или.

Ингредиенты

Джем из тёрна можно подавать с булочками, печеньем или просто к чаю. А сварить джем из терна без косточек на зиму совсем просто. Попробуйте!

Ингредиенты

Ингредиенты

Очень вкусное варенье из абрикосов можно приготовить с добавлением какао и сливочного масла. На 5 пол-литровых баночек готового варенья нам.

Ингредиенты

Мармелад из вишни легко приготовить в домашних условиях, а баночку лакомства припасти до зимы. В этом рецепте вишня ароматизируется корицей.

Ингредиенты

Итак, для приготовления клубники с сахаром на зиму в блендере возьмем продукты по списку. Тару для длительного хранения заготовок не.

Ингредиенты

Мультиварка — очень удобный предмет. А на даче она просто незаменима. Благодаря этому кухонному помощнику перерабатывать урожай можно прямо там.

Ингредиенты

Люблю джем, приготовленный из любых фруктов и ягод, за то, что он необыкновенно вкусный, густой и его можно использовать вместо.

Ингредиенты

Из мандаринов выжмем сок и быстро уварим вместе с крахмалом и сахаром. Конфитюр можно использовать как начинку в торты или просто к чаю.

Ингредиенты

Ингредиенты

Ароматный, полезный, красивый и вкусный десерт для взрослых и детей. А также начинка для пирогов, пирожков, рулетов. Хорош к чаю с булочкой.

Ингредиенты

Джем — это продукт похожий на варенье, желеобразной формы с цельными или измельченными плодами, обычно ягодами. Часто джем называют его вторым именем — Конфитюр. Часто джем делают из овощей и бахчевых культур, например из кабачка. Джем, как и повидло получают путем уваривания плодов до желеобразной форме, в сахаре или меду.

Полезные подборки

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2023 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник