Диета_при_грибковой_аллергии

Диета при аллергии

Пищевая аллергия – избыточная реакция иммунной системы организма на контакт с инородным раздражителем. Аллергическим реакциям подвержены и взрослые, и дети. Причем иногда непереносимость привычного продукта может проявиться в старшем возрасте, а иногда неокрепшая детская пищеварительная система остро реагирует на аллергены, но адаптируется по мере взросления и проблема уходит.

Хотя симптомы так или иначе связаны с иммунным ответом организма, проявляться аллергия может по-разному: гипертермия, зуд и шелушение, сыпь, покраснение кожных покровов, вызванное расширением капилляров и повышенным давлением. При тяжелых приступах требуется немедленное медицинское вмешательство.

Диета при аллергии

Если продукт, вызывающий аллергию, известен, достаточно исключить его из рациона. Например, у маленьких детей нередко встречается аллергическая реакция на пшеницу и зерновые. В таких случаях подойдет безглютеновая диета, схожая с рационом, рекомендованном при целиакции. Однако точное установление раздражителя не всегда удается легко, так как приходится измерять реакцию организма на каждый из возможных аллергенов по отдельности.

В таком случае на помощь приходит универсальная диета при аллергических кожных заболеваниях. Врачи рекомендуют неспецифическую гипоаллергенную диету для снижения нагрузки на организм и скорейшего выздоровления, при этом природа аллергена не важна.

Нежелательные продукты

Стоит помнить, что предрасположенность к аллергии для каждого человека в первую очередь зависит от его индивидуальных особенностей. Однако доказано, что некоторые блюда провоцируют аллергические реакции сильнее других, по степени влияния выделяют высоко-, средне- и слабоаллергенные продукты.

В первую очередь требуется исключить алкоголь, слишком острую и соленую пищу, копчености, дрожжевую выпечку и кофе. Также среди запрещенных:

• мясные полуфабрикаты (колбасы, сосиски, котлеты);
• мясо птицы (курица, индейка, гусь);
• рыба и морепродукты;
• яйца и молоко;
• все цитрусовые, ананасы, виноград;
• фрукты и овощи красного или оранжевого цвета (клубника, дыня, арбуз, а также томаты, болгарский перец и т.д.);
• мед и шоколад;
• специи и соусы (включая майонез, горчицу и уксус);
• острые корнеплоды (хрен, редис, редька);
• орехи и арахис.

Следует обратить внимание также и на способ приготовления. В период обострения аллергии лучше отказаться от жареной пищи.

Разрешенные продукты

К гипоаллергенным продуктам в свою очередь относят:

• нежирную говядину;
• каши;
• супы с крупами (вегетарианские или на говяжьем бульоне);
• отварную картошку;
• кисломолочные продукты без добавок (творог, простокваша, натуральные йогурты);
• свежую зелень и огурцы;
• цельнозерновой и белый несдобный хлеб;
• печеные яблоки;
• чай;
• компот из сухофруктов (кроме изюма);
• сахар.

Предпочтение стоит отдать вареным, тушеным и запеченным блюдам.

Пример меню при аллергии

Наше питание всегда должно быть сбалансированным, так как нехватка необходимых микроэлементов ослабляет организм и делает его уязвимым для различного рода заболеваний. При исключении из рациона целого ряда привычных продуктов стоит особенно внимательно подойти к составлению меню. Например, оно может выглядеть так:

Завтрак

Овсяная каша с сухофруктами и зеленый чай.

Источник

Как избавиться от аллергии на плесень?

Аллергия на споры плесени таит в себе скрытую угрозу для здоровья человека. Грибком плесени называют большую группу живых организмов, обитающих в разных климатических условиях, поэтому очень сложно исключить с ними контакт. В воздухе споры находятся, как правило, в законсервированном состоянии. Однако, попадая во влажную и теплую среду, они начинают размножаться.

Причины аллергии и ее основные симптомы

Причины аллергии бывают самые разные. Факторами, увеличивающими риск аллергических реакций на споры плесени, являются:

• генетическая предрасположенность;
• слабый иммунитет;
• длительное нахождение в комнате с высокой степенью влажности и плохой вентиляцией.

Попадая в человеческий организм с пищей либо через органы дыхания, споры плесени способны вызывать аллергические реакции, проявляющиеся в форме кашля, чихания, слезоточивости, насморка. Продолжительное воздействие аллергена иногда приводит к снижению иммунитета, а также развитию легочных заболеваний. У людей, страдающих бронхиальной астмой, аллергия на плесень может спровоцировать обострение болезни. При контактировании аллергена с кожей возможно появление зуда или отека, а в более запущенных случаях — покраснения кожных покровов, а также развития крапивницы.

Причины аллергии на плесень, ее виды и проявления у каждого человека индивидуальны. Признаки заболевания в начальной стадии легко спутать с проявлениями обычной простуды — появляется кашель, насморк, чихание, становится тяжело дышать, возможно развитие синусита.

Спрей с азеластином: средство в борьбе с аллергией

Страдаете от сезонной аллергии и никакие средства уже не помогают? Эксперты MedAboutMe подробно рассказывают о новейшем спрее, направленного на лечение аллергии у детей и взрослых

Лечение аллергии: лекарства и диета

Лечение аллергии является задачей врача-аллерголога. Диагностика заболевания производится в условиях лаборатории методом проб, подтверждающих или исключающих действие аллергена. В случае положительного результата врач назначает лечение аллергии, состоящее из лекарственной терапии и мероприятий профилактики.

Целью медикаментозной терапии является устранение симптомов и очищение организма от аллергена-возбудителя. Способы лечения, а также выбор препаратов зависят от проявления аллергической реакции:

Если основным симптомом является сыпь, врач назначает лечение с использованием препаратов местного воздействия: мазей, кремов, суспензий, гелей.

В случае приступов тошноты и рвоты проводится процедура промывания желудка с последующим применением лекарственных препаратов.

В случае появления ангионевротического отека назначается внутривенное, внутримышечное или подкожное введение препаратов антигистаминного действия и кортикостероидов.

Кроме того, врач в некоторых случаях может назначить прием противогрибковых средств — Споранокса или Итраконазола.

В отдельных случаях для укрепления иммунитета и повышения устойчивости организма к воздействию аллергенов больному назначают курс иммунотерапии.

Не менее важным моментом лечения аллергии на грибок плесени является соблюдение строгой диеты. Это означает, что из меню придется исключить все продукты питания, его содержащие — алкогольные напитки, хлебобулочные изделия, кисломолочную продукцию, некоторые сорта сыра, квашеную капусту.

Хочется еще раз напомнить, что возникновение аллергических реакций может быть опасно не только для здоровья, но и для жизни человека. Поэтому в случае обнаружения у себя тревожных симптомов не следует заниматься самолечением. Установить точную причину заболевания и назначить правильное лечение может только квалифицированный специалист.

Профилактика аллергии

Любую болезнь легче предупредить, чем лечить. И аллергия на грибок плесени не является исключением. Профилактика болезни — это комплекс мероприятий, предупреждающих контактирование со спорами плесени, а именно:

• контроль влажности в помещениях — нормальный ее уровень не должен быть выше 60%;
• своевременная, качественная чистка имеющихся воздушных фильтров;
• ограничение использования увлажнителей воздуха;
• регулярное проветривание помещений;
• своевременное проведение санитарно-гигиенических мероприятий в жилых и производственных помещениях;
• соблюдение гигиенических норм в процессе работы с пищевыми продуктами;
• отказ от сушки влажных вещей в плохо проветриваемом помещении;
• своевременное устранение протечек для профилактики образования плесени;
• отказ от прогулок в лесистой местности в сырую погоду.

Поможет в профилактике аллергических реакций и витамин D. Поэтому полезно:

• наслаждаться утренним солнцем не менее 15 минут каждый день;
• употреблять продукты, содержащие большое количество витамина D — рыба жирных сортов, говяжья печень, желтки куриных яиц;
• как альтернативу этому можно употреблять аптечные витаминные комплексы, но только по назначению врача.

Альтернативные методы борьбы с симптомами аллергии

Устранить причины аллергии или уменьшить ее симптомы можно при помощи рецептов альтернативной медицины:

• Уменьшить вредное воздействие аллергенов, в число которых входит и плесень, поможет корень имбиря — природного антигистамина, способствующего укреплению иммунитета. Для этого рекомендуется выпивать в день две-три чашки чая с имбирем. Для его приготовления одну столовую ложку измельченного корня залить холодной водой, после чего кипятить в продолжение пяти минут. Снять с огня, процедить, положить лимон и немного меда. Помимо того, имбирь можно использовать в качестве ингредиента для приготовления блюд.
• Следующее средство — яблочный уксус, обладающий антисептическим, а также антигистаминным свойством, что помогает снизить интенсивность таких проявлений аллергии, как чихание, насморк, приступы головных болей. Кроме того, уксус играет не последнюю роль в укреплении защитных сил организма. Для приготовления лекарства нужно в стакан с теплой водой добавить одну столовую ложку яблочного уксуса и столько же меда. По желанию положить дольку лимона. Выпить за два приема.

Следует отметить, что альтернативные методы лечения тех или иных заболеваний не имеют научных подтверждений, поэтому могут не обеспечить желаемого эффекта. Единственный правильный вариант предупреждения неприятных последствий аллергии — это медикаментозное лечение и соблюдение необходимых мер профилактики.

Читайте далее

Запоры у малышей: что не стоит делать родителям

У малышей деликатной проблемой становится редкий стул или запор, но помочь решить проблему нужно правильными методами.

19 симптомов приближения менопаузы

Сложности родителей в уходе за новорожденным мальчиком

Нередко родители при рождении мальчика испытывают трудности в уходе за интимной областью, особенно при воспалении.

Вся правда о детских какашках: что считать нормальным?

Расшифровываем содержимое подгузника: какой стул нормальный для ребенка до года, а с чем бежать к врачу.

Первая неделя жизни: что происходит с младенцем за 7 дней?

Все, что нужно знать о новорожденном: сколько он ест, почему плачет и как изменяется за первую неделю.

Как всё успевать с ребёнком на руках: лайфхаки для мам

Не только дела: как выделять время на заботы и отдых с малышом в доме? Секреты тайм-менеджмента активных мам.

Стрессовое недержание мочи у детей: причины, лечение

Стрессовое недержание мочи у детей: возможные причины. Что делать, при возникновении стрессового недержания мочи у ребёнка?

Псориаз — что поможет справиться с этой проблемой?

Детская косметика: 17 средств, которые по-настоящему эффективны и безопасны

Эффективное лечение атопического дерматита

5 ошибок в лечении атопического дерматита у детей

Атопический дерматит у детей: симптомы и лечение

Головная боль напряжения — как справиться с этой проблемой?

Аппаратная растяжка против «профессиональных» проблем со спиной

Какие гаджеты и аппараты помогают справиться с проблемами спины и позвоночника: советы и рекомендации от экспертов для домашней растяжки спины

Жирная кожа: проблемы и пути их решения

15 советов дерматологов для обладательниц жирной кожи

Препараты от акне: что лучше действует на прыщи?

Спрей с азеластином: средство в борьбе с аллергией

Страдаете от сезонной аллергии и никакие средства уже не помогают? Эксперты MedAboutMe подробно рассказывают о новейшем спрее, направленного на лечение аллергии у детей и взрослых

Как понять, что организму не хватает коллагена: признаки дефицита гликопротеина

Антицеллюлитная прессотерапия: давление воздуха против апельсиновой корки

Аппаратный массаж против отёков: главное о пневмокомпрессионном лимфодренаже

Как Пневмокомпрессионный лимфодренаж воздействует на лимфатическую систему, почему переменная пневмокомпрессия содействует снижению отечности, при каких отеках есть смысл делать аппаратный массаж и как проводить процедуру для достижения стойкого положительного результата? Все ответы в статье MedAboutMe

Вздутие живота после еды

Что чаще всего провоцирует вздутие живота у женщин и как предотвратить проявление метеоризма и дискомфорта

Прессотерапия и спорт: быстрое восстановление, лучшие результаты

Ученые своими исследованиями подтвердили эффективность пневмокомпрессионного массажа, а атлеты подтвердили это многократно уже на практике

Меню ребенка в 8 месяцев

Что можно уже давать ребенку в восемь месяцев, а что пока не рекомендовано: рекомендации экспертов ВОЗ и Союза педиатров России

Химиотерапия: мифы и реальность

Диагноз «рак» приводит в смятение и вызывает страх перед самой болезнью и методами ее лечения, в частности, перед химиотерапией. Разбираем самые популярные мифы.

Источник