Дизайн клумб из овощей и цветов: 45 удивительных идей для своего участка

Декоративный огород может выглядеть не менее нарядно, чем цветочная клумба или альпийская горка. Для этого его надо соответствующим образом спланировать и ухаживать за ним в течение всего сезона – с апреля по конец октября.
Иногда цветы и травы выходят за пределы границ клумбы и поселяются между овощными грядками. А ведь сочетание цветочных и огородных культур – это не только красиво, но иногда и полезно. Если правильно сочетать посадки цветов и овощей, то на маленьком участке найдется место и для одних, и для других культур. А это значит, что не придется ничем жертвовать. Кроме того, некоторые цветы даже полезно высаживать рядом с определенными овощами.

Итак, декоративный огород или овощной цветник. Его идея состоит в том, чтобы объединить различные овощные и однолетние цветочные культуры. Овощи, если их аккуратно посадить и правильно ухаживать за ними, очень декоративны и способны украсить цветники подобного типа.

Какие овощные культуры можно использовать для создания такого цветника?

Их достаточно много, Выберите по своему вкусу: это свекла, морковь, горох, фасоль, просо, капуста краснокочанная, савойская, брюссельская, японская листовая, а также зеленные культуры – салат, сельдерей, петрушка, базилик.

Отлично смотрится в таком цветнике декоративная капуста всех видов, а ее молодые листья можно употреблять в пищу. Цветы, которые прекрасно сочетаются с огородными культурами. циннии, настурции, бархатцы, календула, маки, душистый табак, мальвы, душистый горошек, бегония, всегда цветущая, цинерария.

Эти нетребовательные в уходе растения – отлично дополнят овощную композицию. Такие цветники лучше разместить на солнечном месте с питательной рыхлой почвой. Их можно расположить между огородом и декоративным садом, вдоль дорожки, на фоне плетня. Особенно уместно их нахождение рядом с летней кухней.

Ландшафтный дизайн дачного участка с огородом

Чтобы сделать участок с огородом красивым, не обязательно придумывать сложные дизайнерские решения. Достаточно рационально расположить обычные грядки и правильно сочетать растения. Овощи можно дополнить декоративными растениями и украшениями.

Что такое декоративный огород

В декоративном огороде сочетаются овощи, цветы и плодовые культуры. Каждое растение не только приносить плоды или зелень, но и выступает как украшение, становится частью общей композиции.

Такие огороды начали устраивать во Франции в середине прошлого века, и мода на них быстро распространилась. В каждой стране ландшафтный дизайн участков с огородом начал приобретать свои характерные черты. Сейчас даже проводятся фестивали дизайна декоративных огородов.

С чего начать

Прежде всего нужно составить план огорода. Для этого стоит ответить на следующие вопросы.

• Будет ли огород занимать всю площадь участка, или рядом с ним будет цветник, плодовые деревья, газон, бассейн или что-то еще?
• Какие культуры вы будете выращивать, какие условия им необходимы?
• Как они сочетаются друг с другом: имейте в виду, что некоторые растения друг рядом с другом плохо растут или могут заражать друг друга вредителями.
• Как вы оформите грядки, какие материалы будете использовать?
• Какие материалы нужны для дорожек?

План можно составлять на бумаге или с помощью компьютера. Способ не так важен, важно, чтобы в итоге у вас появилась подробная схема ландшафтного дизайна вашего участка с огородом. План-схема может выглядеть примерно так, как на рисунке. Ниже подпишите, что соответствует каждой цифре.

На плане нужно отмечать все: размеры грядок, ширину дорожек, материалы, декоративные элементы, виды растений. Если вы составляете план на компьютере, прикрепляйте фото, чтобы понимать, как примерно должен выглядеть ваш огород.

Важно продумать, какие культуры будут цвести и плодоносить в разные сезоны, а также их взаимозаменяемость, ведь по мере их использования в пищу растения могут потерять декоративный вид или попросту закончиться.

Также необходимо предусмотреть удобные дорожки ко всем зонам сада. Лучше, если они будут вымощены твердым материалом.

Составьте смету на обустройство огорода. Учтите не только цену растений и материалов, но и стоимость доставки и работ.

Зонирование участка

В плане огорода желательно выделить несколько функциональных зон:

• парадная — зона возле входа с кустарниками, хвойными и другими декоративными растениями,
• хозяйственная — обычно ее располагают в затененной части огорода, подальше от зоны отдыха,
• зона отдыха — может примыкать к дому или располагаться в глубине сада,
• плодовый сад — плодовые деревья чаще всего высаживают на возвышенности и в глубине сада,
• детская площадка — если у вас есть дети, необходимо предусмотреть и ее, она должна находиться на расстоянии от огорода и цветников.

Возможно, не все эти зоны будут в вашем саду, но в любом случае необходимо выделить в ландшафтном дизайне огорода участки с разными функциями.

Выбор растений

При выборе растений для огорода учитывайте ваш регион, влажность, освещенность участка, состав почвы. Лучше всего выбирать районированные сорта. Покупая саженцы или семена, обратите внимание на их качество.

Объедините растения в группы:

• овощи,
• зелень,
• пряноароматические травы,
• цветы для срезания,
• декоративнолиственные,
• кустарники и другие.

По мере использования овощей в пищу будут освобождаться некоторые участки грядок. Чтобы они не выглядели пусто, высевайте на них зелень, например, укроп, петрушку, базилик. Ее листья тоже могут украсить грядку.

Красивые листья имеют некоторые сорта капусты, свекла. Цветы картофеля, лука, томатов, гороха тоже могут быть декоративными. Разные оттенки листвы будут красиво сочетаться на грядках с листовой и пряноароматической зеленью: петрушка, укроп, шпинат, салат, душица мята, мелисса, базилик, шалфей, фенхель, различные виды лука. Некоторые травы, которые можно использовать для приготовления чая или в качестве лекарственных, еще и красиво цветут: это ноготки, зверобой, васильки, тысячелистник.

Отдельные зоны огорода можно разделить живой изгородью из кустарников, в которой используются шиповник, ива, калина, чубушник. Вдоль забора и на отдельных участках можно высадить неприхотливые цветы и декоративнолиственные растения: маргаритку, декоративную сныть, васильки, краснолистный подорожник, тысячелистник, наперстянку, ромашки.

Важно рассаживать садовые культуры с учетом их требований к влажности и освещенности. Высокие растения не должны закрывать собой низкорослые. Если вы сажаете многолетние цветы, имейте в виду, что через несколько лет они разрастутся, поэтому оставьте между ними расстояние.

Также следует учесть:

• цвет и фактуру листьев,
• размер, цвет и время появления плодов,
• время цветения.

Стили декоративного огорода

Чаще всего ландшафтный дизайн огорода делают в одном из нескольких стилей.

Клумбовый — наиболее традиционный. От обычного отличается тем, что овощи высаживаются не на грядках, а на клумбах, где комбинируются с другими растениями.

Модульный ландшафтный дизайн подойдет для больших участков. В этом случае грядки правильной геометрической формы устраиваются на некотором расстоянии друг от друга, а между ними сделаны широкие мощеные дорожки. Такой ландшафтный дизайн выглядит строго и красиво, но поддержание огорода в должном виде требует значительных затрат времени и труда.

Вертикальный стиль подойдет для оформления живых изгородей, разграничивающих зоны участка. Таким образом можно использовать заборы и стены и рационально распланировать маленький участок.

Вазонный вариант подойдет в том случае, если растения нужно будет перемещать, например, чтобы освободить зону отдыха. Такой мобильный огород выглядит необычно. Для высаживания растений можно использовать самые разные подходящие по размеру контейнеры.

Сельский стиль хорошо подходит для оформления декоративного огорода. Прелесть спокойной деревенской жизни подчеркивают сочетания овощных грядок с нерегулярными цветниками, плодовыми деревьями и незатейливым декором, в качестве которого могут выступать, например, садовые инструменты, кормушки для птиц. В сельский стиль огорода впишутся мавританские лужайки, вьющиеся растения, живые изгороди. Главное — в этом стиле не допускается четкая планировка и излишняя аккуратность.

Стиль «модерн» сочетает в себе грядки абстрактных форм, на которых овощи могут быть высажены рядами или отдельными участками-куртинами. Грядки разделены мощеными дорожками, бордюрами из бревен, кирпичей, высаженных низкорослых растений. В такой огород хорошо впишутся и оригинальные решения, например, растения в контейнерах или вертикальные грядки и клумбы, деревянные террасы и малые архитектурные формы.

Французский стиль подразумевает особую цветовую палитру. В ней преобладают оттенки зеленого, синего, белого и фиолетового. Здесь используются аккуратные симметричные элементы: клумбы, газоны, бордюры. В некоторых местах можно разместить вазоны с растениями. Для мощения дорожек, бордюров и террас используют камень, также дорожки посыпают гравием. Подойдут и живые изгороди. Обязательный элемент — уютная зона отдыха со скамейкой среди кустарников. Французский сад требует внимания и ухода.

Английский ландшафтный дизайн подразумевает ухоженные газоны и при этом естественный внешний вид. Деревья и кустарники располагают небольшими группами. Любимые растения — это розы, крокусы, гортензии, нарциссы и другие луковичные. Обязательны в английском саду вьющиеся растения. Также приветствуются искусственные пруды и ручейки.

Интересные идеи

Один из оригинальных вариантов оформления декоративного огорода — это контейнерный, или вазонный. Такой ландшафтный дизайн дачного участка подойдет для небольшой территории, растения можно с легкостью перемещать. Огород в контейнерах можно разбить не только на дачном участке, но и в городе, ведь почвы ему надо совсем немного.

В качестве контейнеров можно использовать что угодно: кадки, ведра, бочки, даже полиэтиленовые мешки. Декорировать вазоны можно по-разному, например, обмотать их мешковиной или покрасить.

С помощью контейнеров можно сделать и вертикальные грядки. Закрепить их можно прямо на стене дома или другой опоре, таким образом существенно экономится место. Кроме того, вертикальные грядки лучше защищены от грызунов и других вредителей. Для таких грядок можно использовать бочки, пластиковые контейнеры, сделать их из досок.

Еще один вариант — пирамидальные грядки. Для их создания делают 4 треугольных корыта, которые устанавливают в виде пирамиды, разделяют горизонтальными планками и заполняют плодородным грунтом.

Заключение

Даже обычный огород можно сделать красивым. Огородные растения, такие как свекла, капуста, укроп, не хуже декоративных культур могут украсить участок. Важно заранее спланировать расположение растений и поддерживать внешний вид сада в течение всего сезона.

Декоративный огород как элемент ландшафтного дизайна участка

Декоративные грядки — один из элементов ландшафтного дизайна, который и украшает придомовую территорию, и дает возможность получать от нее пользу. Такой огород также можно назвать цветником из овощей, лекарственных и пряных трав.

В истории известны древнеримские симметричные грядки строгой формы вокруг домов богатых горожан и древнегреческие сады с красивыми овощными грядками и виноградниками. На Руси простые по форме и оформлению декоративные огороды обустраивались на территориях монастырей. Современные варианты отличаются разнообразием форм, приемов, вариантов расположения. И сделать такое необычное украшение перед домом можно и своими силами.

Принципы создания декоративного огорода

Знание нескольких тонкостей и правил поможет избежать ошибок при самостоятельном формировании и обустройстве декоративных грядок. При разработке проекта декоративного огорода желательно учесть три основных принципа дизайна:

1. Лаконичность — не перегружать композицию ненужными объектами и стараться, чтобы каждая деталь была полезной.
2. Единство стиля — все элементы ландшафтного дизайна должны сочетаться по стилю с домом и другими объектами, расположенными на территории.
3. Выбор доминирующего объекта — определить из уже существующих или создать новый значимый объект, вокруг которого создавать всю декоративную композицию (это может быть высокое дерево, пруд, дом и другие здания).

Важно проектировать грядки одновременно с созданием схемы ландшафтного дизайна придомовой территории.

Для них нужно выделить освещенное место, которое также будет удобным для полива. На маленькой территории уместно объединение огорода с садом или даже зоной для отдыха.

Обязательное условие создание декоративного огорода — высадка 5-10% несъедобных многолетних или однолетних декоративных и овощных культур от общего количества растений. Несъедобных — это значит таких, которые не будут использоваться для еды, например, красивые кустики томатов, декоративный подсолнух, салаты.

Но все эти растения должны иметь съедобные плоды, так как их случайно могут попробовать не только малыши, но и взрослые, увидев на огороде.

Ландшафтные стили огорода

Обычно при обустройстве огорода выбирают один из трех стилей:

1. Французский огород. Его особенность — высаживание пряных и овощных растений на грядках четкой формы. Обычно они делаются высокими, чтобы подчеркнуть эффект геометричности и строгости. Посадки обрамляются бордюрами из разных материалов, включая и низкорослые живые растения.
2. Английский огород. Он отличается высокой плотностью высадки растений на газоне. Деревья, кусты, травянистые растения не отделяют друг от друга. Основой для посадки всех растений может быть не только газон, но также и стена здания или многоярусные конструкции разнообразной формы. В дизайне используются перголы и вертикальное озеленение.
3. Пейзажный стиль. Особенность такого дизайна — отсутствие рамок и строгих форм, плавные линии и кажущееся хаотичным высаживание растений. Он дает возможность проявить свою фантазию и создать оригинальный дизайн. Основное требование – сочетаемость растений.

Также есть и другие варианты, но они являются частностью описанных выше стилей.

Варианты расположения и формы грядок

В любом из описанных стилей возможно разное расположение грядок. Классические ровные или закругленные участки земли, огражденные заборчиками, бордюрами, садовыми дорожками тоже используют, но современный дизайн предполагает один из следующих вариантов:

• контейнерное размещение — овощи и другие растения высаживают в специально подготовленные переносные контейнеры в виде деревянных ящиков, пластиковых емкостей, вазонов и других контейнеров;
• модульное размещение — на грунте организуют симметрично расположенные грядки определенной геометрической формы, возможно чередование нескольких форм;
• клумбы — используют их разных форм и размеров, высаживают овощи, травы и цветы с учетом комфортного соседства для каждого вида;
• вертикальное расположение — на прочной вертикальной опоре, например стене дома, закрепляют стеллажи или емкости с растениями.

Клумбы, модули, контейнеры могут быть разными по форме и размеру. Желательно, чтобы по стилю они вписывались в концепцию дизайна всей придомовой территории.

На заболоченных грунтах лучше использовать приподнятые грядки. Также они удобны, потому что для ухода за растениями не нужно низко наклоняться. Грунт в них остается рыхлым, так как совсем не вытаптывается. Можно пряные травы и цветы, листовые овощи и корнеплоды. Но важно обеспечить растениям обильный полив.

А многоярусные конструкции удобны для участков небольшой площади. Они подходят для выращивания невысоких культур, например, клубники, зелени.

Вертикальное озеленение

Этот прием используется и как часть английского стиля дизайна, и как отдельный элемент. Он предполагает расположение грядок одна над другой, например, прямоугольных длинных ящиков или небольших вазонов в одном ряду.

Также он может быть частью композиции, например, обвитая вьющимися растениями арка.

Арка обвитая девичьим виноградом

Интересный вариант, который одновременно экономит место и оригинально выглядит, — вертикальный огород у стены дома.

Можно высаживать не только вьющиеся растения, но также высокие культуры – подсолнечник, кукурузу и другие.

Арка и пергола в дизайне огорода

Садовые арки и перголы используют для украшения и поддержки вьющихся растений. Различаются они тем, что арка представляет собой плоскую конструкцию в виде одиночной дуги, а пергола – объемную конструкцию из нескольких дугообразных или прямоугольных арок, объединенных в ряды по типу навеса или длинного коридора.

Пергола для украшения сада

Кроме основного назначения — красивой поддержки плетущихся растений — с помощью арки или перголы можно отделить зону огорода или спрятать ее части, используя эти конструкции как ширму.

Шпалеры для зонирования

Еще один вариант — создание коридора из цветов и зелени над дорожками между грядками или определенным местом, которое нужно дополнительно затенить.

Форма, стили и размеры таких конструкций могут быть разными, поэтому готовые изделия несложно найти для любого дизайна. Но и своими руками их можно сделать. Самый простой вариант — это деревянный прямоугольный навес из опорных балок и плоской крыши.

Как сделать декоративный огород своими руками

Для создания декоративного огорода сначала нужно подобрать место и подготовить грунт, потом по разработанной заранее схема расположения грядок установить необходимые бортики, бордюры и другие конструкции. Потом высаживают растения, заполняя пустоты между ними однолетниками, а дорожки между грядками – низкорослыми растениями, которые относятся к почвопокровным видам.

Создание грядок из досок с дальнейшей обработкой маслом

Также дорожки можно засыпать гранитной крошкой, спилами дерева, песком или другим мелким и сыпучим материалом.

Материалы для работы

Чтобы сделать огород с простыми кирпичными грядками, понадобятся такие материалы:

• необработанные крупные камни и кирпичи;
• бордюрный камень;
• длинные доски, бруски;
• контейнеры или ящики для растений.

Также нужно подготовить материалы для заливки ленточного фундамента – армированную сетку, цемент, щебень, песок.

Выбор грунта

Для разных сортов и видов растений используется почва, отличающаяся по структуре и составу. Если планируется посадить много цветов, овощей, трав на небольшом участке, то подобрать правильный грунт для всех видов растений сложно. Поэтому достаточно придерживаться общих рекомендаций по качеству почвы. Она должна:

• иметь нейтральные показатели PH;
• хорошо пропускать влагу и удерживать ее достаточное количество;
• быть рыхлой и воздухопроницаемой;
• быть насыщенной простыми питательными веществами.

Один из вариантов хорошего грунта — это до трети чернозема, половина торфа и 20% песка. Также универсальным считается такой состав грунта:

• по 30% биогумуса и песка;
• 25% чернозема;
• 15% торфа.

При обустройстве грядок нужно убрать верхний слой почвы и вместо него уложить подготовленную заранее смесь необходимого состава.

Поэтапное строительство на примере грядок из кирпича

После выбора места для разбивки огорода, составления схемы расположения грядок и подготовки необходимых материалов порядок работы такой:

1. Выкопать котлован глубиной около 30 см. Он нужен для обустройства ленточного фундамента.
2. На дно ямы уложить десятисантиметровый слой песка, утрамбовать его.
3. Из досок сделать опалубку для фундамента. Она должна выступать над поверхностью земли на 10 см и более.
4. Между стенками опалубки уложить битые кирпичи, а сверху армирующую сетку по периметру фундамента.
5. Залить фундамент цементом, смешанным со щебнем. Через 48 часов опалубку снять и подождать 10 – 14 дней, пока он высохнет и окрепнет.
6. Выложить в несколько рядов кирпичи, начиная с углов. Делать так, чтобы каждый последующий наполовину перекрывал лежащий внизу, образуя прочную связку.
7. Заполнить цементом швы между кирпичами.
8. Через 14 дней заполнить грядку подготовленным грунтом.

Форма такой кирпичной грядки может быть и простой квадратной или прямоугольной, и более сложной и необычной – округлой, треугольной и даже фигурной.

Что посадить на огороде

Грядки с овощами, ягодами, пряными или лекарственными травами обычно располагают рядом с садом. Их можно удачно совместить с фруктовыми и ягодными деревьями, оформив отдельным элементом в структуре сада.

В таком случае огород отделяют от других объектов на участке с помощью невысокого ограждения или живой изгороди. Для оформления входа подойдет пергола, украшенная вьющимися растениями.

Сад должен быть с северной стороны от огорода, чтобы не затенять грядки.

Растения выбирают такие, чтобы на огороде с ранней весны и до заморозков цвели растения, плодоносили или просто радовали пышной и красивой листвой. Для защиты от вредителей вдоль грядок можно высадить аптечную ромашку или календулу, которые защитят грядки от вредителей.

Для высевания в грунт можно использовать любые виды зелени, морковь, огурцы, баклажаны, тыкву, перец, кабачки. Луковичные культуры отлично смотрятся с петрушкой, а морковь оригинально сочетается с тюльпанами. Интересно выглядят клумбы с кабачками, тыквой, огурцами и садовой ромашкой.

Совместимость растений

При выборе растений для декоративного огорода нужно учитывать не только их практическую пользу, но и сложность ухода, совместимость с другими видами, внешний вид. Овощи хорошо сочетаются с разными видами цветов, но друг с другом иногда несовместимы. Поэтому лучше не высаживать рядом:

• помидоры с зеленью, репой или картофелем;
• лук с горохом или баклажанами;
• подсолнечник с картофелем;
• капусту с томатами и фасолью.

Декоративный огород отличается от обычного тем, что дает хороший урожай и одновременно красиво смотрится на придомовой территории, украшает ее. Грамотная схема грядок, их стиль и дизайн, разработанный с учетом особенностей участка, а также правильный выбор растений – основные этапы создания оригинального и функционального огорода.

О приемах обустройства декоративного огорода: