Доска для рыбы для барбекю

Доска для рыбы для барбекю

Впечатлите ваших друзей, супруга или детей натуральным тонким дымчатым ароматом ольхи, липы, дуба, клёна или кедра

Вкус и аромат летнего барбекю на гриль-доске

Впечатлите ваших друзей, супруга или детей натуральным тонким дымчатым ароматом ольхи, липы, дуба, клёна или кедра

Вкус и аромат летнего барбекю на гриль-доске

Впечатлите ваших друзей, супруга или детей натуральным тонким дымчатым ароматом ольхи, липы, дуба, клёна или кедра

Вкус и аромат летнего барбекю на гриль-доске

Впечатлите ваших друзей, супруга или детей натуральным тонким дымчатым ароматом ольхи, липы, дуба, клёна или кедра

Вкус и аромат летнего барбекю на гриль-доске

Впечатлите ваших друзей, супруга или детей натуральным тонким дымчатым ароматом ольхи, липы, дуба, клёна или кедра

Вкус и аромат летнего барбекю на гриль-доске

Впечатлите ваших друзей, супруга или детей натуральным тонким дымчатым ароматом ольхи, липы, дуба, клёна или кедра

Вкус и аромат летнего барбекю на гриль-доске

Впечатлите ваших друзей, супруга или детей натуральным тонким дымчатым ароматом ольхи, липы, дуба, клёна или кедра

Гриль-доски и гриль-бумага

На протяжении сотен лет индейцы Америки использовали доски из красного канадского кедра, гикори и клена для приготовления пищи. И спустя много лет гурманы всего мира вновь открывают для себя кулинарию на гриль-досках (досках для запекания), внеся разнообразие в свой повседневный рацион. Вкус свежей рыбы, овощей, а также большинства мясных блюд, таких как: стейки, курица, колбаски и даже пиццы — усиливаются дымчатым ароматом гриль-доски и гриль-бумаги, добавив сочность и пикантные текстуры в вашу еду.

Гриль-доски и гриль-бумага, которые Вы можете купить в нашем магазине, позволят приготовить оригинальное барбекю не только летом на открытом воздухе, но и зимой, прямо в квартире, в обычной духовке, с легким ароматом дымка, приятно удивив Ваших гостей, супруга и детей!

Что такое гриль-доска и гриль-бумага?

Гриль-доска – это ни с чем не сравнимый способ приготовления еды, при котором заранее пропитанные в воде (соке, пиве или вине) доски из лиственных пород древесины, запекают вместе с помещенной на них едой в духовом шкафу, на мангале или барбекю. Сначала еда насыщается паром, затем доска медленно тлея, насыщает дымком, не давая пригореть снизу.

Финская гриль-доска (фин. – «loimulauta») — это финский традиционный способ приготовления рыбы, при котором филе прикрепляют к доске из лиственной породы древесины с помощью деревянных клиньев или металлической решетки, доску располагают у открытого огня и томят рыбу до полной готовности.

Гриль-бумага (древесная бумага, шпон для гриля, для копчения) – это тонкий лист древесины, предназначенный для приготовления пищи в духовом шкафу, пароварке, микроволновой печи, на барбекю, гриле и мангале. Принцип действия аналогичен гриль-доскам, а применение больше подходит для духовых шкафов.

Наша продукция только из лиственных пород древесины (липа, ольха, дуб, клён), произрастающих на территории России, а для истинных ценителей мы подготовили импортные кедровые доски для копчения из настоящего красного канадского кедра.

Пожалуйста, уделите несколько минут, чтобы осмотреться на нашем сайте. А если вы не знакомы с кулинарными рецептами приготовления на дощечках и гриль-бумаге, Вы найдете много информации в нашей кулинарной группе в вк. Если хотите, Вы можете написать нам свои вопросы, комментарии, предложения, поделиться рецептом, историей или просто поздороваться. Если вы розничный продавец или кулинар-любитель, решивший поэкспериментировать, мы всегда готовы к сотрудничеству и рады разделить этот новый мир богатых вкусовых ощущений и поделиться нашим продуктом, пожалуйста, свяжитесь с нами.

Спасибо, что заглянули и приятного Вам аппетита!

Источник статьи: http://xn--80afdplewmn1i.xn--p1ai/

Купить финский гриль Tundra Grill 80, дровяной гриль барбекю тундрагриль, угольные грили для дачи.

Доски для рыбы / аксессуары для грилей барбекю.

• 

Доски для приготовления рыбы

Доски для приготовления рыбы на огне входят в комплектацию всех моделей финских грилей барбекю.

Доски для рыбы имеют специальные крепления для регулировки температуры.

Fingrill — ваш качественный отдых, наша работа!

Доски для приготовления рыбы

Доски для приготовления рыбы на огне входят в комплектацию всех моделей финских грилей барбекю.

Доски для рыбы имеют специальные крепления для регулировки температуры.

Fingrill — ваш качественный отдых, наша работа!

Доски для приготовления рыбы

Доски для приготовления рыбы на огне входят в комплектацию всех моделей финских грилей барбекю.

Доски для рыбы имеют специальные крепления для регулировки температуры.

Fingrill — ваш качественный отдых, наша работа!

Доски для приготовления рыбы

Доски для приготовления рыбы на огне входят в комплектацию всех моделей финских грилей барбекю.

Доски для рыбы имеют специальные крепления для регулировки температуры.

Fingrill — ваш качественный отдых, наша работа!

Доски для приготовления рыбы

Доски для приготовления рыбы на огне входят в комплектацию всех моделей финских грилей барбекю.

Доски для рыбы имеют специальные крепления для регулировки температуры.

Fingrill — ваш качественный отдых, наша работа!

Доски для приготовления рыбы

Доски для приготовления рыбы на огне входят в комплектацию всех моделей финских грилей барбекю.

Доски для рыбы имеют специальные крепления для регулировки температуры.

Fingrill — ваш качественный отдых, наша работа!

Доски для приготовления рыбы

Доски для приготовления рыбы на огне входят в комплектацию всех моделей финских грилей барбекю.

Доски для рыбы имеют специальные крепления для регулировки температуры.

Fingrill — ваш качественный отдых, наша работа!

Доски для приготовления рыбы

Доски для приготовления рыбы на огне входят в комплектацию всех моделей финских грилей барбекю.

Доски для рыбы имеют специальные крепления для регулировки температуры.

Fingrill — ваш качественный отдых, наша работа!

Доски для приготовления рыбы

Доски для приготовления рыбы на огне входят в комплектацию всех моделей финских грилей барбекю.

Доски для рыбы имеют специальные крепления для регулировки температуры.

Fingrill — ваш качественный отдых, наша работа!

Доски для приготовления рыбы

Доски для приготовления рыбы на огне входят в комплектацию всех моделей финских грилей барбекю.

Доски для рыбы имеют специальные крепления для регулировки температуры.

Fingrill — ваш качественный отдых, наша работа!

Доски для приготовления рыбы

Доски для приготовления рыбы на огне входят в комплектацию всех моделей финских грилей барбекю.

Доски для рыбы имеют специальные крепления для регулировки температуры.

Fingrill — ваш качественный отдых, наша работа!

Доски для приготовления рыбы

Доски для приготовления рыбы на огне входят в комплектацию всех моделей финских грилей барбекю.

Доски для рыбы имеют специальные крепления для регулировки температуры.

Fingrill — ваш качественный отдых, наша работа!

Источник статьи: http://fingrill.ru/aksessuari-fingrill-doski-fish.html

Вот почему в США гриль-доска привычный кухонный атрибут

Родиной стейков считаются Соединенные штаты, и именно там впервые появилось, набирающее популярность изобретение для их приготовления – гриль-доска. Рассмотрим, что она из себя представляет, и как с ее помощью приготовить лучший в вашей жизни стейк.

Что такое гриль-доска?

Гриль-доска – это небольшого размера плоский кусок цельной древесины, на который выкладывается мясо, птица, рыба, овощи и т.д. для приготовления на углях. В процессе готовки блюда пропитываются запахом дерева и ароматом дыма. Использовать доску можно вместе с духовкой или на открытом огне.

Секрет нового изобретения прост. Для жарки продукты выкладываются не прямо на угли или решетку барбекю, а на положенную на них гриль-доску. Хотя это увеличивает время приготовления блюд, они получают особый аромат, которого невозможно добиться никаким другим естественным способом.

Для изготовления досок гриль используют ольху, кедр, дуб, ясень, дерево гикори и др. Выбор будет зависеть от цели использования. Говядина вкуснее всего получается на кедровой доске. Положить ее можно прямо на угли или таким образом, чтобы она нагревалась не прямо, а косвенно. В таком случае мясо будет иметь копченый привкус.

Если же вы хотите получить более насыщенный вкус, но 5 минут положите доску прямо на угли. Когда нижняя сторона почернеет, переверните ее и выложите мясо на неповрежденную жаром поверхность. Главное, следить за тем, чтобы доска и блюдо на ней не вспыхнули.

Приобрести новое приспособление для стейков можно в интернете или в магазинах, реализующих мясо и сопутствующие его приготовлению товары. Без проблем можно найти ольховые, кедровые и кленовые доски. Из них наилучшими для жарки на углях считаются доски из кедра. Именно из этой древесины делали аутентичные гриль-доски еще в древности. В процессе жарки на них блюда насыщаются тонкими ароматами дыма и смол.

Интересно: Также в готовке используется гриль-бумага, она более тонкая, чем доска. С ее помощью мясо можно запечь или «затомить», но не закоптить, как на доске. Использование также возможно с помощью пароварки, мангала, духовки или решетки для гриля. Приспособления не только делают еду вкуснее, но и просто в применении. Чтобы мясо получилось вкусным, достаточно соблюдать последовательность действий.

Копчение на доске

С помощью гриль-доски и умеренно распаленного гриля можно закоптить мясо. Вкус будет отличаться в зависимости от древесины. Также она повлияет на запах и даже цвет готового блюда. Приведем примеры того, как будет отличаться цвет и вкус готового блюда в зависимости от дерева, из которого изготовлена доска.

Так, кедровая доска является оптимальным вариантом для приготовления стейка из мраморной говядины. Мясо приобретает приятный сладковатый привкус. Однако подобные доски встречаются редко и имеют высокую стоимость. На них также вкусно получается коптить рыбу и птицу.

Однако, если вы желаете добиться лишь легкого привкуса копчения, используйте липовую доску. Это универсальный вариант для множества блюд, при этом доска сможет прослужить достаточно долго. Мясо на липовой доске получается мягким и сочным, но без ярко выраженного привкуса древесины.

Универсальной можно назвать также гриль-доску из ольхи. Она подойдет для любых блюд.

Для курицы и свинины лучше предпочесть кленовую или яблоневую доску. Рыба обычно готовится на ольховых или кедровых досках.

За 1-2 часа перед использованием доску необходимо замочить в воде, пиве или соке. Это позволит ей противостоять огню и отдавать мясу больше аромата. Однако состав, которым вы пропитываете доску, нужно тщательно продумывать в сочетании с составом соуса или маринада.

Источник статьи: http://pechiexpert.ru/gril-doska-10/

Доска для рыбы для барбекю

Гриль-бумага

Гриль-бумага — тонкий лист древесины, предназначенный для приготовления пищи в духовом шкафу, пароварке, микроволновой печи, на барбекю, гриле и мангале.

Наименование		Розничная цена *
	Гриль-бумага Ольха — 1 пачка (8 шт.) 180х200мм

Для духовки, гриля и барбекю

257 руб. Гриль-бумага Ольха — 1 пачка (35шт.)
180х200мм

Для духовки, гриля и барбекю

750 руб. Гриль-бумага Дуб — 1 пачка (8 шт.)
180х200мм

Для духовки, гриля и барбекю

260 руб. Гриль-бумага Клён — 1 пачка (8 шт.)
180х200мм

Для духовки, гриля и барбекю

275 руб. Пакет с клапаном Zip-lock — 1 шт.
200х250мм.

Для замачивания гриль-бумаги

6 руб.

* Оптовые цены доступны для заказов более 20 шт. Специальные предложения для СП, кафе и ресторанов по запросу.

Финская гриль-доска

Финская гриль-доска (фин. – «loimulauta») — это финский традиционный способ приготовления рыбы, при котором филе прикрепляют к доске и медленно томят у открытого огня.

Наименование		Розничная цена *
	Финская гриль-доска — 1 шт. 20х150х500мм

Для приготовления рыбы на гриле и манга.

Модификация 2.0, улучшенная.

1 900 руб. Клин-упор финской гриль-доски — 1 шт.

Для крепления финской гриль-доски у костра.

Обратите нимание: на фото клин-упор вбит в землю.

375 руб.

* Оптовые цены доступны для заказов более 10 шт. Оптовое предложение по запросу.

Гриль-доска Ольха

Гриль-доска — это способ приготовления еды, при котором заранее пропитанные в воде доски из лиственных пород древесины, запекают вместе с помещенной на них едой в духовом шкафу, на мангале или барбекю. Сначала еда насыщается паром, затем доска медленно тлея, насыщает дымком, не давая пригореть снизу.

Ольха отлично подойдет для легких продуктов, таких как рыба, птица и овощи. Придаст вашему блюду цвет от желтого до золотисто-коричневого.

Наименование		Розничная цена *
	Гриль-доска Ольха — 1 шт. (XL) 15x150x300мм

Для мангала, гриля, барбекю

117 руб. Гриль-доска Ольха — 3 шт.
(L) 14x140x280мм

Для мангала, гриля, барбекю

285 руб. Гриль-доска Ольха — 8 шт.
(L) 14x140x280мм

Для мангала, гриля, барбекю

750 руб.

* Оптовые цены доступны для заказов более 50 шт. Специальные предложения для СП, кафе и ресторанов по запросу.

Гриль-доска Липа

Гриль-доска — это ни с чем не сравнимый способ приготовления еды, при котором заранее пропитанные в воде (соке, пиве или вине) доски из лиственных пород древесины, запекают вместе с помещенной на них едой в духовом шкафу, на мангале или барбекю. Сначала еда насыщается паром, затем доска медленно тлея, насыщает дымком, не давая пригореть снизу.

Липа — универсальная порода, с нейтральным ароматом копчения. Хорошо подойдет для запекания рыбы, птицы, мяса и овощей. Насыщенность аромата средняя. Придаст вашему блюду от желтого до бордового цвета (цвет вареного рака).

Наименование		Розничная цена *
	Гриль-доска Липа — 1 шт. (XL) 15x150x300мм

Для мангала, гриля, барбекю

110 руб. Гриль-доска Липа — 3 шт.
(XL) 15х150х300 мм.

Для мангала, гриля, барбекю

297 руб. Гриль-доска Липа — 8 шт.
15х150х300мм

Для мангала, гриля, барбекю

780 руб. Гриль-доска Липа — 1 шт.
(XL) 15x150x300мм

250 руб. Гриль-доска Липа — 3 шт.
(XL) 15x150x300мм

675 руб.

* Оптовые цены доступны для заказов более 50 шт. Специальные предложения для СП, кафе и ресторанов по запросу.

Гриль-доска Канадский красный кедр

Гриль-доска — это способ приготовления еды, при котором заранее пропитанные в воде доски из различных пород древесины, запекают вместе с помещенной на них едой в духовом шкафу, на мангале или барбекю. Сначала еда насыщается паром, затем доска медленно тлея, насыщает дымком, не давая пригореть снизу.

Канадский красный кедр знаменит на весь мир своим несравнимым сладким ароматом древесины. Подходит для рыбы, курицы, овощей и свинины. Насыщенность аромата средняя.

Наименование		Розничная цена *
	Гриль-доска Кедр 1 — 1 шт. (M) 10x130x250мм

Для мангала, гриля, барбекю

450 руб. Гриль-доска Кедр 2 — 2 шт.
(M) 10x130x250мм

Для мангала, гриля, барбекю

850 руб. Гриль-доска Кедр 3 — 3 шт.
(M) 10x130x250мм

Для мангала, гриля, барбекю

1 215 руб.

* Оптовые цены доступны для заказов более 20 шт. Специальные предложения для СП, кафе и ресторанов по запросу.

Гималайская соль

Блок гималайской соли подходит как для жарки стейков, рыбы, курицы, овощей и фруктов, так и для подачи холодных закусок, десертов, фруктово-овощных ассорти и прочих блюд.

Наименование		Розничная цена *
	Блок для жарки — 1 шт. 200х100х50мм

Для жарки стейков, рыбы, курицы, овощей и фруктов

Источник статьи: http://xn--80afdplewmn1i.xn--p1ai/produkcziya/