Что за яблоня колоновидная медок

Яблоня Медок: особенности сорта и ухода

Цвет	Белые
Сезон созревания	Летние
Размер яблок	Средние , Крупные
Вкус	Сладкий
Тип кроны	Колоновидное дерево
Лежкость	Низкая лежкость
Применение	На переработку , В свежем виде
Зимостойкость	Высокая зимостойкость
Возраст плодоношения	До 5 лет

История происхождения и регионы произрастания

Регионы произрастания

• Некоторые северные области.
• Северный Кавказ.
• Крым.
• Поволжье.
• Черноземье.
• Западная Сибирь.
• Европейская часть России.
• Урал.

Происхождение

Основной массой разработок колонновидных яблонь в нашей стране занимался Виктор Валерьянович Кичина. Этот сорт тоже принадлежит ученому и его творческому тандему с Надеждой Геннадьевной Морозовой. Впервые получить его удалось относительно недавно, в ВТИСП в Москве в 1987 году. Тогда были высеяны семена, которые сняли после свободного опыления донора колоновидности КВ 103.

Сперва, в 93-м, саженец был отобран и получил специальный номер 385/342, под которым и проходил испытания. В 1996 году за свои качества он получил имя Медок и был отправлен в экспериментальные хозяйства для размножения и оценки. Пока сорт так и не прошел районирование и не включен в Государственный реестр, однако с успехом выращивается в вышеозначенных регионах.

Описание сорта яблони Медок

Колоновиднный сорт яблонь, имя которого прямо намекает на вкус плодов и их цвет, несмотря на то, что пока не вписан в Госреестр и не районирован, уже занял свое место в садах и душах многочисленных отечественных и зарубежных садоводов. Он быстрорастущий, достигает максимальной высоты буквально за пару лет, неприхотливый, с компактной, приспособленной для уборки урожая кроной без боковых побегов, не особо боится разных погодных перипетий и достаточно зимостоек для выращивания на Урале.

Плоды крупные, многочисленные, обладают чрезвычайно высокими товарными и потребительскими качествами. Начинают они зреть на штамбе вскоре после посадки, а компактность кроны позволяет максимально упростить уход и сбор фруктов. Рекомендуется Медок как для маленьких участков на даче, так и для больших садов коммерческого промышленного направления интенсивного типа.

Яблоки: как это выглядит

Плоды сорта в основном среднего размера, хотя во многом этот показатель будет зависеть от ухода, климата региона, а главное – от сложившихся в конкретный год погодных условий. Максимально они вырастают до 180-210 граммов, но чаще колеблются в пределах 120-150. Они округлые, неодномерные, могут быть немного вытянутыми, ребра уплощенные, сглаженные зачастую хорошо просматривается боковой шов.

Кожица плотная, упругая, предотвращает большинство механических повреждений. В неспелом виде она имеет зеленый или салатовый оттенок, но по мере созревание приобретает некоторую желтизну, золотистость. Она гладкая, но не глянцевая, а скорее матовая, в период полной зрелости покрывается нежным восково-маслянистым налетом. Покровный румянец практически отсутствует, но в солнечные годы может проявляться розоватыми или оранжевыми размытыми, полупрозрачными пятнами со стороны большего освещения. Подкожные точки сероватые, с темно-зеленым оттенком, большие, располагаются равномерно, многочисленные, хорошо виды невооруженным взглядом. Химический состав плодов следующий:

• Титруемые кислоты – 0.57 %.
• Сахара (фруктоза) – 16.2%.
• Пектины (клетчатка) – 11.9%.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 13.8 миллиграмма.
• Р-активные вещества (катехины) – 312 миллиграммов.

Мякоть крупнозернистая, но не рыхлая, а плотная, колющая, очень сочная. Она белого или слегка лимонного оттенка, бывает кремовой, обладает сильным принятым, характерным и легкоузнаваемым запахом. Вкус считается десертным, сбалансированным, гармоничным, с большим уклоном в сладость, но с легкой кислинкой в послевкусии, имеет четкие медовые нотки. Дегустаторы-профессионалы дают плодам 4.6 баллов из 5 возможных за внешний вид и 4.7 за вкусовые качества.

Яблоня Медок: характеристики

Крона и корневая система

Штамбы относятся к естественным полукарликам, потому что не вырастают более 2-2.5 метров. При учете, что это дерево-колонна, сразу понятно, что оно очень компактно и могут быть высажены в большом количестве на небольшой площади. Это позволит собирать хорошие урожаи даже на маленьких участках. Боковых скелетных веток дерево не пускает, однако если подобные формируются, их нужно будет срезать при весенней обрезке. Кора коричневого, буроватого или красно-коричневого оттенка, глянцевая и блестящая, может иметь в некоторых местах незначительное опушение. Плодоношение сконцентрировано на кольчатках.

Листья крупные, овально-вытянутые, выгнутые, кожистые, глянцевые, насыщенного, темно-зеленого цвета. Они отличаются короткозаостренным кончиком, подогнутым книзу, и городчато-пильчатым краем. Корневая система мочковатая, мощная, сильноразветвленная, поверхностно-углубленная, к поиску воды приспособлена хорошо.

Медок является одной из немногочисленных подвидов колонн, которые могут выращиваться в горшках или контейнерах. То есть, они могут вообще не высаживаться в открытый грунт, при этом будут плодоносить в обычном режиме.

Урожайность и опыление

Однозначно назвать сорт высокоурожайным не получится, ведь ввиду компактности размеров с одного дерева едва ли удастся получить весомое количество плодов.

С взрослого дерева Медок за вегетативный период обычно снимают примерно 15-25 килограммов красивых медовых плодов. Однако если брать общую урожайность с гектара, то она составит не менее 100-120 центнеров, а это весьма высокие показатели, приближенные к Симиренко или Антоновке.

Одно из достоинств этого сорта – его полная и безоговорочная самоплодность. Даже если в пределах досягаемости нет совершенно ни одной другой яблони, то плоды все равно будут. Однако опытные садоводы-практики говорят, что наличие таковых значительно (на 20-35%) повысят урожайность Медка. Потому высаживать вперемежку разные сорта все же имеет смысл. Привлечение насекомых-медоносов при помощи опрыскивания цветущих деревьев сахарным сиропом тоже приветствуется.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Особенность сорта в том, что дерево способно перенеси морозы до -37-42°С без особых повреждений. Если же проводить все требующиеся стандартные мероприятия, о которых будет рассказано ниже, то даже более сильные холода никак не отразятся на штамбах и уже в следующем году они будут плодоносить в обычном режиме.

Стойкость Медка к парше, мучнистой росе и другим яблочным болезням высока, не меньше, чем у его высокорослых «собратьев». Даже в годы очень сильных эпифитотий деревья могут остаться непораженными. При заболевании чаще всего страдают листья, а плоды остаются пригодными для пищи. Профилактические мероприятия все равно следует проводить правильно и вовремя: очищать пристволовой круг от гниющей листвы и плодов, сорняков, опрыскивать фунгицидами от грибков и инсектицидами от насекомых.

Подвои и подвиды

У сорта нет подвидов, он существует в единственном числе, в уникальности и есть его особая привлекательность. Однако выращивать его можно на разных подвоях, что порой может повлиять на базовые характеристики деревьев и плодов. Наибольшей популярностью пользуется карликовый подвой Марк и гибрид №62−396. На них деревья не превышают 2-метровой длины, приносят крупные и красивые плоды уже на второй год после посадки.

Особенности выращивания Медка

Посадка

Основные условия

• Первое условие получение в будущем хорошего урожая, это качественное освещенное и хорошо проветриваемое место роста. Если деревья будут притенены более высокими растениями, то плоды станут более мелкими, а общая урожайность пониженной.
• Углубленность грунтовых вод не играет большой роли, но лучше, чтобы они не поднимались выше 2-2.2 метра. Возле реки, пруда или ручья деревья садить не принято, как в низинах или на пойменных лугах, которые весной заливают вешние воды.
• Под яблони обычно готовят лунки за сезон, но для Медка это необязательно. Можно просто выкопать углубления 60 сантиметров в глубину и 80 в диаметре, на дно выложить плодородную почву (верхний слой), смешанную с гумусом, торфом или перегноем, затем заложить дренажный слой (гравий, колотый кирпич, ореховая скорлупа), а сверху посадить деревья. При больших площадях высадок, можно нарезать борозды трактором и в них помещать деревья.
• Корневую шейку саженца принято оставлять над поверхностью, чтобы не утратить свойства подвоя, на 5-9 сантиметров.
• Расстояние между штамбами достаточно оставлять в ряду до 60-70 сантиметров, а в междурядьях до 1-1.2 метра.
• Ставят саженец на дренаж, следя за тем, чтобы корни не подгибались. Если ямы маловаты, отростки лучше отрезать садовым секатором. Засыпают почвой, несильно трамбуют, а поверхность мульчируют.

Сроки высадки

Соблюдать стандартные сроки посадки (весной и осенью) для сорта вполне достаточно. Можно выбрать солнечный день в конце марта или сентября, чтобы заняться делом. Важно, чтобы миновала угроза возвратных заморозков или полностью завершился листопад. Деревья с закрытой корневой системой перемещать в открытую почву можно в любое время вегетативного периода.

Защита от мороза и грызунов

Несмотря на завидную стойкость штамбов к низким температурам, следить за их сохранностью не помешает, особенно если зимы региона выращивания достаточно холодные и переменчивые. Уже к середине сентября нужно полностью прекратить всяческий полив, можно забросать прикорневую область сухой листвой, снопами соломы или даже почвой. Все это нужно будет убрать весной, после того, как земля прогреется. Стволы оборачивают мешковиной, толем или агроволокном, и даже укрывают деревья шатровым способом.

Чтобы насекомые не селились в переплетениях корневища или трещинах коры, ствол снизу белят известью дважды в год, ранней весной и поздней осенью. Для отпугивания грызунов хорошо смазывать их остро-пахнущими веществами, к примеру, солидолом или топленым животным жиром.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Вскапывают пристволой круг один или два раза в год. Действовать надо осторожно, чтобы не подсечь корни, хотя скорее всего дереву это большого вреда не принесет. Сорняки и прикорневую поросль, заодно с побегами других растений, удалять не помешает чаще, 4-6 раз за сезон, как и мотыжить землю у ствола. Нельзя допускать загнивание опавших плодов под деревом. Поверхность не помешает регулярно мульчировать для задержки влаги и полезных веществ.

Поливы дереву необходимы, в особенности в первые годы после посадки, пока оно не окрепнет. Оптимально руководствоваться правилом 10 дней, которое гласит, что воду следует вносить, если естественных осадков нет ровно декаду. Если же дождь пошел, то от него уже снова отсчитывают десять дней. На один взрослый штамб достаточно 15-25 литров жидкости. Заодно вносят необходимые подкормки и удобрения.

Обрезка: простое формирование кроны

Колонновидные деревья, в том числе Медок, практически не нуждаются в обрезке, так как боковых побегов не пускают. Их росту препятствуют кольчатки, разрастающиеся по всему стволу. Однако при подмерзании верхней почки зимой, лучше срезать проводник до следующей, так дерево быстрее восстановится.

Источник статьи: http://yabloki.site/sorta-yablon/medok-osobennosti-sorta-i-uhoda

Сортовая колоновидная яблоня — Медок

Мало места в саду, а так хочется иметь яблоки разнообразного вкуса и периодов созревания? Попробуйте посадить сорт колоновидной яблони Медок.

Это маленькая яблоня, дающая крупные плоды, простая в обслуживании и хорошо вписывающаяся в любой ландшафт. Сорт колоновидной яблони Медок перспективный и интересный не только для маленького сада, но и для коммерческого выращивания.

Познакомимся с сортом поближе, чтобы не бояться заводить его в своем саду.

Описание сорта, фото, отзывы

Колоновидная яблоня Медок является относительно молодой, выведена селекционерами Московского института плодоводства в 1987 году.

В основу селекционной работы положен ген КВ 103, обеспечивающий яблоне колоновидность, то есть рост ствола строго вверх без образования боковых побегов. От внешнего сходства с прямостоячими колонами растения получили свое название.

Официальное название Медок получил в 1993 году.

В основном Медок выращивается на подвоях Марк и 62-396 и является природным полукарликом.

Это компактное, оригинальное растение, обильно осыпанное по стволу сначала обильным цветением, а затем — такими же обильными завязями. Смотрите фото и описание сорта далее.

Зрелые плоды бело-желтого цвета, невероятного медового аромата и очень сладкого вкуса созревают к концу лета.

Яблоня занимает мало места, смотрится как декоративная, при этом дает хороший урожай крупных (от 100 до 200г и более) плодов. Изучайте, как растет яблоня Медок: описание сорта есть в нашей статье.

Яблоня имеет мощную корневую систему, быстро растет, скороплодна.

Дополнительные характеристики

Достоинства и недостатки

Среди достоинств стоит отметить:

• Быстрое начало плодоношения,
• Компактность;
• Хорошую устойчивость к вредителям и болезням;
• Морозоустойчивость.

Существенные недостатки:

• Высокая стоимость посадочного материала;
• Относительно короткий срок плодоношения;
• Деревья не затеняют почву:
  • Это — с одной стороны плюс, так как можно рядом производить посевы других культур.
  • С другой стороны — это минус, так как необходимо постоянно проводить уборку сорняков в междурядьях, мульчировать почву для предотвращения пересыхания.

Размеры взрослого дерева

Растение прямостоящее, сформировано в один ствол, без боковых ветвей с плодовыми группами по 1-2 почки.

По стволу его высота может достигать чуть более двух метров. Облиственный ствол, собственно, и является кроной яблони. Ширина такой конструкции составляет порядка 20-30 см.

Ежегодный прирост

Верхушечной почкой яблоня прирастает при благоприятных условиях и надлежащем уходе на высоту 10-15 см. В случае гибели или повреждения верхушки растению потребуется время, чтобы тронулась в рост боковая почка замещения.

Периодичность плодоношения

Яблоня начинает плодоносить на второй год после посадки и плодоношение отличается регулярность, если только в результате сильных морозов не погибнут цветочные почки.

Регулярность плодоношения связана с тем, что участки, которые плодоносят, постоянно чередуются.

Урожайность

Взрослое растение способно выдержать до 15 кг плодов. Средняя урожайность хороших, товарных плодов составляет 5-10 кг.

С одного гектара колоновидного сорта Медок можно получить до 100 ц/га яблок.

Дегустационная оценка

Вкус зрелого яблока полностью оправдывает свое название. Нежная, чуть зернистая, сочная мякоть излучает стойкий медовый аромат. Вкус яблока сладкий, с медовым привкусом.

Характеристика Зимостойкость

Колоновидные яблони обычно страдают от сильных морозов в связи с тем, что их корневая система расположена близко к поверхности почвы. Сорт колоновидной яблони Медок довольно устойчив к низким температурам и рекомендован даже для выращивания в условиях Сибири.

Стоит, однако, позаботится о мульчировании почвы над корнями и утеплении стволов.

Устойчивость к болезням

Сорт не уступает по устойчивости к болезням лучшим высокорослым сортам.

При этом нужно помнить, чтобы защитить любые яблони от распространения заболеваний, необходимо:

• Содержать сад в порядке;
• Своевременно избавляться от поврежденных плодов, листьев и побегов с признаками заболеваний;
• Своевременно проводить профилактические мероприятия.

Далее для Вас представим следующую информацию: описание, фото, отзывы садоводов и правила посадки данного сорта.

Отзывы

Особенности посадки и ухода

Сроки

Колоновидная яблоня высаживается в традиционные для региона сроки посадки семечковых культур.

Это может быть как ранняя весенняя, так и осенняя посадка в конце сентября — начале октября.

Саженцы сорта обычно имеют хорошую мочковатую систему и при нормальном поливе хорошо приживаются даже при небольшой задержке с весенней посадкой.

Технология

Посадку яблонь Медок производят на хорошо освещенном участке, незатененном высокорослыми растениями.

Если садят несколько яблонь, сразу готовят не только посадочную яму, но и всю территорию участка.

Так как растения малорослые, практически не затеняющие почву, потребуется регулярно удалять сорняки в междурядьях. Можно даже применить мульчирующую пленку или материал. Они легко пропускают воду, но не позволяют развиваться сорнякам.

В посадочную яму засыпают дерновую землю, смешанную с перегноем, торфом и минеральными удобрениями.

На тяжелых почвах можно добавить речной песок или мелкий щебень. Корни в яме не должны загибаться, лучше их немного подрезать.

Расстояние

Компактность яблонь позволяет им занимать любые свободные места в саду: у дорожек, горок, террас. Далее подробно указано, как должна выполняться посадка и уход с фото.

Для группы растений выбирают открытую, хорошо освещенную площадку и посадку производят рядами с междурядьями в пределах 1м. Расстояние между растениями в ряду может быть от 40 до 60 см. Саженцы после посадки следует подвязать к опоре.

Выращивание

Выращивание растений данного типа — сравнительно молодое направление и получило развитие среди садоводов – любителей.

Как промышленное производство развито пока не очень широко.

При посадке большого количества саженцев:

• Готовиться вся площадь участка;
• Вносятся органические и минеральные удобрения;
• Намечается схема посадки;
• Нарезаются глубокие борозды, в которые помещают саженцы;
• Засыпают борозды с помощью плуга;
• А затем осматривают, поправляют посадки;
• Уплотняют почву.

При интенсивной технологии выращивания полив осуществляют с помощью капельного орошения.

Агротехника

Мероприятия по уходу включают:

• Полив;
• Рыхление почвы;
• Удаление сорняков;
• Подкормку;
• Мероприятия по защите от вредителей и болезней.

Обрезка и формирование кроны

Колоновидная яблоня имеет один ствол, который сильно обрастает плодовыми кольчатками, что препятствует развитию боковых побегов. По этой причине растение практически не нуждается в обрезке.

Если боковые побеги все же появятся, их нужно удалять сразу, не допуская одеревенения.

Сорта опылители

Сорт самоплодный и не требует участия в опылении других растений.

Особенности созревания и плодоношения

На какой год ждать урожай

Даже посаженное ранней весной растение может зацвести и дать завязи. Однако на первом году жизни цветы лучше удалить и дать возможность яблоне направить силы на развитие корневой системы и укрепление ствола.

На втором году сформированные завязи смогут хорошо развиться и созреть.

На пятом году яблоня достигает полноценной продуктивности.

Сроки созревания плодов

Период наступления товарной зрелости наступает в конце августа.

В зависимости от погодных условий и региона выращивания полная зрелость может наступить и в начале сентября.

Это означает, что яблоня сорта Медок относится к позднелетнему сроку созревания.

Особенности плодоношения

Настоящая колоновидная яблоня не имеет веток, и все плодоношение происходит посредством многочисленных плодовых образований на стволе дерева.

Участки плодоношения чередуются из года в год, и плодоношение продолжается 15-17 лет, после чего плодовые образования отмирают.

Сроки хранения плодов

Снятые плоды хранятся не более месяца, что является существенным недостатком сорта.

Но прекрасный вкус и аромат яблок компенсирует это недостаток.

Кроме того, из плодов получаются прекрасные заготовки:

Они требуют минимального использования сахара, что позволяет использовать их для диетического и детского питания.

Полезное видео

Смотрите на видео, как купить семена и саженцы яблони Медок:

Смотрите на видео советы садоводов, как выполнить обрезку яблонь Медок:

Смотрите на видео, как ухаживать за яблонями сорта Президент и Медок:

Смотрите на видео советы садоводов, как должен производиться уход и подкормка колоновидных яблонь:

Заключение

Колоновидные яблони помогут любому садоводу-любителю:

• Значительно разнообразить вкусовую гамму плодов своего сада;
• Рационально использовать территорию сада;
• Придать ему неповторимый вид.

Сорт яблони Медок — отличный представитель нового слова в плодоводстве.

Источник статьи: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/kolon/sortak/medok.html