- День рождения шашлыки беседки
- Беседка для проведения банкетов до 80 человек – Парк Горки
- Лесная беседка (летняя) на 20 гостей – Парк Горки
- Малая беседка до 20 человек – Парк Горки г.Орел
- Площадка для свадьбы – Тиффани до 65 человек – Парк Горки
- Банкетный зал / Беседка на Базе отдыха Навимор
- Аренда большой беседки до 40 человек на базе “Золотые караси”
- Рыболовная усадьба “Золотые караси” – аренда беседок и манг.
- Flyingfish club. Аренда беседок возле озера до 20 человек от 100 руб.
- Шатер для больших мероприятий и праздников ГринБич
- Корпоративная беседка на 35 человек в Подмосквье
- Сдается беседка для пикника с мангалом
- Открытая беседка на базе отдыха вместимостью до 8 человек
- Для небольших компаний сдаются беседки на 8 человек
- Небольшая и уютная беседка для пикника
- Мангальная беседка на 10 человек
- Беседка для пикника за городом на 12 человек
- Деревянная беседка в аренду с мангалом
- Беседка у воды на 16 человек в Подмосковье
- Открытая беседка на 16 человек с мангалом
- Беседки до 18 человек недалеко от Москвы
- Беседки у воды на базе отдыха Троицкое
- Закрытые беседки на 12 человек недалеко от Москвы
- База отдыха Троицкое предлагает закрытые беседки до 18 человек
- Шатер в аренду для Свадьбы, Дня Рождения, Корпоратива
- Аренда веранды для шашлыков в клубе Пеликан
- Яхт Клуб Пеликан сдает в аренду беседку на 12 человек
- Беседки на территории Курорт-парк Союз
- Место для пикника на компанию вместительностью до 20 человек
- Маленькая беседка для пикника на 14 человек в Московской области
- Большая и теплая беседка вместимостью до 50 человек
- Средняя беседка на 20-25 человек – отопление, освещение и розетки
- Гриль-домики вместимостью 10-15 человек
- Капитанская беседка на воде с мангалом для шашлыка
- Большая беседка вместимостью до 40 человек на Круглом озере
- Понтонная беседка на воде 5×5 до 10 человек
- Беседка рыбацкая (средняя и большая)
- Рыбацкая беседка (малая) на Круглом Озере
- Малая и открытая беседка на базе отдыха Круглое Озеро
- Уютные беседки у воды на базе отдыха Istra Cottage
- Снять веранду в Подмосковье вместимостью на 50 персон
- Беседка недалеко от Москвы на базе отдыха Босиком
- Барбекю беседки в отеле Яхт-клубе “Новый Берег”
- Аренда беседки на берегу Можайского водохранилища
- Красивое место для пикника и барбекю вместимостью до 35 человек
- Беседки на семейном пруду с навесом и мангалом
- Финский гриль домик KotaHouse возле пруда
- Качающаяся беседка с мангалом возле воды на 8 человек
- Беседки “Сказочные грибы” для рыбной ловли и отдыха на природе
- Беседка на воде (открытая /закрытая) для рыбака
- Рыбацкое бунгало на базе отдыха “Ихтиолог”
- Теплая беседка для рыбалки с мангалом на базе отдыха “Ихтиолог”
- Маленькие беседки с мангалом у воды на 6 человек
- Большая беседка вместимостью до 20 человек
- Беседки в аренду на базе отдыха “Энергия”
- Несколько беседок на территории дома отдыха Valesko Hotel&Spa
- Беседки для пикника на территории Яхт-клуба «Ново-Рождественно»
- Беседки в загородном комплексе “Экодеревня «Бабин Двор»
- Аренда беседок в Подмосковье в рамках базы отдыха «Новинки Парк»
- Беседки и площадки для отдыха на территории Шале-отеля “Таежные Дачи.
- Беседки для отдыха на любой вкус на территории Ок-Река
- Летние беседки вместимостью от 6 до 12 человек
- Теплые беседки для отдыха в отеле Фореста Фестиваль Парк
- Коричневая беседка возле Пироговского водохранилища на 10 человек
- Большая беседка у воды для крупных мероприятий на 50 человек
- Беседка у воды вместимостью до 25 человек
- Застекленная VIP-беседка с телевизором и караоке
- Беседки для шашлыка в оздоровительном комплексе “Десна”
- Аренда беседок в пейнтбольном клубе “S.O.V.A”
- Парк Авантель Истра. 6 беседок для отдыха с вместимостью до 50 человек
- Орловский Парк Отель. Мангальные беседки на берегу озера Людовна.
- Аренда беседок в загородном клубе «Лачи»
- Аренда беседки
- Аренда беседки в Москве и Московской области
- Аренда беседки для шашлыка почасовая или на день
- Банкет МСК — сервис для совершенного отдыха на природе
- Закуски к шашлыку на день рождения
- Как приготовить закуски к шашлыку на день рождения — 15 разновидностей
- Закуска к шашлыку из баклажанов и сулугуни
- Закуска из брокколи с горчичной заправкой
- Маринованный лук к шашлыку
- Закуска «Фаттуш»
- Чесночно сырный хлеб-гармошка
- Свиные уши по-корейски
- Лаваш с сыром
- Кукуруза с лаймом
- Закуски из чипсов
- Закуска из печеного перца
- Кавказская закуска к шашлыку
- Закуска из соленых огурцов в кляре
- Закуска-салат «Мангал» к шашлыку
- Бутерброды к шашлыку
- Закуска павлиний хвост
День рождения шашлыки беседки
Аренда беседок с мангалом для шашлыка в Подмосковье и Московской области
Беседка для проведения банкетов до 80 человек – Парк Горки
Вместительность до 80 человек. Для банкетов и мероприятий среднего формата. Цены на аренду .
Лесная беседка (летняя) на 20 гостей – Парк Горки
Лесная беседка открытого типа (летний вариант) недалеко от Орла. Подойдет для компании до 20 .
Малая беседка до 20 человек – Парк Горки г.Орел
Беседка в Подмосковье г.Орел для компании до 20 человек с деревянными качелями и мангалом для .
Площадка для свадьбы – Тиффани до 65 человек – Парк Горки
Площадка для свадьбы Тиффани — отличный вариант для небольшого торжества в Подмосковье. .
Банкетный зал / Беседка на Базе отдыха Навимор
База отдыха Навимор приглашает всех желающих отметить торжественное мероприятие в банкетном .
Аренда большой беседки до 40 человек на базе “Золотые караси”
Сдается большая беседка от 15 до 40 человек на базе «Золотые караси» в Подмосковье.
Рыболовная усадьба “Золотые караси” – аренда беседок и манг.
Аренда летних беседок и мангальных зон на территории Рыболовной усадьбы «Золотые караси» в .
Flyingfish club. Аренда беседок возле озера до 20 человек от 100 руб.
Шашлыки, вкусная рыба, расслабляющая атмосфера, кальян и интересный отдых для детей с .
Шатер для больших мероприятий и праздников ГринБич
Шатер в аренду на 300 человек для торжественных мероприятий: Свадьбы, Корпоративы, Юбилеи.
Корпоративная беседка на 35 человек в Подмосквье
Большая корпоративная беседка для торжественных мероприятий в Московской области
Сдается беседка для пикника с мангалом
Недалеко от Москвы сдается беседка на компанию не более 8 человек. Беседка оснащена мангалом.
Открытая беседка на базе отдыха вместимостью до 8 человек
Маленькая беседка на 8 человек для шашлыка с мангалом в Московской области
Для небольших компаний сдаются беседки на 8 человек
Маленькая беседка на 8 персон на базе отдыха недалеко от Москвы. Мангал входит в стоимость .
Небольшая и уютная беседка для пикника
Беседка для пикничка и жарки шашлычка на 10 человек в Московской области
Мангальная беседка на 10 человек
Беседка с мангалом в прекрасном месте недалеко от Москвы. Отличный вариант для отдыха .
Беседка для пикника за городом на 12 человек
Пикниковая беседка вблизи воды с потрясающим видом. Стоимость аренды 4500. Вместимость до 12 .
Деревянная беседка в аренду с мангалом
Беседки деревянные с мангалом для шашлыка на базе отдыха. Мангал входит в стоимость аренды.
Беседка у воды на 16 человек в Подмосковье
Уютное место и потрясающий вид помогут отвлечься от городской суеты и отдохнуть за городом
Открытая беседка на 16 человек с мангалом
Открытая беседка для небольших торжеств и мероприятий на 16 человек в Подмосковье
Беседки до 18 человек недалеко от Москвы
Для компании на 18 человек сдаются беседки на пляже у воды. Ждем всех желающих отдохнуть за .
Беседки у воды на базе отдыха Троицкое
Отдыхайте у нас в любое время года, мы всегда рады всем. У нас есть беседки любой вместимости
Закрытые беседки на 12 человек недалеко от Москвы
Беседки в Московской области на компании из 12 человек с мангалом на базе отдыха Троицкое
База отдыха Троицкое предлагает закрытые беседки до 18 человек
Большие беседки на Базе отдыха Троецкое. Комфортные условия для отдыха, мангал, дрова, уголь.
Шатер в аренду для Свадьбы, Дня Рождения, Корпоратива
Яхт Клуб «Пеликан» сдает в аренду шатер для больших корпоративных мероприятий на 100-300 .
Аренда веранды для шашлыков в клубе Пеликан
Аренда летней веранды в Яхт Клубу Пеликан — это всегда отличное настроение и отменный отдых в .
Яхт Клуб Пеликан сдает в аренду беседку на 12 человек
Беседки на территории Яхт Клуба Пеликан вместимостью до 12 человек и парковкой на 4 автомобиля
Беседки на территории Курорт-парк Союз
Беседки в аренду на любой вкус вместимостью от 20 до 60 человек недалеко от Москвы
Место для пикника на компанию вместительностью до 20 человек
Открытая беседка на 20 персон в Московской области на территории пейнтбольного клуба
Маленькая беседка для пикника на 14 человек в Московской области
Для компаний от 10 до 14 человек беседка в аренда недалеко от Москвы в пейнтбольном клубе СОВА
Большая и теплая беседка вместимостью до 50 человек
Уютное место для проведения больших посиделок в теплой беседки в Московской области.
Средняя беседка на 20-25 человек – отопление, освещение и розетки
Теплая беседка на 20-25 человек в пейнтбольном клубе недалеко от Москвы
Гриль-домики вместимостью 10-15 человек
Гриль-домики расположены на территории комплекса отдыха в окружении живописного леса
Капитанская беседка на воде с мангалом для шашлыка
Большая беседка на 20 человек на пантонах (на воде) с мангалом для приготовления мяса и .
Большая беседка вместимостью до 40 человек на Круглом озере
До 40 человек вместимость. Беседка 50 кв.м оборудована мангалом и двумя лежаками.
Понтонная беседка на воде 5×5 до 10 человек
Беседка на воде с чудесным видом на озеро для небольшой компании до 10 человек недалеко от .
Беседка рыбацкая (средняя и большая)
Две беседки для рыбной ловли вместимостью от 10 до 20 человек в Московской области
Рыбацкая беседка (малая) на Круглом Озере
Для любителей рыбалки беседка на 13 человек вблизи небольшого озера. Московская область.
Малая и открытая беседка на базе отдыха Круглое Озеро
Небольшая беседка вблизи озера «Круглое» для отдыха небольшой компании на 10 человек
Уютные беседки у воды на базе отдыха Istra Cottage
Пикниковые беседки вместимостью до 15 человек рядом с водой и чудесным видом
Снять веранду в Подмосковье вместимостью на 50 персон
Веранда у воды на 50 человек предназначена для больших мероприятий (Свадьбы, Дни Рождения, .
Беседка недалеко от Москвы на базе отдыха Босиком
База отдыха «Босиком» приглашает в уютные беседки для пикника
Барбекю беседки в отеле Яхт-клубе “Новый Берег”
Несколько вариантов беседок для отдыха вблизи воды с невероятным видом
Аренда беседки на берегу Можайского водохранилища
Несколько уютных беседок на берегу водохранилища в Московской области
Красивое место для пикника и барбекю вместимостью до 35 человек
Большая летняя веранда вместимостью до 35 человек
Беседки на семейном пруду с навесом и мангалом
Более 10 беседок с вместимостью до 4-5 человек возле семейного пруда
Финский гриль домик KotaHouse возле пруда
Небольшой финский домик оснащенный электричеством и мангалом
Качающаяся беседка с мангалом возле воды на 8 человек
Отличный вариант для отдыха не большой компании до 8 человек
Беседки “Сказочные грибы” для рыбной ловли и отдыха на природе
Несколько уникальных беседок для отдыха и рыбной ловли
Беседка на воде (открытая /закрытая) для рыбака
Беседка оснащена мангалом и подходит для рыбалки и отдыха небольшой компании.
Рыбацкое бунгало на базе отдыха “Ихтиолог”
«Рыбацкое бунгало» расположены по левому берегу большого пруда.
Теплая беседка для рыбалки с мангалом на базе отдыха “Ихтиолог”
Для любителей рыбалки у нас есть беседка на главном пруду с мангалом
Маленькие беседки с мангалом у воды на 6 человек
Уютные беседки рядом с водой и пляжем вместимостью на 6 персон
Большая беседка вместимостью до 20 человек
Уютное место вблизи воды для приятного отдыха всей семьёй
Беседки в аренду на базе отдыха “Энергия”
Отличное место для отдыха и проведения мероприятий за городом
Несколько беседок на территории дома отдыха Valesko Hotel&Spa
Беседки возле воды в Подмосковье для отдыха на природе за городом
Беседки для пикника на территории Яхт-клуба «Ново-Рождественно»
Беседки недалеко от Москвы на территории Яхт-клуба «Ново-Рождественно»
Беседки в загородном комплексе “Экодеревня «Бабин Двор»
Беседки для пикника в Московской области — «Экодеревня «Бабин Двор»
Аренда беседок в Подмосковье в рамках базы отдыха «Новинки Парк»
Беседки в Подмосковье для больших компаний до 15 человек
Беседки и площадки для отдыха на территории Шале-отеля “Таежные Дачи.
Беседки для шашлыка 40 км от Москвы рядом с Звенигородом
Беседки для отдыха на любой вкус на территории Ок-Река
Аренда беседок недалеко от Москвы для приятного отдыха всей семьей.
Летние беседки вместимостью от 6 до 12 человек
Аренда беседок в Московской области на 6-12 человек
Теплые беседки для отдыха в отеле Фореста Фестиваль Парк
Теплые беседки в Московской области на территории отеля.
Коричневая беседка возле Пироговского водохранилища на 10 человек
Беседка возле Пироговского водохранилища вместимостью до 10 человек
Большая беседка у воды для крупных мероприятий на 50 человек
Аренда большой беседки до 50 человек для крупных мероприятий.
Беседка у воды вместимостью до 25 человек
Беседка на 25 человек у воды с потрясающим видом на водохранилище.
Застекленная VIP-беседка с телевизором и караоке
Застекленная беседка вместимостью до 35 человек в аренду для отыха.
Беседки для шашлыка в оздоровительном комплексе “Десна”
Отличное место с беседками до 10 человек для отдыха и жарки шашлыка в оздоровительном .
Аренда беседок в пейнтбольном клубе “S.O.V.A”
3 беседки с вместимостью до 50 человек в Московской области в аренду.
Парк Авантель Истра. 6 беседок для отдыха с вместимостью до 50 человек
Отличное место для пикника и жарки шашлыка с возможностью ночевки в уютном отеле.
Орловский Парк Отель. Мангальные беседки на берегу озера Людовна.
Беседки предназначены до 30 человек и оснащены всем необходимым для приготовления барбекю.
Аренда беседок в загородном клубе «Лачи»
Приготовление собственного шашлыка в загородном клубе «Лачи»
Источник статьи: http://arendabesedok.ru/moskva/podmoskovie/
Аренда беседки
По вопросам социального дистанцирования, соблюдения “масочного” режима консультируют менеджеры площадок. Для безопасного отдыха рекомендуем рассматривать площадки с удаленностью от 10 до 30 км, от МКАД. Будьте здоровы!
По вопросам бронирования беседок, шатров, площадок на территории Москвы и Московской области просьба, заполнять онлайн-заявку. Представители площадок свяжутся с вами в самое ближайшее время.
Онлайн-заявка на бесплатный подбор площадки для мероприятия. Все места соответствуют цене и качеству предоставляемых услуг, не теряйте время на поиск по сети заполняйте прямо сейчас.
Аренда беседки в Москве и Московской области
В одной из подборок мы написали, что у шашлыка нет сезона его готовят и потребляют круглый год и по разным поводам: семейный или дружеский пикник, встреча, День рождения и юбилей, свадьба и второй день свадьбы. Безусловно корпоративные и другие массовые мероприятия и праздники. Аренда беседок это не альтернатива посещению ресторана или кафе, и тем более банкетного зала это, просто другой отдых. Отдых в беседке без дресс кода, помпезных люстр и интерьерными атрибутами. Основное что важно действительно на подобном отдыхе, так это компания. В дополнение хочется подчеркнуть, что не всегда отдых на природе и аренда беседки, домика, мангала на природе дешевле ресторана или кафе. Здесь, как и во всем есть плюсы, но есть и минусы, которые мы поступательно будем раскрывать.
Аренда беседки для шашлыка почасовая или на день
Знаем места где существует поминутный и бесплатный тариф, смотрите подборку бесплатные места для приготовления шашлыков на территории Москвы. Каждый сезон предлагаем вам подборку актуальных мест, фото отчеты состояния площадок для приготовления блюд на мангале а также другие новости, анонсы и мероприятия связанные с приготовлением блюд на углях и дровах.
Банкет МСК — сервис для совершенного отдыха на природе
Друзья, полагаем наверное все заметили как преобразились парки столицы, а как чисто в парках стало и пикниковые зоны появились. Повторимся, минусы и плюсы есть абсолютно во всем, но мы не про то. Мы за чистоту и комфортный отдых на природе. Соблюдайте чистоту и приятного всем отдыха
Источник статьи: http://banket.msk.ru/arenda-besedki/
Закуски к шашлыку на день рождения
Закуски к шашлыку на день рождения – это главное наполнение праздничного стола. Мясо — очень сытный продукт. К нему не подходят тяжелые гарниры, поэтом от закусок будет зависеть общее впечатление от праздника.
Учитывая особенности такого застолья, блюда должны готовиться максимально просто и быстро, а сохранять первоначальный вид – как можно дольше. Многие закуски удобно готовить на мангале, между приготовлением порций шашлыка.
Основным украшением для закусок к мясу, естественно, станет зелень. Именно она освежит блюда и подарит весеннее настроение застолью по случаю именин.
Как приготовить закуски к шашлыку на день рождения — 15 разновидностей
Закуска к шашлыку из баклажанов и сулугуни
Это многонациональная закуска украсит праздничный шашлык и добавит на стол яркие цвета.
Ингредиенты:
- Баклажан — 1 шт.;
- Помидор 1 шт.;
- Чеснок — 4 зубчика;
- Перец чили;
- Растительное масло — 70 мл;
- Сыр сулугуни — 70 гр;
- Кинза — 5 гр;
- Петрушка — 5 гр;
- Укроп 5 гр;
- Паста томатная — 25 гр;
- Вода — 50 мл;
Приготовление:
Крупно нарезанный баклажан обжаривают на разогретой с маслом сковороде. К нему добавляют помидор и томатную пасту с водой, тушат несколько минут.
Затем, засыпают натертый на крупной терке сыр сулугуни, нарезанный чеснок, рубленую зелень.
Прежде чем заливать готовую закуску в банки, их стерилизуют в течение 15-ти минут. Хранят продукт до 2х недель.
Закуска из брокколи с горчичной заправкой
Сделать праздничный стол намного полезнее поможет закуска из брокколи с необычным соусом. Вкус салата дополнят кедровые орешки.
Ингредиенты:
- Брокколи — 330 г;
- Шалот — 1 ст. л. (измельченный);
- Оливковое масло — 2 ст. л.;
- Лимонный сок — 1 ст. л.;
- Горчица дижонская — 1 ст. л.;
- Тимьян свежий — 2 ч. л.;
- Кедровые орешки — 2 ст. л.
Приготовление:
Брокколи разбирают на соцветия и варят на пару до 5 минут, после чего перекладывают в миску.
Отдельно смешивают измельченный шалот, сок лимона, горчицу, тимьян и оливковое масло. Заправку добавляют к брокколи, а перед подачей присыпают кедровыми орешками.
Маринованный лук к шашлыку
Лук – классическая закуска к шашлыку, которая подойдет даже к столу по случаю именин. Правильно замаринованный лук понравится всем гостям без исключения.
Ингредиенты:
Приготовление:
Лук нарезают полукольцами и смачивают его уксусом. В зависимости от вкусовых предпочтений, добавляют соль и сахар, присыпают небольшим количеством сумаха и добавляют пару капель масла.
Если так случилось, что добавили в блюдо слишком много уксуса, то нейтрализовать его вкус поможет сахар.
Закуска «Фаттуш»
«Фаттуш» — традиционный ливанский салат. Его вариация из свежих овощей и лаваша станет отличной закуской к шашлыку в день рождения.
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш – 1 шт.;
- Помидоры – 200 г;
- Огурцы – 200 г;
- Редис – 150 г;
- Перец болгарский – 150 г;
- Лук красный – 100 г;
- Чеснок – 3 зубчика;
- Салат романо – 100 г;
- Петрушка – 7 г;
- Мята – 5 г;
- Оливковое масло – 70 мл;
- Лимонный сок – 3 ст.л.;
- Перец черный, соль – по вкусу.
Приготовление:
Приступать к приготовлению «Фаттуша» следует с запекания небольших кусочков лаваша в духовке при температуре 200 градусов.
Пока лаваш печется, готовят остальные ингредиенты. Помидоры, редис, огурец, болгарский перец, салат, мяту и петрушку моют, лук чистят. Всё мелко нарезают. Чеснок пропускают через пресс, смешивают с маслом, лимонным соком, перцем и солью. Заправляют получившейся смесью овощи и зелень.
Перед подачей, «Фаттуш» посыпают золотистыми кусочками лаваша.
Чесночно сырный хлеб-гармошка
Блюдо готовится очень просто и сможет заменить классический хлеб, который едят вместе с шашлыком. Подавать можно как теплым, так и холодным.
Ингредиенты:
- Готовое дрожжевое тесто;
- Масло сливочное – 100 гр;
- Сыр – 200 гр;
- Яйцо – 2 шт.;
- Зелень;
- Чеснок – 3 зубчика.
Приготовление:
Начинают с раскатки теста. Его нарезают лентами по 8-10 см в ширину. Масло немного размягчают в микроволновке, добавляют в него чеснок и зелень, сыр и взбитое отдельно яйцо. Получившейся массой смазывают каждую ленту.
Ленты складывают гармошкой на промасленный противень и дают отдохнуть пару минут. В духовке печь до готовности при температуре 200 градусов.
Свиные уши по-корейски
Любители пикантного вкуса оценят сочетания шашлыка с острыми свиными ушками.
Ингредиенты:
- Уши свиные — 2 шт.;
- Лук — 1 шт.;
- Уксус — 2 ст. л.;
- Соевый соус — 2 ст. л.;
- Растительное масло — 2 ст. л.;
- Кориандр — 1 ст. л.;
- Сахар — 1 ч. л.;
- Душистый перец — 1 ч. л.;
- Корейская приправа — 1 упаковка;
- Чеснок -1 головка;
- Лавровый лист — 3 шт.;
- Смесь перцев, соль — по вкусу;
Приготовление:
Если на ушах остались волоски – их опаляют и очищают при помощи ножа. Промытые уши варят в течение 2х часов. По истечению первого часа, в воду к ушам кладут лавровый лист, луковицу, зубчик чеснока, кориандр, перец, соль.
Получившийся бульон не будет использоваться в рецепте, но в дальнейшем его можно использовать для приготовления супа или холодца.
Для приготовления маринада, к растительному маслу добавляют пропущенный через пресс чеснок, кориандр, уксус, сахар, корейскую приправу и соевый соус.
После остывания, уши нарезают тонкими полосками и заправляют маринадом. Получившееся блюдо кладут в холодильник на 24 часа, после чего можно подавать к столу.
Лаваш с сыром
Лаваш – самая распространённая закуска к шашлыку. Предлагаем один из самых вкусных вариантов его подачи к празднику именин.
Ингредиенты:
- Лаваш;
- Майонез – 100 гр;
- Твердый сыр – 100 гр;
- Зелень – 1 пучок;
- Плавленый сырок – 2-3 упаковки.
Приготовление:
Сыр и сырки натирают на крупную терку. Зелень измельчают и перемешивают с сыром и майонезом.
Получившуюся начинку заворачивают в лаваш, обжаривают на мангале, в духовке или на сковороде.
Кукуруза с лаймом
Освободился мангал на пару минут? Это отличный повод приготовить быструю закуску из кукурузы с лаймом.
Ингредиенты:
- Кукуруза — 5 шт.;
- Лайм – 2 шт.;
- Соль, по вкусу.
Приготовление:
Одинаковую по размеру кукурузу очищают и промывают. Жарить можно на мангале или костре около 5 минут.
Готовую кукурузу натирают лаймом и солью по вкусу, подают теплой.
Закуски из чипсов
Для тех, кто хочет потратить на приготовление закуски минимальное время и усилие лучшим вариантом будет закуска на основе чипсов с начинкой.
Ингредиенты:
- Зелень;
- Чипсы;
- Майонез или сметана – 100 гр;
- Сыр – 100 гр;
- Помидор -1 шт.
Приготовление:
Зелень мелко рубят, сыр трут на средней терке, помидор – мелко нарезают кубиками. Перемешивают подготовленные ингредиенты с майонезом или сметаной.
Для закуски выбирают самые крупные и аккуратные чипсы. Перед самой подачей на каждый чипс кладут начинку и выкладывают «кораблики» веером.
Закуска из печеного перца
Блюдо получается не только полезным, но и сохраняет вкус свежих перцев. А его, в свою очередь, удачно дополняет морковь и томат.
Ингредиенты:
- Болгарский перец — 1 кг;
- Морковь — 3 шт.;
- Лук — 2 шт.;
- Томатная паста — 50 гр;
- Соль и специи по вкусу.
Приготовление:
Перцы промывают и выпекают на противне при температуре 180 градусов 40 минут, попеременно переворачивая.
Чтобы позже с перца легче снималась шкурка, горячий противень накрывают пакетом.
Измельченный лук обжаривают несколько минут на сковороде, после чего добавляют к нему тертую морковь и готовят еще 5 минут.
К овощам выливают томатную пасту с водой, соль и специи. Получившуюся массу тушат еще 15-20 минут на небольшом огне.
Перец очищают, выкладывают на тарелку для подачи и сверху кладут получившуюся заправку.
Кавказская закуска к шашлыку
Что может быть лучше свежих овощей к мясу? Особенный вкус им придает чесночный соус.
Ингредиенты:
- Майонез – 100 гр;
- Чеснок – 2-3 зубчика;
- Укроп, петрушка, кинза;
- Болгарский перец – 1 шт.;
- Огурцы – 3 шт.;
- Помидоры – 3 шт.
Приготовление:
Чтобы сделать соус, майонез смешивают с рубленым укропом и пропущенным через пресс чесноком.
Овощи крупно нарезают и выкладывают на тарелку для подачи. В центр кладут соус и пучки зелени.
Для приготовления закуски, можно использовать любые сезонные овощи.
Закуска из соленых огурцов в кляре
Необычный способ подачи соленых огурцов – пожарить их в кляре. Гости еще точно такого не пробовали!
Ингредиенты:
- Соленые огурцы – 400 гр;
- Растительное масло – 200 гр;
- Кефир – 100 мл;
- Мука – 60 гр;
- Яйцо – 1 шт.;
- Соль, перец и итальянские травы по вкусу.
Приготовление:
Кефиру дают постаять с содой 5 минут. После этого, вбивают в него яйцо и, подсыпая муку, взбивают тесто вместе со специями и солью.
Нарезанные соленые огурцы кладут в кляр, а сразу после – на горячую сковороду. После обжаривания, обязательно промокнуть огурцы бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир.
Закуска-салат «Мангал» к шашлыку
Вариант овощного микса «Мангал» можно подавать как теплым, так и холодным. Он отлично подойдет к мясу и украсит праздничный стол яркими красками.
Ингредиенты:
- Баклажан – 4 шт.;
- Помидор – 4 шт.;
- Болгарский перец – 1 шт.;
- Лук – 1 шт.;
- Масло растительное;
- Зелень;
- Базилик;
- Уксус;
- Соль, перец по вкусу;
Приготовление:
Вымытые овощи готовят на открытом огне, а затем очищают их от кожуры. Зелень и базилик мелко рубят, остывшие овощи нарезают небольшими кусками, удаляя сердцевины и сливая лишний сок.
Пропущенный через пресс чеснок добавляют к зелени, высыпают туда овощи. Для заправки используют смесь уксуса с маслом, солью и перцем.
Бутерброды к шашлыку
Бутерброды с сыром и авокадо смогут по-особенному оттенить вкус шашлыка. А также сделают праздничный стол сытнее.
Ингредиенты:
- Твердый сыр – 50 гр:
- Авокадо – 1 шт.:
- Укроп;
- Хлеб белый;
- Черный перец.
Приготовление:
Для начала, хлеб нарезают, укроп измельчают, сыр трут на средней терке. Авокадо очищают, вынимают косточку и нарезают слайсами по пол сантиметра в толщину.
На каждый кусочек хлеба кладут по одной пластине авокадо, присыпают ее укропом, черным перцем и сыром. При желании, можно повторить слои несколько раз. Бутерброды подают теплыми.
Закуска павлиний хвост
Ингредиенты:
- Баклажаны — 2 шт.;
- Огурцы — 2 шт.;
- Помидоры — 2 шт.;
- Маслины — 100 гр;
- Сыр твердых сортов — 100 гр;
- Масло растительное — 100 гр;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Зелень для украшения;
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Баклажаны моют и нарезают овалами до 10 мм толщиной, выкладывают в емкость и присыпают солью. Выделившийся сок можно промокнуть салфеткой, после чего намазать небольшим количеством масла и разложить на противне. Баклажаны запекают при температуре 180 градусов 20 минут.
В это время, другие овощи нарезают кружочками.
Для подачи, на плоское блюда выкладывают баклажаны, в сверху на них помидоры, огурцы, половинки маслин. Немного смазывают получившиеся «бутерброды» майонезом с чесноком. Украшают блюдо зеленью.
Источник статьи: http://www.salatyday.ru/recepty/recept/526