Десерт_из_мороженого_фруктов_орехов

Орехово-фруктовый трайфл с мороженым

Рецепт быстрого десерта с фруктами, орехами и мороженым. Получается вкуснейшее удовольствие, которое нужно срочно. безотлагательно съесть!

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Для приготовления орехово-фруктового трайфла с мороженым возьмите следующие продукты. Для пропитки можно взять любой фруктовый сироп или сироп от любого варенья, в данном случае — от мандаринового. Фрукты из варенья тоже можно добавить в десерт.

На дно стакана уложите разломанное сухое печенье, его тоже можно взять с фруктовым кремом.

Очистите банан, порежьте мякоть мелкими кубиками.

Аналогичным образом поступите с сочной грушей. Отправьте фрукты следом за печеньем в стакан. Пересыпьте крупными кусочками раздавленного грецкого ореха.

Поверх уложите сочную, яркую дольку мандарина из варенья и полейте сиропом.

Украсьте десерт мороженым, его можно отрезать прямо с кусочком вафельного стаканчика, если таковой имеется.

Добавьте мяту, немного миндаля и, как говорится, вуаля!

Наш вкуснейший и полезнейший десерт готов! Есть его нужно сразу, пока мороженое не растаяло!

Полезные подборки и рецепты .

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Анжелика

Захотелось такого десерта! Очень вкусно!

Нравится

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Распечатать рецепт
• Скачать в PDF с фото
• Скачать в PDF без фото
• Нашли ошибку в рецепте?

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2023 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Блюда с мороженым — 73 домашних вкусных рецепта приготовления

Женщина – это мороженое. Сначала она холодная. Затем начинает таять. А после попросту липнет… Что такое мороженое? Десерт, замороженный при высоких температурах, носит название мороженое. Читай дальше.

Описание

Мороженое – это сладкое лакомство, которое, в первую очередь, предназначено для того, чтобы поднимать настроение. Поэтому мороженое никак нельзя назвать едой, то бишь, продуктом, рассчитанным на утоление чувства голода. Мороженое – это развлечение.

Как готовится мороженое (следуя диалекту интернет-пользователей, каков рецепт морожена — домашнее мороженое)? Мороженое изготавливается из молока или сливок с добавлением масла, сахарного песка, а также различных вкусовых добавок в виде джемов, варенья, шоколада, орехов, ягод, фруктов. Мороженое может быть разным и по своему составу, и по числу калорий в нем. К примеру, самым сытным и калорийным мороженым можно назвать пломбир. Мороженое крем-брюле также недалеко ушло от пломбира. Самое низкокалорийное – это мороженое молочное или мороженое соевое. Есть еще один особенный сорт мороженого – это сорбет, или замороженная мякоть фруктов и ягод.

Мороженое продается в виде прямоугольных брусочков или же фасуется в вафельные стаканчики, трубочки, рожки. Мороженое на палочке называется эскимо.

Считается, что самое вкусное мороженое в мире продается в Италии. Итальянцы научились приготовлять из мороженого настоящие шедевры кулинарного искусства. Знаменитое итальянское мороженое – это один из далеко не самых последних поводов посетить теплую страну на побережье Средиземного моря. В последние годы итальянское мороженое стало символом Италии. Здесь оно производится буквально везде и всюду, начиная от небольших частных лавочек и заканчивая огромными пищевыми концернами. Даже итальянские кафе, в которых подают мороженое, носят название «Джелатерия» (gelateria), производное от слова «мороженое» (gelato).

Источник

Десерт из мороженого

Проще всего и быстрее можно приготовить вкусные десерты из фруктов и мороженого. В качестве наполнителя берите сезонные фрукты (яблоки, груши), печенье. Зимой дополните ассортимент мандаринами, бананами. В сочетании с мороженым десерт из фруктов будет великолепным.

Десерт из мороженого и печенья

Наиболее эффектно такое лакомство выглядит, если подавать десерт из мороженого и печенья в прозрачном стакане или креманке.

Потребуется:

• спелая груша;
• мандарин;
• сочное яблоко;
• зрелый банан;
• 80-100 г мороженого пломбир;
• 2 шт. печенье;
• по 1 ст. л. сметаны и сгущенки.

Очистите банан и мандаринку от кожуры. Вымойте грушу и яблочко, удалите сердцевину. Мелко порежьте все фрукты на небольшие кусочки.

Измельчите печенье. Перемешайте крошку с чуть подтаявшим пломбиром.

Смешайте в миске сгущенку и сметану. В креманку или стакан выкладывайте ингредиенты послойно. Каждый фруктовый слой прослаивайте мороженым с печеньем:

– яблочный;
– банановый;
– грушевый.

Последняя прослойка – дольки мандарина.

Залейте в формочки смесь сгущенного молока со сметаной. Уберите фруктовый десерт с мороженым и печеньем на 20 минут в морозильную камеру. Затем подавайте лакомство к столу.

Как видите, приготовить такое угощение просто. А гости или родственники обязательно удивятся нестандартной подаче блюда.

Десерт из мороженого с клубникой

В летнее время не найти лучше лакомства, чем холодный десерт из мороженого с клубникой.

Это классическое сочетание вкусов поистине стоит внимания.

Потребуется:

– 300 г свежей клубники;
– 300 г спелых бананов;
– по 150 г жирной сметаны и мороженого пломбир;
– 40 мл лимонного сока;
– 75 г сахарной пудры.

Бананы должны быть зрелыми, но без черных пятнышек. Очистите плоды от кожуры, порежьте кружками. Выложите кусочки в стаканы или креманки.

Клубнику переберите, удалите хвостики и листья. Крупные ягоды разрежьте на части. Переложите к бананам.

Поверх клубники с бананами насыпьте сладкую пудру, полейте лимонный сок.

В миске соедините мороженое со сметаной, блендером взбивайте, пока масса не сделается однородной.

Выложите мороженое со сметаной поверх клубники. Поставьте десерт в холодильник на 10 минуток. Затем можете подавать десерт с мороженым к столу. При желании посыпьте десерт шоколадной стружкой, украсьте листьями мяты.

Десерт из мороженого и кофе

Любители сканвордов часто ищут информацию, как называется десерт из мороженого и горячего кофе. Это аффогато, десерт из крепкого черного кофе с мороженым.

Лакомиться десертом полагается после обеда. Или вместо приема пищи. Десерт насыщает организм энергией, дает заряд бодрости.

Мороженое утопает, тает в горячем кофе, превращает его в нежный сливочно-кофейный соус.

Для приготовления годится крепкий кофе, сваренный в гейзерной кофеварке, заваренный в турке или френч-прессе. Главное, чтобы в напитке не оказались кофейные крупинки. Поэтому фильтрование обязательно.

– 50 г мороженого;
– 30–60 мл черного крепкого кофе;
– шоколадный сироп, тертый шоколад.

Сварите кофе. Если необходимо, профильтруйте, чтобы избавиться от взвесей.

На донышко бокала положите шарик мороженого. Идеально подойдет ванильный, кофейный, шоколадный пломбир или крем-брюле. Сделайте в шарике углубление.

Налейте в него кофе. Напиток будет стекать по поверхности мороженого. Внизу образуется сладкий кофейный соус. Мороженое в шарике сделается мягким, сверху окажется кофе гляссе.

Украсьте десерт свежими или консервированными ягодами, фруктами. Кушают десерт ложечками.

Рецепт приготовления десерта из мороженого и бананов читайте тут.

Десерт из мороженого и творога

Эффектный холодный десерт из мороженого приготовьте с творогом и ягодами.

Слои разного цвета привлекут внимание к лакомству. А вкус угощения просто удивительный.

Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: 4.

– 250 г жирного творога;
– по 100 г пломбира, песочного печенья, свежих ягод;
– 60 г сахара;
– орешки и листья мяты.

Творог разотрите с сахарным песком. Положите мороженое, взбейте творожную массу блендером.

Песочное печенье раздробите в крупную крошку: руками или скалкой.

Ягоды переберите, промойте, обсушите. Большую клубнику нарежьте кусочками.

Укладывайте ингредиенты слоями: печенье, творог с мороженым, ягоды. Декорируйте десерт дроблеными орехами и ягодами. Хорошо смотрятся листочки мяты сверху.

Чудесный Семифредо с малиной – нежный итальянский десерт, станет вашим любимым кушаньем, рецепт приготовления тут.

Сэндвич мороженое с печеньем

Чудесная идея холодного десерта – сэндвич с мороженым и покупным печеньем. Лакомство понравится взрослым и деткам, поможет охладиться в жаркий день.

Сэндвич с мороженым – это замороженный десерт, состоит из мороженого между двумя коржами, бисквитами в Израиле, вафлями в Ирландии, или шоколадным печеньем в Северной Америке. Ранее бутерброды с мороженым назывались «промежуточное блюдо со сливками».

Ингредиенты:

– 16 покупных печений;
– 8 ст. л. ванильного мороженного.

Для шоколадной глазури:

– 250 г темного шоколада;
– 50 г какао-масла/сливочного масла;
– 100 г фундука.

Возьмите два печенья, шарик мороженого поместите между ними. Сожмите массу, чтобы сформировать сэндвич. Уберите в морозилку, чтобы заморозить.

Подготовьте две миски: одну заполните дроблеными орехами, в другой расплавьте шоколад и какао-масло. Используйте водяную баню или микроволновку, чтобы растопить шоколадку.

Жидкий шоколад остудите до комнатной температуры. На это понадобится около 10 минут.

Обмакните каждый сэндвич в шоколадную глазурь. Пусть излишки шоколада стекут, потом обмакните сэндвич этой стороной в рубленые орехи. Уберите сэндвичи с мороженым обратно в морозилку, чтобы шоколад затвердел.

Подавайте сэндвичи с мороженым сразу. Или храните в морозильной камере до употребления. Чтобы замороженный десерт не поглотил запахи других продуктов, держите сэндвичи завернутыми в бумагу или пищевую пленку.

Шоколадный сэндвич мороженое

По этому рецепту в домашних условиях легко приготовить шоколадный сэндвич мороженое с самодельным печеньем. Такой холодный десерт идеально подходит для подачи в летний сезон.

– 350 г муки;
– 75 г какао-порошка;
– 285 г сливочного масла;
– 200 г сахара;
– 3/4 ч. л. соли;
– 2 яичных желтка;
– 1 ст. л. ванильного сахара;
– 1050 г мороженого.

Разогрейте духовку до температуры 175 градусов. Два противня застелите пекарской бумагой.

Смешайте какао с просеянной мукой. В чаше миксера соедините сахар с маслом, солью, мукой. Взбейте до получения однородной массы. Прибавьте ванилин и желтки, вновь взбейте.

Поделите тесто на две равные части, каждый кусок раскатайте на доске. Если тесто слишком мягкое, оберните его пищевой пленкой, подержите в холодильнике 30 минут, чтобы охладить. Затем раскатывайте.

Раскатанные коржи порежьте прямоугольниками. Должно получиться 24 прямоугольных кусочка. Переложите заготовки на противни, выпекайте печенье в духовке 16-18 минут. Отсудите.

На противне, на котором выпекалось печенье, распределите слоем размягченное мороженое, чтобы получился ровный слой.

Поставьте противень в морозилку, чтобы мороженое заморозилось. Потом нарежьте твердое мороженое на 12 одинаковых частей. Используйте печенье, чтобы определиться с размером.

Между двумя печеньями положите слой мороженого. Сэндвичи оберните пищевой пленкой, отправьте десерт в морозилку.

Источник