Диетические салаты из капусты
Этот салат не только очень вкусный, но еще и диетический. Приготовить салат с капустой, огурцом и зеленью просто и быстро.
— белокочанная капуста — 400 грамм,
— огурцы — 250 грамм,
— оливковое масло — полторы ст.л.,
— зелень — пол пучка,
— яблочный уксус — полторы ст.л.,
— морская соль — щепотка,
— сахар — щепотка.
Ингредиенты: капуста, морковь, лук, томатная паста, соль. перец, масло
Сегодня предлагаю вам приготовить очень вкусную диетическую тушеную капусту. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.
— лук — 1 шт.,
— капуста — пол кочана,
— морковь — половина,
— томатная паста — пол ст.л.,
— соль,
— молотый черный перец,
— оливковое масло — 2 ст.л.
Ингредиенты: капуста, огурец, перец, кукуруза, укроп, йогурт, соль, перец
Предлагаю вам приготовить вкусный диетический салат из капусты белокочанной, который мы будет смазывать йогуртом. Получается и вкусно, и полезно.
— 200 грамм капусты;
— 2-3 огурца;
— 1 сладкий перец;
— 1 ст.л. кукурузы консервированной;
— 5-6 веточек укропа;
— 1 ст.л. йогурта;
— соль;
— черный перец.
Ингредиенты: капуста, огурец, редис, укроп, лайм, масло, соль, перец
Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусный и полезный диетический капустный салат с огурцами и редисом.
— 200 грамм капусты;
— 2-3 огурца;
— 4-6 редисок;
— 6-8 веточек укропа;
— долька лайма;
— 1 ст.л. оливкового масла;
— соль;
— черный перец.
Ингредиенты: морская капуста, кукуруза, яйцо, крабовая палочка, соль, перец, масло, сок лимона
Предлагаю вам попробовать этот очень вкусный диетический салата с морской капустой и крабовыми палочками.
— 200 грамм морской капусты,
— стакан кукурузы консервированной,
— 2 яйца,
— 100 грамм крабовых палочек,
— соль,
— черный перец,
— 3 ст.л. масла растительного,
— 2 ст.л. сока лимона.
Ингредиенты: молодая капуста, огурцы, укроп, растительное масло, уксус, соль, сахар
Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт моего любимого очень вкусного диетического салата из молодой капусты с огурцами и зеленью.
— капуста — 500 грамм,
— огурцы — 200 грамм,
— укроп — пучок,
— растительное масло — 2-3 ст.л.,
— уксус — 2 ст.л.,
— соль — пару щепоток,
— сахар — пару щепоток.
Ингредиенты: капуста, кабачок, лук фиолетовый, вишня, листья хрена, масло, уксус яблочный
Калорийность/100г: 49
Этот салат с капустой, кабачками, а также с листьями хрена не только очень вкусный, но и полезный и диетический. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.
— 1 вилок капусты;
— половина кабачка;
— 1 лук фиолетовый;
— 1 стакан вишни;
— 4-5 листка хрена;
— 3-4 ст.л. масла;
— 1 ч.л. уксуса яблочного.
Ингредиенты: тунец, томат, капуста, масло, зелень, соль, лимонный сок
Калорийность/100г: 77
Я уверена в этом, мои дорогие худяшки, этот вкусный салат с консервированным тунцом и помидорами черри станет вашим любимым блюдом. Готовить его и кушать одно удовольствие.
— 1 банка тунца консервированного,
— 200 грамм помидоров черри,
— 200 грамм листового салата,
— 2-3 ст.л. масла оливкового,
— свежая зелень,
— соль,
— лимонный сок.
Ингредиенты: яблоко, лимон, капуста краснокочанная, сельдерей корневой, морковь, йогурт, заменитель сахара, куркума, укроп
Калорийность/100г: 38
В пользе этого салата сомневаться не приходится. Равно как и в его в высоких гастрономических свойствах. Сельдерей делает салат ароматным и ярким, лимон — отлично балансирует вкус, яблоко — привносит нотку свежести.
Ингредиенты:
— 1 яблоко;
— 1 лимон;
— 200 г капусты краснокочанной;
— 200 г сельдерея корневого;
— 1 морковь;
— 100 г йогура;
— 1 таб. заменителя сахара;
— 5 г куркумы;
— 10 г укропа.
Ингредиенты: кабачок, огурец, перец болгарский, помидоры, капуста белокочанная, лимонный сок, растительное масло, зеленый лук, укроп, соль, чеснок
Калорийность/100г: 33.07
Редко какое блюдо может быть одновременно вкусным и низкокалорийным. И пример такого редкостного кулинарного экземпляра перед вами. К мясу, рыбе или овощам — практически идеальный вариант!
Список необходимых ингредиентов:
— кабачок (обязательно молодой) – 200 г;
— огурец свежий – 2 шт. небольшого размера;
— перец болгарский – небольшой стручок;
— помидоры красные или розовые – 1 крупный или несколько небольших;
— капуста белокочанная (молодая или пекинская) – половина небольшого вилка;
— лимонный сок – 1-1,5 ч. л.;
— растительное (желательно оливковое) масло – 1 ст. л.;
— зеленый лук – 3-4 пера;
— укроп свежий – 5-6 веточек;
— соль – щепотка;
— чеснок – 1-2 зубчика.
Ингредиенты: капуста, огурец, помидор, перец , сыр фета, маслина, паприка, тимьян, лимон, масло, соль
Калорийность/100г: 80
Довожу до вашего сведения, что греческий салат является диетическим. Сегодня мы его и приготовим по классическому рецепту с пекинской капустой.
— 250 грамм капусты пекинской;
— 200 грамм огурца свежего;
— 200 грамм помидоров черри;
— 1 перец чили;
— 150 грамм сыра фета;
— 80 грамм маслин без косточек;
— 5 грамм молотой паприки;
— 5 грамм тимьяна сушеного;
— половина лимона;
— 10 мл. масла оливкового;
— соль по вкусу.
Ингредиенты: кальмары свежие, колбасный сыр, яйцо, свежий огурец, пекинская капуста, лимон, соевый соус, молотый черный перец, соль
Калорийность/100г: 95.59
Салат с кальмарами, пекинской капустой и колбасным сыром сочетает в себе набор продуктов, позволяющий вдоволь наесться и при этом не набрать лишние кило. Основным ингредиентом, конечно же, являются отварные морепродукты. С ними великолепно сочетаются хрустящие составляющие – свежие огурчики и нежные листья пекинской капусты. Это трио прекрасно дополняют пикантный колбасный сыр и вареные яйца.
Продукты для рецепта:
— пол кило кальмаров,
— 150 г колбасного сыра,
— два яйца,
— два огурца,
— 200 г пекинской капусты,
— пол лимона,
— 1 ст. л. соевого соуса,
— перец черный молотый – щепотка,
— соль – по вкусу.
Ингредиенты: пекинская капуста, крабовые палочки, куриное яйцо, зеленый лук, укроп, лимонный сок, перец молотый черный, растительное масло
Калорийность/100г: 115.79
Самый простой вариант салата из крабовых палочек перед вами. В его составе минимум продуктов, но все равно блюдо получается очень вкусно. По желанию его можно дополнить свежим огурчиком, зеленым горошком или кукурузой.
— 200 г пекинской капусты,
— 130 г крабовых палочек,
— 4 куриных яйца,
— пучок зеленого лука,
— пучок петрушки,
— пучок укропа,
— соль — по вкусу,
— перец черный молотый — по вкусу,
— лимонный сок — по вкусу,
— масло подсолнечное – 30 мл.
Ингредиенты: свекла, морковь, лук, огурец, капуста, горошек, масло, горчица, уксус, соль, сахар
Калорийность/100г: 62
Недавно я узнала что есть рецепт винегрета, который можно готовить даже во время диеты. Этот винегрет сытный и в то же время легкий на желудок. Рецепт этого удивительного салата смотрите в статье.
— 3 свеклы;
— 2 моркови;
— 1 луковица;
— 2 соленых огурца;
— горсть квашеной капусты;
— пол банки зеленого горошка или фасоли;
— 3 ст.л. масла подсолнечного;
— 1 ч.л. горчицы;
— полторы ч.л. яблочного уксуса;
— щепотка соли;
— щепотка сахара;
— пару перышек зеленого лука.
Ингредиенты: салат, огурец, капуста, соль, сметана
Калорийность/100г: 46
Сегодня мы будем готовить простой, но очень вкусный и полезный салат с морской капустой и свежим огурцом. Салат будем заправлять сметаной. Такой салатик можно приготовить всего за несколько минут.
— 1-2 листка салата,
— 1-2 свежих огурца,
— 150 грамм морской капусты,
— по вкусу морская соль,
— по вкусу специи,
— 2-3 ст.л. сметаны.
Ингредиенты: капуста, перец, сыр, лимон, помидор, сухарь, масло
Калорийность/100г: 106
Этот вкусный и полезный салат я называю «Для фигуры, потому что он очень сытный, но в то же время он низкокалорийный. В салат я добавляю брынзу и перец ратунда — вкус потрясающий.
— 300 грамм пекинской капусты;
— 100 грамм перца ратунда;
— 100 грамм сыра чечил или брынзы;
— лимон — половина;
— 2 помидора;
— горсть сухариков;
— 3-4 ст.л. оливкового масла.
Ингредиенты: перец салатный, руккола, помидор, капуста, соус
Калорийность/100г: 22
Такой салат можно кушать как на диете, так и на правильном питании. Приготовить такой салат не составит большого труда. Салат заправим соевым соусом, который придаст ему пикантный привкус.
— 1 болгарский перец,
— пучок рукколы,
— 1-2 помидора,
— 250 грамм пекинской капусты,
— 1-2 ст.л. соевого соуса.
Ингредиенты: капуста, яблоко, лук, соль, тмин, масло
Калорийность/100г: 116
Обязательно приготовьте этот необычный салат из краснокочанной капусты. В наш витаминный диетический салат мы добавим яблоко, но не волнуйтесь за счет лука наш салат не станет сладким.
— 250 грамм краснокочанной капусты,
— 150 грамм яблок,
— 1 головка лука,
— пару щепоток соли,
— пару щепоток тмина,
— 50 грамм оливкового масла.
Ингредиенты: квашеная капуста, яблоко, гранат, подсолнечное масло, соль
Калорийность/100г: 55
Легким, но сытным, вкусным и полезным получается салат с квашеной капустой, гранатом и яблоком. Да и готовится он очень просто, главное, купить все необходимые ингредиенты. А их не так уж и много.
Ингредиенты:
— яблоко — 1 шт.,
— квашеная капуста — 1 ст.,
— гранат — 1 горсть,
— подсолнечное масло — 1 ст. л.,
— соль.
Ингредиенты: квашеная капуста, морковь, лук, подсолнечное масло, сахар, соль, черный перец, зеленый лук
Калорийность/100г: 53
Я постоянно кушаю этот низкокалорийный быстрый в приготовлении салат с квашеной капустой, морковкой и луком. Салат отдает небольшой кислинкой, лично мне это очень нравится.
— морковь — 1 шт.,
— квашеная капуста — 1 чашка,
— лук — половинка,
— нерафинированное подсолнечное масло — 1 ст.л.,
— сахар — 1 ч.л.,
— соль — щепотка,
— по вкусу черный перец,
— для подачи зеленый лук.
Источник
Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира
Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира — отличный вариант салата для диеты Дюкана. Готовится такой салат на втором и дальнейших этапах и состоит из капусты, огурцов, зелени, кефира.
Описание приготовления:
Этот салат относится к разряду «летних», но готовить его можно в любое время года. В данном рецепте используется молодая капуста, она делает салат более нежным. Укроп и кефир отлично сочетаются и дополняют друг друга. Такой салат можно приготовить даже на ужин, поскольку он не повлияет на вашу фигуру.
Состав / Ингредиенты:
- Капуста (в рецепте молодая) 0,5 Штуки
- Огурцы свежие 1-2 Штуки
- Укроп По вкусу
- Кефир 0,5% 100 Миллилитров
Как приготовить «Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира»
1. Это классический вариант приготовления салата для диеты Дюкана. Кефир используется нежирный и выступает отличной заправкой для салата.
2. Скоро начнется сезон молодой капусты, и я с радостью поделюсь с вами рецептом салатика. Нарезаем капусту привычным способом и отправляем в емкость, в которой будем готовить салат. Солить и приправлять не нужно, если вы соблюдаете правила диеты (во всех остальных случаях можно посолить по вкусу).
3. Нарезаем огурцы: сразу вдоль, затем еще раз вдоль пополам. Получатся небольшие четвертинки. Вы можете использовать любую привычную для вас нарезку. Отправьте огурцы к капусте.
4. С кефиром отлично сочетается укроп, поэтому советую добавить из зелени именно его. В самом конце влейте кефир и все перемешайте. Салату лучше не давать стоять долго, потому что он может стечь (особенно, если огурцы «водянистые»).
Источник