Декоративные овощи для клумбы

Декоративный огород — овощные клумбы на вашем участке

Обычно огород считают довольно неказистой, хотя и нужной деталью приусадебного интерьера. Именно поэтому его стараются спрятать за стенами хозяйственных построек или живой изгородью – только бы не портил продуманный вид ландшафтного дизайна возле дома. А ведь, если задуматься, ботва многих овощных культур и листья зелени не уступают по своей красоте даже признанным садовым «эстетам». Правильно подобрав полезные культуры и высадив их, руководствуясь не только их вкусовыми качествами, но и декоративностью, можно создать удивительный овощной сад. Подобный подход к облагораживанию огорода уже более полувека с успехом используется в частных дворах Европы. Почему бы и нам не последовать примеру европейцев и не создать на своем участке декоративный огород?

Содержание

Выбираем растения для будущего огорода

Для начала необходимо выбрать те растения, внешний вид которых вам нравится. Основой любой декоративной грядки могут стать разнообразные сорта савойской капусты. Ее крупные волнистые «листья» необыкновенно хороши, а по количеству полезных свойств она превосходит даже традиционную белокочанную капусту. В рекомендациях не нуждается и декоративная капуста, напоминающая бутон нераспустившейся розы. Если вам захочется экспериментов, то можно попробовать вырастить из высокорослого сорта штамб, обрывая по мере роста, нижние листья. Декоративная капуста очень полезна, хотя по своим вкусовым качествам уступает признанным овощным сортам.

Грядки с декоративной капустой

Высокой декоративностью обладает и листовая свекла (мангольд). Особенно красивы черешковые формы этого растения, отличающиеся необыкновенно крупными волнистыми листьями на мощных черешках ярко-красного, желтого или оранжевого цвета.

Листовая свекла — мангольд

Между корнеплодными культурами посадите сорта мелкоплодных томатов. Можно подобрать плоды самых разнообразных форм и цветов: красного, желтого, оранжевого, фиолетового, розового. Кроме того, эти томаты могут быть как низкорослые («Балконное чудо»), так и высокорослые («Черри»), что позволит создать великолепную клумбу только из этого овоща. Интересная идея: используйте для подвязки стеблей высокорослого сорта не банальную палку, а красивые арки или шпалеры – тогда декоративный эффект маленьких томатов увеличится в разы.

[include title=»РСЯ — в тексте»]

Ну и в качестве финального аккорда в вашей витаминной грядке можно использовать всяческие виды и сорта зелени: петрушку курчавую, шнитт-лук, салат, репчатый лук, мелиссу, ревень и др. Быстрорастущая зелень поможет вам и в том случае, если в разгаре сезона какая-то часть вашего огорода утратит декоративность. Не беда! Проплешины или некрасивые листья увядшего овоща буквально за неделю скроют зеленые витаминные заросли.

Зелень на декоративном огороде

Планировка декоративного огорода – клумба, миксбордер или сад?

Планируя декоративный огород, старайтесь отойти от обычного традиционного видения овощных посадок. Можно все выбранные растения посадить не на грядках, а вместе, соорудив клумбу. Тогда высокорослые виды (кукуруза, вьющиеся фасоль, горох, огурцы, декоративные тыквы) высаживаются в центре или на задний план, средние (томаты, кабачки, декоративный лук) – в середине, низкорослые (капуста, зелень, земляника) – по краям.

Декоративный огород вдоль дорожки

Необыкновенно эстетичный огород можно получить, если оформить грядки в виде концентрических окружностей с одним центром. В каждой такой окружности высаживается один вид зелени или овощей, а пространство между ними засыпается гравием или щебнем. Центр подобного сада желательно не оставлять пустым – установите там вазон с декоративными овощами или пирамидку из лозы, которую будет оплетать вьющаяся фасоль.

[include title=»РСЯ — в тексте»]

Несколько маленьких декоративных клумб с овощами, огражденных плетнем из лозы, станут лучшим дополнением для участка в деревенском стиле. Такой огород вполне можно разместить перед домом вместо обычных клумб с цветами! Сделайте вытянутую грядку с овощами и расположите ее вдоль дорожки – получится настоящий миксбордер! По правилам миксбордера сюда можно включить не только огородные культуры, но и цветы, а также кусты на заднем плане. Почему бы и нет? Кстати, в качестве цветов, дополняющих декоративный огород, желательно выбирать не только красивые, но и полезные растения, отгоняющие вредителей. Подобным свойством могут похвастаться календула и бархатцы – их запах, приятный для человека, совершенно невыносим для насекомых-вредителей.

Обрамление грядок

Особую красоту вашим грядкам способно придать их обрамление. Например, замечательно смотрится в этом качестве низкорослая зеленая изгородь из самшита. Обратите внимание и на плодово-ягодные кустарники: смородину или шиповник. Из одного куста можно сформировать штамб, высадив его в центр или с краю овощной композиции.

Декоративный огород с ограждением из самшита

Красиво выглядят рабатки вокруг грядок, выполненные из насаждений красивоцветущих летников, таких как настурция, календула, бархатцы, васильки, немофила и др. Плотные кустики цветов можно использовать в качестве разделителей широких грядок на части для отдельных культур.

Цветочное дополнение к овощным грядкам

Популярным решением является и оторочка клумб в виде подпорных стенок из камня, дерева, кирпича, лозы и др.

Декоративные клумбы из лозы

Можно использовать также контейнеры, ящики или корзины. Они вполне подойдут для выращивания зелени или овощей с неглубокой корневой системой. Для этих целей в продаже существуют и специальные модули, с помощью которых можно соорудить клумбу любой формы и размеров.

Ящики для выращивания зелени

Вот таким образом, посмотрев на скучный огород с другой стороны, можно создать удивительный овощной сад. Он, в отличие от традиционных грядок, будет нуждаться в повышенном внимании, однако, несомненно, станет вашей личной гордостью!

Источник статьи: http://landscape-project.com/ozelenenie/dekorativnyj-ogorod.html

Декоративный огород как элемент ландшафтного дизайна участка

Декоративные грядки — один из элементов ландшафтного дизайна, который и украшает придомовую территорию, и дает возможность получать от нее пользу. Такой огород также можно назвать цветником из овощей, лекарственных и пряных трав.

В истории известны древнеримские симметричные грядки строгой формы вокруг домов богатых горожан и древнегреческие сады с красивыми овощными грядками и виноградниками. На Руси простые по форме и оформлению декоративные огороды обустраивались на территориях монастырей. Современные варианты отличаются разнообразием форм, приемов, вариантов расположения. И сделать такое необычное украшение перед домом можно и своими силами.

Принципы создания декоративного огорода

Знание нескольких тонкостей и правил поможет избежать ошибок при самостоятельном формировании и обустройстве декоративных грядок. При разработке проекта декоративного огорода желательно учесть три основных принципа дизайна:

1. Лаконичность — не перегружать композицию ненужными объектами и стараться, чтобы каждая деталь была полезной.
2. Единство стиля — все элементы ландшафтного дизайна должны сочетаться по стилю с домом и другими объектами, расположенными на территории.
3. Выбор доминирующего объекта — определить из уже существующих или создать новый значимый объект, вокруг которого создавать всю декоративную композицию (это может быть высокое дерево, пруд, дом и другие здания).

Важно проектировать грядки одновременно с созданием схемы ландшафтного дизайна придомовой территории.

Для них нужно выделить освещенное место, которое также будет удобным для полива. На маленькой территории уместно объединение огорода с садом или даже зоной для отдыха.

Обязательное условие создание декоративного огорода — высадка 5-10% несъедобных многолетних или однолетних декоративных и овощных культур от общего количества растений. Несъедобных — это значит таких, которые не будут использоваться для еды, например, красивые кустики томатов, декоративный подсолнух, салаты.

Но все эти растения должны иметь съедобные плоды, так как их случайно могут попробовать не только малыши, но и взрослые, увидев на огороде.

Ландшафтные стили огорода

Обычно при обустройстве огорода выбирают один из трех стилей:

1. Французский огород. Его особенность — высаживание пряных и овощных растений на грядках четкой формы. Обычно они делаются высокими, чтобы подчеркнуть эффект геометричности и строгости. Посадки обрамляются бордюрами из разных материалов, включая и низкорослые живые растения.
2. Английский огород. Он отличается высокой плотностью высадки растений на газоне. Деревья, кусты, травянистые растения не отделяют друг от друга. Основой для посадки всех растений может быть не только газон, но также и стена здания или многоярусные конструкции разнообразной формы. В дизайне используются перголы и вертикальное озеленение.
3. Пейзажный стиль. Особенность такого дизайна — отсутствие рамок и строгих форм, плавные линии и кажущееся хаотичным высаживание растений. Он дает возможность проявить свою фантазию и создать оригинальный дизайн. Основное требование – сочетаемость растений.

Также есть и другие варианты, но они являются частностью описанных выше стилей.

Варианты расположения и формы грядок

В любом из описанных стилей возможно разное расположение грядок. Классические ровные или закругленные участки земли, огражденные заборчиками, бордюрами, садовыми дорожками тоже используют, но современный дизайн предполагает один из следующих вариантов:

• контейнерное размещение — овощи и другие растения высаживают в специально подготовленные переносные контейнеры в виде деревянных ящиков, пластиковых емкостей, вазонов и других контейнеров;
• модульное размещение — на грунте организуют симметрично расположенные грядки определенной геометрической формы, возможно чередование нескольких форм;
• клумбы — используют их разных форм и размеров, высаживают овощи, травы и цветы с учетом комфортного соседства для каждого вида;
• вертикальное расположение — на прочной вертикальной опоре, например стене дома, закрепляют стеллажи или емкости с растениями.

Клумбы, модули, контейнеры могут быть разными по форме и размеру. Желательно, чтобы по стилю они вписывались в концепцию дизайна всей придомовой территории.

На заболоченных грунтах лучше использовать приподнятые грядки. Также они удобны, потому что для ухода за растениями не нужно низко наклоняться. Грунт в них остается рыхлым, так как совсем не вытаптывается. Можно пряные травы и цветы, листовые овощи и корнеплоды. Но важно обеспечить растениям обильный полив.

А многоярусные конструкции удобны для участков небольшой площади. Они подходят для выращивания невысоких культур, например, клубники, зелени.

Вертикальное озеленение

Этот прием используется и как часть английского стиля дизайна, и как отдельный элемент. Он предполагает расположение грядок одна над другой, например, прямоугольных длинных ящиков или небольших вазонов в одном ряду.

Также он может быть частью композиции, например, обвитая вьющимися растениями арка.

Арка обвитая девичьим виноградом

Интересный вариант, который одновременно экономит место и оригинально выглядит, — вертикальный огород у стены дома.

Можно высаживать не только вьющиеся растения, но также высокие культуры – подсолнечник, кукурузу и другие.

Арка и пергола в дизайне огорода

Садовые арки и перголы используют для украшения и поддержки вьющихся растений. Различаются они тем, что арка представляет собой плоскую конструкцию в виде одиночной дуги, а пергола – объемную конструкцию из нескольких дугообразных или прямоугольных арок, объединенных в ряды по типу навеса или длинного коридора.

Пергола для украшения сада

Кроме основного назначения — красивой поддержки плетущихся растений — с помощью арки или перголы можно отделить зону огорода или спрятать ее части, используя эти конструкции как ширму.

Шпалеры для зонирования

Еще один вариант — создание коридора из цветов и зелени над дорожками между грядками или определенным местом, которое нужно дополнительно затенить.

Форма, стили и размеры таких конструкций могут быть разными, поэтому готовые изделия несложно найти для любого дизайна. Но и своими руками их можно сделать. Самый простой вариант — это деревянный прямоугольный навес из опорных балок и плоской крыши.

Как сделать декоративный огород своими руками

Для создания декоративного огорода сначала нужно подобрать место и подготовить грунт, потом по разработанной заранее схема расположения грядок установить необходимые бортики, бордюры и другие конструкции. Потом высаживают растения, заполняя пустоты между ними однолетниками, а дорожки между грядками – низкорослыми растениями, которые относятся к почвопокровным видам.

Создание грядок из досок с дальнейшей обработкой маслом

Также дорожки можно засыпать гранитной крошкой, спилами дерева, песком или другим мелким и сыпучим материалом.

Материалы для работы

Чтобы сделать огород с простыми кирпичными грядками, понадобятся такие материалы:

• необработанные крупные камни и кирпичи;
• бордюрный камень;
• длинные доски, бруски;
• контейнеры или ящики для растений.

Также нужно подготовить материалы для заливки ленточного фундамента – армированную сетку, цемент, щебень, песок.

Выбор грунта

Для разных сортов и видов растений используется почва, отличающаяся по структуре и составу. Если планируется посадить много цветов, овощей, трав на небольшом участке, то подобрать правильный грунт для всех видов растений сложно. Поэтому достаточно придерживаться общих рекомендаций по качеству почвы. Она должна:

• иметь нейтральные показатели PH;
• хорошо пропускать влагу и удерживать ее достаточное количество;
• быть рыхлой и воздухопроницаемой;
• быть насыщенной простыми питательными веществами.

Один из вариантов хорошего грунта — это до трети чернозема, половина торфа и 20% песка. Также универсальным считается такой состав грунта:

• по 30% биогумуса и песка;
• 25% чернозема;
• 15% торфа.

При обустройстве грядок нужно убрать верхний слой почвы и вместо него уложить подготовленную заранее смесь необходимого состава.

Поэтапное строительство на примере грядок из кирпича

После выбора места для разбивки огорода, составления схемы расположения грядок и подготовки необходимых материалов порядок работы такой:

1. Выкопать котлован глубиной около 30 см. Он нужен для обустройства ленточного фундамента.
2. На дно ямы уложить десятисантиметровый слой песка, утрамбовать его.
3. Из досок сделать опалубку для фундамента. Она должна выступать над поверхностью земли на 10 см и более.
4. Между стенками опалубки уложить битые кирпичи, а сверху армирующую сетку по периметру фундамента.
5. Залить фундамент цементом, смешанным со щебнем. Через 48 часов опалубку снять и подождать 10 – 14 дней, пока он высохнет и окрепнет.
6. Выложить в несколько рядов кирпичи, начиная с углов. Делать так, чтобы каждый последующий наполовину перекрывал лежащий внизу, образуя прочную связку.
7. Заполнить цементом швы между кирпичами.
8. Через 14 дней заполнить грядку подготовленным грунтом.

Форма такой кирпичной грядки может быть и простой квадратной или прямоугольной, и более сложной и необычной – округлой, треугольной и даже фигурной.

Что посадить на огороде

Грядки с овощами, ягодами, пряными или лекарственными травами обычно располагают рядом с садом. Их можно удачно совместить с фруктовыми и ягодными деревьями, оформив отдельным элементом в структуре сада.

В таком случае огород отделяют от других объектов на участке с помощью невысокого ограждения или живой изгороди. Для оформления входа подойдет пергола, украшенная вьющимися растениями.

Сад должен быть с северной стороны от огорода, чтобы не затенять грядки.

Растения выбирают такие, чтобы на огороде с ранней весны и до заморозков цвели растения, плодоносили или просто радовали пышной и красивой листвой. Для защиты от вредителей вдоль грядок можно высадить аптечную ромашку или календулу, которые защитят грядки от вредителей.

Для высевания в грунт можно использовать любые виды зелени, морковь, огурцы, баклажаны, тыкву, перец, кабачки. Луковичные культуры отлично смотрятся с петрушкой, а морковь оригинально сочетается с тюльпанами. Интересно выглядят клумбы с кабачками, тыквой, огурцами и садовой ромашкой.

Совместимость растений

При выборе растений для декоративного огорода нужно учитывать не только их практическую пользу, но и сложность ухода, совместимость с другими видами, внешний вид. Овощи хорошо сочетаются с разными видами цветов, но друг с другом иногда несовместимы. Поэтому лучше не высаживать рядом:

• помидоры с зеленью, репой или картофелем;
• лук с горохом или баклажанами;
• подсолнечник с картофелем;
• капусту с томатами и фасолью.

Декоративный огород отличается от обычного тем, что дает хороший урожай и одновременно красиво смотрится на придомовой территории, украшает ее. Грамотная схема грядок, их стиль и дизайн, разработанный с учетом особенностей участка, а также правильный выбор растений – основные этапы создания оригинального и функционального огорода.

О приемах обустройства декоративного огорода:

Источник статьи: http://dizlandshafta.ru/dizajn/dekorativnye-jelementy/ogorod-kak-element-landshaftnogo-dizajna-uchastka/