Диета_творог_грейпфрут_овощи

Похудение с грейпфрутом: нюансы и правила

Грейпфрут отличается кисло-сладким вкусом с легкой горчинкой. Появился плод в результате скрещивания помело и апельсина. Поэтому обладает полезными свойствами, характерными для этих цитрусов. Грейпфрут так же полезен для организма, как лимон, апельсин или мандарин. И, конечно, он помогает в похудении.

Чем полезен грейпфрут для похудения?

В состав фрукта входят витамины Е, А, С, Р, группы В, эфирные масла, фитонциды, калий, цинк, магний, кальций, флавоноиды, органические кислоты, клетчатка, пектиновые вещества, углеводы, гликозиды, а также вещество нарингин, которое придает горчинку грейпфруту и помогает снизить холестерин.

Грейпфрут помогает укрепить иммунитет, снизить давление, улучшает работу печени, избавляет от запоров, способствует улучшению состава крови. Этот плод спасает от депрессии, заряжает энергией. Кроме того, фрукт снижает уровень сахара в крови, улучшает работу пищеварительной системы и делает сосуды эластичными.

Фрукт помогает справиться со слабостью и переутомлением, метеоризмом. Полезен цитрус при проблемах с желчным пузырем. Грейпфрут является профилактическим средством против развития онкологии и атеросклероза.

Что касается похудения, грейпфрут является сытным продуктом, ведь он хорошо насыщает. Но при этом не добавляет лишних килограммов. Большое содержание клетчатки помогает хорошо очищать кишечник, что важно не только для похудения, но и для здоровья . Цитрус способствует лучшему усвоению белка, ускоряет обмен веществ, снимает раздражение, которое может преследовать во время диеты.

Кисло-сладкий плод помогает выводить лишнюю воду из организма, а значит, он борется с отеками. Кроме того, он активизирует липидный обмен, при этом грейпфрут имеет низкий гликемический индекс и содержит всего 32 ккал на 100 г. Конечно, похудение с этим фруктом будет проходить быстро и эффективно.

Но не всем можно употреблять грейпфрут. Не рекомендуется есть этот плод при повышенной кислотности желудка, гастрите, язве, гепатите, холецистите, нефрите, энтерите. И поскольку цитрус является сильным аллергеном, необходимо аккуратно употреблять фрукт при склонности к аллергии.

Как понять, что организму не хватает коллагена: признаки дефицита гликопротеина

Диеты на грейпфруте: несколько вариантов

Поскольку грейпфрут способствует похудению, его часто рекомендуют включать в рацион во время различных диет. Существует несколько вариантов диеты на грейпфруте. Предлагаем три самых эффективных.

Трехдневная диета имеет меню с довольно низкой калорийностью. Но при этом эта диета не понижает давление и не вызывает недомогания. Есть можно мясо, рыбу, яйца, овощи, овсянку, кисломолочные продукты, курицу, ржаной хлеб, мед. Пить разрешается зеленый чай, свежевыжатые соки, воду.

• завтрак: половина грейпфрута, два вареных яйца и чай; или сок из половины цитруса, овсянка и йогурт;
• обед: половина фрукта (обязательно), а также овощной салат и рыба; или овощной суп и ломтик хлеба;
• ужин: половина цитруса, а также отварная курица (говядина) и овощи, зеленый чай с медом.

Пятидневная диета основывается на употреблении цитруса во время каждого основного приема пищи. Но утром лучше выпить сок из грейпфрута. Можно разводить сок водой в соотношении 3:1. Если вы начинаете ощущать недомогание из-за большого количества кислоты, стоит сократить употребление грейпфрута.

Составить меню на день можно так:

• утром: творог и чай; или два вареных яйца, ломтик хлеба и томат;
• обед: овощной бульон с хлебом, картофелина и ломтик курицы; или салат, вареная рыба;
• вечером: отварные овощи и хлеб; или отварное мясо и стакан томатного сока.

Недельная диета разрешает есть любые овощи, яйца, мясо, рыбу, курицу, сыр, творог, цельнозерновой и ржаной хлеб, мед, сухофрукты. Есть цитрус следует не перед каждым приемом пищи, а только в обед — это должен быть целый грейпфрут. А еще через день следует выпивать стакан грейпфрутового сока на завтрак. Но каждый день делать это нельзя, так как возможны проблемы со здоровьем.

• завтрак: овощной салат, яйцо и чай с лимоном и медом;
• перекус: яблоко;
• обед: овощной суп, ломтик хлеба, салат и запеченная говядина, цитрус;
• полдник: творог;
• ужин: овощная запеканка, хлеб, кефир.

Порции должны быть небольшими: 200 г, не больше. В день можно съесть не больше двух ломтиков хлеба. Сахар и соль лучше сократить.

Рецепты блюд с фруктом для здоровья и фигуры

Что можно приготовить из грейпфрута? С фруктом делают различные салаты, десерты, напитки. Хорошо сочетается грейпфрут с сыром, мясом, креветками, различными фруктами и некоторыми овощами. Благодаря этому, рецептов блюд с этим фруктом очень много. Вот оригинальные и полезные рецепты.

Печень с медом и грейпфрутом

Проварить стакан красного сухого вина и немного бальзамического уксуса в течение двух минут. Добавить мед и прогреть соус, но не кипятить. Затем соус остудить. 500 г куриной печени крупно нарезать, быстро обжарить, затем потушить до готовности. Грейпфрут разобрать на дольки и очистить от белых пленок. Выложить на листья салата печень и ломтики грейпфрута, полить соусом.

Мясо в соусе

Килограмм нежирного мяса мелко нарезать и чуть обжарить. Две луковицы измельчить и пассировать. Два грейпфрута нарезать мелкими ломтиками. Прогреть два стакана грейпфрутового сока, добавить немного муки, чайную ложку сахара и немного соли. Когда соус начнет густеть, добавить ломтики фрукта, лук и мясо. Через пару минут можно убрать с огня.

Салат

Разобрать на дольки грейпфрут, разрезать каждую пополам и убрать пленочки. Три томата нарезать полукругами. 100 г сыра натереть на терке, 150 г зеленых оливок нарезать колечками. Все смешать, заправить соусом. Для его приготовления смешать оливковое масло, черный перец, итальянские травы, соль.

Мелко нарезать по 75 г яблока и грейпфрута, добавить 250 г нежирного творога, немного сахара и взбить все блендером. Выложить смесь в формочки для мороженого и оставить на ночь. Лучше всего несколько раз перемешать массу через 20 минут.

Смузи

Взбить в блендере один розовый грейпфрут, банан, стакан молока, чуть-чуть имбиря, натертую на терке морковь. Грейпфрут предварительно надо очистить от пленок.

Похудение с грейпфрутом — прекрасный способ не только стать стройнее, но и укрепить иммунитет, улучшить здоровье. Если, конечно, нет противопоказаний к употреблению. Поэтому худея с этим плодом, обязательно пробуйте разные рецепты блюд и наслаждайтесь новыми вкусами.

Читайте далее

Запоры у малышей: что не стоит делать родителям

У малышей деликатной проблемой становится редкий стул или запор, но помочь решить проблему нужно правильными методами.

19 симптомов приближения менопаузы

Сложности родителей в уходе за новорожденным мальчиком

Нередко родители при рождении мальчика испытывают трудности в уходе за интимной областью, особенно при воспалении.

Вся правда о детских какашках: что считать нормальным?

Расшифровываем содержимое подгузника: какой стул нормальный для ребенка до года, а с чем бежать к врачу.

Первая неделя жизни: что происходит с младенцем за 7 дней?

Все, что нужно знать о новорожденном: сколько он ест, почему плачет и как изменяется за первую неделю.

Как всё успевать с ребёнком на руках: лайфхаки для мам

Не только дела: как выделять время на заботы и отдых с малышом в доме? Секреты тайм-менеджмента активных мам.

Стрессовое недержание мочи у детей: причины, лечение

Стрессовое недержание мочи у детей: возможные причины. Что делать, при возникновении стрессового недержания мочи у ребёнка?

Псориаз — что поможет справиться с этой проблемой?

Детская косметика: 17 средств, которые по-настоящему эффективны и безопасны

Эффективное лечение атопического дерматита

5 ошибок в лечении атопического дерматита у детей

Атопический дерматит у детей: симптомы и лечение

Головная боль напряжения — как справиться с этой проблемой?

Жирная кожа: проблемы и пути их решения

15 советов дерматологов для обладательниц жирной кожи

Препараты от акне: что лучше действует на прыщи?

Спрей с азеластином: средство в борьбе с аллергией

Страдаете от сезонной аллергии и никакие средства уже не помогают? Эксперты MedAboutMe подробно рассказывают о новейшем спрее, направленного на лечение аллергии у детей и взрослых

Как понять, что организму не хватает коллагена: признаки дефицита гликопротеина

Антицеллюлитная прессотерапия: давление воздуха против апельсиновой корки

Миома матки: лечение и профилактика

О доброкачественной опухоли миометрия – миоме матке – знают многие женщины. Что представляет собой это заболевание, выяснял портал MedAboutMe.

Аппаратный массаж против отёков: главное о пневмокомпрессионном лимфодренаже

Как Пневмокомпрессионный лимфодренаж воздействует на лимфатическую систему, почему переменная пневмокомпрессия содействует снижению отечности, при каких отеках есть смысл делать аппаратный массаж и как проводить процедуру для достижения стойкого положительного результата? Все ответы в статье MedAboutMe

Аппаратная растяжка против «профессиональных» проблем со спиной

Какие гаджеты и аппараты помогают справиться с проблемами спины и позвоночника: советы и рекомендации от экспертов для домашней растяжки спины

Прессотерапия и спорт: быстрое восстановление, лучшие результаты

Ученые своими исследованиями подтвердили эффективность пневмокомпрессионного массажа, а атлеты подтвердили это многократно уже на практике

Меню ребенка в 8 месяцев

Что можно уже давать ребенку в восемь месяцев, а что пока не рекомендовано: рекомендации экспертов ВОЗ и Союза педиатров России

Вздутие живота после еды

Что чаще всего провоцирует вздутие живота у женщин и как предотвратить проявление метеоризма и дискомфорта

Дисплазия соединительной ткани — чума XXI века. Пути решения и какую роль в этом играет коллаген

Особенности лечебного питания при онкологическом заболевании

Химиотерапия: мифы и реальность

Диагноз «рак» приводит в смятение и вызывает страх перед самой болезнью и методами ее лечения, в частности, перед химиотерапией. Разбираем самые популярные мифы.

Излечение от ВИЧ: шансы растут

ВИЧ-инфекция – смертельный приговор или хроническая болезнь? В последние годы активно разрабатываются новые эффективные методы лечения ВИЧ-инфекции.

Источник

Как соблюдать грейпфрутовую диету?

Сочные грейпфруты отличаются кисло-сладким вкусом с легкой горчинкой. Не всем нравится этот вкус. Однако именно грейпфрут рекомендуют употреблять тем, кто стремится похудеть. Есть даже специальные грейпфрутовые диеты.

Правила грейпфрутовой диеты

Почему следует выбрать эту диету для похудения? Грейпфрут обладает низкой калорийностью, ускоряет обмен веществ, сжигает жиры, улучшает работу желудка, очищает кишечник, подавляет аппетит. А еще этот фрукт улучшает настроение. Все эти свойства очень важны при похудении.

Как правильно соблюдать грейпфрутовую диету? Перед завтраком, обедом и ужином необходимо съедать по половине грейпфрута и лучше выбирать красные сорта. Кроме того, необходимо ограничить соль, сахар, острые пряности. Алкоголь и газировку надо исключить. В день следует выпивать до 1,5 л чистой воды. Питаться надо дробно, не менее четырех раз в день. И последний прием пищи должен быть не позднее чем за три часа до сна. А еще во время диеты важно быть активным: больше ходить пешком, делать утреннюю зарядку.

Какие продукты разрешены во время диеты? Их довольно много.

• разные крупы;
• творог, йогурт и кефир (все продукты с небольшим процентом жирности);
• овощи;
• фрукты;
• курица, индейка;
• телятина;
• белая рыба;
• хлебы и сухари.

Конечно, рыбу и мясо надо варить, жарить нельзя. Пить во время диеты позволяется морсы и компоты, зеленый и красный чай.

При этом обязательно надо исключить из рациона жирную и жареную пищу, молочные продукты с большим процентом жирности, красную рыбу, свинину, любую выпечку (кроме ржаного и цельнозернового хлеба), чипсы и орешки.

Такая диета имеет несомненные плюсы. Система питания помогает быстрее сжигать жиры, убирает усталость и депрессию, снижает уровень холестерина, борется с бессонницей. Однако есть и минусы: горьковатый вкус быстро надоедает, могут быть побочные эффекты (изжога, дискомфорт в области желудка). Кроме того, о диете придется забыть тем, у кого есть гастрит, язва, заболевания почек и печени, аллергия.

Источник