Яблочно-огуречная диета для похудения
Как быстро и без особых усилий расстаться с ненавистными килограммами, при этом не подвергая свой организм испытаниями химическими препаратами?
Диета на огурцах и яблоках — идеальный экспресс-метод похудения.
Яблочно-огуречная диета
Польза огурцов для похудения
Выбор продуктов неслучаен, ведь огурцы включают в себя множество полезных микро- и макроэлементов, обладая при этом неоспоримыми достоинствами для похудения.
- В овоще содержится калий, магний, фосфор, кальций, медь, витамины С и В.
- Огурцы содержат мало калорий: всего 10 ккал на 70 г продукта.
- Содержат огурцы и клетчатку, которая стимулирует работу пищеварительной системы, адсорбирует токсические вещества.
- Огурцы на 90% состоит из воды, благодаря этому из организма выводиться избыток соли, уходят отеки.
- Сок огурца — прекрасное диуретическое средство, что позволяет выводить из организма лишнюю воду.
Использовать огурцы для похудения не советуют при наличии почечных патологий. Если придерживаться огуречной диеты, можно терять в день почти 1 кг лишнего веса.
Польза яблок для похудения
Яблоки — также отличные помощники в обретении стройной фигуры и здорового сияния.
- Фолиевая кислота, пектин, калий, комплекс витаминов в составе фруктов делает его чрезвычайно полезным для организма.
- Употребление яблок корректирует нарушенный метаболизм.
- Данные фрукты снижают липидный показатель в крови.
- Они очищают организм от токсического мусора.
- Фрукты регулируют моторную функцию кишечного тракта.
Можно делать и коктейль из яблок и огурцов
На яблочной диете можно сбросить до 6 кг в неделю. Но все же не стоит злоупотреблять такими методами, чередуя яблочно-огуречные дни с приемом других полезных продуктов, например, с кефиром. Не рекомендуется использовать яблоки для похудения людям с повешенной выработкой желудочного сока, аллергикам и больным почечными патологиями.
Как худеть при помощи огурцов и яблок
Самый популярный вид похудения на сегодня — это разгрузочные дни. Можно чередовать яблоки и огурцы по дням. Яблоки допускается кушать в сыром виде или запекать. Огурцы употребляют в виде салатов, сдабривая свежей зеленью и лимонным соком, либо в целом виде. Очень эффективно в таких случаях будет пользоваться кефиром между приемами пищи.
Меню на три разгрузочных дня
- День первый. 1,5 кг свежих огурцов делим на 6 порций и едим в течение дня. В перерывах между приемами пищи утоляем чувство голода нежирным кефиром.
- День второй. 1,5 кг яблок делим на 6 порций и едим в течение дня. Запивать еду можно зеленым чаем без сахара или кефиром.
- День третий. 1 кг огурцов и 0,5 кг яблок едим в течение дня. Жажду утоляем кефиром или питьевой водой без газа.
Такой рацион можно использовать не более семи дней. Далее следует сделать перерыв на неделю. Но не стоит расслабляться и набрасываться во время передышки на пончики и конфеты. Таким безответственными действиями можно нивелировать высокие результаты огуречно-яблочной диеты.
Преимущества диеты на яблоках и огурцах
- Стремительная потеря веса. Уже через неделю можно добиться значительных результатов.
- Организм вместе с овощами и фруктами получает множество полезных элементов и параллельно очищается.
- Диета помогает при некоторых хронических болезнях (гипертонии, атеросклероза, болезни сердца).
Из недостатков можно выделить монотонность такой диеты — не каждый может выдержать кушать день ото дня определенное количество ограниченной пищи. Быстрый набор веса после такой диеты также может являться ее недостатком. Однако, если придерживаться здорового питания и после завершения огуречно-яблочной диеты, можно закрепить результат и удержать полученный вес на желаемой отметке. Отзывы о таком способе похудения в основном положительные: многие попробовавшие добились весомых результатов.
Советы для проведения диеты
Для такой диеты лучше всего использовать грунтовые огурцы, а не тепличные, в них больше полезных веществ. Добавлять в огуречные диетические салаты соль или специи не стоит, ведь натрий, как известно, задерживает воду в организме.
Желательно проводить такую диету весной или летом, когда много сезонных фруктов и овощей. Во-первых, это улучшит качество продуктов, а во-вторых, позволит значительно сэкономить. Чтобы убрать из огурцов горечь, нужно срезать у них кончики. Если овощи куплены не в сезон, тогда нужно полностью очищать с них шкурку. Это же касается и привозных яблок.
Источник
Кефирно-огуречная диета
Кефирно-огуречная диета относится к жестким монодиетам, рассчитанным на похудение за короткий промежуток времени. Продолжительность — не более 5 суток. Оптимальный вариант — 3 суток или разгрузочный день. Некоторые авторы предлагают более длительное нахождение на этой диетической программе (7 суток), однако, по нашему мнению, крайне несбалансированное питания и отсутствие в рационе питания важнейших пищевых нутриентов сопряжено с высоким риском развития дефицита ненасыщенных жирных кислот, белкового голодания и даже нарушений метаболизма. Кроме того, такое крайне низкокалорийное питание трудно переноситься и у многих лиц, находящихся на кефирно-огуречной диете отмечается общая слабость, головокружения вплоть до обмороков, тошнота, раздражительность. Практиковать кефирно-огуречную диету разрешается лишь лицам, не имеющим проблем со стороны желудочно-кишечного тракта.
Диета на огурцах и кефире является достаточно простой, в ее рацион питания входят всего два продукта — сырые огурцы и кефир. Соленые и маринованные огурцы для диетического питания не подходят. Пищевая ценность огурцов определяется входящими в их состав (в 100 г продукта) белками — 0,8 г, углеводами — 2,8 г и жирами — 0,1 г, витаминами С, РР, бета-каротин, А, В1, В2, макро/микроэлементами — натрий, марганец, цинк, медь, калий, железо, магний, хлор, фосфор, йод, хром; пищевыми волокнами —1,0 г.
Энергетическая значимость огурцов варьирует в пределах 15-18 ккал/100 г. Свежие огурцы способствуют очищению кишечника, нормализации моторики и перистальтики всей системы ЖКТ. Для диетического питания лучше выбирать грунтовые огурцы, которые содержат минимум химических удобрений и больше полезных веществ, чем тепличные.
Кефир с низким (1%) содержанием жира относится к быстро усвояемым продуктам питания, в составе которого присутствуют (в 100 г) 3,8 г белка, 1,0 г жиров, 4,5 г углеводов, витамины группы A, B, E, D, PP; минералы — магний, стронций, калий, молибден, кобальт кальций, фтор, медь, лакто- и бифидобактерии. Калорийность кефира зависит от его жирности (калорийность 1% продукта составляет 40 ккал/100 г). При выборе кефира учитывайте специфику своего организма: при склонности к запорам приобретайте продукт со сроком хранения менее одних суток, поскольку он оказывает легкое слабительное действие, а при склонности к диарее — продукт со сроком хранения, превышающий трое суток, поскольку он закрепляет стул.
Общая калорийность диеты варьирует в пределах 750-800 ккал/сутки, что и обеспечивает быстрое снижение веса (3-5 кг за неделю). Рацион питания диеты «кефир и огурцы» включает 1,5 кг свежих огурцов и 1-1,5 л нежирного кефира. Все остальные продукты из меню 3-х дневной диеты исключаются, в том числе соль и сахар.
Существуют различные варианты 3-х дневной кефирно-огуречной диеты:
- Огурцы мелко нарезаются (шинкуются на мелкой терке), смешиваются с кефиром, и полученная смесь в виде коктейля употребляется на протяжении дня в течении 5-7 приемов пищи через равные промежутки времени. В этом варианте в коктейль разрешается добавлять укроп/петрушку, базилик или лимонный сок.
- Каждый компонент рациона питания употребляется отдельно, например, первый прием огурцы, а кефир через 1,5-2 часа после этого или наоборот.
Следует следить за достаточным объемом потребляемой жидкости – не менее 1,5 л/сутки в виде несладкого зеленого/травяного чая, отвара шиповника, негазированной минеральной воды.
Тем, кто по различным причинам желает продлить эту диету до 5-7 суток рекомендуется (обязательно!) включать в свой рацион питания в дополнение к кефиру и огурцам продукты содержащие животный белок в количестве не менее 150 г/сутки. Это может быть отварная куриная грудка, нежирная рыба, творог, куриные яйца. Продукты, содержащие белок, рекомендуется употреблять в первой половине дня. Также обязательным является присутствие в рационе питания и нерафинированного растительного масла (оливкового) холодного отжима в количестве 20-25 г/сутки, которым лучше заправлять огуречный салат с огородной зеленью. Полезными будут и 1-2 ломтика в день ржаного/цельнозернового хлеба.
При выходе из диеты важно соблюдать последовательность, постепенно расширяя рацион питания за счет творога, белого куриного мяса, цельнозерновых каш, овощей (свекла, морковь, кабачки, капуста), фруктов. Жирные продукты вводить в рацион питания рекомендуется только через неделю после окончания диеты.
В дальнейшем для сохранения полученного результата старайтесь минимизировать употребление жирных, копченых, мучных, жареных и сладких продуктов и блюд. Следите за объёмом своих порций и не переедайте. Учитывая несбалансированность рациона питания в период нахождения на диете следует принимать препараты, содержащие расширенный состав витаминов и минералов. Также, на этот период необходимо ограничить физическую нагрузку, избегать посещения сауны/русской бани.
Практиковать огуречную диету можно лишь при отсутствии заболеваний со стороны желудочно-кишечной системы.
Разрешенные продукты
Кефирно-огуречная диета включает в рацион питания:
- Свежие огурцы, укроп петрушку, которые рекомендуется мелко шинковать и употреблять с нежирным кефиром или у в виде салатов, заправленных лимонным соком оливковым маслом или натуральным йогуртом.
- Нежирный кефир/йогурт, зерновой/ржаной хлеб.
- Белое отварное мясо курицы, куриные яйца, творог, нежирную рыбу.
- Негазированную минеральную воду, отвар шиповника, травяные/зеленые чаи.
Источник