Диета_дюкана_какие_ягоды_можно

Продукты категории Ягода

В любое время года для нас с вами ягоды являются одной из самы любимых вкусняшех на столе. Ягоды сладкие или слегка кисловатые с завораживающим ароматом так и тянук с себе, манят. Правда не все ягоды можно кушать на диете Пьера Дюкана. Некоторые совсем нельзя, а некоторые в строго определенные дни. Также существуют некие ограничения в виде максимально допустимых порций.

Список продуктов:

Арбуз

1 ломтик = 1 порция

барбарис

1 небольшая тарелочка = 1 порция

боярышник

1 небольшая тарелочка = 1 порция

брусника

1 небольшая тарелочка = 1 порция

бузина

1 небольшая тарелочка = 1 порция

Виноград

Только в праздничную трапезу

вишня

1 небольшая тарелочка = 1 порция

водяника

1 небольшая тарелочка = 1 порция

голубика

1 небольшая тарелочка = 1 порция

ежевика

1 небольшая тарелочка = 1 порция

земляника

1 небольшая тарелочка = 1 порция

кизил

1 небольшая тарелочка свежего кизила = 1 порция. Сушеный только в праздничную трапезу, как и все сухофрукты

клубника

1 небольшая тарелочка = 1 порция

клюква

1 небольшая тарелочка = 1 порция

крыжовник

1 небольшая тарелочка = 1 порция

лох (ягода гуми)

1 небольшая тарелочка = 1 порция

малина

1 небольшая тарелочка = 1 порция

смородина красная

1 небольшая тарелочка = 1 порция

смородина чёрная

1 небольшая тарелочка = 1 порция

черёмуха виргинская

1 небольшая тарелочка = 1 порция

черешня

Разрешена только во время праздничной трапезы

черника

1 небольшая тарелочка = 1 порция

черноплодная рябина

1 небольшая тарелочка = 1 порция

шелковица

1 небольшая тарелочка = 1 порция

шиповник

Отвар из 2 столовых ложек ягод. Сами ягоды есть нельзя

ягоды Годжи

В чисто белковые дни – 1 столовая ложка без горки. В белково-овощные дни – 2 столовые ложки

Алкоголь

Алкогольные напитки часто используют в кулинарных целях. Сильный крепкий алкоголь добавляют в готовые блюда, а слабый — в начале приготовления.

Грибы

Вкусовые качества и аромат дают возможность использовать грибы для приправ и заправок в любом виде: порошки, сушенные, засоленные, маринованные.

Зелень

Отличные добавки растений для приготовления салатов, добавления в супы, приготовлении мяса и т. п.

Крупы

КРУПА — обработанные посредством лущения, дробления, шлифования зерна хлебных растений.

Молочные продукты

Натуральное и органическое молоко, йогурт, сыры, закваски, кефир, масло. Все это отлично для организма и вкусно.

Мука и мучные изделия

Одно из первых правил почти любой диеты — это отказ от мучных изделий. Хлеб, плюшки, лаваши, макароны, пельмешки, вареники и пр. А это точно правильно? Можно ведь использовать полезную муку.

Мясо

Помимо того что мясо это очень вкусно, так еще и очень полезно. Питательная ценность благодаря белкам, а это то что нам нужно на диете

Овощи

Овощи реально полезны и хороши малым содержанием жиров, а также большим содержанием витаминов, клетчатки, минеральных веществ и органических кислот.

Орехи

Орехи — универсальный и полезный продукт, который действительно богат витаминами и минеральными микроэлементами. Каждый ореховый плод находится в твердой скорлупе, которая защищает съедобную часть от различных повреждений.

Пряности и специи

С помощью пряностей и специй можно изменять вкус блюда так что блюдо будет совершенно другим

Рыба и морепродукты

Одна из самых вкуснейших категорий разрешенных продуктов на диете Дюкана.

Сухофрукты

Довольно большой срок хранения и оригинальный вкус вместе с питательными характеристиками делают сухофрукты популярными

Фрукты

Фрукты — это не то, что сладкое, а овощи — не то, что в салате. Некоторые фрукты уже давно выдают себя за овощи. Они уже становились предметом споров ботаников, поводом для суда и даже орудием убийства. В то же время фрукты не только едят, но еще применяют в медицине и ядерной физике.

Ягоды

Ягоды для людей и не только есть вкусным, полезным и ценным источником пищи. Правда не все ягоды кушать можно людям.

Яйца

Это очень вкусно, как отварное яйцо, так и жаренное. Но следует ограничить количество потребляемых яиц т.к. много желтка — вредно!

Уважаемые читатели, убедительная просьба к Вам: не занимайтесь самодеятельностью. Диета Пьера Дюкана очень эффективна, но и очень опасна! Проконсультируйтесь с врачами!

Источник

Какие фрукты можно есть при диете Дюкана

Многие диеты основаны на том, что рекомендуется употреблять овощи и фрукты практически в любом количестве. А вот фрукты на диете Дюкана разрешены далеко не все и далеко не всегда. Есть определенный период диеты, когда разрешено скушать фрукт.

Диета Дюкана – это безуглеводная система питания, которая эффективно позволяет избавиться от лишних килограммов. Она позволяет избавиться от ожирения, а также слегка скорректировать вес до оптимального. От того, сколько килограммов нужно скинуть, зависит продолжительность каждого из четырех этапов диеты. Многим людям посчастливилось привести в порядок свою фигуру, при этом, не насилуя свой организм и не отказываясь от употребления пищи после шести вечера.

Первый и второй этапы диеты доктора Дюкана не предполагает употребление фруктов. На диете Дюкана фрукты можно только с третьего этапа. На первом этапе идет, скорее, психологический настрой всего организма на снижение веса. Это происходит благодаря очень быстрому проявлению результатов: за 3-5 дней можно легко скинуть до пяти килограммов. Разве это нельзя назвать вдохновением? Разве это не стимул для похудения? Следующие две стадии рассчитаны на закрепление достигнутых результатов и на дальнейшую стабилизацию массы тела в пределах нормы.

Введение фруктов в рацион должно быть постепенным и медленным. Фрукты разрешено кушать почти в неограниченном количестве, но бананы и виноград все-таки лучше оставить пока вне списка разрешенных продуктов. К яблокам, грейпфрутам, лимонам, апельсинам, прочим цитрусовым претензий со стороны автора диеты нет. Чтобы плавно и аккуратно ввести фрукты в рацион отвыкшего от них организма, можно сначала добавлять их в чай или в воду.

Кстати, вода с лимоном и с добавлением других цитрусовых отлично ускоряет метаболизм, активизирует процесс сжигания калорий и дает чувство сытости. На последнем этапе диеты Дюкана нет никаких запретов на употребление фруктов. В свое меню можно добавить и виноград, и бананы. Но раз в неделю от них все-таки придется отказываться, чтобы устроить белковый день (по примеру диеты первой стадии «атака»).

Не старайтесь выбирать овощи повкуснее, а фрукты – послаще. Отталкивайтесь только от того, что полезнее и менее калорийно. Абсолютно во всех сортах фруктов присутствует сахар. Так объясняется сторонникам диеты Дюкана, почему нельзя фрукты на протяжении двух стадий. Сахар очень легко усваивается организмом, а нам, как худеющим, это вовсе ни к чему.

К овощам и фруктам, которые можно кушать без ограничений, отнесены ревень и ягоды Годжи. О последнем продукте многие слышат впервые, но именно они позволяют поддерживать необходимый баланс жирных кислот и являются отличным антиоксидантом. В ягодах Годжи содержатся селен, марганец, цинк, железо, а также много витамина В.

Что касается ревеня, то этот продукт неизвестен нам, как натуральный заменитель сахара, но является таковым на самом деле. Кстати, из ревеня можно приготовить около трех десятков салатов, разрешенных на диете Дюкана. Дождавшись четвертой стадии, вы можете с гордостью позволить себе клубнику, ягоды, малину, арбузы, дыню, персики, киви, нектарины, груши, манго и прочие.

Диета Дюкана – это не просто диета, а целая хорошо продуманная и тщательно разработанная система питания. Она предполагает исключительно принесение пользы организму, поэтому любые дискомфортные ощущения во время ее соблюдения должны вызвать настороженность. Прислушивайтесь к сигналам, которые подает вам ваш организм, и тогда вы сможете помочь ему достичь отличных результатов.

Добавить комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Источник

Почему Дюкан разрешил фрукты на своей диете?

Какие фрукты теперь можно на диете Дюкана и какая разрешенная порция? Отвечает Пьер Дюкан.

«Я внес фрукты в список допустимых продуктов, потому что веганы и вегетарианцы очень настаивали на этом. Большинство людей считают фрукты неотъемлемой частью питания, поскольку полагают, что фрукты богаты антиоксидантами и витаминами.

Но поскольку моя основная цель – борьба с избыточным весом, я не хочу, чтобы искаженное представление отвлекало людей от жизненно важной потребности в похудении.

С другой стороны, мне бы не хотелось, как говорится, запускать лису в курятник.

Итак, я выбрал несколько видов допустимых фруктов по двум критериям: гликемическому индексу и содержанию углеводов.

• клубника ГИ 25,
• малина ГИ 25,
• красная смородина ГИ 25,
• черника ГИ 25,
• арбуз,
• грейпфрут ГИ 25,
• один средний апельсин ГИ 42
• или два небольших мандарина ГИ 30,
• половина яблока 150 г ГИ 38,
• или два финика ГИ 95.

Кроме того, фрукты, как и другие ДОПы, можно употреблять только в БО дни, то есть через день (если у вас чередование 1:1).

Также все ДОПы следует исключить в случае застоя.

И, наконец, пищевая ценность фруктов является неоспоримой с точки зрения содержания в них питательных микроэлементов, почти идентична овощам. Но овощи (в отличии от фруктов), не забывайте, не только полностью разрешены, но и должны употребляться вами как можно больше.

Я желаю вам счастливых «фруктовых» дней. Но хочу напомнить, что мы ушли из Эдемского сада только потому, что Ева слишком любила фрукты и недостаточно остерегалась змия-искусителя».

Не забывайте, фрукты на Чередовании как ДОП можно употреблять только в свежем или замороженном виде.

Источник