Диета_овощной_суп_сельдереем

Рецепт сельдереевого супа для похудения

• Польза диетических рецептов на основе сельдерея для здоровья
• Кому не подойдет диета с сельдереевым супом?
• Рецепт супа из сельдерея: как приготовить?
• Диета с полезным рецептом сельдереевого супа

Сельдерей — огородная культура, относящаяся к семейству зонтичные. Он дополняет многие рецепты вкусных блюд, придавая им изысканный вкус и аромат. А древние греки наделяли овощ буквально магическими свойствами, считая его талисманом удачи. Ничего удивительного — это настоящий кладезь полезных веществ и витаминов. И сельдерей не только укрепит организм и нормализует работу внутренних органов, но и поможет сбросить лишний вес!

Диетологи предлагают множество способов похудения на основе сельдерея. Наиболее эффективным станет рецепт питательного супа.

Как понять, что организму не хватает коллагена: признаки дефицита гликопротеина

Польза диетических рецептов на основе сельдерея для здоровья

Эффективность сельдерея в похудении обусловлена малым количеством калорий. В 100 г овоща содержится всего 16 ккал! А чтобы переварить поступившую пищу, организм затрачивает гораздо больше энергии — немногие продукты питания похвастаются таким свойством.

Отсутствие калорий еще не говорит об отсутствии полезных компонентов в овоще. Все рецепты супов с сельдереем обогащены многими элементами, благотворно сказывающихся на здоровье:

• эфирные масла;
• аминокислоты;
• витамины А, С, Е, К, В2, В6, РР;
• микроэлементы — калий, фосфор, кальций, железо, магний, цинк;
• гликозиды.

Полезные рецепты для похудения на основе сельдерея оказывают следующие действия:

• Выводят из организма лишнюю воду, тем самым устраняя отеки.
• Ускоряют процессы метаболизма и жидкостно-солевой обмен.
• Интенсивно выводят из организма мочевую кислоту.
• Ускоряют переваривание пищи за счет стимуляции выработки желудочного сока.
• Препятствуют отложению солей.
• Стимулируют работу кишечника.

Разнообразив свой рацион сельдереевым супом, вы и сами не заметите, как ваши ногти, волосы и кожа станут гораздо красивее. Овощ способен замедлять процессы старения и снимать нервное напряжение. Он полезен в целях профилактики артрита суставов.

Кому не подойдет диета с сельдереевым супом?

Рецепты супов с сельдереем, несмотря на весь спектр полезных веществ, показаны не всем. Обратите внимание на противопоказания:

• беременные и кормящие,
• мочекаменная болезнь,
• гастрит и язва,
• варикоз,
• эпилепсия,
• заболевания щитовидной железы.

Если противопоказаний нет, можно смело выбирать диету на основе сельдереевого супа.

Рецепт супа из сельдерея: как приготовить?

Есть много рецептов супов с сельдереем. Вы вполне можете «экспериментировать» со вкусами, добавляя к ингредиентам и другие продукты.

Чаще для приготовления супа используется такой рецепт:

• Сельдерей — 250 г,
• Капуста — 500 г.
• Помидоры — 2 шт.
• Красный лук — 2-4 шт.
• Болгарский перец — 1-2 шт.
• Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления мало отличается от той технологии, что используется для варки прочих овощных супов. Воспользуйтесь советами:

• Овощи помойте и нарежьте. Сельдерей можно использовать весь — и стебли, и корешки.
• Капусту, помидоры, перец и лук залейте в кастрюле водой и доведите на сильном огне до кипения.
• Томите суп на медленном огне до готовности (20-30 мин).
• За 5 мин до готовности добавьте порезанный сельдерей и накройте кастрюлю крышкой.

Не спешите отказываться от диеты, если вам не очень понравился вкус и аромат супа. Поскольку калорийность готового блюда получается очень маленькой (порядка 40 ккал в 100 г), не возбраняется «придумывать» свои полезные рецепты. Способы такие:

• Варите суп на бульоне из куриной грудки.
• Можно добавить немного грибов или 50-100 г плавленого сырка.
• 300 г тыквы превратят блюдо в овощной крем-суп.
• Помидоры можно заменить стаканом свежего томатного сока.
• Зелень придаст супу пикантный вкус — базилик, петрушка, зира, укроп.

А вот от добавления в рецепт углеводов (лапши, крупы, картофеля) стоит отказаться!

Диета с полезным рецептом сельдереевого супа

Организм будет испытывать сильнейший стресс, если на протяжении даже пары дней вы станете употреблять только сельдереевый суп. При монодиете недостаток питательных веществ не лучшим образом скажется на работе всех внутренних систем.

Полезный рецепт сельдереевого супа только тогда будет полезным, когда вы разнообразите свой рацион и другими продуктами. В этом случае, и голода не будет, и организм будет получать весь комплекс необходимых веществ и витаминов.

Можно следовать такой диете на основе супа из сельдерея, рассчитанной на 7 дней:

• 1 день: суп, овощи и фрукты, несладкий чай, негазированная вода.
• 2 день: суп, овощи, печеная картошка, несладкий чай.
• 3 день: суп, овощи и фрукты, негазированная вода.
• 4 день: суп, овощи и фрукты, молоко и несладкий чай.
• 5 день: суп, помидоры, немного отварной куриной грудки или нежирной говядины.
• 6 день: суп, отварная говядина, несладкий чай.
• 7 день: суп, овощи, небольшая порция коричневого риса, свежевыжатый сок.

Ешьте суп 2-4 раза в день небольшими порциями. Овощи употребляйте в сыром виде, готовьте из них салаты или тушите. Постарайтесь распланировать свой рацион так, чтобы вы садились за стол в одно и то же время. На предстоящую неделю сладкое, жирное и мучное под запретом. Нельзя есть также бананы и виноград. Если от сладкого отказаться очень сложно, съедайте за день не более 3 ст. л свежего цветочного меда.

Рецепты супов на основе сельдерея, если не отклоняться от диеты, помогают скинуть до 5 кг за неделю. Такой рацион вряд ли назовешь голодным, зато — пользы организму очень много.

Читайте далее

Запоры у малышей: что не стоит делать родителям

У малышей деликатной проблемой становится редкий стул или запор, но помочь решить проблему нужно правильными методами.

19 симптомов приближения менопаузы

Сложности родителей в уходе за новорожденным мальчиком

Нередко родители при рождении мальчика испытывают трудности в уходе за интимной областью, особенно при воспалении.

Вся правда о детских какашках: что считать нормальным?

Расшифровываем содержимое подгузника: какой стул нормальный для ребенка до года, а с чем бежать к врачу.

Первая неделя жизни: что происходит с младенцем за 7 дней?

Все, что нужно знать о новорожденном: сколько он ест, почему плачет и как изменяется за первую неделю.

Как всё успевать с ребёнком на руках: лайфхаки для мам

Не только дела: как выделять время на заботы и отдых с малышом в доме? Секреты тайм-менеджмента активных мам.

Стрессовое недержание мочи у детей: причины, лечение

Стрессовое недержание мочи у детей: возможные причины. Что делать, при возникновении стрессового недержания мочи у ребёнка?

Псориаз — что поможет справиться с этой проблемой?

Детская косметика: 17 средств, которые по-настоящему эффективны и безопасны

Эффективное лечение атопического дерматита

5 ошибок в лечении атопического дерматита у детей

Атопический дерматит у детей: симптомы и лечение

Головная боль напряжения — как справиться с этой проблемой?

Жирная кожа: проблемы и пути их решения

15 советов дерматологов для обладательниц жирной кожи

Препараты от акне: что лучше действует на прыщи?

Спрей с азеластином: средство в борьбе с аллергией

Страдаете от сезонной аллергии и никакие средства уже не помогают? Эксперты MedAboutMe подробно рассказывают о новейшем спрее, направленного на лечение аллергии у детей и взрослых

Как понять, что организму не хватает коллагена: признаки дефицита гликопротеина

Антицеллюлитная прессотерапия: давление воздуха против апельсиновой корки

Миома матки: лечение и профилактика

О доброкачественной опухоли миометрия – миоме матке – знают многие женщины. Что представляет собой это заболевание, выяснял портал MedAboutMe.

Аппаратный массаж против отёков: главное о пневмокомпрессионном лимфодренаже

Как Пневмокомпрессионный лимфодренаж воздействует на лимфатическую систему, почему переменная пневмокомпрессия содействует снижению отечности, при каких отеках есть смысл делать аппаратный массаж и как проводить процедуру для достижения стойкого положительного результата? Все ответы в статье MedAboutMe

Аппаратная растяжка против «профессиональных» проблем со спиной

Какие гаджеты и аппараты помогают справиться с проблемами спины и позвоночника: советы и рекомендации от экспертов для домашней растяжки спины

Прессотерапия и спорт: быстрое восстановление, лучшие результаты

Ученые своими исследованиями подтвердили эффективность пневмокомпрессионного массажа, а атлеты подтвердили это многократно уже на практике

Меню ребенка в 8 месяцев

Что можно уже давать ребенку в восемь месяцев, а что пока не рекомендовано: рекомендации экспертов ВОЗ и Союза педиатров России

Вздутие живота после еды

Что чаще всего провоцирует вздутие живота у женщин и как предотвратить проявление метеоризма и дискомфорта

Дисплазия соединительной ткани — чума XXI века. Пути решения и какую роль в этом играет коллаген

Особенности лечебного питания при онкологическом заболевании

Химиотерапия: мифы и реальность

Диагноз «рак» приводит в смятение и вызывает страх перед самой болезнью и методами ее лечения, в частности, перед химиотерапией. Разбираем самые популярные мифы.

Излечение от ВИЧ: шансы растут

ВИЧ-инфекция – смертельный приговор или хроническая болезнь? В последние годы активно разрабатываются новые эффективные методы лечения ВИЧ-инфекции.

Источник

Овощной жиросжигающий суп «Похудей-ка»

Август — замечательный летний месяц когда еще лето, но уже созрели все овощи в огороде! Предлагаю рецепт чисто овощного супа — очень вкусный, легкий — понравится всем. А тем хочет поправить фигуру — он просто необходим!

• капуста белокачанная 1/2 кочана
• перец болгарский зеленый 2 шт.
• лук — репка 3 шт.
• сельдерей черешковый 5 стеблей
• морковь 1 шт.
• помидоры 3 шт.
• зелень пертушки 1/2 пучок(а)
• перец чилли по желанию 1 шт.
• соль по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Уменьшить огонь до минимума и варить минут 20 до мягкости овощей. Этот суп низко калорийный и не сытный. Чем больше его ешь — тем больше худеешь! Кушайте суп одну неделю — и вы увидите результат!

Используйте несколько видов капусты — цветную, кольраби, брокколи — будет еще вкуснее и полезнее организму!

Овощи в кастрюлю забрасывайте только в кипящую воду — тогда в них сохранятся витамины. Используйте перец зеленого цвета — в нем меньше всего сахара.

Источник