Домашняя_простая_пицца_овощная

Пошаговые рецепты овощных пицц

Пицца – одно из самых простых блюд, в которое повара и домохозяйки наловчились добавлять самые разные продукты: мясо, сыр, колбасы, овощи и даже фрукты. Причем овощи могут идти не как дополнительный ингредиент, а как основной. Овощная пицца придется по вкусу вегетарианцам или любителям разнообразить свое меню таким не совсем обычным летним блюдом.

Овощная пицца в духовке

Ингредиенты для приготовления пиццы в духовке:

• Мука – 450 граммов;
• Лимонный сок – 3 чайных ложки;
• Масло оливковое – 1 столовая ложка;
• Соль и сода – по 1 чайной ложке;
• Вода – около 300 миллилитров;
• Помидор – 1 штука;
• Сыр – примерно 200 граммов;

Овощная пицца рецепт для приготовления в духовке:

1. Просеять муку.
2. Добавить в нее соду и соль.
3. Влить в муку оливковое масло. Перемешать ложкой, затем помочь руками для равномерного распределения и отсутствия комков.
4. Лимонный сок перемешать с водой.
5. Полученный состав влить в муку, делать это нужно постепенно, помешивая тесто.
6. После перемешивая ложкой, начать месить тесто вручную, чтобы не осталось комков.
7. Комок теста поместить в слой муки, чтобы оно не липло к рукам и посуде, и придать ему шарообразную форму.
8. Такое тесто не нуждается в настаивании, из него сразу же можно начать делать пиццу. Для этого большой шар нужно разделить на две равные части (по одной на пиццу).
9. Растянуть полученный шарик так, чтобы получилась круглая основа для пиццы. Можно попробовать делать это скалкой, но в таком случае придется дополнительно использовать муку для предотвращения прилипания. Добавление муки может негативно сказать на качестве полученного теста.
10. Противень застелить специальной бумагой, которую можно приобрести в любом пекарском магазине. Заготовку из теста следует поместить на бумагу.
11. Соус можно взять любой, в основе которого лежат помидоры. Если готового нет под рукой, то его недолго приготовить: в блендер поместить перец и два помидора, положить базилик, соль и измельчить. После этого полученный состав следует варить около 30 минут.
12. Перец для начинки нужно почистить и порезать полукольцами.
13. Помидоры измельчить на дольки небольшой толщины. Для мелких помидор можно остановиться на тонких кружках.
14. Сыр для пиццы лучше использовать какой-либо относящийся к твердым сортам.
15. Его натереть на терке с крупными отверстиями.
16. На основу пиццы обильно нанести соус, важно, чтобы он располагался равномерным слоем.
17. Затем нужно посыпать основу сырной стружкой.
18. Максимально равномерно положить полукольца перца и помидор, можно положить немного базилика, так как он отлично подходит к томатам.
19. Поставить противень в духовку. Температуру выставить на 200 градусов, а время на 25-30 минут.

Овощная пицца на сковороде

Для приготовления овощной пиццы на сковороде понадобятся следующие ингредиенты:

• Картофель – 700–800 граммов;
• Сметана – 3 столовых ложки;
• Мука – 2 столовых ложки;
• Яйца – 2 штуки;
• Болгарский перец – 2 штуки;
• Горчица;
• Чеснок – примерно 3 или 4 зубчика;
• Сыр – 150 граммов;
• Помидоры – 150 граммов;
• Копченые колбаски (по желанию) – 200 граммов;
• Луковицы – 2 штуки;
• Зелень;
• Соль и перец;
• Масло для жарки;

Пицца овощная рецепт в домашних условиях:

1. Нарезать лук полукольцами, болгарский перец брусочками и обжарить их на сковороде (сначала до золотистого цвета жарить лук, затем положить перец и держать на огне еще около 3 минут).
2. Если планируется добавить в овощную пиццу немного колбасок, то их нужно нарезать и добавить к перцу и луку на сковородку, жарить несколько минут.
3. Эта пицца делается не на обычном тесте из муки, а на картофельном. Поэтому картофель необходимо измельчить в блендере, мясорубке или кухонном комбайне (если ничего этого нет, то просто использовать терку с крупными прорезями).
4. К измельченному картофелю добавить соль, перец, яйца, муку и зубчики чеснока. Довести до состояния однородной массы.
5. Нагреть сковороду с добавленным в нее растительным маслом.
6. Обжарить тесто из картофеля на огне средней интенсивности около 5 минут.
7. Перевернуть тесто и продолжить обжарку еще 3 минуты.
8. В отдельной емкости сделать соус из горчицы и сметаны. Полученным составом обильно промазать обжаренное тесто с верхней стороны.
9. Выложить обжаренные в начале колбаски и овощи на основание пиццы.
10. Потереть сыр на терке с крупными прорезями и посыпать сверху.
11. На тертый сыр кладутся помидоры и зелень.
12. Затем пицца в сковородке ставится на огонь с закрытой крышкой. Держать на плите до момента расплавки сыра.

Приготовить пиццу дома несложно в домашних условиях. В качестве начинки для овощной пиццы можно использовать практически любые овощи. При желании в нее можно добавить немного мяса или колбасок. Из овощей можно делать не только начинку, но и тесто, как в рецепте с картофельным тестом.

Источник

О Дзене

Дзен — платформа для просмотра и создания контента . Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Где увидят ваш канал

Ваш канал покажут на главной странице и в приложении Дзена

Зарабатывайте на своём творчестве

Если у вас оригинальный контент и активная аудитория, вы cможете зарабатывать в Дзене. А с ростом популярности рекламодатели начнут обращаться к вам напрямую

Уже в Дзене

Галина Юзефович

Соня Гельд

Кирилл Колесников

Лия в силе

Славный Друже Oblomoff

Ирина Мягкова

Матвей Алексеевич

ДМИТРИЙ НОРОК | FIT FOR LIFE

БО.big

Детство с Олей

МАТЕМАТИКА С БУЛАТОВЫМ

Тамара Эйдельман

Москва глазами инженера

Дима Ермузевич

Илья Варламов

Дзен — это просто

Убедитесь в этом сами, посмотрев наглядные видеоинструкции от кураторов Дзена. Если останутся вопросы, пишите — и наша служба поддержки поможет во всём разобраться

Ответы на вопросы о Дзене

Как мне набрать подписчиков?

Качественно и регулярно ведите свой канал: делайте репосты, отмечайте других авторов и активно общайтесь с подписчиками в комментариях — это залог успеха.

Также не забывайте рассказывать о вашем канале в Дзене в других социальных сетях.

Тут мы подготовили удобные материалы для этого.

Как работает монетизация?

Авторы Дзена будут получать выплаты за время, которое пользователи проводят за просмотром или чтением их контента. Когда у вашего канала наберется 30 часов просмотра контента от подписчиков за последние 30 дней, вы сможете подключить монетизацию. Чем дольше пользователи будут смотреть видео и читать статьи автора, тем больше он заработает. Подробнее о монетизации в Дзене тут.

Как зарабатывать на нативной рекламе?

Обычно рекламодатели приходят к авторам с активными подписчиками и качественным контентом. Работайте над этим, и вы обязательно получите свой первый гонорар.

Подробнее про нативную рекламу читайте в нашем гайде.

Сколько каналов я могу завести?

Сколько угодно. Единственное, что придется сделать — завести новый аккаунт в Яндексе или VK ID, чтобы создать новый канал.

Могу ли я вести канал в соавторстве?

Канал в Дзене можно вести совместно с другими пользователями — для этого владелец канала должен предоставить им доступ. Как это сделать, можно прочитать по ссылке.

Как публиковать контент в Дзене?

Дзен — это мультиформатная платформа. Статьи, посты, длинные видео и короткие ролики до 2-х минут можно публиковать с компьютера или смартфона. Подробнее о том, как работать с каждым форматом, можно почитать по ссылке.

Источник

Рецепты пицца начинка овощная

Любим душевные рецепты, с которыми семейный и дружеский ужин проходит еще веселее и вкуснее! Как эта ?? ФОКАЧЧА С МАСЛИНАМИ И ЧЕРРИ .

Предлагаем вам рецепт пиццы, основа у нее получается пышная, но не толстая, а пицца в целом сочная и ароматная. Давайте приступим к приготовлению.

Вкусный домашний рецепт пиццы — это универсальное блюдо, которое станет удачным решением как для шумной вечеринки, так и для уютного ужина в кругу семьи. Приготовить идеальную пиццу вам поможет наш подробный рецепт. В самом начале нашего кулинарного путешествия мы подготовим основу для пиццы из классического дрожжевого теста. В глубокой мис.

Простой, очень красивый и вкусный вариант пирога родом из Италии. Это и хлеб, и пицца, и закуска. Радуйте близких, придумывайте свои сюжеты.

Источник