Что такое плодовые тела у деревьев

Плодовое тело

Плодо́вое те́ло (спорока́рп) — репродуктивная часть организма гриба, образующаяся из переплетённых гиф мицелия. Функцией плодового тела является образование спор для полового размножения. В обиходе плодовое тело обычно называется просто «гриб».

Знать строение и признаки плодовых тел полезно любому грибнику, это поможет грамотно и точно определять грибы при сборе. Особенно важно уметь уверенно различать ядовитые грибы и похожие на них съедобные.

Содержание

Формы плодовых тел

Часто в популярной литературе грибы делят на такие основные формы:

• Шляпконожечные
• Сидячие (консолевидные, копытовидные или в виде неправильных наростов)
• Округлые: шаровидные, грушевидные, клубневидные (подземные) и др. Так обычно описывают плодовые тела замкнутого строения (см. Гастеромицеты)
• Другие (распростёртые, распростёрто-отогнутые, булавовидные, коралловидные, уховидные, лопастные, звёздчатые и т. п.)

Такое деление может быть неточным с научной точки зрения, но для практики определения грибов при сборе оно обычно удобно. Часто форма сильно меняется при созревании гриба, особенно это относится к округлым плодовым телам. Их оболочка (перидий) может раскрываться, образуя звёздчатую форму или же перидий разрывается и образуются лопастные или фаллюсовидные формы.

Иллюстрации. Плодовые тела различных форм

Копытовидное
(трутовик настоящий)

Грушевидное
(дождевик жемчужный)

Звёздчатое
(звездчатка гигрометрическая)

Округлые и лопастные
(клатрус Арчера)

Булавовидное
(клавариадельфус пестиковый)

Распростёртое
(Hyphodontia sambuci)

Коралловидное
(калоцера клейкая)

Источники

Литература

Грюнерт Г. Грибы / пер. с нем. — М .: «Астрель», «АСТ», 2001. — 288 с. — (Путеводитель по природе). — ISBN 5-17-006175-7

Вавриш П.О., Горовой Л.Ф. Грибы в лесу и на столе. — К.: «Урожай», 1993. — 208 с. — ISBN 5-337-00728-9

Лессо Т. Грибы, определитель / пер. с англ. Л.В. Гарибовой, С.Н. Лекомцевой. — М .: «Астрель», «АСТ», 2003. — 304 с. — ISBN 5-17-020333-0

Wikimedia Foundation . 2010 .

Смотреть что такое «Плодовое тело» в других словарях:

ПЛОДОВОЕ ТЕЛО — вместилище спороносных органов большинства сумчатых и базидиальных грибов, образованное сплетением мицелиальных гиф; обычно составляет видимую часть гриба. Служит для защиты спор и их распространения. П. т. аскомицетов клейстотеции, перитеции и… … Биологический энциклопедический словарь

плодовое тело — спороносный орган большинства сумчатых и базидиальных грибов (базидиомицетов). Образуется сплетением мицелиальных гиф и составляет обычно видимую часть гриба. Служит для защиты спор и их распространения. См. также мицелий. (Источник:… … Словарь микробиологии

Плодовое тело — у грибов. У высших грибов базидии или сумки развиваются не непосредственно на ветвях нитчатого мицелия, но на или внутри особых плодовых тел. П. тела известны как у сумчатых, так и у базидиальных грибов. Они или гимнокарпичные (голоплодные), если … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Плодовое тело (значения) — Плодовое тело: Плодовое тело гриба репродуктивная часть организма гриба, образующаяся из переплетённых гиф мицелия. Плодовые тела слизевиков спороносящие органы у слизевиков (миксомицетов), имеющие внешнее сходство с плодовыми телами… … Википедия

ПЛОДОВОЕ ТЕЛО (ГРИБА) — англ.fruit body нем.Fruchtkörper франц.carpophore см. > … Фитопатологический словарь-справочник

Плодовое тело гриба — У этого термина существуют и другие значения, см. Плодовое тело (значения). Белый гриб Плодовое тело (спорокарп, или карпофо … Википедия

ПЛОДОВОЕ ТЕЛО ГРИБА — определенным образом организованная структура большинства сумчатых и базидиальных грибов, образованная б. м. плотным сплетением тонких разветвленных стерильных нитей (гиф) и содержащая споры полового размножения, т. е. связанная с функцией… … Словарь ботанических терминов

ГАПЛОИДНОЕ ПЛОДОВОЕ ТЕЛО — плодовое тело, клетки которого содержат гаплоидное ядро; монокариотическое плодовое тело … Словарь ботанических терминов

КЛУБНЕВИДНОЕ ПЛОДОВОЕ ТЕЛО — плодовое тело, имеющее форму клубня и растущее в почве. Встречается у многих гастеромицетных и высших сумчатых грибов (напр., у представителей рода Tuber) … Словарь ботанических терминов

РАЗВЕТВЛЁННОЕ ПЛОДОВОЕ ТЕЛО — плодовое тело, разветвленное наподобие коралла у видов кл. Basidiomycetes., сем. Clavariaceae … Словарь ботанических терминов

Источник статьи: http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1096948

Плодовые деревья

Плодовые деревья — это группа деревьев, которые дают плоды, фрукты. Двумя главными составляющими плодового дерева есть: нижняя корневая (под землёй) и верхняя корневая (над землёй). Также плодовые деревья являются одними из самых популярных видов деревьев на планете.

Примерами самых популярных плодовых деревьев (или, как их ещё называют плодоносящих деревьев) есть: яблоня, груша, абрикос, слива и так далее.

Содержание

[править] Строение

Двумя главными составляющими плодового дерева есть: нижняя корневая (под землёй) и верхняя корневая (над землёй).

Пунктом преобразования корешков в ствол называют — корневой шейкой. Фрагменту нижней области без ветвей и ответвлений дали название — штамб, а промеж первой нижней ветки и основания прироста последнего года, — центральным (основным, серединным, главным) проводником. Побегом продолжения — именуют верхушечный прирост последнего года основного проводника. Крону всех плодовых деревьев составляют: серединный проводник и боковые ветви.

[править] Корни

По характеру месторасположения в почве корешки разделяют на горизонтальные и вертикальные.

[править] Горизонтальные корни

Горизонтальные корешки залегают вдоль поверхности земли. Глубина их проникания преимущественно зависит от вида плодового дерева и силы роста подвоя. В стороны от штамба горизонтальные корешки выходят на 1,5-2 метра за границу проекции кроны.

[править] Вертикальные корни

Вертикальные корешки растут ровно вниз. Глубина их проникания приблизительно в 1,5 раза больше высоты надземного фрагмента плодового дерева.

[править] Толщина корней

По толщине корешки разделяют на: скелетные, полускелетные и обрастающие. Обрастающие корешки состоят из проводящих, переходных и поглощающих. Поглощающие корешки — маленькие белые отростки, которые поглощают из земли питательные вещества и воду. На протяжении вегетационного сезона наблюдается 2 периода их насыщенного роста — весенний и осенний.

[править] Ветви

Все ветви плодового дерева разделяют на: скелетные, полускелетные и обрастающие.

[править] Скелетные и полускелетные ветви

Самыми большими ветвями плодового дерева являются — скелетные ветви, что растут от ствола, образуя остов дерева. Скелетние ветви несут на себе полускелетные ветви, которые гораздо меньше по размеру.

[править] Обрастающие ветви

На обрастающих ветках располагаются ростовые и плодоносящие образования. У любого плодового дерева, они имеют собственные отличительные черты.

[править] Почки плодовых деревьев

Почки плодовых деревьев существуют двух типов: вегетативные (ростовые), и генеративные (цветовые).

[править] Вегетативные почки (ростовые почки)

Вегетативные почки осуществляют рост надземной системы и располагаются на концах и по краях побегов и ветвей. Ростовые почки могут быть дремлющими, пазушными, придаточными, верхушечными.

[править] Генеративные почки (цветовые почки)

Из генеративных почек развиваются цветки, а позднее плоды. Цветочные почки крупнее ростовых и имеют округлую форму. У семечковых пород (яблоня, груша, и черноплодная и др.) генеративные почки смешанного типа — они способны как цвести, так и давать побеги.

[править] Болезни

Плодовые деревья также страдают от поражения корней грибами. Симптомы болезни бывают те же, что и у травянистых растений — ослабление прироста, пониклость, хлоротичность, засыхание и опадение листьев. Корни темнеют, местами некротизируются. Нередко возбудители из корней проникают в стволы деревьев, вызывая сердцевинные гнили. [1]

Источник статьи: http://cyclowiki.org/wiki/%D0%9F%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B5_%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B2%D1%8C%D1%8F

Гриб и его плодовое тело

Плодовое тело гриба – это наружная часть грибного организма, возвышающаяся над субстратом, в котором живет основная часть гриба – мицелий и предназначенная для размножения с помощью спор. Существуют различные виды плодовых тел грибов, и в этой статье рассказывается о самых известных из них.

Внутри и снаружи

Какой самый большой живой организм на нашей планете? Слон? Синий Кит? Нет, самый большой организм на Земле – это гриб опенок, растущий в американском штате Мичиган, живущий уже две с половиной тысячи лет и весящий около 400 тонн. Как такое может быть? Очень просто – ведь большая часть гриба находится под землей – это его настоящее «тело», которое называется мицелий, или грибница, а те объекты, что мы видим на поверхности земли или другого субстрата и, по привычке, называем «грибами» – это лишь внешний орган размножения мицелия, который называется «плодовое тело». Мицелий одного гриба может достигать гигантских размеров и распространяться под землей на огромные расстояния, вот почему именно грибы – самые огромные живые организмы на Земле.

В этой статье рассказывается о всем нам знакомой внешней части гриба – его плодовом теле.

Основной инстинкт

Единственная цель, с которой мицелий выращивает над поверхностью субстрата плодовое тело – размножение. Да, мицелий растет и сам по себе, и, как уже говорилось, может, в ходе постепенного роста, распространяться на огромные расстояния, однако этот процесс происходит медленно и сильно ограничен территориально – за пару сотен лет роста можно прорасти на десяток километров в сторону, однако есть удобный способ отправить свое ДНК туда сразу. Этот способ – споры – микроскопические и невесомые семена, вырастить и распространить которые и является предназначением плодового тела. Созревшие споры настолько легкие, что легко разносятся во все стороны ветром, цепляются за лапки насекомых, шерсть лесных зверей, одежду проходящих мимо людей, и могут быть унесены ими на огромное расстояние от места своего рождения. Науке известно множество историй, когда споры грибов преодолевали мировые океаны, например, попав в кадушки с землей для перевозимых селекционных пород деревьев, и прорастали, появляясь в тех частях света, где раньше этот вид грибов никогда не рос.

Плодовые тела многочисленных видов грибов с честью выполняют свою задачу – вырастают из мицелия, сберегают и доводят до созревания споры, а затем выбрасывают их в окружающий мир на поиск подходящего места для прорастания.

Виды и строение плодовых тел

Природа – великий художник и скульптор, и нет предела разнообразию форм, цветов и размеров его многочисленных творений. Касается это и грибов, плодовые тела которых могут иметь самый разнообразный внешний вид и окраску. Однако все без исключения плодовые тела, в микроскопической своей основе, состоят из сросшихся гиф мицелия. То есть мицелий гриба, под землей, или в другом субстрате, похожий на ветвистые белые ниточки, появляется над поверхностью субстрата и постепенно сплетается в более плотное образование, принимающее вид плодового тела.

Как выглядят плодовые тела?

Разнообразных форм плодовых тел грибов очень много. Основные из них представлены в таблице.

Форма	Особенности	Пример вида
Шляпконожечная	Состоит из легко отличимых ножки и шляпки	Боровик
Грушевидная	Тоже есть ножка и шляпка, но последняя больше похожа на круглый набалдашник на верхушке ножки	Дождевик Жемчужный
Фаллюсовидная	Обладающее ножкой и шляпкой, при этом соотношение их размеров и общая форма плодового тела очень напоминает забавный мужской орган	Веселка Обыкновенная
Булавовидная	Когда шляпка так и не превратилась в нечто большее, чем просто утолщение в верхней части ножки	Клавариадельфус Пестиковый
Консолевидная	Обычно встречается у древесных грибов и похожа на вросшее в дерево круглую тарелку	Трутовик Серно – Желтый
Копытовидная	Также свойственна древесным грибам, и похожа на вросший в ствол колокольчик	Трутовик Настоящий
Округлая	Похожа на прилипшее к земле яйцо. Такой тип плодового тела, часто, бывает переходным – многие виды грибов первоначально имеют яйцевидную форму, но, по мере созревания, оболочка яйца рвется и из него вырастает обычный шляпконожечный гриб. Так происходит, например, с главной убийцей грибного мира – Бледной Поганкой.	Головач Гигантский
Распростертая	Также свойственна древесным грибам, и похожа на размазанное по стволу тесто	Церипория Пурпурная
Звездчатое	Похожа на многолучевую звезду	Звездчатка Гигрометрическая
Лопастная	Похожа на щупальца осьминога	Антурус Арчера
Уховидная	Похожа на прилипшую к стволу дерева ушную раковину	Аурикулярия Уховидная
Коралловидная	Выглядит как морской коралл	Калоцера Клейкая
Сетчатое	Похожа на «перекати-поле»	Решеточник Красный

Очень важный момент при разговоре о форме плодового тела – изменчивость многих видов грибов по мере созревания. Например, Веселка Обыкновенная, имеющая фаллюсовидную форму, на ранней стадии, так же, как поганка, имеет форму яйца. У привычных шляпконожечных плодовых тел часто наблюдается изменчивость формы шляпки по мере старения гриба – как правило она постепенно меняет более выпуклую и округлую форму на уплощенную, или даже вогнутую. Это часто затрудняет лесным собирателям опознание одного и того – же вида гриба на разных стадиях его развития.

Внешнее устройство плодового тела

Поскольку самые распространенным, среди грибов, что мы собираем для еды, является шляпконожечный тип, у которого есть ярко выраженные ножка и шляпка, то можно рассмотреть устройство плодового тела на его примере.

Шляпка – самая важная часть плодового тела, ведь именно она несет на себе гименофор – спороносный слой. Кроме гименофора её составляют кутикула – кожица и мякоть. Шляпки бывают самых разнообразных форм: шаровидные, полушаровидные, колокольчатые, яйцевидные, конические, с центральным бугорком, выпуклые, вогнутые, распростертые.

Форма шляпки зависит от вида и возраста гриба, поскольку часто изменяется с возрастом.

Кожица шляпки защищает мякоть и спороносный слой от воздействия внешней среды, при этом её собственное состояние и окраска часто меняются со временем.

Мякоть – это ткань, образовавшаяся в процессе развития бесплодных гифов. Она бывает мясистой, хрящевидной или деревянистой структуры. Мякоть может обладать самой различной консистенцией, вкусом и запахом. У некоторых видов она содержит особый млечный сок.

Гименофор- спороносный слой шляпки, именно ради него и содержащихся в нем спор и существует плодовое тело. Он бывает гладкий, складчатый, шиповатый, трубчатый, лабиринтовидный и пластинчатый – самый распространенный у шляпочных грибов.

Гименофор содержит в себе споры, которые после созревания выбрасываются во внешнюю среду. Споры наделены прекрасным запасом выживаемости и сопротивления негативным условиям внешней среды. Они разносятся ветром, насекомыми и животными на весьма значительное расстояние от источника распыления. У большинства шляпочных грибов гименофор находится на нижней поверхности шляпки, но у некоторых видов он расположен сверху, как, например, у сморчков, относящихся к отделу сумчатых грибов, у которых споры созревают в особых сумках – асках. У видов с булавовидной и округлой формой плодового тела гименофор вообще расположен внутри шляпки – споры достигают там состояния полного созревания и только потом выбрасываются наружу, как у грибов Дождевиков. У видов с необычной формой плодового тела гименофор обычно расположен на максимально защищенной части гриба. Например у Решеточника Красного, похожего на красный сетчатый шарик, спороносный слой находится на внутренней стороне «перемычек» плодового тела, а у, похожего на каракатицу, Антуруса Арчера он находится на изнаночной стороне «щупалец». Часто на ранних стадиях развития гриба спороносный слой защищен особой мембраной, которая рвется и сползает вниз в процессе созревания, оставляя на ножке характерное пленочное кольцо, а на шляпке – висящие обрывки по краям и характерные светлые чешуйки. Именно так появляются белые пятнышки на шляпке красного мухомора.

Ножка служит как опорная часть плодового тела. Она может иметь цилиндрическую форму или иметь расширения снизу или сверху. Снизу она погружена в субстрат – почву, лесную подстилку или древесину и плавно переходит в мицелий, из которого выросла.

Ножка может быть по разному размещена относительно шляпки. Она может иметь центральное, эксцентричное или боковое расположение. Важна также степень связи ножки со шляпкой – они могут располагаться слитно или быть легко, на глаз, отделимы друг от друга.

Мякоть ножки очень часто слишком жесткая и в пищу её не используют. Её консистенция часто изменяется в процессе старения гриба. Внутри ножка может быть сплошной или содержать полости, которые у многих видов появляются только в ходе развития плодового тела.

Поверхность ножки может быть гладкой и сухой, как у сыроежки, гладкой и слизистой, как у гигрофора пестрого, бархатистой, как у опенка зимнего, сетчатой, как у боровика, бороздчатой, как у мицены полосатоножковой, чешуйчатой, как у подберезовика и с муаровым рисунком- чередованием темных и светлых зон, как у бледной поганки.

Развитие плодового тела

Плодовые тела могут вырастать непосредственно из мицелия или с помощью стром – особых уплотненных структур в мицелии, содержащих микроскопические плодовые тела.

Развитие начинается, когда в мицелии возникают примордии – особые уплотнения, погруженные в субстрат и имеющие размер не более двух миллиметров. Примордий уже содержит все микро и макроструктуры будущего плодового тела и всегда готов к тому, чтобы начать быстро развиваться, однако обладает и огромным запасом выживаемости, позволяющего ему долго ждать подходящих природных условий для роста.

Процесс роста от образования примордия до появления плодовых тел зависит от вида и условий внешней среды и может занимать от нескольких часов до нескольких недель.

Для искателя и собирателя съедобных грибов главное, что нужно знать о плодовых телах – это отличия съедобных видов от несъедобных и ядовитых. Но эти знания должны включать в себя и общее представление об особенностях стадий развития плодовых тел разных видов.

Источник статьи: http://gribysobiraem.info/grib-i-ego-plodovoe-telo/