До какого времени лучше есть фрукты
Развенчиваем самые известные мифы о том, когда нужно есть фрукты. Есть фрукты вечером или не есть? Можно ли их сочетать с другой едой? Действительно ли они вызывают брожение? Развенчиваем самые популярные мифы о фруктах.
Миф №1: есть фрукты нужно отдельно от других продуктов
Считается, что фрукты, съеденные вместе с другими продуктами, например, с хлебом или мясом, сильно замедляют пищеварение. Некоторые полагают, что пища вовсе перестаёт перевариваться, а в кишечнике может начаться процесс брожения и газообразования. Давайте разберёмся, правда ли это.
Пищевые волокна действительно могут замедлить высвобождение пищи из желудка, так как требуют дополнительных затрат энергии на переваривание. Но эта задержка столь непродолжительна, что еда просто не успевает «забродить». К тому же, желудок устроен довольно-таки хитро: он сам способен предотвратить рост бактерий, которые вызывают брожение и гниение. Когда еда достигает желудка, она смешивается с желудочной кислотой, которая имеет очень низкий уровень pH. Пища переваривается в такой враждебной среде, что большинство микроорганизмов просто не выживает.
Миф №2: нельзя есть фрукты вечером
Считается, что фрукты, как и любые другие углеводные продукты, нельзя есть после двух (трёх, четырёх, пяти) часов дня. Организм не успеет их переработать, уровень сахара в крови повысится, в итоге вы наберёте лишний вес. При этом многие забывают, что углеводная пища переваривается быстрее белковой. Не важно, съели вы яблоко или варёное яйцо, если вы здоровы, уровень сахара не станет выше нормы.
Нет оснований опасаться, что съеденные вечером фрукты приведут к увеличению веса. Во время сна ваше тело не так быстро переходит из режима «сжигание калорий» в режим «отложение жира». Да, метаболизм замедляется, но вы по-прежнему сжигаете много калорий – это нужно для поддержания работы организма.
Есть доказательства того, что люди, которые едят много фруктов и овощей в течение дня, весят меньше и имеют минимум шансов набрать лишний вес. Когда дело доходит до потери веса, употребление фруктов и овощей – лучшее, что вы можете сделать. Это отличный способ получить необходимые питательные вещества из здоровых и низкокалорийных продуктов. А отказ от фруктов во второй половине дня приводит к тому, что вы лишаете себя отличного полдника или десерта!
Подведём итог
Фрукты полезны в любое время суток. Они питательны, быстро насыщают, содержат много воды, клетчатки и полезных нутриентов. К тому же, если вы хотите похудеть, именно фрукты могут помочь в этом непростом деле. Они содержат пищевые волокна, которые заставляют вас чувствовать сытость дольше, в итоге вы едите меньше вредной и тяжёлой пищи..
Источник
Почему диетологи советуют не есть фрукты после еды
Несколько лет назад доктор-натуропат Герберт Шелтон провел тщательное исследование, в ходе которого пришел к выводу, что фрукты категорически нельзя употреблять на сытый желудок.
Во время своего эксперимента доктор-натуропат обратил внимание на то, что до еды фрукты повышают функцию детоксикации организма. В таком случае организм получает энергию, необходимую для сжигания килограммов и выполнения ежедневных действий.
А вот когда вы едите свой завтрак и затем порцию свежих фруктов, то еда, которую вы съели, начинает гнить, бродить и превращаться в кислоту. Это происходит по одной из причин: фрукты имеют тенденцию направляться прямо в кишечник, но завтрак, который вы только что съели, мешает этому процессу.
Фруктовая кислота реагируют на гниение других продуктов, что способствует вздутию.
Это просто вкус
Как считал Герберт Шелтон, фрукты не могут быть кислотными, так как становятся щелочными, как только вы их глотаете.
Поэтому лучше съесть фрукты до основного принятия пищи, и вы не будете иметь дело с нервной вспышкой и темными кругами под глазами.
Также доктор предупреждал о том, что не следует употреблять консервированные, упакованные и разлитые в бутылки фруктовые соки. Они не дают питательные вещества, необходимые организму. Это просто вкус.
Нет возможности пить свежий сок – просто съешьте натуральный фрукт, это гораздо полезнее.
Источник
Когда лучше есть фрукты
Фрукты – это источник витаминов, минеральных солей и клетчатки. Кроме того, в них содержатся дубильные вещества, которые оказывают противовоспалительное действие. Фрукты активизируют секрецию желудка, поджелудочной железы и желчного пузыря, а также обеспечивают нормальную работу желудочно-кишечного тракта. Чтобы получить максимальную пользу для организма, их нужно употреблять в определенное время.
В холодное время года уделяйте внимание фруктам, богатым витамином С: киви и различным цитрусовым (апельсинам, лимонам, грейпфрутам, мандаринам). Их употребление способствует повышению иммунитета и профилактике гиповитаминозов. Бананы, гранаты, фейхоа и айва помогут восполнить запасы калия, железа, магния и йода.
Весной и летом отдавайте предпочтение сезонным ягодам и фруктам, выращенным в местности, где вы непосредственно проживаете. Черешня, клубника, смородина, вишня, крыжовник, малина, груши и яблоки – эти дары природы чрезвычайно богаты витаминами и минеральными веществами. Не упустите возможности побаловать свой организм этими полезными вкусностями. Употребляйте их в сыром виде, готовьте десерты и витаминные коктейли.
Фрукты лучше есть на пустой желудок или хотя бы за один час до обеда. Основное правило для нормальной работы пищеварения – употребление сырых фруктов и ягод примерно через три часа после основного приема пищи. В этом случае у вас не возникнет дискомфорта и ощущения тяжести в животе.
Утро начните с цитрусовых. За 20-30 минут до завтрака выпейте апельсиновый сок, съешьте мандарин или киви. В киви содержится в 5 раз больше витамина С, чем в апельсине. Любителям яблок следует помнить, что эти плоды вызывают обильное выделение сока в желудке, поэтому диетологи советуют съедать до и после обеда по одному яблоку. Для людей, ведущих малоподвижный образ жизни и страдающих от вялости кишечника, будет очень полезным съедать по 1-2 сливы за 3 часа до сна.
Если вы занимаетесь тяжелым умственным трудом, вам необходимо в течение дня поддерживать свой мозг в рабочем состоянии. В этом вам поможет виноград. Он богат глюкозой и веточки винограда около 200 г или горсти изюма будет достаточно, чтобы ваша креативность не угасла. Желательно, чтобы свежие фрукты и ягоды присутствовали в вашем ежедневном меню, в этом случае вы обеспечите свой организм витаминами, полезными веществами и клетчаткой.
Статьи медицинского характера на Сайте предоставляются исключительно в качестве справочных материалов и не считаются достаточной консультацией, диагностикой или назначенным врачом методом лечения. Контент Сайта не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. Информация на Сайте не предназначена для самостоятельной постановки диагноза, назначения медикаментозного или иного лечения. При любых обстоятельствах Администрация или авторы указанных материалов не несут ответственности за любые убытки, возникшие у Пользователей в результате использования таких материалов.
- Что есть и пить в жару
- Почему кошки едят фрукты и овощи
- Сбалансированное питание для похудения
- Фрукты в домашней косметике
- Как приготовить еду для игры для девочек
- Как найти массу через плотность и объем
- Что такое симбиоз
- Что такое конвекция
- Как нарисовать козлика
- Как вычислить мощность
- Как нарисовать инструменты
- Как нужно хранить фрукты
- С чем есть гречку для похудения
Источник