Диета_овощной_салат_яблоки

Яблочные диеты: несколько вариантов

Яблоки — очень популярный и полезный продукт. Из них готовят десерты, напитки, варенье. И действительно, яблоки обладают многочисленными полезными свойствами, в том числе, помогают в похудении. Поэтому существуют даже специальные диеты на яблоках.

Секреты яблочной диеты

Яблоки содержат массу ценных веществ. Это и витамины, и минералы, и пектины, и полифенолы, и многое другое. При этом 100 г яблока содержат всего 52 ккал. Естественно, этот фрукт можно есть при похудении.

Но чем конкретно полезны яблоки для фигуры? Этот фрукт ускорит обмен веществ, наладит работу пищеварительной системы, избавит от запоров. Кроме того, яблоки обладают легким мочегонным действием, поэтому выводят лишнюю воду и избавляют от отеков.

Существуют разные диеты на яблоках. Это и короткие монодиеты, и длительные диеты с разнообразным и сытным меню.

В чем суть яблочной диеты? Яблоки в течение дня надо есть равными порциями, за один раз все фрукты съесть нельзя. Все другие блюда надо готовить без сахара и соли. Порции блюд должны быть небольшими. Желательно употреблять в день не менее восьми стаканов чистой воды. Яблоки можно есть в сыром и запеченном виде. Конечно, лучше если половина фруктов будет все же в сыром виде. Во время любой диеты на яблоках можно использовать травяные специи и растительные масла. Но делать это надо умеренно.

Считается, что зеленые яблоки более полезны для похудения. Но во время яблочной диеты можно есть любые плоды. Они одинаково полезны.

Надо иметь в виду, что яблоки помогают избавить от чувства голода, но ненадолго. Уже через 30-50 минут снова захочется есть. Следовательно, перекусывать лучше не одним яблоком, а например, смузи из главного фрукта, банана и апельсина, или йогуртом и яблоком.

Чрезмерное употребление яблок может привести к вздутию живота, это стоит учитывать, начиная диету. Кроме того, не стоит выбирать яблочную диету при гастрите и язве.

Меню ребенка в 8 месяцев

Что можно уже давать ребенку в восемь месяцев, а что пока не рекомендовано: рекомендации экспертов ВОЗ и Союза педиатров России

Подробное меню диеты

Поскольку есть много разных яблочных диет, предлагаем три самых популярных. Выбирайте на свой вкус.

Пятидневная диета не слишком разнообразная. Употреблять во время соблюдения диеты можно крупы, орехи, творог, яйца, морковь, свеклу и мед. Пить можно зеленый чай, компот из яблок, чистую воду.

• завтрак: рисовая каша и три яблока; или яблочное пюре и три ореха;
• обед: творог, три яблока, орехи и ложечка меда; или салат из свеклы и моркови, два яблока и мед;
• ужин: два вареных яйца и два запеченных в духовке яблока; или овсянка и салат из моркови и яблок с медом.

Как видите, рацион очень однообразный. Поэтому соблюдать такую диету довольно сложно.

Недельная диета более сытная. И меню у нее намного разнообразнее. Можно есть хлеб из муки грубого помола, творог, рыбу, овощи, фрукты, крупы, яйца, йогурт, курицу, сыр, сухофрукты. Пить можно молоко, кефир, зеленый чай и компот. То есть, рецептов блюд можно подобрать очень много.

Меню диеты должно быть примерно таким:

• утром: творог, яблоко, ломтик хлеба и чай; или овсянка с яблоком и изюмом, стакан молока;
• перекус: яблоко и тост; или кефир с яблочным пюре и корицей;
• обед: салат, рыба и яблоко, компот; или отварная куриная грудка с яблочным соусом, салат и яблоко;
• перекус: сыр и фруктово-овощной салат; или омлет, яблоко и ломтик хлеба;
• перед сном: кефир.

Есть и длительная десятидневная диета. Она эффективная, но не очень легкая. Первые два дня можно есть лишь яблоки и пить зеленый чай, воду. В день надо съесть до 1,5 кг яблок. А в последующие восемь дней разрешается употреблять рыбу, морепродукты, творог, кефир, курицу, овощи.

• завтрак: творог, печеное яблоко с корицей, зеленый чай;
• перекус: кефир;
• обед: куриная грудка, тушенная с яблоками, салат и компот;
• полдник: яблоко;
• вечером: морепродукты с овощами и яблоко.

Тут главное — выдержать первых два дня. А после чувство голода мучить не будет.

Рецепты вкусных блюд с яблоками

Существует масса рецептов вкусных блюд с яблоками. Но, конечно, для диеты не подойдет выпечка, очень сладкие десерты. Блюда должны быть малокалорийными. Вот полезные и вкусные рецепты.

Фруктовый салат

Два яблока, банан, три киви нарезать кубиками. Добавить к фруктам один мандарин и горсть ягод облепихи. Все перемешать, заправить апельсиновым соком.

Смузи

Яблоко, грушу, нектарин и немного рукколы взбить в блендере.

Фруктово-овощной салат

Нарезать дольками два кислых яблока, измельчить луковицу, натереть на терке большую сладкую морковь. Все смешать, добавить зелень петрушки, заправить растительным маслом и яблочным уксусом.

Телятина с яблоками

400 г телятины нарезать небольшими кусочками. Потушить десять минут, добавить измельченную луковицу, три нарезанных кисло-сладких яблока, немного соевого соуса и тушить до готовности.

Бутерброды

Яблоко натереть на крупной терке, добавить корицу и размешать. Добавить четыре столовых ложки нежирного творога, хорошо перемешать. Выложить массу на ломтики батона. Можно запечь в духовке или есть просто так.

Яблочный чай

Нарезать кубиками яблоко и половину апельсина. Размять фрукты, добавить корицу. Выложить в заварочный чайник, добавить заварку черного чая и залить кипятком. Через пятнадцать минут процедить и можно пить. При желании можно добавить мед.

Суфле

Яйцо взбить с 200 г творога. Добавить щепотку корицы и натертое на терке яблоко, размешать. Запечь в микроволновке.

Запеканка

Натереть на мелкой терке 500 г моркови, мелко нарезать два яблока и 100 г чернослива. Взбить два яйца, четыре ложки нежирной сметаны, чуть-чуть сахара. Добавить чайную ложку разрыхлителя, корицу, соль. К яичной смеси подмешать чернослив, яблоки и морковь, добавить три столовых ложки манки. Оставить на пятнадцать минут, затем выложить в форму и выпекать сорок пять минут.

Яблоки, запеченные с медом

Пять яблок разрезать пополам, удалить сердцевину. Выложить на противень, в середину каждой половинки добавить мед и корицу. Яблоки лучше выбирать кислые.

Рецепты блюд можно выбирать и другие. Главное, чтобы они не вредили похудению.

Читайте далее

Запоры у малышей: что не стоит делать родителям

У малышей деликатной проблемой становится редкий стул или запор, но помочь решить проблему нужно правильными методами.

19 симптомов приближения менопаузы

Сложности родителей в уходе за новорожденным мальчиком

Нередко родители при рождении мальчика испытывают трудности в уходе за интимной областью, особенно при воспалении.

Вся правда о детских какашках: что считать нормальным?

Расшифровываем содержимое подгузника: какой стул нормальный для ребенка до года, а с чем бежать к врачу.

Первая неделя жизни: что происходит с младенцем за 7 дней?

Все, что нужно знать о новорожденном: сколько он ест, почему плачет и как изменяется за первую неделю.

Как всё успевать с ребёнком на руках: лайфхаки для мам

Не только дела: как выделять время на заботы и отдых с малышом в доме? Секреты тайм-менеджмента активных мам.

Стрессовое недержание мочи у детей: причины, лечение

Стрессовое недержание мочи у детей: возможные причины. Что делать, при возникновении стрессового недержания мочи у ребёнка?

Псориаз — что поможет справиться с этой проблемой?

Детская косметика: 17 средств, которые по-настоящему эффективны и безопасны

Эффективное лечение атопического дерматита

5 ошибок в лечении атопического дерматита у детей

Атопический дерматит у детей: симптомы и лечение

Головная боль напряжения — как справиться с этой проблемой?

Аппаратная растяжка против «профессиональных» проблем со спиной

Какие гаджеты и аппараты помогают справиться с проблемами спины и позвоночника: советы и рекомендации от экспертов для домашней растяжки спины

Жирная кожа: проблемы и пути их решения

15 советов дерматологов для обладательниц жирной кожи

Препараты от акне: что лучше действует на прыщи?

Спрей с азеластином: средство в борьбе с аллергией

Страдаете от сезонной аллергии и никакие средства уже не помогают? Эксперты MedAboutMe подробно рассказывают о новейшем спрее, направленного на лечение аллергии у детей и взрослых

Как понять, что организму не хватает коллагена: признаки дефицита гликопротеина

Антицеллюлитная прессотерапия: давление воздуха против апельсиновой корки

Миома матки: лечение и профилактика

О доброкачественной опухоли миометрия – миоме матке – знают многие женщины. Что представляет собой это заболевание, выяснял портал MedAboutMe.

Аппаратный массаж против отёков: главное о пневмокомпрессионном лимфодренаже

Как Пневмокомпрессионный лимфодренаж воздействует на лимфатическую систему, почему переменная пневмокомпрессия содействует снижению отечности, при каких отеках есть смысл делать аппаратный массаж и как проводить процедуру для достижения стойкого положительного результата? Все ответы в статье MedAboutMe

Прессотерапия и спорт: быстрое восстановление, лучшие результаты

Ученые своими исследованиями подтвердили эффективность пневмокомпрессионного массажа, а атлеты подтвердили это многократно уже на практике

Меню ребенка в 8 месяцев

Что можно уже давать ребенку в восемь месяцев, а что пока не рекомендовано: рекомендации экспертов ВОЗ и Союза педиатров России

Вздутие живота после еды

Что чаще всего провоцирует вздутие живота у женщин и как предотвратить проявление метеоризма и дискомфорта

Дисплазия соединительной ткани — чума XXI века. Пути решения и какую роль в этом играет коллаген

Особенности лечебного питания при онкологическом заболевании

Химиотерапия: мифы и реальность

Диагноз «рак» приводит в смятение и вызывает страх перед самой болезнью и методами ее лечения, в частности, перед химиотерапией. Разбираем самые популярные мифы.

Излечение от ВИЧ: шансы растут

ВИЧ-инфекция – смертельный приговор или хроническая болезнь? В последние годы активно разрабатываются новые эффективные методы лечения ВИЧ-инфекции.

Источник

Фитнес-салат с яблоком и овощами

Овощной салат «Фитнес» с яблоком, рецепт с фото которого я предлагаю в этот раз, зарядит вас энергией, подпитает организм полезными веществами, быстро усвоится и не отложится на талии. Такой лёгкий салат с яблоком, морковью, огурцами и помидорами для похудения вы можете включить в постое меню, а на диете Дюкана готовьте только на этапах консолидации и стабилизации. Еще этот салат-фитнес подходит для вегетарианского стола, и, думаю, понравится самым строгим веганам – ингредиенты блюда не проходят термическую обработку.
Никакое другое блюдо не позаботится о вашей фигуре так, как это сделают любые салаты диетические. Включайте в свой рацион как можно чаще легкие овощные закуски, старайтесь обходиться минимальным количеством соли, и используйте морскую соль, лимонный сок, бальзамический уксус.
На приготовление понадобится 10 минут, из указанных ингредиентов получится 2 порции.

Ингредиенты:
— яблоко кислое – 80 г;
— морковь – 110 г;
— помидор – 80 г;
— огурец свежий – 70 г;
— салат листовой – 150 г;
— физалис – 2 шт. для подачи.
Соус:
— горчица столовая – 5 г;
— уксус бальзамический – 5 мл;
— соль морская – 2 г;
— масло оливковое extra virgin – 6 мл;
— паприка молотая – 3 г.

Как приготовить в домашних условиях

Кислое яблоко, лучше взять сорт «Антоновка», очищаем от кожицы, удаляем сердцевину, нарезаем тонкой соломкой.

Спелый, красный помидор режем небольшими кубиками, сразу добавляем к яблоку, чтобы оно не окислялось на воздухе.

Сладкую морковку скоблим, режем соломкой, добавляем в салатник.

Свежий огурец чистим от кожуры, режем тонкими ломтиками, добавляем к остальным ингредиентам.

Листовой салат кладём на несколько минут в миску с холодной водой, затем ополаскиваем под краном. Высушиваем листья на полотенце, чтобы в блюдо не попадала ненужная влага. Листочки режем острым ножом или рвём руками, бросаем в салатник.

Делаем соус – в герметично закрывающуюся баночку кладём горчицу, наливаем оливковое масло, добавляем морскую соль, бальзамический уксус и молотую паприку. Интенсивно взбалтываем ингредиенты, смешиваем с овощами.

Выкладываем салат «Фитнес» с овощами и яблоком на тарелку горкой, поливаем остатками соуса. Физалис разрезаем на 4 части, украшаем блюдо перед подачей. Приятного аппетита!

Так же рекомендую попробовать салат из сельдерея стеблевого с яблоком.

Источник