Летний рецепт для пикника – куриный шашлык с маринованными огурцами и уксусом
Краткое описание: Лето – это время пикников, когда мы собираемся с друзьями и семьей на свежем воздухе и наслаждаемся вкусной едой. В этой статье мы расскажем о том, как приготовить вкусный и сочный куриный шашлык с маринованными огурцами и уксусом, который станет настоящей изюминкой вашего пикника.
Летний сезон – это время, когда мы наслаждаемся теплыми деньками, свежим воздухом и, конечно же, пикниками с друзьями и семьей. В такие дни каждый хочет попробовать что-то новое и вкусное, чтобы удивить гостей. Поэтому мы предлагаем вам рецепт летнего шашлыка с маринованными огурцами и уксусом.
— Куриные грудки – 800 г
— Лук – 2 шт
— Огурцы маринованные – 10 шт
— Растительное масло – 30 мл
— Уксус – 30 мл
— Соль, перец – по вкусу
Шаг 1. Приготовьте маринад
Для приготовления маринада вам понадобятся уксус, растительное масло, соль и перец. Все ингредиенты смешайте вместе в миске и перемешайте до полного растворения соли.
Шаг 2. Подготовьте ингредиенты
Куриные грудки нарежьте на кусочки среднего размера. Лук нарежьте кольцами, а маринованные огурцы – мелкими кубиками.
Поставьте курицу в маринад на 30 минут. Это не только придаст ей вкус, но и сделает более сочной и мягкой.
Шаг 4. Нанизываем на шампура
Когда курица находится в маринаде, нарежьте шампуры на нужный размер и начинайте нанизывать куриные кусочки. Между курицей можно добавить кольца лука и маринованные огурцы.
Шаг 5. Жарим шашлык на гриле
Разогрейте гриль и выложите на него шашлыки. Готовьте их до золотистой корочки на каждой стороне, примерно по 10 минут на сторону.
Готовый шашлык выложите на блюдо, оформленное зеленью и маринованными огурцами. Шашлык можно подавать как горячим, так и холодным.
И вот ваш летний рецепт готов! Насладитесь сочным куриным шашлыком с маринованными огурцами и уксусом на любом пикнике или барбекью. Приятного аппетита!
Источник