Тайны древних черкесских садов
Черкесские сады (лесосады) — необычные огромные яблоневые и грушевые деревья, часто суженные внизу, с резким утолщением стволов. Возраст их может достигать до трехсот лет. Есть и постарше.
Год за годом горцы, отправляясь в лес, прививали дикие деревья черенками лучших плодовых из своих садов. Так горные лесные склоны превращались в километры садов.
Сады эти удивляли европейских путешественников еще в 18-19 веках. В 20-м веке об этих садах писали такие ученые как Мичурин — родоначальник советской селекционной науки, и Жуковский — учитель Вавилова. Жуковский, в частности, считал, что именно Кавказ является прародиной культурного садоводства всей Евразии и родиной изобретения прививок. А профессор Нух Тхагушев более 10-ти лет изучавший черкесские сады, писал: «Обычная прививка дикой груши результатов не даёт: приживаемость плохая и такого долголетия, как у привитых адыгами деревьев, нет. В садоводстве древних адыгов были какие-то свои загадки».
Не все сорта сохранились до наших дней, увы. Летние сорта яблок утрачены полностью. А осенне-зимние можно попробовать и сейчас. Также сохранились сорта фундука, которые признаны одними из лучших в России.
Когда-то черкесские сады были разбросаны везде, где жили адыги. Сейчас от былого великолепия осталось 5-7%. Например, в окрестностях Сочи осталось двести пятьдесят деревьев и «черкесскую грушу» подают в современных модных ресторанах.
В Адыгее старые черкесские сады сохранились в районе водопадов Руфабго, посёлков Тульского, Каменномостского, Усть-Сахрая, станиц Абадзехской, Новосвободной и Даховской Майкопского района, а также на территории Кавказского заповедника.
База Земля
#Адыгеягоры #горызовут #ТИЦ01 #Адыгея #отдыхвгорах #тицра #ра #отыхрафтинг #конный #прогулки #маршруты #туризмадыгея #горы
Источник
Древние черкесские сады есть
Черкесские сады (лесосады) — необычные огромные яблоневые и грушевые деревья, часто суженные внизу, с резким утолщением стволов. Возраст их может достигать до трехсот лет. Есть и постарше.
Год за годом горцы, отправляясь в лес, прививали дикие деревья черенками лучших плодовых из своих садов. Так горные лесные склоны превращались в километры садов.
Сады эти удивляли европейских путешественников еще в 18-19 веках. В 20-м веке об этих садах писали такие ученые как Мичурин — родоначальник советской селекционной науки, и Жуковский — учитель Вавилова. Жуковский, в частности, считал, что именно Кавказ является прародиной культурного садоводства всей Евразии и родиной изобретения прививок. А профессор Нух Тхагушев более 10-ти лет изучавший черкесские сады, писал: «Обычная прививка дикой груши результатов не даёт: приживаемость плохая и такого долголетия, как у привитых адыгами деревьев, нет. В садоводстве древних адыгов были какие-то свои загадки».
Не все сорта сохранились до наших дней, увы. Летние сорта яблок утрачены полностью. А осенне-зимние можно попробовать и сейчас. Также сохранились сорта фундука, которые признаны одними из лучших в России.
Когда-то черкесские сады были разбросаны везде, где жили адыги. Сейчас от былого великолепия осталось 5-7%. Например, в окрестностях Сочи осталось двести пятьдесят деревьев и «черкесскую грушу» подают в современных модных ресторанах.
В Адыгее старые черкесские сады сохранились в районе водопадов Руфабго, посёлков Тульского, Каменномостского, Усть-Сахрая, станиц Абадзехской, Новосвободной и Даховской Майкопского района, а также на территории Кавказского заповедника.
Источник