Диарея_при_диете_фруктовой

Как сбалансировать свое меню при поносе у взрослого: диета при непонятных причинах

Узнайте, какая диета поможет при поносе у взрослого, когда причина непонятна. На сайте представлено меню из продуктов, которые нельзя есть, и рекомендуемые блюда для быстрого восстановления.

Понос, или диарея, является распространенным заболеванием у взрослых. Многие люди испытывают это состояние хотя бы раз в жизни. Оно характеризуется частыми, жидкими стулами, а также болезненными спазмами живота, тошнотой и рвотой. Причины диареи могут быть разными — от серьезных медицинских проблем до временных изменений в диете и образе жизни.

Однако, несмотря на причину, диарея может быть неприятным и утомительным процессом, сопровождающимся дезгидратацией и потерей минералов. Хорошая новость заключается в том, что правильная диета может помочь справиться с диареей и облегчить ее симптомы.

В этой статье мы предлагаем меню при диарее, которое поможет вам достаточно питаться и не перегружать пищеварительную систему. Однако, не забывайте, что конкретная диета будет зависеть от ваших индивидуальных потребностей и причин диареи. Поэтому, перед началом любых изменений в диете, рекомендуется обратиться к своему врачу.

Что такое понос?

Понос – расстройство пищеварительной системы, при котором пищевые массы проходят через кишечник слишком быстро, не успевая полностью усваиваться, что приводит к увеличению количества жидкости в кишечнике и стула, имеющего жидкую консистенцию.

Понос – это часто возникающее явление, которое может возникнуть как в результате неправильного питания, так и при заболеваниях органов пищеварения и других болезнях. Он может сопровождаться болями в животе, газообразованием, тошнотой, рвотой, головной болью, слабостью и похудением.

Причины поноса могут быть различными, включая вирусы, бактерии, паразиты, аллергии на пищу, лекарства, стресс, изменения в кишечной микрофлоре, нарушение пищеварения и др. Для успешной борьбы с этим симптомом необходимо определить его причины и правильно выбрать лечение и диету.

Основные задачи диеты при поносе – уменьшение нагрузки на кишечник, восстановление нарушенной микрофлоры, поддержание водно-солевого баланса и снижение уровня воспаления в кишечнике. Для этого важно исключить из рациона некоторые продукты, такие как острое, жирное, соленое, сладкое, алкоголь и некоторые виды фруктов и овощей, а также увеличить потребление жидкости и включить в рацион легкоперевариваемую пищу и продукты, содержащие пробиотики и пребиотики.

• Пробиотики – это бактерии, которые, попадая в кишечник, улучшают состояние микрофлоры и способствуют нормализации процессов пищеварения. Пробиотики содержатся в таких продуктах, как йогурт, кефир, творог, сыр, капуста, огурцы, квашеная капуста и др.
• Пребиотики – это пищевые волокна, которые не усваиваются в тонком кишечнике, но способствуют развитию полезной микрофлоры в толстом кишечнике. Пребиотики содержатся в таких продуктах, как цельнозерновой хлеб, фрукты и овощи (яблоки, бананы, клубника, малина, огурцы), орехи и др.

Видео по теме:

Причины поноса у взрослых

Понос — это состояние, при котором кишечник работает более быстро, чем обычно, и происходит учащение стула. Причины поноса у взрослых могут быть различными, и включать в себя:

1. Бактериальные инфекции. Многие виды бактерий могут вызывать понос, такие как сальмонелла, шигелла или кампилобактер.
2. Вирусные инфекции. Вирусы, такие как ротавирусы или гепатит А, могут быть причиной поноса.
3. Пищевые отравления. Они могут возникнуть в результате употребления пищи или воды, которые были заражены бактериями или токсинами.
4. Аллергии или непереносимость пищи. У некоторых людей могут возникнуть проблемы с пищеварением при употреблении определенных продуктов, таких как молоко или глютен.
5. Стресс. Стресс может повлиять на пищеварительную систему и вызвать понос.
6. Лекарства. Определенные лекарства, такие как антибиотики или препараты для лечения рака, могут вызвать понос.

Если у вас есть понос и он длится более нескольких дней, обратитесь к врачу. В зависимости от причины поноса, можно принять соответствующие меры, например, прописать лекарства, изменить диету или внести другие изменения в образ жизни для улучшения здоровья.

Источник

Что можно есть после поноса

Если у ребенка или взрослого человека начался понос из-за пищевого отравления, необходимо оказать заболевшему срочную помощь. Врачи назначают строгую диету, чтобы пища, проходя через кишечник, не травмировала его и не усугубляла патологический процесс.

После диареи, даже если понос уже прекратился, важно соблюдать определенные нормы питания, необходимые для нормализации микрофлоры кишечника и формирования каловых масс. В противном случае жидкий стул может продолжаться еще несколько дней, обезвоживая организм.

Нормы питания после диареи

Чтобы после поноса как можно быстрее восстановить микрофлору кишечника, важно четко следовать своду правил. К основным из них относятся правила, касающиеся пищи и способа ее приема.

Перед едой необходимо тщательно мыть руки и следить за чистотой посуды. В крайнем случае могут выручить специальные антибактериальные салфетки. В период восстановления не рекомендуется посещать кафе и рестораны, потому что там нет 100%-й гарантии качества блюд. Кроме того, желудок и кишечник могут негативно отреагировать на непривычную пищу, приготовленную вне дома.

Прежде чем начинать приготовление блюд, нужно обращать внимание на качество употребляемых продуктов и срок их годности. Подпорченные овощи или фрукты строго противопоказаны, как и кисломолочные продукты. Они не только вызывают процесс брожения в кишечнике, но и провоцируют повторное отравление или расстройство желудка. Особенно бдительным нужно быть родителям, чей ребенок заболел расстройством кишечника или перенес отравление.

Опасность заключается в потере организмом жидкости, поэтому все силы следует направить на восстановление водного баланса. Во время терапии этим должен заниматься только лечащий врач, который в последующем назначает больному специальную диету.

Для каждого вида продукта на столе должна быть отдельная разделочная доска. Чтобы не расплачиваться внезапным приступом диареи, не стоит забывать тщательно мыть зелень, фрукты и овощи. Еще лучше обдавать продукты кипятком, уничтожая тем самым болезнетворные бактерии. Игнорирование данных правил или даже одного из них может свести на нуль то лечение, которое прошел пациент, избавляясь от поноса.

Полезные для кишечника продукты

Как утверждают опытные врачи, хороший аппетит сигнализирует о выздоровлении пациента. С другой стороны, кишечник после болезни находится в патологическом состоянии, и большая нагрузка навредит ему. Сразу после острого периода болезни разрешается несладкий чай с сухарями. Питание после поноса должно быть как можно более щадящим и в то же время витаминизированным.

После поноса человеку что можно есть, чтобы не навредить здоровью? Этот вопрос актуален не только для самого пострадавшего, но и для его семьи. При пищевом отравлении и после него желательно применять дробное и частое питание. Нужно принимать пищу 5–6 раз в день и по чуть-чуть, чтобы кишечник мог нормально выполнять свои функции. Хорошо утоляют голод и подходит в качестве перекуса галетное печенье, сухарики без соли и сахара.

За время болезни организм утрачивает массу питательных веществ и нуждается в тщательно подобранном режиме питания. Избежать истощения не так уж сложно, если знать, как восполнить потерю витаминов, белков и минералов за короткое время.

В общем случае для пациентов рекомендуются такие продукты:

1. Белый хлеб. Свежая выпечка не разрешается, поэтому можно есть только вчерашнюю.
2. Обезжиренные супы на отварах из круп. В них можно добавлять морковь, кабачки, цветную капусту. В качестве питательного белка используют протертое нежирное мясо, фрикадельки.
3. Нежирное мясо без шкуры. Употреблять его следует в вареном виде в виде суфле или приготовленным на пару.
4. Обезжиренный творог в виде парового суфле.
5. Больным можно есть паровой омлет или одно вареное вкрутую яйцо в день.
6. В качестве источника клетчатки и природного сорбента допустимы в меню свежие бананы и печеные яблоки.
7. Хорошо проваренные каши на воде или на нежирном бульоне. Будет полезной овсянка, гречневая и рисовая крупа. Желательно готовить блюда из измельченной крупы типа сечки или из крупяной муки.

Есть мнение, что если съел что-то не то и возникло отравление, нужно с целью лечения быстро выпить стакан водки с перцем. На самом деле этот метод неэффективен и даже, наоборот, приводит к усилению раздражения кишечника и к интоксикации. От горячительных напитков функции желудочно-кишечного тракта, и в частности поджелудочной железы, еще больше нарушаются. Это обостряет болезнь, отягощенную обезвоживанием и общим недомоганием организма.

Что нужно исключить из меню при поносе

Во время пищевого отравления и после него применяется диета — стол № 4. Чтобы полностью выздороветь, требуется исключить раздражающую, механически грубую и тяжелую пищу. Важное правило — не нагружать желудок разнообразными продуктами сомнительного качества.

Нередки случаи, когда больной долго ничего не ел, но аппетит полностью отсутствует. Врачи настаивают на обильном питье для таких пациентов. Подойдет компот или кисель из ягод, а также некрепкий чай. Перед употреблением компот или отвар следует процедить, чтобы в желудочно-кишечный тракт не попали мелкие частички, шкурки от ягод.

В том числе нельзя употреблять:

• свежие овощи и фрукты;
• молоко;
• консервированные продукты;
• острую и пряную пищу;
• газированные и сладкие напитки,
• сдобу, жирные пирожные, фастфуд;
• алкоголь.

Запрещается включать в меню любые концентрированные кислые соки, даже домашнего приготовления. Кислота пагубно влияет на стенки раздраженного желудка и всех отделов кишечника. В готовые блюда не рекомендуется добавлять приправы и специи, которые провоцируют раздражение слизистой кишечника. Это может значительно усугубить ситуацию, особенно если имеет место синдром раздраженного кишечника.

Свежее молоко, творог и простоквашу пить нельзя, но из них можно сделать запеканку, пудинг или другие продукты на пару.

Разрешенные напитки

Если человек съел некачественный продукт, понос может продолжаться несколько дней. Для восстановления водного баланса в теле крайне важно пить как можно больше жидкости. Будет мало пользы, если пить все подряд, поэтому важно строго придерживаться рекомендаций врача.

Частое употребление кофе наносит вред мочеполовой системе, так как обладает мочегонным действием. На несколько недель придется отказаться от этого напитка, отдав предпочтение зеленому чаю и отварам трав.

• Хорошо подходит для заваривания богатый витаминами шиповник. Можно пить настой из ромашки и других успокаивающих трав.
• Чтобы стало легче после поноса, нужно варить домашний кисель из черники и кизила. Готовить его стоит с добавлением минимального количества сахара и не очень концентрированным.
• Также разрешается чай из ромашки и сухой черники. Этот напиток обладает закрепляющим и лечебным действием, что благотворно сказывается на слизистой кишечника.

Возвращаться к привычному для организма рациону необходимо постепенно. После поноса и пищевого отравления специальная диета продолжается от 2 до 4 недель с учетом рекомендаций врача.

Больные должны постепенно возвращаться к обычному способу питания, заменяя более тяжелой пищей сначала завтрак или обед.

Узнать подробнее о том, что можно кушать после поноса, всегда можно у лечащего врача или диетолога. Следует помнить мудрый афоризм, часто используемый среди медиков: «Какой стол — такой и стул».

Чтобы держать под контролем микрофлору кишечника, следует употреблять препарат «Сорбекс», который приходит на помощь не только при пищевых отравлениях, но и в других опасных для здоровья ситуациях. Чтобы элементарные правила гигиены четко запомнились, нужно с раннего детства приучать ребенка мыть руки перед едой.

Источник