Диета_кефир_овощи_картошка

3 эффективные картофельные диеты

Картофель обычно рекомендуется исключить из рациона во время похудения. Однако если правильно его употреблять, он может и помочь в этом процессе. Существуют даже специальные диеты на картошке.

Как правильно соблюдать диеты на картошке?

Итак, как придерживаться картофельных диет? Прежде всего, правильно выбирать овощи. Картофель содержит много крахмала, особенно это касается зрелого овоща. Поэтому для похудения лучше выбирать молодые овощи. В молодом картофеле крахмала меньше. А значит, он полезнее

Кроме того, картофель можно только варить или запекать, жарить его нельзя. Естественно, и другие блюда не стоит готовить с помощью такой термической обработки.

Основные правила диеты таковы:

• питание должно быть дробное. Есть надо понемногу через разные промежутки времени. Переедать во второй половине дня нельзя;
• соль надо ограничить. Подсаливать блюда надо очень умеренно, а если есть возможность, заменить соль пряными травами, чесноком, лимонным соком;
• в течение дня надо выпивать не меньше двух литров чистой негазированной воды.

У картофельной диеты много плюсов. Любой вариант диеты сытный, поэтому чувство голода мучить не будет. Блюда, которые разрешается готовить, очень простые и не требуют много времени и сил. Картофель полезен для организма, так как содержит витамины, минералы, аминокислоты. Во время диеты не будет возникать чувство усталости, апатии, не будет упадка сил.

Выходить из диеты надо постепенно. Резко накидываться на еду нельзя, иначе через неделю все сброшенные килограммы вернутся.

Как понять, что организму не хватает коллагена: признаки дефицита гликопротеина

Меню диеты: разные варианты

Есть разные варианты картофельной диеты, но выбирать лучше самые сытные и разнообразные.

Самый короткий вариант рассчитан на три дня. В этот период можно есть любые овощи, яйца, зелень и пить кефир. Картофель можно варить или запекать.

• утром: две вареных картофелины, вареное яйцо, стакан кефира;
• перекус: овощной салат;
• обед: суп из овощей без картошки, салат и три вареных картофелины;
• полдник: смузи из зелени и кефира;
• ужин: запеченная картошка и стакан кефира.

Меню не слишком разнообразное, поэтому соблюдать такую диету можно не более трех дней.

Недельная диета имеет более разнообразный рацион. Можно употреблять курицу, постное мясо, грибы, фасоль, разные овощи, сыр, кефир, рис, нежирную сметану. Есть один минус — ужин очень легкий. Можно выпить стакан кефира и съесть пару запеченных картофелин. Другой вариант вечерней трапезы не подойдет.

• завтрак: картофельная запеканка; или фасоль и картофель в мундире; или картофельные оладьи, сметана и огурец;
• обед: мясной суп с картофелем и салат; или овощной суп-пюре, две вареных картошки; или грибной суп-пюре с картофелем; или рисовый суп, пара запеченных овощей; или куриный бульон и салат;
• ужин: кефир, главный овощ.

Перекусывать можно разными салатами из свежих овощей, сыром с чаем, кефиром.

И еще один вариант. Диета, рассчитанная на десять дней. Во время такой диеты разрешается есть овощи, зелень, фрукты, кисломолочные продукты, рыбу и яйца. Основу составит картофельный суп. Готовить его надо из любого вида капусты, моркови, лука и основного овоща. Можно использовать чеснок и травы, а соль применять нельзя. Суп надо есть два раза в день.

Вот так надо составить меню диеты:

• утром: салат из капусты, запеченная картофелина и омлет, зеленый чай;
• перекус: фрукты;
• обед: суп, запеченная картофелина и салат, компот;
• полдник: творог и салат;
• вечером: суп, отварная рыба с зеленью, мятный чай.

Все диеты на картошке сытные. Это главное их достоинство. Поэтому если хотите похудеть, не голодая, пробуйте разные варианты картофельных диет.

Простые и полезные рецепты блюд

Во время диеты можно есть лишь отварной или запеченный картофель, разные салаты и супы. Вариантов не очень много. Но все же можно постараться и разнообразить свой рацион, выбирая разные рецепты. Вот несколько интересных рецептов блюд для диеты.

Отварной картофель с чесноком

Измельчить 80 г чеснока, добавить немного растительного масла. Нарубить укроп и добавить в чесночную смесь, хорошо перемешать. Отварить килограмм картофеля. Выложить на блюдо и полить полученной чесночно-укропной смесью.

Грибной суп-пюре

Четыре картофелины, 300 г шампиньонов, морковь и луковицу нарезать. Залить водой, добавить соль и лавровый лист. Варить до готовности. Убрать лавровый лист, взбить суп блендером. Добавить орегано и перец, прогреть еще пару минут. Можно украсить целыми отварными грибами. Посыпать укропом. Рецепт простой, но суп получается вкусный и сытный.

Капустный суп

500 г капусты (можно разного вида: цветной, белокочанной, брокколи) и пять картофелин нарезать, натереть на терке две моркови, измельчить небольшую луковицу. В кипящую воду выложить все овощи, кроме картофеля, варить пятнадцать минут. Добавить картошку, пряные травы, рубленый чеснок и варить еще 10-20 минут.

Запеканка

Духовку разогреть до 200 градусов. Полтора килограмма картофеля отварить, очистить, нарезать нетолстыми кружками. Большую луковицу нарезать полукольцами, 40 г лесных отварных грибов нарезать кусочками, измельчить два зубчика чеснока. Грибы потушить с чесноком, перцем, луком и солью. Выложить в форму большую часть картофеля, затем грибы с луком, снова картофель. Выложить веточки розмарина, посыпать тертым сыром, закрыть фольгой. Запекать 25 минут, после снять фольгу и готовить еще десять минут.

Салат овощной

Нашинковать 300 г краснокочанной капусты, добавить измельченную луковицу, укроп, нарезанный кубиками огурец. Заправить лимонным соком и растительным маслом.

Запеченный картофель

Нарезать килограмм овоща тонкими дольками, отварить в подсоленной воде в течение семи минут. Затем посыпать сухим базиликом, рубленым чесноком, паприкой, солью, сбрызнуть маслом. Запекать в духовке 30-40 минут.

Все эти рецепты можно использовать в разных вариантах картофельной диеты. А можно подобрать и что-то другое, на свой вкус.

Читайте далее

Запоры у малышей: что не стоит делать родителям

У малышей деликатной проблемой становится редкий стул или запор, но помочь решить проблему нужно правильными методами.

19 симптомов приближения менопаузы

Сложности родителей в уходе за новорожденным мальчиком

Нередко родители при рождении мальчика испытывают трудности в уходе за интимной областью, особенно при воспалении.

Вся правда о детских какашках: что считать нормальным?

Расшифровываем содержимое подгузника: какой стул нормальный для ребенка до года, а с чем бежать к врачу.

Первая неделя жизни: что происходит с младенцем за 7 дней?

Все, что нужно знать о новорожденном: сколько он ест, почему плачет и как изменяется за первую неделю.

Как всё успевать с ребёнком на руках: лайфхаки для мам

Не только дела: как выделять время на заботы и отдых с малышом в доме? Секреты тайм-менеджмента активных мам.

Стрессовое недержание мочи у детей: причины, лечение

Стрессовое недержание мочи у детей: возможные причины. Что делать, при возникновении стрессового недержания мочи у ребёнка?

Псориаз — что поможет справиться с этой проблемой?

Детская косметика: 17 средств, которые по-настоящему эффективны и безопасны

Эффективное лечение атопического дерматита

5 ошибок в лечении атопического дерматита у детей

Атопический дерматит у детей: симптомы и лечение

Головная боль напряжения — как справиться с этой проблемой?

Аппаратная растяжка против «профессиональных» проблем со спиной

Какие гаджеты и аппараты помогают справиться с проблемами спины и позвоночника: советы и рекомендации от экспертов для домашней растяжки спины

Жирная кожа: проблемы и пути их решения

15 советов дерматологов для обладательниц жирной кожи

Препараты от акне: что лучше действует на прыщи?

Спрей с азеластином: средство в борьбе с аллергией

Страдаете от сезонной аллергии и никакие средства уже не помогают? Эксперты MedAboutMe подробно рассказывают о новейшем спрее, направленного на лечение аллергии у детей и взрослых

Как понять, что организму не хватает коллагена: признаки дефицита гликопротеина

Антицеллюлитная прессотерапия: давление воздуха против апельсиновой корки

Миома матки: лечение и профилактика

О доброкачественной опухоли миометрия – миоме матке – знают многие женщины. Что представляет собой это заболевание, выяснял портал MedAboutMe.

Аппаратный массаж против отёков: главное о пневмокомпрессионном лимфодренаже

Как Пневмокомпрессионный лимфодренаж воздействует на лимфатическую систему, почему переменная пневмокомпрессия содействует снижению отечности, при каких отеках есть смысл делать аппаратный массаж и как проводить процедуру для достижения стойкого положительного результата? Все ответы в статье MedAboutMe

Прессотерапия и спорт: быстрое восстановление, лучшие результаты

Ученые своими исследованиями подтвердили эффективность пневмокомпрессионного массажа, а атлеты подтвердили это многократно уже на практике

Меню ребенка в 8 месяцев

Что можно уже давать ребенку в восемь месяцев, а что пока не рекомендовано: рекомендации экспертов ВОЗ и Союза педиатров России

Вздутие живота после еды

Что чаще всего провоцирует вздутие живота у женщин и как предотвратить проявление метеоризма и дискомфорта

Дисплазия соединительной ткани — чума XXI века. Пути решения и какую роль в этом играет коллаген

Особенности лечебного питания при онкологическом заболевании

Химиотерапия: мифы и реальность

Диагноз «рак» приводит в смятение и вызывает страх перед самой болезнью и методами ее лечения, в частности, перед химиотерапией. Разбираем самые популярные мифы.

Излечение от ВИЧ: шансы растут

ВИЧ-инфекция – смертельный приговор или хроническая болезнь? В последние годы активно разрабатываются новые эффективные методы лечения ВИЧ-инфекции.

Источник

Кефирная диета для похудения (еще картофель, куриная грудка)

Кефир – продукт уникальный по своим качествам, содержанию витаминов и минералов и оказываемому на организм человека действию. Полезная привычка перед сном выпивать стакан свежего кефира подарит бодрость и хорошее самочувствие на долгие годы.

Суть кефирной диеты:

Диет, в которых кефир играет первую скрипку множество, начиная от разгрузочного кефирного дня и заканчивая трёхнедельным курсом кефирной терапии. Самой действенно является трёхдневная монодиета, которая из всех продуктов питания предполагает только лишь 1,5-2 литра свежего кефира ежедневно.

Во время любой из кефирных диет нужно исключить из рациона выпечку, жареные и солёные блюда, сахар, алкоголь, консервы, копчёности и газированные напитки. Питьевой режим ограничен минеральной водой без газа, чай и кофе не рекомендуются. Диета, которая описывается ниже, рассчитана на неделю, за которую потеря в весе может составить от 4-х до 6-ти килограммов. В течение каждого дня пить кефир равными порциями, дополнительные продукты распределять по своему усмотрению, делая приоритеты из утренних и дневных приёмов пищи.

Меню кефирной диеты на семь дней:

День 1-й: 1,5 л. кефира, 5 шт. картофеля, отваренного в мундире или запеченного в фольге;

День 3-й: 1,5 л. кефира, 100 гр. постной говядины / телятины, приготовленной на пару или на гриле;

День 4-й: 1,5 л. кефира, 100 гр. нежирной рыбы, приготовленной на пару;

День 5-й: 1,5 л. кефира, немного любых овощей и фруктов, кроме бананов и винограда;

День 7-й: чистая, родниковая, талая или минеральная вода без газа в неограниченных количествах.

Отзывы о кефирной диете:

Кефирная диета считается достаточно строгой, но, несмотря на это, переносится хорошо. Лёгкость и чувство очищения настолько приятны, что жесткое меню не кажется проблемой. Противопоказаниями к применению кефирной диеты являются детский, подростковый и преклонный возраст, периоды активных умственных напряжений, беременность и кормление грудью. Перед началом кефирной диеты необходимо получить консультацию терапевта по поводу дополнительного приёма витаминов и минералов.

Не экспериментируйте со своим здоровьем, питайтесь правильно, будьте активными и все будет хорошо!

Все диеты на сайте представлены с целью ознакомления. Если вы захотите попробовать какую-либо диету, рекомендуем предварительно посоветоваться с вашим терапевтом. Вместо диет, внедряйте в свою жизнь правильное питание и спорт, и тогда лишние килограммы никогда не вернутся.

Источник