Что такое продуктивность яблони

Урожайность яблок с 1 га. Выращивание яблок как бизнес

• 20 Ноября, 2018
• Бизнес планы
• Екатерина Рыжкова

Какова урожайность яблок с 1 га? Как выращивать эти плоды? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в статье. Яблоко – это один из самых известных видов фруктов, которые есть на рынке продуктов. Они очень полезные и часто применяются не только в свежем виде, но и для готовки джемов, варенья, а также для создания сухофруктов. Спрос на них велик, а не слишком высокие цены делают их весьма востребованными среди покупателей. Какова урожайность яблок с 1 га, выясним ниже.

Сорта яблонь

Как получить высокую урожайность яблок с 1 га, знают немногие. За счет новых сортов и методик выращивания яблочный бизнес уменьшил срок извлечения прибыли с 5-7 лет до 1 года. Существуют зимние, осенние и летние сорта яблок.

Если вы планируете серьезно заниматься бизнесом на яблонях, то вам нужно заняться выращиванием всех видов этого фрукта. В итоге вы сможете трудиться и реализовывать продукцию круглогодично, плюс ко всему такой формат снизит риск потери урожая.

Сорта яблонь существуют как карликовые, так и высокорослые. Выбирая сорт, нужно опираться на требования к методике выращивания того или иного вида. Вот самые известные из них:

• Симиренко;
• Голден Делишес;
• Старкинг;
• Ред Делишес;
• Стейман Блек;
• Джонаред;
• Рояль Ред Делишес;
• Айдаред.

Посадка сада

Рассмотрим вариант посадки яблоневого сада на земельном участке площадью 1 га. В зависимости от кроны яблонь или их сорта под каждое дерево нужно выделить от 5 до 10 м². Так, на 1 га вы сможете высадить примерно 1000-2000 саженцев, которые в дальнейшем принесут вам доход.

При этом для ухода за таким яблоневым садом в своем бизнес-плане необходимо учесть приобретение инструмента: бензопилы, веткореза, бензокосы. Не забудьте также и о системе полива капельного.

Возделывание яблонь

Что собой представляет выращивание яблок как бизнес? Под посадку деревьев почву нужно готовить осенью. Для этого ее вспахивают, а затем удобряют органической подкормкой. Весной, в момент высадки, также добавляют чуть-чуть навоза и примерно 40 г на лунку фосфорно-калийных удобрений.

Междурядье обычно равно 3-4 м, а дистанция между растениями в ряду составляет 1,5-2 м. Эти параметры во многом зависят от технологии подрезки дерева и типа его формы.

В подготовленную лунку параметрами 0,6 Х 0,6 м помещают саженец, присыпают землей, а затем обильно поливают водой.

Часто люди спрашивают у экспертов: «Как высокую урожайность яблок с 1 га получить?» Если вы занялись яблочным бизнесом, вам придется изучить некоторые приемы по уходу за деревьями.

Во-первых, под яблони желательно поставить опоры. Этот прием обеспечит не только ровную структуру растения, но и защитит его от мощного ветра, который может сломать ветви.

Во-вторых, это беспрестанная ликвидация травы и сорняков в междурядьях. Это можно исполнять с помощью бензокосы.

В-третьих, это систематический полив: своими руками или с помощью устройства полива капельного.

В-четвертых, это корректная обрезка деревьев.

В-пятых, это обработка растений средствами, защищающими от насекомых. Для этого применяются инсектициды: «Глифосат», «Симазин», «Фосулен», «Керб», «Раундап» и иные.

При надлежащем уходе ваш сад превратится в стабильный бизнес на долгие годы. Если вы уже владеете многолетним садом, урожайность которого слишком низкая, то вы можете применить особые техники по его содержанию. Вам необходимо лишь заменить старые яблони новыми сортами, постепенно омолаживая вашу посадку.

Сбор и хранение яблок

Вы не знаете, когда снимать урожай яблок? Составляя план яблочного бизнеса, вам необходимо в затраты добавить еще и издержки на персонал для сбора этого фрукта. Как правило, урожай собирать начинают с сентября по ноябрь.

Чтобы избежать повреждений, яблоки собирают вручную. Ведь дефектные фрукты быстро гниют, и их приходится выбрасывать. Плодоножка при сборе сохраняется. Сорванные яблоки складируют в ящики (пластиковые или деревянные) и перекладывают бумагой для увеличения срока хранения. Зимние сорта после отправки на хранение находятся некоторое время еще и на дозревании. Обычно урожай держат в подвалах.

Рынки сбыта

Куда деть урожай яблок? Есть два базовых направления реализации этого фрукта:

1. Розничная продажа: пекарни, рынки, частные лица.
2. Оптовая реализация: скупщики яблок, заводы по изготовлению сухофруктов, крупные магазинные продуктовые сети, консервные предприятия.

Зимой цена яблок увеличивается на 50 %. В виде добавочного заработка можно изготавливать и упаковывать сухофрукты на базе яблок, которые приобретают многие кафе и рестораны, а также люди на продовольственных рынках.

Прибыльность

Цена саженцев колеблется от $3 до $9 за штуку (от 200 до 600 рублей). Также в соответствии с бизнес-планом вам необходимо учитывать такие статьи издержек: налоги, траты на удобрения и подготовку почвы, приобретение инструментов, организация опор и полива.

Из беспрестанных трат можно выделить расходы на сезонных рабочих, к которым относят сборщиков урожая и охрану.

Окупаемость яблочной коммерции – примерно 4-5 лет. Ее прибыльность достигает 100 %.

1 кг яблок на базаре стоит примерно $1 (67 рублей). Зимой эту сумму можно увеличить на 50 %. Как видите, заниматься яблочным бизнесом весьма выгодно. Есть здесь и риски, но внушительная рентабельность привлекает большое число предпринимателей.

Риски

Известно, что нынешние способы выращивания яблок первый урожай дают уже спустя год. Каждый предприниматель желает окупить вложения в максимально быстрые сроки. Сегодня базовую долю яблочного рынка занимает турецкая и польская продукция. Местные поставки равны максимум 30 %.

Для возделывания сада потребуются немалые финансы. К тому же аграрная коммерция имеет некоторый процент риска ввиду нестабильности погоды. Так, заморозки или засуха могут погубить урожай и нанести необратимый вред бизнесу.

Однако сегодня разработаны методики, с помощью которых можно уменьшить неприятные последствия. Речь идет о надкроновом поливе (снижает последствия заморозков весной) и капельном (не позволяет засухе повредить урожай).

Технологии выращивания

Различают такие методы выращивания:

• Среднерослые подвои.
• Экстенсивный.
• Интенсивный фруктовый сад.

Экстенсивный метод используется в 70 % случаев. Он дает урожай на 6 год после посадки и является классическим. В итоге на достаточный уровень вывести бизнес можно лишь на 7-9 год. А в течение всего этого времени необходим активный уход: окучивание, обрезка, полив, защита от вредителей. Отсюда следует, что прибыльная часть выглядит весьма туманно.

Другое дело – интенсивный прием с капельным поливом. В этом случае первый урожай получить можно уже через 2-3 года. Этот способ выращивания базируется на высаживании высокорослых сортов яблонь на карликовых подвоях. Это позволяет частоту посадки увеличить до 5000 саженцев на 1 га. Сверх того применяется особая методика обрезки крон, чтобы избежать затенения ближних деревьев. Но у этого метода имеются и недостатки:

• Необходимость в установке системы орошения, а также в частом поливе.
• Корневая система находится в верхнем слое почвы, значит, уже при –10 °С урожай может погибнуть.
• Особая обрезка крон.

Но вышеуказанные недостатки меркнут перед следующими преимуществами:

• Быстрыми сроками урожая (2-3 года после посадки).
• Высокой урожайностью яблок. С 1 га в России можно собрать до 50 тонн.
• Удобная высота кроны позволяет действенно обрабатывать дерево от вредителей и легко собирать плоды.

Этот способ популярен на Западе и успешно применяется достаточно давно. Для него подходят зимние неприхотливые сорта. К ним относятся:

• Чемпион;
• Глостер;
• Айдаред;
• Голден Делишес и другие.

Что касается подвоев, то самыми популярными являются:

• М-9 – карликовый тип. Первые фрукты появляются через пару лет.
• ММ-106 – относится к полукарликовому типу, морозостойкость намного выше, чем у М-9.

Урожайность яблонь

Какова урожайность яблок с одного дерева? Самыми плодородными сортами являются:

• Зеленяк;
• Пармен золотой зимний;
• Ренет Симиренко;
• Кальвиль снежный;
• Антоновка обыкновенная;
• Ренет шампанский;
• Сары Синап;
• Буцкое.

С последних четырех можно снять до 500 кг плодов с дерева, с прочих – до 300 кг. Чуть менее урожайными являются известные сорта Астраханское красное, Курский ренет золотой.

Яблоневая коммерция удобна разнообразием плодов. Они могут быть какой угодно формы, цвета – всех вероятных оттенков зеленого, желтого, красного. Масса и параметры также варьируются в зависимости от сорта – от 70 г до 400 г. Аромат и вкусовые характеристики также имеют внушительный ассортимент – от кислых до сладких.

Причем кое-какие сорта уже после первого года высадки начинают плодоносить. Самым урожайным считается яблоневый сад из сортов Антоновка обыкновенная, Ренет шампанский, Зеленяк.

Средней плодородностью отличаются Астраханское красное, Ренет золотой курский.

Подготовка сада при интенсивной методике

Рассмотрим выращивание яблонь по интенсивной технологии. Для реализации такого бизнес-плана вам потребуется равнинный надел с предельно плодородной почвой и возможностью применения капельного полива. Деревья хорошо высаживать в средние суглинки, чернозем, лесной темно-серый грунт.

В карбонатном грунте яблони плодоносят недолго. В составе почвы этой субстанции должно быть не более 12 %.

Подготовка почвы

На этом этапе нужно проверить грунт и рассчитать оптимальное количество удобрений. Норма калькуляции:

• Лесной серый грунт – 70 т на 1 га.
• Чернозем – 50 т на 1 га.

Посадка саженцев

Этот этап осуществляют в первые месяцы весны или в октябре. Для саженцев потребуются ямы диаметром 0,5 м. Чтобы вырыть лунки нужного размера, лучше применить трактор с особым навесным оснащением.

Конфигурация посадки выглядит так: на подвоях карликовых между рядами 4 м, между растениями в одном ряду дистанция 0,6-2 м.

Если вы выбрали подвой М-9, то между рядами можно допускать 4 м. Но в этом случае здесь крупноразмерная техника не проедет.

После завершения посадки нужно произвести монтаж капельной конструкции полива.

Обрезка крон

Саженцы на момент посадки могут уже иметь кроны. В этом случае обрезку нужно исполнить до того, как они окажутся в земле. Если же кроны отсутствуют, обрезку производите на высоте чуть менее метра от уровня земли. Во время роста саженцев удаляйте прикорневые побеги (до 0,6 м высоты ствола деревца). Крона внешне должна напоминать закругленное веретено с основой в 3 м. Для этого этапа требуется установка шпалер опорных.

Полив капельный

Выращивание яблонь по интенсивной технологии требует динамичного орошения. Капельный полив здесь подходит лучше всего.

Состав воды должен быть таким:

• Карбонаты – до 4 моль на 1 л.
• Реакция рН=7;
• Железо – 3-5 мг на 1 л.

При капельном поливе объем воды – 10-15 м³ на 1 га каждый день. Для защиты от заморозков весенних – 150-200 м³ на 1 га с надкроновым орошением.

Уход за садом

Какова средняя урожайность яблок с 1 га при интенсивной технологии выращивания? Следуйте нашим советам, и вы получите такой результат:

• через 1 год – 15 т/га;
• спустя 4 года – 35 т/га;
• через 6 лет – 50 т/га.

С момента посадки междурядья в течение 3 лет нужно держать под черным паром. После 3 лет – применяйте паросидеральную или перегнойно-дерновую систему. Требуется регулярная обработка яблонь от недугов и вредителей.

Прибыль и затраты

Методика интенсивного возделывания позволяет достаточно быстро развить яблоневый сад в виде бизнеса. Вы получите первый доход уже через три года. Единоразовые расходы составляют около 5 млн рублей. В эту сумму включены приобретение саженцев и техники, регистрация бизнеса, монтаж опор, подготовка почвы, создание капельного полива.

К ежегодным тратам относят: полив, удобрение, охрану сада, оплату труда по сбору урожая. В первый год вы сможете получить уже 750 000 руб. прибыли. Таким образом, каждая яблоня принесет 8 кг плодов.

Источник статьи: http://fin-az.ru/439424a-urojaynost-yablok-s-ga-vyiraschivanie-yablok-kak-biznes

Продуктивность сортов яблони в интенсивном саду Текст научной статьи по специальности « Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Красова Нина Глебовна, Галашева Анна Мироновна

В статье представлены многолетние данные по изучению сортов и сорто-подвойных комбинаций в интенсивном саду. Установлено, что использование карликовых подвоев в качестве вставок обеспечивает ослабляющее действие и позволяет выращивать слаборослые деревья с компактной кроной, крепким штамбом и хорошим закреплением в почве, удобные для ухода и сбора урожая. Наибольшее влияние на рост деревьев оказали карликовые вставочные подвои 57-366 и Г-134. Приведены данные по изучению периодичности плодоношения сортов , выращенных с использованием карликовых вставочных подвоев . Наибольшую скороплодность, высокую урожайность и регулярность урожаев в сочетании с лучшими вставочными подвоями показал сорт Имрус. В результате анализа данных урожайности и удельной нагрузки урожая на единицу объёма кроны, площади проекции кроны и площади поперечного сечения штамба по возрастным периодам установлено, что в возрасте 20 лет изученные сорта на карликовых вставочных подвоях давали высокие урожаи. При этом отмечена тенденция увеличения урожаев с возрастом, что говорит о длительном продуктивном периоде плодоношения сортов при использовании вставочных подвоев .

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Красова Нина Глебовна, Галашева Анна Мироновна

Productivity of apple cultivars in the intensive orchard

The article gives data of many years obtained during the investigation of cultivars and cultivar-rootstock combinations in the intensive orchard. It has been revealed that the use of dwarfing rootstocks as inserts provides a weakening action and allows cultivating dwarf trees with compact canopy, strong trunk and good anchoring, the trees are handy for cultivation and harvesting. Dwarfing inserts 57-366 and G-134 have effected the tree vigorousness most of all. The fruiting periodicity of cultivars with dwarfing inserts has been studied and data are given. The apple cultivar Imrus has showed the best precocity, high yield capacity and yield regularity in combination with best inserted rootstocks . Having analyzed the data on cropping power and specific yield load on canopy volume unit, crown projection area and trunk crossing section area according to the age periods, it was stated that at the age of 20 years studied cultivars on dwarfing inserts gave high yields. The tendency of increasing yields with the age was also noted. It proves the continuous productive cropping period of cultivars under use of inserted rootstocks .

Текст научной работы на тему «Продуктивность сортов яблони в интенсивном саду»

Продуктивность сортов яблони в интенсивном саду УДК 634.11:631.52:631.559

В статье представлены многолетние данные по изучению сортов и сорто-подвойных комбинаций в интенсивном саду. Установлено, что использование карликовых подвоев в качестве вставок обеспечивает ослабляющее действие и позволяет выращивать слаборослые деревья с компактной кроной, крепким штамбом и хорошим закреплением в почве, удобные для ухода и сбора урожая. Наибольшее влияние на рост деревьев оказали карликовые вставочные подвои 57-366 и Г-134.

Приведены данные по изучению периодичности плодоношения сортов, выращенных с использованием карликовых вставочных подвоев. Наибольшую скороплодность, высокую урожайность и регулярность урожаев в сочетании с лучшими вставочными подвоями показал сорт Имрус.

В результате анализа данных урожайности и удельной нагрузки урожая на единицу объёма кроны, площади проекции кроны и площади поперечного сечения штамба по возрастным периодам установлено, что в возрасте 20 лет изученные сорта на карликовых вставочных подвоях давали высокие урожаи. При этом отмечена тенденция увеличения урожаев с возрастом, что говорит о длительном продуктивном периоде плодоношения сортов при использовании вставочных подвоев.

Ключевые слова: яблоня; сорт; вставочные подвои; продуктивность; удельная нагрузка урожая; регулярность плодоношения

Productivity of apple cultivars in the intensive orchard

The article gives data of many years obtained during the investigation of cultivars and cultivar-rootstock combinations in the intensive orchard. It has been revealed that the use of dwarfing rootstocks as inserts provides a weakening action and allows cultivating dwarf trees with compact canopy, strong trunk and good anchoring, the trees are handy for cultivation and harvesting. Dwarfing inserts 57-366 and G-134 have effected the tree vigorousness most of all.

The fruiting periodicity of cultivars with dwarfing inserts has been studied and data are given. The apple cultivar “Imrus” has showed the best precocity, high yield capacity and yield regularity in combination with best inserted rootstocks.

Having analyzed the data on cropping power and specific yield load on canopy volume unit, crown projection area and trunk crossing section area according to the age periods, it was stated that at the age of 20 years studied cultivars on dwarfing inserts gave high yields. The tendency of increasing yields with the age was also noted. It proves the continuous productive cropping period of cultivars under use of inserted rootstocks.

Key words: apple tree; cultivar; inserted rootstocks; productivity; specific yield load; fruiting regularity

Основная задача современного садоводства -круглогодовое обеспечение потребителей свежей продукцией — в нашей стране удовлетворяется не полностью (не более 30 кг / человека в год) в связи с сокращением площадей и низкой продуктивностью имеющихся насаждений. Основным путём повышения эффективности садоводства является оптимизация отрасли за счет развития интенсивного адаптивного садоводства.

Создание интенсивных садов яблони предполагает использование слаборослых подвоев, эффективных технологий и новых высокоустойчивых сортов с плодами высокого качества, способных к длительному хранению. При этом плотная посадка деревьев и их скороплодность повышают продуктивность с еди-

ницы площади и снижают затраты при уходе за деревьями: при обрезке, в борьбе с вредителями и болезнями, сборе урожая.

Целью данной работы является оценка продуктивности сортов яблони при использовании слаборослых вставочных подвоев за двадцатилетний период их роста в саду.

Объекты и методика проведения исследований

Исследования проводили в садах интенсивного типа ГНУ ВНИИСПК, заложенных в 1990.. .1991 гг. на карликовых и полукарликовых вставочных подвоях. Схема посадки 5 х 2 м для карликов и 6 х 3 м для полукарликов.

Учетная делянка — 10 деревьев, повторность — 3-кратная.

Основные исследования проводились по «Программе и методике сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» [1].

Для расчета индекса периодичности плодоношения (J) использована методика Singh L.B. [3]. По этому показателю сорта распределены в группы:

1. регулярно плодоносящие (J — менее 0,40);

2. нерезко периодично плодоносящие (J=0,41. 0,75);

3. резко периодично плодоносящие (J — более 0,75).

Использование карликовых и полукарликовых подвоев в качестве интеркаляров позволило вырастить слаборослые деревья высотой до 3,1. 3,2 м в 10 — 15-летнем возрасте в среднем по карликам (с колебанием от 2,1 м на вставке 57-366 до 3,5. 3,8 м на вставках 3-17-38, ПБ-9 и 62-396) и шириной кроны 2,8 м (2,0. 3,2 м соответственно). Наибольшее ослабляющее действие оказали вставки 57-366 и Г-134. На полукарликовых вставочных подвоях вырастают деревья по объёму кроны и площади проекции кроны в 2. 3 раза больше карликовых, но значительно меньше, чем на сильнорослых подвоях. Изучение силы роста деревьев сортов яблони Имрус, Орловский пионер, Первинка, Чистотел на карликовых вставках показало, что основной прирост дерева в высоту и ширину происходит, в основном, до 10-летнего возраста. По мере нарастания урожаев происходит уменьшение темпов роста. С возрастом прирост дерева происходит в основном за счет увеличения толщины штамба и незначительного роста продуктивной зоны, которая регулируется обрезкой (таблица 1). В 20-летнем возрасте деревья на слаборослых вставочных подвоях имеют хорошо развитую, глубокую корневую систему сильнорослого подвоя, обеспечивающую хорошее закрепление в почве, что не требует опорных конструкций. Такие деревья выносливы, зимостойки и долговечны.

Изучение поведения сортов яблони на карликовых вставочных подвоях позволило дать оценку сор-то-подвойным комбинациям по скороплодности и урожайности. Проявлению высокой скороплодности сортов в наибольшей степени способствовали карликовые вставки 3-17-38, 62-396, ПБ-9. Наиболее скороплодным оказался сорт Имрус, у которого на этих вставках на четвертый год роста дерева в саду (при

посадке однолетками) цвели и плодоносили 76. 91% деревьев, а на следующий год плодоносили все деревья. На вставке 3-17-38 урожай 3-летних деревьев составил 5,1 кг/дер. (51 ц/га), 4-летних — 14,2 кг/дер. (143 ц/га). Шестилетние деревья сорта Имрус на вставках 3-17-38, 62-396 и ПБ-9 дали урожай

201. 239 ц/га, восьмилетние — 249. 258 ц/га. В сумме за первые 10 лет роста в саду на этих вставках сорт дал 90. 100 кг/дер. В среднем по 4 сортам (Имрус, Орловский пионер, Первинка, Чистотел) сумма урожая деревьев посадки 1990 г составила 494 ц/га за период 1993. 1999 гг. (при схеме посадки 5 х 2м). Одновозрастные деревья этих же сортов на сильнорослом подвое принесли 136,3 ц/га (при схеме посадки 8 х 4 м) [2].

По сумме урожая за все годы плодоношения самые высокие показатели были у деревьев изученных сортов на карликовых вставках 3-17-38, ПБ-9, и 62396 (313,7. 299,2 кг с дер.) (таблица 2). Наибольшую урожайность в среднем за 18-летний период роста деревьев показали сорта Имрус и Чистотел —

19.2. 18,7 кг/дер. Средняя урожайность сорта Имрус на вставках 3-17-38, ПБ-9, и 62-396 составила

18.7. 19,7 кг/дер., сорта Чистотел — 17,4. 18,6 кг/дер. У сорта Чистотел в 2008 году отмечен максимальный за годы изучения урожай на этих вставках —

46.6. 54.2 кг с дерева. Средняя урожайность сортов Орловский пионер и Первинка составила 12,2. 13,7 кг/дер.

Наиболее слаборослые деревья на вставочных подвоях 57-366 и Г-134 при раннем вступлении в плодоношение по сумме урожая за все годы отставали от урожайности деревьев на вставках 3-17-38, ПБ-9, и 62-396 .

Значительный интерес представляет анализ данных урожайности по различным возрастным периодам. При увеличении возраста деревьев средний урожай по периодам 6. 10,11. 15 и 15. 20 лет постепенно нарастал. Нарастание урожая у сортов Имрус и Чистотел в период между 11. 15 и 6. 10 лет, а также между 15. 20 и 11. 15 годами в среднем по вставкам были существенны, а у сортов Орловский пионер и Первинка — существенны в первый интервал и на одном уровне — во второй (таблица 2, 3).

Таким образом, деревья сортов на карликовых вставочных подвоях к 20-летнему возрасту не снижали продуктивность, а у сортов Имрус и Чистотел урожаи нарастали.

Таблица 1 — Сила роста деревьев на карликовых вставочных подвоях в различные периоды (сорта Имрус, Пер-

винка, Орловский пионер, Чистотел)

Возраст деревьев Высота дерева, м Ширина кроны, м Окружность штамба, см Объём кроны, м3 Площадь проекции кроны, м2 Площадь поперечного сечения штамба, см2

4 года 2,3 1,8 12,2 1,9 2,5 11,8

10 лет 3,1 2,8 23,2 6,3 6,1 44,3

15 лет 3,2 2,8 31,9 6,8 6,1 80,5

20 лет 3,2 3,0 36,3 6,9 6,9 104,9

Таблица 2 — Урожайность сортов яблони на карликовых вставочных подвоях в различные возрастные периоды, кг/дер_________________________________________________________________________________________________

Сорта, А Вставки, В Сумма урожая за первые 5 лет роста дерева, кг/дер. Урожайность за все годы плодоношения (1993. 2010), кг/дер. Средний урожай, кг/дер. за периоды, С

6. 10 лет 11. 15 лет 16. 20 лет среднее

Имрус 62-396 14,7 354,5 19,7 16,8 20,8 30,4 22,7

ПБ-9 13,1 344,0 19,1 15,4 22,5 28,3 22,1

57-366 12,9 179,2 10,0 10,0 10,7 12,5 11,1

67-5-32 3,7 308,2 17,1 11,9 18,7 30,3 20,3

Г-134 11,6 287,9 16,0 10,6 21,2 23,4 18,4

3-17-38 23,1 336,6 18,7 15,4 20,2 27,1 20,9

среднее по сорту 13,2 301,7 16,8 13,4 19,0 25,3 19,2

Орловский пионер 62-396 4,0 263,0 14,6 8,8 21,5 21,5 17,3

ПБ-9 5,4 281,0 15,6 10,0 23,9 21,2 18,4

57-366 4,7 149,9 8,3 6,1 11,6 11,3 9,7

67-5-32 0,7 253,9 14,1 6,6 17,6 26,4 16,9

Г-134 6,8 232,8 12,9 6,8 18,8 19,7 15,1

3-17-38 5,7 299,5 16,6 12,0 23,3 23,5 19,6

среднее по сорту 4,6 246,7 13,7 8,4 19,4 20,6 16,1

Первинка 62-396 0,5 266,7 14,8 8,5 20,7 24,0 17,7

ПБ-9 0,9 264,3 14,7 9,7 21,2 21,7 17,6

57-366 1,3 111,7 6,2 4,6 8,0 9,4 7,4

67-5-32 0,1 241,2 13,4 5,0 20,4 22,8 16,1

Г-134 2,6 149,0 8,3 5,0 13,4 10,9 9,8

3-17-38 0,4 283,8 15,8 10,7 24,8 21,2 8,9

среднее по сорту 1,0 219,5 12,2 7,3 18,1 18,3 14,5

Чистотел 62-396 3,5 312,7 17,4 12,5 18,9 30,4 20,6

ПБ-9 3,3 324,3 18,0 11,9 20,9 31,6 21,4

57-366 5,9 163,2 9,1 9,5 11,4 13,9 11,6

67-5-32 0,7 336,8 18,7 12,1 20,0 35,0 22,4

Г-134 9,4 240,3 13,4 7,4 13,4 25,4 15,4

3-17-38 9,5 334,9 18,6 10,4 22,9 31,7 21,7

среднее по сорту 5,4 285,4 15,9 10,1 18,0 28,0 18,7

средняя урожайность по вставкам

Вставки, В Сумма урожая за все годы плодоношения, кг/дер. Средний урожай, кг/дер. за периоды, С

62-396 299,2 11,7 20,5 26,6 19,6

ПБ-9 303,4 11,8 22,1 25,7 19,8

57-366 151,0 7,6 10,4 11,8 9,9

67-5-32 285,0 8,9 19,2 28,6 18,9

Г-134 227,5 7,4 16,7 19,9 14,7

3-17-38 313,7 2,1 22,8 25,9 20,3

НСР05 А=2,8; В=3,4; С=2,4;АВ=6,8; ВС=5,9; АС=4,8; АВС=11,8.

Таблица 3 — Урожайность сортов яблони на карликовых вставочных подвоях по периодам роста

Сорта, А Средний урожай по периодам роста дерева, кг/дер., В Средний урожай, кг/дер.

первые 5 лет 6. 10 лет 11. 15лет 16. 20 лет за период 6. 20 лет за весь период плодоношения

Имрус 4,6 13,4 19,0 25,3 19,2 16,8

Орловский пионер 1,5 8,4 19,4 20,6 16,1 13,7

Первинка 0,3 7,3 18,1 18,3 14,5 12,2

Чистотел 1,8 10,1 18,0 28,0 18,7 15,9

среднее 2,0 9,8 18,6 23,0 17,1 14,7

Таблица 4 — Удельная нагрузка урожая сорта Имрус в различные возрастные периоды

Вставка Возрастные периоды плодоношения Сумма урожая, кг/дер. Удельная нагрузка урожая на единицу:

объёма кроны, кг/м3 площади проекции кроны, кг/м2 Площади поперечного сечения штамба, кг/см2

3-17-38 карлик 10 лет 100,1 19,3 18,9 2,1

15 лет 201,3 24,3 27,9 2,2

20 лет 336,6 49,7 53,1 2,9

62-396 карлик 10 лет 98,6 8,0 10,8 1,3

15 лет 202,7 18,6 26,3 1,6

20 лет 354,5 37,4 42,5 2,3

ПБ-9 карлик 10 лет 89,9 8,8 10,9 1,5

15 лет 202,3 21,8 26,3 1,9

20 лет 344,0 41,5 43,8 2,6

Г-134 карлик 10 лет 64,7 12,9 12,2 2,0

15 лет 170,7 37,9 35,6 2,3

20 лет 287,6 61,6 56,4 3,4

57-366 карлик 10 лет 63,0 22,5 16,6 2,1

15 лет 116,7 54,4 40,2 2,6

20 лет 179,2 54,3 41,7 3,3

3-3-72 полукарлик 10 лет 210,2 11,1 13,9 1,5

15 лет 401,0 31,1 31,8 2,1

19 лет 537,0 31,0 37,3 1,8

Таблица 5 — Индекс периодичности плодоношения сортов яблони на карликовых вставочных подвоях

Сорта, А Вставки Индекс периодичности плодоношения период За весь период плодоношения

6. 10 лет 11. 15 лет 16. 20 лет

Имрус 62-396 0,32 0,19 0,36 0,29

ПБ-9 0,39 0,17 0,27 0,32

57-366 0,41 0,17 0,10 0,28

67-5-32 0,30 0,22 0,40 0,35

Г-134 0,49 0,13 0,16 0,32

3-17-38 0,44 0,10 0,38 0,35

среднее по сорту 0,39 0,16 0,28 0,32

Орловский 62-396 0,36 0,46 0,21 0,47

пионер ПБ-9 0,44 0,56 0,35 0,55

57-366 0,31 0,68 0,27 0,47

67-5-32 0,66 0,34 0,62 0,61

Г-134 0,25 0,61 0,41 0,45

3-17-38 0,17 0,43 0,44 0,42

среднее по сорту 0,37 0,51 0,38 0,50

Первинка 62-396 0,55 0,19 0,15 0,36

ПБ-9 0,58 0,10 0,16 0,32

57-366 0,22 0,28 0,45 0,37

67-5-32 0,75 0,18 0,41 0,60

Г-134 0,17 0,30 0,40 0,38

3-17-38 0,59 0,26 0,25 0,39

среднее по сорту 0,48 0,22 0,30 0,40

Чистотел 62-396 0,60 0,37 0,80 0,61

ПБ-9 0,52 0,41 0,80 0,61

57-366 0,60 0,44 0,84 0,63

67-5-32 0,25 0,50 0,85 0,61

Г-134 0,57 0,53 0,87 0,66

3-17-38 0,55 0,48 0,83 0,62

среднее по сорту 0,52 0,46 0,83 0,62

По мере роста дерева и нарастания урожаев изменялась и удельная нагрузка урожая на единицу объёма кроны, площади проекции кроны и площади поперечного сечения штамба, что можно проследить на примере сорта Имрус (таблица 4) на карликовых и полукарликовых вставочных подвоях. Удельная нагрузка урожая сорта Имрус на карликовых вставках 3-17-38, 62-396, ПБ-9 и Г134 и на полукарликовой 3-3-72 с возрастом дерева увеличивалась. На вставке 57-366 удельная нагрузка урожая на объём и площадь проекции кроны в 20-летнем возрасте была на уровне 15 лет, не снижаясь с возрастом. В дальнейшем будет установлена длительность наиболее продуктивного периода сортов на карликовых вставочных подвоях.

Периодичность плодоношения — чередование урожаев по годам — наносит большой вред экономике хозяйств. В промышленных садах мало ежегодно плодоносящих сортов, поэтому оценка и подбор регулярно плодоносящих сортов имеет важное значение для создания современных интенсивных садов.

За период изучения сорт Имрус при выращивании на карликовых вставочных подвоях отнесен к группе регулярно плодоносящих: с показателями индекса периодичности плодоношения от 0,28 на вставке 57-366 до 0,35 на 67-5-32, с небольшим увеличением индекса в начале плодоношения. Сорт Первинка в возрасте деревьев от 6 до 10 лет на вставках 62-396, ПБ-9, 3-17- 38 и 67-5-32 плодоносили нерезко периодично, но в целом за период плодоношения урожаи были ежегодные кроме деревьев на вставке 67-5-32. Сорт Орловский пионер характеризуется нерезко выраженной периодичностью плодоношения по большинству вставок и периодов. Деревья сорта Чистотел в период от 15 до 20 лет перешли на резко периодичное плодоношение (индексы по вставкам в этот период равны 0,80. 0,87) с колебаниями урожаев по годам. Так, на вставке ПБ-9 урожаи колебались в

2005. 2010 году: 54 кг, 3,5кг, 55 кг, 7 кг, 37 кг с дерева.

1. Использование карликовых подвоев в качестве вставок обеспечивает ослабляющее действие и позволяет выращивать слаборослые деревья с компактной кроной, крепким штамбом и хорошим закреплением в почве, удобные для ухода и сбора урожая.

2. Наибольшее влияние на рост деревьев оказали карликовые вставочные подои 57-366 и Г-134. Лучшими карликовыми вставочными подвоями, адаптированными к условиям средней зоны садоводства являются 3-17-38, 62-396 и ПБ-9.

3. Иммунный к парше сорт Имрус в сочетании с лучшими вставочными подвоями показал высокую скороплодность, урожайность и регулярность плодоношения.

4. Установлено, что в возрасте 20 лет изученные сорта на карликовых вставочных подвоях давали высокие урожаи, которые не снижались, а в ряде случаев — увеличивались с возрастом, что говорит о длительном продуктивном периоде плодоношения сортов при использовании вставочных подвоев.

1. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. — Орёл,

2. Седов Е. Н. Слаборослые подвои в качестве вставок и новые сорта яблони ВНИИСПК для садов интенсивного типа — Орёл: Изд-во ВНИИСПК. —

3. Singh L. B. Studies in biennial bearing. Growth studies in «on» and «off» year trees. // Hort. Sci. — V.24. -№ 2.

Источник статьи: http://cyberleninka.ru/article/n/produktivnost-sortov-yabloni-v-intensivnom-sadu