Дыня_тыква_это_ягода

Арбуз-это ягодка. А дыня с тыквой?))))))))))

Ботаники называют плод арбуза, дыни, тыквы, огурца, кабачков — ТЫКВИНА. А ягодой этот плод назывался в школьных учебниках ботаники. Тыквина относится к группе ягодовидных плодов, но отличается толстым деревянистым экзокарпом (наружным слоем околоплодника)

Арбуз, огурец и кабачок — это как раз ягоды.
Пы.Сы. Я сам именно ботаник и есть по специальности. 😉

И дыня, и тыква имеют тип плодов, который так и называется — тыквина. Картофель же относится не к плодам, а к клубням — совершенно иной генезис.

Ты́ква (лат. Cucurbita) — родовое название растений из семейства тыквенных. Однолетние или многолетние жёстко-шершавые или волосистые травы; стелющиеся по земле и цепляющиеся при помощи ветвистых усиков стебли, покрытые более или менее крупными лопастными листьями. Крупные, жёлтые или белые цветки сидят по одиночке или пучками; цветки однополые (растения однодольные) . Чашечка и венчик колокольчатые или ворончато-колокольчатые о 5 (редко 4-7) долях; тычинки спаялись пыльниками в головку, пыльники извитые; в женском цветке развиты три-пять стаминодий и пестик, с толстым коротким столбиком, с трёх или пятилопастным рыльцем и с нижней, трёхпятигнёздной многосемянной завязью; плод — крупная ягода (тыквина) , обыкновенно с твёрдым внешним слоем (корой) и с многочисленными сплюснутыми, обрамлёнными толстым вздутием семенами, без белка.

Ды́ня (лат. Cucumis melo) — растение семейства тыквенных, из рода огурцов, бахчевая культура, ложно-ягода. Родиной дыни считается Украина и Румыния.

Источник

Почему арбуз — ягода, а дыня — овощ? А кто тогда тыква? И кем они все друг другу приходятся? Можно и про кабачок тоже.

А понятия овощи-фрукты в ботанике вообще отсутствуют, оказывается. Это кулинарно-гастрономические термины.

потому что плод арбуза — тыквина, которая в свою очередь является разновидностью плода — ягоды. все названные вами плоды тоже тыквины, поэтому вроде бы и их надо называть ягодами, но исторически сложилось так что только арбуз называют ягодой. это как членов одной семьи называют по имени и фамилиим — тыква тыквина, дыня тыквина, а одного члена по имени и отчеству арбуз ягода, хотя правильно так — арбуз ягода тыквина.

Т. е. ягода — более широкое понятие, чем тыквина? Или наоборот? Кто во что входит-то?
А вишня, черешня и слива — вовсе не ягоды. «Ну и бардак. » — как сказал в анекдоте француз, слушавший по «Радио Свободы» сигналы точного времени в СССРе.

Читайте также:  Экваториальные_леса_центральной_африки

ягода более широкое понятие чем тквина. вишня, черешня и слива — костянки. употребление термина ягода в ботанической науке и быту заметно отличаются. например помидор, баклажан и банан с ботанической точки зрения — ягоды, но в быту их так не называют.

Ошибаетесь!
Арбуз, не что иное, как плод из семейства Тыквенных!
Тыквина, всего лишь плод из этого семейства, представляющий собой многосемянный плод и включающей три плодолистика. Естественно очень похожа на тыкву!
А в семейство Тыквенных, как и следует ожидать, входит — огурец, кабачок, арбуз, тыква, дыня! Всё это родственные растения и никакого отношения к «ягодам» не имеют!
Ягода имеет это совершенно другой тип и «морфологию» с точки зрения ботаники. Это определённый тип плода, с плотной тонкой (!) кожурой и сочной серединой! К примеру, яблоко можно назвать ягодой, но арбуз. это абсолютный нонсенс!
А вот почему некоторые называют арбуз ягодой, это. от безграмотности! Дети тоже часто называют трамваи автобусом, а бульдозер экскаватором. Но им простительно, а взрослому нет!

Alfred Clovelly Мудрец (13893) А что Вы называете «соломина»? Я могу привести, как минимум, два примера, когда у дерева стволы полые, то бишь, по моему уразумению, так же «соломина». И че? Значит трава? А к какому виду Вы отнесете древесное растение с хыоей и высотой с сосну, но неимеющей шишек, а размножается спорами? Голосеменные? Звойные? папоротники? Много «исключений» в ботанике, при том, в разных странах одно и то же растение принадлежит к разным видам.

Арбуз — Бахчевая культура. Плод — тыквина, шаровидной, овальной, уплощённой или цилиндрической формы; Хотя тыквина морфологически (по строению) схожа с ягодой, с точки зрения ботаники называть плод арбуза ягодой многие ботаники считают не вполне корректным.

Арбуз — тоже овощ. А ягода — это его тип плода. И дыня и тыква-кабачок-патиссон — тоже овощи, но к плод у них другой — тыквина, как и у огурца!

Марина Бунаенко Просветленный (21353) Это ещё цветочки, ягодки похлеще будут! А вишня и черешня — у них (у ботаников) вовсе не ягоды. «Ну и бардак. » — как сказал в анекдоте француз, слушавший по «Радио Свободы» сигналы точного времени в СССРе.

Т. е. ягода — более широкое понятие, чем тыквина? Или наоборот? Кто во что входит-то?
А вишня, черешня и слива — вовсе не ягоды. «Ну и бардак. » — как сказал в анекдоте француз, слушавший по «Радио Свободы» сигналы точного времени в СССРе.

Читайте также:  Сколько_надо_варить_грибовницу

Vavin Профи (530) Ягода как кулинарное понятие. И ягода — как тип плода (научное определение). Тыквина — тип плода схожий и плодом -ягодой. Конечно, тыквина более распространённый плод (огурец, кабачок, тыква, патиссон и др.). А плод ягода из овощей только у арбуза. А вишни, абрикосы-персики, слива, миндаль — плод— косточка. Ягодой их называют исходя из кулинарии (другая наука, не ботаника)

Источник

Чем является дыня — ягодой, фруктом или овощем

Различные бахчевые культуры привносят сумятицу в ряды огородников. До сих пор между садоводами идут споры о том, что же такое дыня — ягода или фрукт. Сладкая мякоть, крепкая кожица, многочисленные семена внутри склоняют в пользу второго варианта. Но если учесть, что это травянистое растение из семейства тыквенных и является близким родичем огурца, то можно утверждать, что дыня — это овощ!

Чем является дыня - ягодой, фруктом или овощем

Ботанические термины и определения

Чтобы определиться с тем, что представляет собой дыня (фрукт, овощ или нечто иное), необходимо разобраться с некоторыми ботаническими понятиями.

Различия между научным и общепринятым представлениями о многообразии фруктов, овощей, плодов и ягод зачастую приводят к путанице. Так, в английском языке нет никакой разницы между понятиями фрукт и плод. Тогда как многообразный русский язык для каждого растения найдет собственное определение. Поэтому по решению Евросоюза в мировом сообществе помидоры перешли в разряд фруктов. А в бытовом русском языке их принято считать овощами.

Чем является дыня - ягодой, фруктом или овощем

Овощи — это, скорее, кулинарный термин, под который подпадают съедобные части некоторых растений. К таковым относятся картофель, капуста, перец, свекла, укроп, спаржа и т.д. С кулинарной точки зрения овощами могут называться также те съедобные плоды, которые, согласно науке ботанике, являются ягодами (например, баклажаны, помидоры).

Ягода представляет собой многосемянный плод с тонкой кожицей, сочной мякотью и несколькими твердыми косточками. Яркими примерами считаются смородина, крыжовник, клубника, земляника, вишня, черешня и малина. Но банан и киви, являясь с ботанической точки зрения тоже ягодами, в бытовом плане классифицируются как фрукты, пусть даже экзотические.

Дыня — солнечный плод (видео)

Классификация дынь

Так чем же является это свето- и теплолюбивое растение, произрастающее повсеместно в Средней и Малой Азии? Исходя из общепринятых ботанических понятий дыни являются ягодовидными плодами, то есть тыквинами.

Всего имеется 4 разновидности плодов:

  1. Коробочковидные (коробочки, бобы, стручки).
  2. Ореховидные (орехи, желуди, семянки).
  3. Ягодовидные (ягоды, яблоки, тыквины, гранатины).
  4. Костянковидные (сочная костянка).

К тыквинам относятся плоды арбуза, огурца и дыни. По своему строению они сопоставимы с ягодами, но отличаются от них большим количеством семян и особенностями структуры. Тыквина обычно имеет сочную внутреннюю мякоть, а также мясистый средний и твердый наружный слои. В некоторых случаях поверхность плода может быть деревянистой, достигая при этом значительных размеров, как, например, у арбуза. А у тыквины огурца наружный слой целиком мясистый.

Читайте также:  Интернет_брусника_сысертский_район

Чем является дыня - ягодой, фруктом или овощем

Характерной особенностью плодов является то, что это конечный этап вегетации цветов, точнее, завязей пестиков, которые претерпевают видоизменения в результате оплодотворения. Главными задачами этого процесса являются зарождение, защита и распространение находящихся внутри семян.

Чем является дыня - ягодой, фруктом или овощем

Форма плодов дыни и их вкусовые качества зависят от сорта и места произрастания. Так, известная своей сладостью дыня «Торпеда», выращенная в средней полосе России, будет значительно отличаться по вкусу от аналогичной из Узбекистана. Эта бахчевая культура любит тепло, много света. Повышению урожайности и сладости плодов способствует низкая влажность воздуха и почвы в момент созревания. Наиболее благоприятные условия для бахчи имеются в Средней Азии, Нижнем Поволжье, Молдавии, на Северном Кавказе и юге Украины.

Чем является дыня - ягодой, фруктом или овощем

Таким образом, особенности выращивания дыни позволяют отнести ее к бахчевым культурам, а структура стебля, цикл вегетации — к однолетним травам. Многообразие классифицирующих особенностей сделало из этого растения запутанный клубок противоречий. Но если подойти к вопросу с бытовой точки зрения, то можно смело утверждать, что дыня — это все-таки овощ, хотя и сладкий.

Ягоды (видео)

История окультуривания дыни

Известно, что окультуриванием дикой мелкоплодной дыни занимались многие народы, проживавшие на азиатских и северо-африканских территориях. В Индии до сих пор встречаются небольшие по размеру яйцеобразные тыквины, практически не имеющие знакомого всем аромата. В этой стране дикорастущие формы, несмотря на низкие вкусовые качества, употребляются в пищу наравне с окультуренными сортами. Сорно-полевые дыни размером со сливу часто можно встретить в Сибири, Палестине, Иране, Средней Азии и Закавказье.

На территории южной России впервые стали выращивать эту бахчевую культуру уже в 16 веке. По приказу царя Алексея Михайловича на юге государства стали возникать обширные арбузные и дынные сады, урожай с которых поставляли к московскому двору. Парниковое разведение появилось в 17 веке. Параллельно велась селективная работа, во время которой отбирались семена самых крупных, сладких и крепких плодов.

Чем является дыня - ягодой, фруктом или овощем

В современном виде агротехнические сорта дыни отличаются значительными весовыми показателями, ярким насыщенным вкусом, характерным тонким запахом. Эта тыквина легко усваивается организмом, вследствие чего считается ценным диетическим блюдом. Клетчатка в ее составе способствует пищеварению. Кроме того, дыня богата различными витаминами и минеральными веществами.

Вот какой полезный, а самое главное — вкусный овощ, напоминающий ягоду с фруктовым вкусом и растущий в траве на бахче, можно купить в конце лета на прилавках рядом с арбузами.

Источник

Оцените статью