Дизайн беседки с барбекю для частного дома

Беседка с мангалом: модные идеи на фото

Для большинства людей дача – это место уюта, отдыха и объединения с природой. Именно здесь каждый хочет отвлечься от городской суеты, побыть в кругу родных и близких, посидеть с ними за одним большим столом. Некоторые же стараются максимально увлечься природой и ее естественной красотой, подумать о чем-то приятном или просто помечтать. Отдых дело хорошее, но что же делать, когда захочется кушать? Традиционным ответом на этот не замысловатый вопрос становятся вкусные и сочные шашлыки. Именно жаренное мясо максимально сближает с природой, возвращает человека в первобытность, отвлекая от всего лишнего.

Однако сейчас мало кто захочет ехать далеко в лес или к речке, искать нужное место, чтобы там было чисто, безопасно и удобно. Именно поэтому большинство задумывается над тем, чтобы обустроить мангал у себя на даче, а еще лучше беседку с мангалом. Ведь здесь можно посидеть за большим семейным столом, пообщаться с друзьями и близкими, насладившись при этом горячим шашлыком, не переживая о «капризах» природы.

Выбираем оптимальную конструкцию

Беседка с мангалом может строиться из абсолютно разных материалов, главное, чтобы она выглядела органично. Постройка должна максимально вписываться в ландшафт, при этом не нарушая его дизайн. В большинстве случаев в качестве основного материала используется кирпич, металл или дерево.

Деревянная беседка

Беседка с мангалом из дерева отлично вписывается в любой ландшафт благодаря своей натуральности и экологичности. Такая постройка дополняет участок в независимости от его стиля, так как дерево считается универсальным материалом, который можно обрабатывать таким образом, как того пожелает собственник территории.

Достоинства деревянной беседки:

• Небольшие денежные расходы. Стоимость древесины не очень высока, инструменты, необходимые для постройки также находятся в доступном ценовом сегменте.
• Правильно обработанная древесина способна служить длительный срок, при этом гарантирует высокий уровень надежности.
• Строительство сооружения достаточно простое и быстрое.
• Экономия на фундаменте. Деревянная постройка достаточно легкая, а значит не нужно тратится на массивный фундамент, будет достаточно облегченного варианта.

Долговечная кирпичная беседка

Если планируется капитальная постройка на долгие года, то лучше всего применять кирпич. Однако, при этом стоит учитывать то, что нужно использовать полноценный и крепкий фундамент. Стоимость беседки будет гораздо дороже, в сравнении с деревянной конструкцией.

Недостатки ясны, а что же с достоинствами? Их также стоит упомянуть, ведь среди них:

• Высокий уровень пожаробезопасности. В беседке с мангалом это крайне важно, ведь искра может попасть на поверхность стены, в случае с кирпичной постройкой переживать не о чем.
• Постройка не требует трепетного ухода или периодического ремонта, так как делается на долгие годы.
• С помощью камня или кирпича можно создать не просто беседку, что защитит от ветра, но и маленький домик, способный обогреть даже зимой. Любители природы могут здесь не только отдыхать летом, но и встречать зимние праздники с шашлыком в руках.

Шикарная кованая беседка

Кованая беседка – это достаточно сложная, но интересная по своему внешнему виду конструкция. Заниматься ее строительством самостоятельно не стоит, так как для этого нужны специальные навыки и лучше пригласить профессионала. Уже тот сможет не только соорудить постройку, но и поможет воплотить в жизнь все оригинальные идеи и задумки. Стоимость конструкции будет напрямую зависеть от количества материала, сложности работы и дизайна.

Кованая постройка открывает перед своим хозяином следующие возможности:

• Можно создать беседку с оригинальным дизайном и неповторимым внешним видом. Из нее можно сделать настоящую изюминку дачного участка.
• Для полной гармонии можно использовать кованые декоративные элементы и соответствующий мангал.
• Применив специальные краски с антикоррозийными свойствами можно сохранить целостность беседки на многие лета.
• Есть возможность комбинирования, совмещая кованые элементы с деревом или камнем.

Выбор мангала

Вид мангала и его тип лучше всего определять на начальных этапах, прежде, чем начинать проектирование беседки. Зачастую в беседках используются обычные переносные мангалы, однако встроенный будет гораздо интересней, а сама постройка станет более функциональной.

Встроенный мангал представляет собой огромную конструкцию, возведенную из камня, металла или их комбинации. Зачастую такой тип мангала имеет ряд дополнительных составляющих – полка для дров, стол для разделки мяса, ниша для посуды и прочее. Для того, чтобы установить такое сооружение нужно уложить качественный фундамент.

Для того, чтобы мангал был более безопасным, можно не использовать деревянные дрова, а применять камни вулканического происхождения. Такая жаровня может работать как на газе, так и на электричестве. Разогретые камни служат предметом для передачи тепла, коэффициент полезного действия будет в два раза выше, чем у дров. Достоинство заключается в полном отсутствие дыма и экономном использование ресурсов. Срок службы таких каменей – 3 года или 600 разогреваний.

Размеры мангала, его формы и внешние данные зависят только от вкуса хозяина и его финансового потенциала. Мангал-барбекю нужно устанавливать в северной части беседки, встроенный мангал должен обладать дымосборником и специальной трубой для вывода дыма.

Уход за беседкой

Для того, чтобы беседка с мангалом смогла прослужить долгие годы, она должна получать своевременный уход, а именно:

• Открытая беседка на зимнее время «укутывается» стретч-пленкой с вентиляционными отверстиями.
• Деревянная беседка должна очищаться от листьев с деревьев: если листья отсыреют, то они спровоцируют гниение древесины, а в следствии разрушение конструкции.
• Металлическая и деревянная конструкции должны обрабатываться специальными веществами, способными защитить материал от отрицательного влияния природы.
• Дерево требует шпаклевки, так как со временем оно может начать растрескиваться.
• В зимнее время здесь лучше всего не хранить ничего лишнего, забирая переносные элементы и предметы в дом.

Прислушиваясь к ряду элементарных требований можно не только приятно проводить время за шашлыками на природе долгие годы, но и наслаждаться максимальным комфортом и уютом.

Источник статьи: http://www.remontbp.com/besedka-s-mangalom/

Проекты беседок с мангалом на дачу

Зона мангала превращает обычный участок частного дома или дачи в зону отдыха всей семьи. Но часто плохая погода становится препятствием для приготовления на открытом очаге шашлыка или барбекю. И чтобы на планы выходного дня не влияли погодные условия, на даче строят беседку с мангалом.

Материалы для беседки

Беседку можно построить из разных материалов:

Кирпич и камень. С точки зрения пожарной безопасности беседку с мангалом лучше сделать из кирпича или камня. Но даже для загородных домов полностью кирпичная беседка — редкость. Такое капитальное строение чаще делают в виде садового домика — закрытым или со съемным остеклением, который при желании можно даже утеплить и обогревать от печи мангальной зоны.

Беседка с мягкими окнами ПВХ

Полностью деревянная конструкция. Это наиболее популярный вид постройки на дачном участке, но, в случае беседки с мангалом, не самый простой. Если проводить аналогию, то по сложности приблизительно так же, как установить металлическую печь-камин в деревянном доме. Точнее, даже сложнее, учитывая открытый характер очага.

Комбинированные беседки. Оптимальный, хотя и более трудоемкий вариант — это конструкции из кирпича (камня) и дерева. В этом случае зону мангала строят из негорючих материалов, а зону отдыха делают в виде полузакрытой или закрытой террасы из дерева. И всю постройку объединяют крыша и общий пол.

Металлические беседки. Есть полностью готовые конструкции в виде небольших беседок с настольным мангалом, для которого даже не устанавливают вытяжку. Единственное неудобство — маленькие размеры и отсутствие полноценной «обеденной» зоны. Другой вариант — изготовление под заказ по типовому или индивидуальному проекту большой кованой беседки с мангалом. А нужен ли в таких случаях дымоход, зависит от конструкции мангала и способа его эксплуатации.

Стеклянные беседки. Если быть точным, это комбинированные закрытые конструкции, в которых несущие функции отведены дереву, кирпичу или металлу. Стеклянными эти беседки называют из-за ограждения — больше 50 % остекления боковых поверхностей. А иногда даже крышу делают светопрозрачной — из стекла или листового поликарбоната.

Особенности беседки с мангалом

Беседка с мангалом не может быть компактной. Её можно сравнить с большой кухней или с гостиной, которую объединили с кухней. Здесь есть как минимум две зоны: рабочая (для готовки) и обеденная. Но часто здесь же обустраивают зону отдыха с телевизором, возможностью подключения караоке или игровой приставки. Главная задача при проектировании беседки предусмотреть необходимые меры безопасности. А они зависят от вида мангала.

Наиболее простой вариант — переносной настольный мангал. Для его установки необходима лишь рабочая столешница из негорючих материалов, которую можно сделать, используя обычную керамическую плитку.

И если применять древесный уголь, который горит «коротким» пламенем почти без дыма и искр, то можно даже обходиться без дымохода. Главное, чтобы беседка и крыша были сделаны из негорючих материалов, а стол с мангалом стоял на периферии.

Чуть сложнее установить напольный металлический мангал. Для него не нужна площадка с мощным фундаментом, но на деревянные полы его ставить нельзя, если их в зоне мангала не закрыть листом металла. Оптимальный вариант для установки напольного мангала — площадка, выложенная камнем, клинкерным кирпичом, керамической или тротуарной плиткой.

Беседку под такой мангал надо адаптировать:

• установить купольную вытяжку;
• заложить в перекрытие крыши и в самой кровле герметичный проход из негорючих материалов;
• выбрать для дымохода подходящих размеров сэндвич-трубу (необходимо, чтобы снизить воздействие температуры дымовых газов на крышу);
• вывести дымоход выше конька (или верхней точки свода) не менее, чем на 0.5 м;
• закрыть от осадков трубу дымохода козырьком.

Примечание. Так как беседка имеет бесчердачную конструкцию кровли, то общая длина дымового канала может быть менее регламентированных нормативами 5 метров, но только при условии устойчивой тяги.

И в этом случае надо учитывать рельеф местности, расположение беседки относительно дома, других строений и деревьев.

Самый сложный вариант — кирпичная печь, в топку которой может помещаться мангал. По сути это садовый камин с открытой топкой, но под крышей внутри беседки.

И в этом случае обязательна закладка фундамента, способного выдержать вес печи с дымоходом, сложенного из шамотного кирпича и облицованного плиткой или камнем.

Варианты конструкций мангала

В классическом виде мангал представляет собой прямоугольный металлический или каменный «ящик», у которого доступ воздуха в зону горения обеспечивается за счет небольших отверстий в нижней части длинных стенок.

Эта конструкция ориентирована на использование дров, которые в начале готовки пережигают до состояния древесного угля. Конечно, это не печь колосникового типа с поддувалом, но и здесь в зону горения поступает достаточно много воздуха. Затем, когда дрова прогорят до состояния древесного угля, начинается фаза «короткого» пламени с верхним горением, так как отверстия расположены не по дну, а на некотором расстоянии от него.

Сейчас многие производители выпускают модели, которые могут выполнять функции мангала и барбекю.

Но они ориентированы на использовании готового древесного угля. У этих конструкций нет отверстий в стенках жаровни, но есть решетка, расположенная на некотором расстоянии от дна. На этой решетке разжигают древесный уголь, и если оперировать терминами твердотопливных котлов, то это тип печи с верхним горением, а оно более длительное и «равномерное» по времени.

В комплект таких моделей могут входить:

• шампуры (вариант мангала);
• вторая, верхняя решетка (вариант барбекю);
• крышка (вариант гриля).

И в полном комплекте, с накрытой крышкой, универсальный мангал может иметь форму сферы или цилиндра.

Примечание. Универсальные жаровни полусферической формы лучше «приспособлены» для барбекю. У них есть зоны разной интенсивности жара: в центре — максимум, по краям — минимум. Это хорошо для обжарки куска мяса на решетке, но плохо для готовки на шампуре — крайние куски мяса будут прожарены меньше, чем в середине.

Варианты установки мангала в беседке

Как и любую печь (или камин), зону мангала можно обустроить несколькими способами:

• Вдоль ограждения. Если говорить об открытых конструкциях, то такой вариант чаще применяют в кованых беседках с настольным переносным мангалом. Стационарные мангалы устанавливают на периферии полузакрытых конструкций, которые в плане имеют форму квадрата или прямоугольника. Обычно с этой стороны ставят стенку из кирпича, защищающую беседку от сквозняков. А вдоль стены обустраивают рабочую зону. Этот вариант также популярен для печи-мангала из кирпича, или для садового камина внутри беседки.
• Угловой мангал. Такой вариант обычно используют в закрытых или полузакрытых беседках с двумя каменными (кирпичными) стенами. В таких случаях строят из кирпича печь с открытой топкой, в которую можно поставить мангал, барбекю или казан.
• Островной мангал. В декоративном плане это наиболее эффектный вариант. Обычно это очаг открытого типа полусферической формы, который можно использовать как жаровню для приготовления мяса на решетке или шампурах. Такой вид компоновки используют либо в полностью закрытых беседках, либо в открытых постройках из негорючих материалов.

Зона мангала рядом с беседкой

Есть и другие варианты устройства зоны мангала, которые позволят приготовить шашлык или зажарить стейк под открытым небом в плохую погоду.

Наиболее простой вариант — установить сварной или кованый мангал на площадке рядом с беседкой. А чтобы не помешал дождь, над мангалом делают навес. Такую конструкцию можно купить вместе с козырьком в готовом виде или изготовить под заказ.

Есть даже «мобильные» модели на колесах, которые в межсезонье убирают в гараж или в сарай.

Более сложный вариант — строительство рядом с беседкой садового камина. Если в конструкцию камина входит разделочный стол, то над ним можно сделать навес. А угли и мясо будут укрыты внутри топки.

Беседки с мангалом могут быть любой сложности. Простые варианты по силам изготовить самостоятельно. Сложные — лучше заказать профессионалам, которые еще на этапе проекта учтут все требования безопасности.

Обзор бюджетной беседки из бруса своими руками:

Источник статьи: http://dizlandshafta.ru/postrojki/besedki/s-mangalom-na-dachu/