Что за сорт яблони коваленковское

Яблоня «Коваленковское»: описание сорта, фото и отзывы

Яблоня «Коваленковское» является гордостью многих отечественных дачников. Крупные и невероятно сладкие плоды этого сорта – настоящий кладезь полезных витаминов и микроэлементов. При правильном уходе дерево на протяжении долгих лет радует садоводов стабильно высокими урожаями.

Предлагаем познакомиться с этим сладкоплодным сортом поближе и для начала приведем его основные характеристики в таблице:

Параметр	Характеристика
Культура	Яблоня (Malus domestica Borkh.)
Сорт	«Коваленковское»
Высота дерева	Среднерослое
Скороплодность	Высокая – вступает в плодоношение на 2-3-й год после посадки (на слаборослых подвоях)
Сроки съемной (технической) зрелости	Вторая половина августа – середина сентября (в зависимости от региона)
Период потребления/лежкость плодов	Летне-осенний – яблоки хранятся 1-2 месяца
Тип плодоношения	Кольчаточный
Урожайность	Средняя урожайность 111 ц/га, максимальная 160 ц/га
Масса плодов	140-160 г
Форма и окраска	Плоды одномерные, округло-конические, гладкие, правильной формы. Основная окраска на стадии потребительской зрелости зеленоватая, покровная – темно-красная, размытая
Мякоть плодов	Белая, средней плотности, колющаяся, сочная
Дегустационная оценка (вкусовые качества)	4,8 балла (из 5) – вкус сладкий
Назначение плодов	Универсальное
Устойчивость	Зимостойкость высокая, засухоустойчивость средняя; незначительно поражается паршой
Год включения в Госреестр РФ	2006
Рекомендуемые регионы выращивания	Северо-Западный (2) и Центральный (3)
Год включения в Госреестр Беларуси	1999
Рекомендуемые регионы выращивания	На всей территории
Оригинатор	РУП «Институт плодоводства» НАН Беларуси

Происхождение сорта

Яблоня была выведена путем свободного опыления американского сорта «Лавфам» на базе Белорусского НИИ плодоводства известными селекционерами М. И. Сухоцким и Г. К. Коваленко, в честь которого новый сорт и получил свое название. В 1999 году «Коваленковское» внесли в Госреестр селекционных достижений Беларуси с допуском к выращиванию на всей территории страны, а в 2006 году зарегистрировали в Госреестре РФ и рекомендовали для возделывания в Северо-Западном и Центральном регионах России.

Описание растения и особенности плодоношения

Дерево среднерослое, быстрорастущее, способное достигать до 5 метров в высоту. Крона густая, в процессе роста приобретает округлую форму с диаметром 3-4 метра.

Ветви крепкие, мощные, немного искривленные. Кора гладкая, бурого оттенка, с характерным глянцевым отливом. Новые молодые побеги имеют красноватый оттенок. Листья средних размеров, имеют насыщенную темно-зеленую окраску, заостренную эллиптическую форму и волнистые (пильчатогородчатые) края. Пробудимость почек и побегообразовательная активность на высоком уровне. Период цветения приходится на раннюю весну. Цветки довольно крупные с бело-кремовыми лепестками.

Плодоношение сосредоточено преимущественно на кольчатках, иногда завязи формируются и на концах однолетних приростов.

«Коваленковское» отличается высокой степенью самоплодности и даже при отсутствии яблонь-опылителей других сортов дает обильные регулярные урожаи без «эффекта чередования». С одного взрослого дерева (старше 6-7 лет) можно собрать до 60 кг яблок за сезон. По результатам полевых испытаний в Беларуси средняя урожайность составила 11,1 т/га, максимальная – 16 т/га. Специалисты считают, что при плотной посадке в садах интенсивного типа сорт способен приносить до 30 т/га.

Характеристика плодов

Яблоки довольно крупные, в среднем по 150-160 г, иногда достигают и больших размеров – до 210-220 г, имеют правильную, округлую, слегка вытянутую форму. Кожица средней толщины, гладкая, маслянистая, с сизоватым восковым налетом. Основная окраска на стадии потребительской зрелости зеленоватая, покровная – в виде темно-красного, размытого румянца практически на всей поверхности плода.

Мякоть белая, средней плотности, мелкозернистая, колющаяся, сочная, с умеренно выраженным ароматом. На вкус очень сладкая, даже сладко-пресная (без кислинки), что подтверждается сахарокислотным индексом (СКИ) на уровне 32-57, по дегустационным оценкам – 4,8 балла (из 5). В плодах содержится более 13% сухих веществ, в биохимическом составе присутствуют:

Питательные и полезные вещества	Количество в 100 г продукта
Витамин С (аскорбиновая кислота)	12,2 мг
Сахара	10,86 г
Кислоты	0,19 г

Яблоки универсального назначения: прекрасно подходят как для употребления в свежем виде, так и для дальнейшей переработки – приготовления джема, варенья, компотов, соков, пастилы и других кулинарных изысков.

Сбор и хранение

Съемной зрелости плоды достигают приблизительно к середине августа, поэтому данный сорт относят к группе позднелетних. В регионах с более прохладным климатом, например в Подмосковье, созревание происходит позже, ближе к середине сентября. Сроки сбора несколько растянуты за счет того, что яблоки поспевают неравномерно.

Период потребления яблок данного сорта – осенний. Их вкус и аромат максимально раскрываются через 1-2 недели после съема. Собранный урожай хорошо переносит транспортировку и может храниться в прохладном темном помещении до 1-1,5 месяцев, в холодильнике – до 2.

Достоинства и недостатки

В целом яблоню «Коваленковское» опытные дачники и садоводы называют достаточно неприхотливой, способной при стандартном уходе приносить отличный урожай каждый год.

К преимуществам сорта относятся:

• высокая зимостойкость – за годы испытаний в Беларуси наблюдались повреждения на уровне не более 1 балла (по 5-балльной шкале);
• самоплодность;
• стабильная урожайность без периодичности;
• сладкий вкус плодов;
• способность прочно и долго удерживаться на ветках, не осыпаясь.

Что же касается недостатков, то здесь нужно отметить среднюю устойчивость к засухам и грибковым заболеваниям (парше), неравномерность созревания плодов и их непродолжительную лежкость.

Отзывы садоводов

Анна, 38 лет, Подмосковье

Купили в питомнике саженец такой яблоньки высотой около 75 см и посадили на даче буквально 2 года назад. Почву хорошо подготовили, но никак не надеялись, что уже в этом сезоне деревце принесет первые плоды. Яблочек пока немного, но они очень крупные и красивые, как с картинки. На вкус медовые, без малейшего намека на кислинку, даже те, что мы собрали немного недозревшими.

Ксения, 56 лет, г. Краснодар

У нас Коваленковских яблонь на участке 6 штук. Урожай такой большой, что не успеваем перерабатывать. Варим с яблок джемы и варенья, а недавно приспособились сушить пастилу – теперь будем всю зиму баловать себя. Вкусная даже без сахара. Рекомендую!

Игорь, 49 лет, г. Белгород

Купили дачный участок с этим плодовым деревом в придачу. Думали, что уже старое, хотели даже срубить, а оно неожиданно зацвело. Теперь всегда есть «свои» яблоки, не магазинные. Правда, вызревают они не все сразу, а постепенно. Те, что в глубине кроны получаются не такими яркими и румяными. Приходится время от времени снимать дозревшие плоды. Хорошо, что они прочно удерживаются на ветках и не осыпаются. Ныне планирую сделать обрезку следующей весной, подкормить удобрениями и обработать Фитоспорином от болезней и вредителей.

Видео

Мнениями о сорте «Коваленковское» делятся специалисты питомников и опытные дачники в следующих сюжетах:

Автор: Екатерина Копачева

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Источник статьи: http://ogorodum.ru/jablonja-kovalenkovskoe-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html

Скороплодная яблоня Коваленковское

Успех выращивания яблони Коваленковское зависит от своевременного выполнения агротехнических мероприятий, сорт отзывчив на уход — подкормки, полив, обрезку.

Внимание и забота с лихвой окупается обилием нарядных крупных яблок.

Описание

Яблоня Коваленковское – результат случайного опыления старого сорта Лафрам.

Выведено Коваленковское белорусскими селекционерами, именем одного из них и назван новый сорт.

Иногда называют иначе – Красное сладкое. В Беларуси зарегистрирован в 1999 году, в России – в 2006.

Типичный позднелетний сорт:

• Дерево растет быстро, формируется среднерослый штамб.
• Ствол и искривленные скелетные ветви покрыты глянцевой коричневой корой.
• Побеги крупные, красно-бордовые, покрыты ворсинками.
• Крона небольшая, округлая, плотная, склонная к загущению.
• Листья удлиненные овальные, небольшого размера, насыщенно-зеленые, с городчатыми краями.

Цветение раннее. Формирует соцветия из пяти крупных белых цветков.

Плодоносит на кольчатках, реже – на однолетних побегах:

• Яблоки крупные, массой от 160 до 200 граммов.
• Окраска кожицы светло-зеленая, скрытая под обильным ярким малиновым румянцем, плотно покрывающим всю поверхность.
• Плоды покрыты белесым воском.
• Мякоть фруктов белая, мелкозернистая, плотная, склонная к скалыванию.
• Аромат слабый, вкус очень сладкий, без кислинки.

Вкусная выпечка из яблок сорта Коваленковское.

Яблоки употребляют в свежем виде, используют для приготовления выпечки и зимних заготовок.

Дополнительные характеристики

При возделывании яблони следует учитывать индивидуальные особенности сорта Коваленковское.

Достоинства и недостатки

Садоводы выделяют такие преимущества сорта:

• Скороплодность;
• Регулярные, стабильно высокие урожаи;
• Зимостойкость;
• После созревания фрукты прочно удерживаются на ветвях.

Среди недостатков:

• Недружная, растянутая по времени отдача урожая;
• Средняя устойчивость к парше и другим заболеваниям;
• Невысокая засухоустойчивость;
• Типичный для летних сортов короткий срок хранения.

Высота дерева

Дерево среднерослое, на сеянцевом подвое без обрезки вырастает до 4,5-5 метров.

Ширина кроны

Крона без обрезки округлая, шириной 3-4 метра.

Ежегодный прирост

Яблоня растет быстро, ежегодный прирост в благоприятных условиях 0,9 – 1,1 метра.

Скороплодность

Сорт яблони Коваленковское скороплодный, на сеянце первый значимый урожай снимают через 2 или 3 года после посадки.

Урожайность

Яблоня Коваленковское родит каждый год, урожайность стабильно высокая, в промышленных садах получают 300 центнеров с 1 гектара.

Урожайность стабильно высокая.

Самоплодность

Сорт самоплодный, опылители не нужны.

Дегустационная оценка

Яблоки нового сорта получили высокую дегустационную оценку – 4,5 балла. Плоды сочные, очень сладкие, без приторности. Кислинка отсутствует, но и пресным яблоко не называют.

Зимостойкость

Сорт показывает высокую зимостойкость в Беларуси, Украине и в средней полосе России. Есть сведения об успешном выращивании Коваленковского в южной Сибири.

Устойчивость к болезням

Сорт наделен средней сопротивляемостью к грибковым заболеваниям.

Поэтому следует своевременно обрабатывать дерево и почву под ним:

• Бордоской жидкостью,
• Фитоспорином,
• Карбофосом.

Весной обрабатывать известью штамб и нижние скелетные ветви.

Отзывы

Несмотря на короткую историю сорта, у него уже появились почитатели, которые делятся впечатлениями о Коваленковском.

Особенности посадки и ухода

Яблоня Коваленковское нуждается в несложном, но регулярном уходе. На заботу отзывается изобилием сладких крупных плодов.

Посадка

Сроки

Посадку проводят ранней весной, когда почва немного прогреется, или осенью за 3-4 недели до наступления морозов.

Опытные садоводы рекомендуют высаживать яблони осенью: молодые деревца получают несколько месяцев для укоренения, весной дают новые побеги, да и первые плоды появляются раньше.

Технология

Как и для большинства среднерослых яблонь, для Коваленковского:

• Выбирают хорошо освещенное место, укрытое от холодного ветра,
• Почву предпочитают суглинистую, со слабокислой реакцией,
• Грунт должен быть увлаженным и хорошо дренированным.

Посадочную яму готовят заранее.

Ее размеры зависят от размеров корневой системы саженца, но в среднем ширина 0,8 – 1 м, глубина – на 10 см больше длины корня.

В середину вбивают прочный длинный кол, к которому после посадки подвязывают штамб.

На дно ямы:

• Выкладывают дренажный слой из гравия или керамзита.
• На него помещают смесь из 2 ведер перегноя и комплексного минерального удобрения.
• Насыпают слой плодородной почвы.
• На него помещают саженец, аккуратно расправляют корни, засыпают землей.

Вокруг саженца делают неглубокую лунку с бортиком, деревце обильно поливают и привязывают к колышку.

Расстояние

Яблони высаживают по схеме 3 х 5 метров.

Выращивание

Отмечают такие особенности выращивания яблони Коваленковское:

• Сорт отзывчив на удобрения и полив;
• Качество плодов зависит от интенсивности освещения, поэтому необходима прореживающая обрезка.

Агротехника

Агротехнические приемы включают:

• Санитарную, формирующую, прореживающую обрезку;
• Регулярные обильные поливы;
• Осеннюю и весеннюю основные подкормки;
• Регулярные некорневые подкормки во время активной вегетации;
• Профилактическую обработку отболезней;
• Прополку междурядий и приствольного пространства, рыхление и мульчирование.

Обрезка и формирование кроны

Основную формирующую обрезку проводят поздней осенью. Крону поддерживают в прореженном состоянии.

Удаляют ветки, мешающие другим, растущие параллельно стволу или к центру кроны. Прирост укорачивают на треть.

Санитарная обрезка нужна весной и осенью. Вырезают больные и сломанные ветки, лишние и слабые побеги.

Опыление

Сорт Коваленковское самоплодный, опылители не требуются.

Особенности созревания и плодоношения

Яблоню Коваленковское обретает популярность благодаря особенностям плодоношения.

Начало плодоношения

Первые цветы могут появиться уже во вторую весну. Плодоношение наступает на 3 или 4 год.

Сроки

Созревания плодов

В Беларуси, Украине и южных регионах России яблоки созревают во второй половине августа.

В Подмосковье и севернее зрелость наступает на месяц позже.

Созревание не одновременное, урожай снимают в 2-3 приема.

Хранения плодов

В прохладном помещении фрукты хранятся 3-4 недели, в холодильнике – до 2 месяцев. Вкус и аромат в этот период не меняются.

Плодоношение

Яблоки зреют преимущественно на кольчатках, реже — на однолетних ветках. Плодоношение обильное, ежегодное.

Белорусская селекция

Сорт Коваленковское выведен селекционерами Беларуси на исходе 20 века из американской яблони Лафрам.

Второе название нового сорта – Красное сладкое. В России районирован для Центрального региона.

Выращивание в регионах

В Подмосковье сорт приобретает признаки ранне-осеннего, созревание наступает в начале – середине сентября.

Средняя полоса России наиболее благоприятна для выращивания яблонь этого сорта. В зависимости от особенностей местности меняются сроки созревания.

В Сибири сорт Коваленковское пока распространен мало. Выращивание возможно в южных областях с менее суровым климатом и снежными зимами.

Полезное видео

Смотрите на видео отзывы садоводов об яблоне Коваленковское:

Смотрите на видео мнение специалистов об особенностях выращивания яблони Коваленковское:

Смотрите на видео, как правильно формировать крону:

Смотрите на видео опыт садоводов, как выбирать саженец:

Заключение

Яблоки едят в свежем виде, сушат, добавляют в выпечку.

При всех видах заготовки Коваленковское сохраняет особый вкус и нежный аромат.

Новый сорт яблони Коваленковское еще не прошел испытание временем, но успел полюбиться знатокам и садоводам-любителям за мягкий сладкий вкус сочных плодов, скороплодность и зимостойкость.

Отзывчивость на внесение удобрений, поливы, другие агротехнические действия позволяют регулировать урожайность и качество яблок.

Сорту предрекают долгожительство и широкое признание.

Источник статьи: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/k/kovalenkovskoe.html