Что такое плодовое образование яблони груши

Плодовый сад

Страницы

Плодовые образования у семечковых культур

Плодовые образования у различных пород — это ре­продуктивные побеги и их разветвления, которые в отли­чие от ростовых побегов характеризуются небольшими размерами и недолговечностью. Плодовые побеги почти никогда не развиваются в крупные скелетные части де­рева. Отмирая, они заменяются новыми побегами плодо­вого типа.
Отличают однолетние и многолетние плодовые обра­зования. К однолетним образованиям относят кольчатку, копьецо, плодовый прутик к многолетним — кольчатки старше одного года, плодушки, плодухи.

Плодовые образования семечковых культур
1—кольчатка, возникшая из вегетативной почки; 2 — кольчатка, возникшая из плодовой почки; 3—кольцо из вегетативной почки; 4 — копьецо из плодовой почки ; 5 — плодовый прутик из веге­тативной почки ; 6 — рлодовый прутик из плодовой почки

Ветвление многолетних веточек яблони
1— простая неразветвленная веточка (многолетняя кольчатка); 2 — сложная разветвленная веточка ; гк — годичное кольцо ; пс — плодовая сумка ; па—плодушка ; ка — кольчатка ; цп — цветковая почка ; вп — вегетативная почка

Плодовые образования возникают по мере перехода дерева в пору плодоношения. В начале плодоношения плодовые органы развиваются из почек вегетативных по­бегов, а со вступлением дерева в пору плодоношения — кроме того, из смешанных почек плодовых побегов одно­временно с образованием плода.
На рисунке изображены молодые плодовые образования яблони — разветвленные кольчатки с хорошо развитыми побегами замещения. Слева — сильная плодовая веточка с плодовым прутиком и копьецом; справа — плодовая веточка с двумя плодовыми прутиками. Молодые плодо­вые органы яблони отличаются не только развитыми побегами замещения, но и хорошими цветковыми поч­ками на вершинах побегов.

Молодые плодовые образования яблони
1 — плодовая сумка с копьецом и прутиком; 2 — плодовая сумка с двумя прутиками; пс — плодовая сумка; ко — копьецо; пп — плодовый прутик; цп — цветковая почка; гк — годичное кольцо

Ниже показаны старые плодовые веточки яблони:

Старые плодовые образования яблони
1 — пятилетняя плодуха; 2 — семилетняя пло­духа. На пятилетней плодухе сохранилась одна плодушка и две кольчатки. На семилетней плодухе сохра­нились три кольчатки. Побеги замещения на плодухах коротенькие; представлены они слабыми кольчатками (цветковыми почками).

Краткая характеристика плодовых обра­зований у семечковых культур.
Кольчатка самый коротенький розеточный побег длиною 0,5 — 3 см с розеткой из листьев от 1—2 до 8—10. По числу листьев и заложившейся верхушечной почке судят о силе развития кольчатки. На рисунке изо­бражены кольчатки — сильная, средняя и слабые.

Молодые неразветвленные кольчатки яблони
1 — сильная; 2 — средняя; 3, 4 — слабые

На вершине кольчатки закладывается одна вегетативная или цветковая почка. У слабых кольчаток, несущих 1—3 ли­ста, закладывается на вершине слабая вегетативная поч­ка, у сильных кольчаток с 7—10 листьями — цветковая почка. Осенью на верхушке кольчатки заметен след в виде кольца, образованного основаниями черешков от опавших листьев. От этого и произошло название коль­чатки.
Кольчатка переходит в образование другого типа в том случае, когда цветковая почка завершает свое раз­витие плодом и появляются плодовые сумки и развет­вления.
Плодушка — укороченная хрупкая веточка, состо­ящая из нескольких кольчаток. Плодушки отличаются друг от друга разветвленностью (простые и сложные), долговечностью (от 2—3 лет — в северных районах, до 10—12 — в южных). Все они характеризуются неболь­шой высотой до 20—30 см, легко ломаются при ветрах и сборе урожая.
Плодуха. В процессе развития плодушки изменяют свой внешний вид и свойства. Одна из кольчаток может прорасти и образовать коротенький вегетативный при­рост — копьецо или прутик. Это вставочное образова­ние изменит внешний вид плодушки и увеличит ее размер. Такая разросшаяся плодушка со вставочными звеньями называется плодухой, т.е. сложным многолетним плодо­вым образованием. Нередко плодухи образуются в про­цессе разрастания только одних кольчаток, тогда плодухой называют совокупность кольчаток.
Разросшиеся плодухи груши с большим числом кольчаток показаны на рисунке ниже. Их возраст 5, 8, 10 лет. Встречаются и более старые плодухи, например у груши, произрастающей в южных районах — до 15—18 лет, у черешни — до 12—15 и т. д.

Плодухи груши
1— 5-летняя; 2 — 8-летняя; 3 — 10-летняя

Копьецо — однолетнее плодовое образование небольшого размера — от 3 до 12 см, которое заканчивается в зависимости от возраста, состояния растения и внешних условий цветковой или вегетативной почкой. Копьецо, как и любое плодовое образование, не остается неизменным. В процессе жизнедеятельности цветковая почка копьеца при благоприятных условиях образует плод и побег замещения. Если на этом побеге замещения образовалась вегетативная почка, он становится ростовой веточкой, — если образовалась цветковая почка — плодовой веточкой.

Однолетние плодовые образования яблони
1 — кольчатка; 2,3 — копьеца; 4 — плодовый прутик

Плодовый прутик — однолетнее плодовое образование до 15—25 см, на вершине которого находится цветковая почка. Основные морфологические различия между плодовым прутиком и копьецом следующие: плодовые прутики слегка изогнуты; копьеца более упругие и отходят от ветви под большим углом; междоузлия у копьеца сильно укороченные, тогда как у прутика они приближаются по размерам к ростовым побегам.
Нередко трудно отличить копьецо от прутика только по размерам. Сильное копьецо по длине схоже со слабым прутиком. В этом случае отличить их можно по укороченным междоузлиям и несколько расширенному основанию у копьеца.
Кольчатка, копьецо и прутик отличаются друг от друга и происхождением. Одни из них возникают из вегетативных почек, другие — из плодовых.
Плодовые веточки указанных типов, возникающие из ве­гетативных почек, имеют у своего основания только го­дичное кольцо.
Кольчатки, копьеца и прутики, развившиеся из пло­довых почек, имеют у своего основания, помимо наруж­ного годичного кольца, плодовую сумку.
Ниже показана многолетняя веточка яблони сорта Коричное, которая развилась в результате про­растания копьец и прутиков.

Многолетняя веточка яблони сорта «Коричное»
пс — плодовая сумка; пп — плодовый прутик; ка — кольчатка; ко — копьецо. I—IV — границы приростов

На годичном приросте видны на вершине две кольчатки. Они возникли в ре­зультате развития в предыдущем году плодового пру­тика. На его вершине была плодовая почка, которая превратилась в плодовую сумку с двумя кольчатками. Трехгодичный прирост представлен копьецом. На его вершине образовалась плодовая сумка с двумя побегами замещения: коротенький побег — кольчатка, удлинен­ный — плодовый прутик. На четырехгодичном приросте видна плодовая сумка с двумя побегами замещения — копьецами.
Как видно из рисунка, варианты перехода кольчатки в другие виды плодовых образований весьма много­образны.

Источник статьи: http://plodovyy-sad.ru/stroenie-plodovogo-dereva-i-ego-chastey/plodovye-obrazovaniya-u-semechkovykh-kultur/

Как отличить плодовые почки на деревьях?

Чтобы не обрезать лишнего, и не остаться без урожая необходимо различать плодовые и ростовые почки проводя обрезку плодовых деревьев. Почки на всех плодовых деревьях бывают как отдельно плодовые и ростовые, так и комбинированные, объединили в себе оба варианта почек.

Яблоня

Все короткие почки на ветках являются плодовыми – «плодушки». Кроме этого, есть веточки немного длиннее (до 5 см) – шпорцы, а также ещё более длинные (до 15-30 см) – плодовые прутики.

Все короткие побеги заканчиваются плодовой (толстой) почкой, обычно она цветочная.

Вегетативные побеги – длинные (30-150 см) и заканчиваются продолговатой почкой (ростовой).

При обрезке необходимо укорачивать длинные ростовые побеги, а короткие побеги оставлять на плодоношение.

Плодовая почка у яблони формируется 2 года.

У ростовых побегов, растущих вертикально, закладка плодовых почек маловероятна.

Если вертикальному побегу придать более горизонтальное положение (июль подходит для этой операции) при помощи отгибания, на нем происходит закладка плодовых почек.

Благодаря такому способу увеличивается урожайность, и мы можем ускорить получение урожая у молодых деревьев.

Груша

В основном плодоносит на плодовых прутиках (до 20 см длиной) и на коротких плодовых почках.

Как и у яблони плодовая почка развивается 2 года – поэтому у этих культур можно наблюдать периодичность урожая, в один год полностью выдают урожай, на следующий год небольшой (происходит формирование плодовых почек).

Абрикос

Плодоносит на всех однолетних побегах: шпорцы (2-5 см длиной), плодовые прутики (до 20 см), на длинных побегах – они все цветущие.

Внутри кроны не удаляйте короткие почки – они плодоносят, можно время от времени проводить прореживание регулируя урожайность, или вырезая уже засохшие.

Персик и алыча также плодоносят на однолетних побегах. Большинство почек букетного типа, комбинированные.

Слива

Образование плодовых почек происходит на двухлетних побегах. Почки сложные (по 2-5 шт) – букетные веточки. Слива быстрее начинает плодоносить при отгибании побегов в горизонтальное положение.

Черешня

Двухлетние побеги образуют на себе букетные веточки на всей длине ветви, они образуются в пазухах листьев.

Плодоношение начинается на двухлетней древесине. При обрезке оставляйте всегда длинные однолетние побеги до 50 см, потому что при постоянной короткой обрезке черешня быстро угасает.

Вишня

Плодоносит на однолетних побегах и на плодовых почках, образующихся на многолетней древесине.

Зная, как выглядят плодовые почки и образования вы научитесь нормировать урожай при обрезке.

Источник статьи: http://ogorodlegko.ru/sad/plodovye-derevja/324-kak-otlichit-plodovye-pochki-na-derevyah.html

Плодуха и плодушка у семечковых плодовых культур

Чтобы вырастить высокопродуктивный фруктовый сад с разнообразными видами плодовых деревьев, необходимо прежде всего предоставить растениям должный уход, включающий в себя обеспечение их необходимыми элементами питания, защиту от неблагоприятных климатических условий, болезней и вредителей, формирование наиболее продуктивной кроны, своевременное проведение омолаживающих и санитарных обрезок.

Секреты правильной обрезки деревьев предусматривают соблюдение некоторых правил, для чего необходимо иметь базовые знания о строении и закономерностях развития плодовых деревьев. Надземная часть их состоит из кроны, представляющей собой множество разновозрастных веток и побегов и ствола – наиболее развитой, центральной, расположенной вертикально ветки, которая является несущей осью растения и связывает крону с корневой системой. Ствол также имеет три основных участка: штамб, центральный проводник (лидер) и побег продолжения. Штамб ограничивается снизу поверхностью земли, а сверху – ответвлением первой нижней сильной ветки. Центральный проводник является естественным продолжением штамба и, в зависимости от вида формирования кроны, может либо иметь четко выраженную форму (у груши, черешни), либо нет (преимущественно у яблони, сливы, вишни). Расположенный на вершине центрального проводника прирост текущего или прошлого года называется побегом продолжения.

Самые крупные, отходящие от ствола и составляющие основу кроны ветки называют скелетными или ветвями первого порядка. Образовавшиеся на них – это ветви второго порядка, от которых отходят уже ветви третьего порядка и т.д. Ветвление у некоторых деревьев (обычно яблонь) может достигать 7 – 8 порядков, но к скелетным относятся только ветви 2 и 3 порядка. На скелетных, а также на более слабых, т.н. полускелетных ветках образуются мелкие разветвления (плодовые и ростовые побеги), которые называют обрастающими ветками. Большая часть обрастающих веток несет на себе основной урожай, поэтому их называют плодоносными или генеративными.

Если внимательно присмотреться к маленьким веточкам плодовых семечковых деревьев (яблоня, груша, айва), то можно заметить, что они бывают двух видов. Различают ростовые веточки (ростовые, жировые и преждевременные побеги), из почек которых развиваются листья и плодовые (плодовые прутики, копьеца, кольчатки, плодовые сумки и плодухи), обладающие цветочными почками.

Копьеца – однолетние прямые плодовые приросты длиной 5 – 15 см, растущие под прямым углом к ветке и утолщенные у основания, имеющие укороченные междоузлия, боковые ростовые почки и верхушечную генеративную. Самые короткие плодовые веточки – это кольчатки, длина их около 2 – 3 см, они растут перпендикулярно к основной ветке, имеют недоразвитые боковые почки и хорошо сформированную верхушечную, вегетативную или цветочную, почку. Местами на поверхности кольчаток хорошо видны расположенные вкруговую кольцеобразные бороздки, образовавшиеся в результате осыпания покровных чешуек почек или листьев. Если кольчатка заканчивается цветочной почкой, то в следующий вегетационный период из нее может сформироваться плодовая сумка (утолщение, к которому в год плодоношения крепятся плодоножки фруктов). По сравнению с кольчатками плодовые прутики (однолетние веточки) выделяются значительным ростом (до 15 – 20 см) и завершаются обычно цветочной почкой. Они более тонкие, чем ростовые побеги.

Все эти слаборазвитые короткие веточки, завершающиеся плодовой почкой, называют плодушками. Именно на них формируется будущий урожай дерева, поэтому у семечковых (яблони, груши) с помощью специальной обрезки количество плодушек можно увеличивать. С этой целью в конце весны или начале лета мощные годичные побеги (до 1 м длиной) полностью срезают, оставляя в нижней части лишь 1 – 2 мм. Подобный прием стимулирует рост обрастающей древесины. За летний период из среза вырастают один или два новых побега, либо же плодовых прутика.

Среднесильные и концевые побеги требуют иного подхода. Их обрезают, оставив четыре нижних почки, из которых верхние две (или же только самая верхняя) дадут ростовые побеги. За неполный месяц новые образования успевают вырасти до 20 – 30 см. Теперь следует повторить обрезку, удалив верхний побег до нижнего, а нижний укоротить до 2 – 3 почек. Следующий этап обрезки предпринимается, когда укороченные побеги опять достигнут длины 20 – 30 см. Теперь на них оставляют лишь по одной почке, из которой затем сформируется плодушка (кольчатка или плодовый прутик). Так, путем летней прищипки, можно вырастить на дереве плодушки, превращая прирост в маленькую плодовую ветку.

Плодовые сумки, образующиеся из генеративных почек семечковых (груши или яблони), весной завершаются соцветием из нескольких цветков и листьев. Это связано с тем, что у семечковых культур цветочные почки смешанные, т.е. могут образовывать и цветы, и листья. Цветение завершается формированием плодов, а из боковых частей образуются приросты (кольчатки, реже копьеца, или плодовые прутики), которые заканчиваются генеративной или вегетативной почкой, но изредка могут вырасти и ростовые побеги. Впоследствии из плодовых почек развиваются новые плодовые сумки, которые, в свою очередь, образуют новые соцветия и приросты. В результате получается разветвленная ветка, состоящая из плодовых сумок и плодушек. Такие многолетние образования с цветочными почками, состоящие из разветвленных кольчаток, называются плодухами. Наиболее продуктивны плодухи в возрасте до 6, а иногда до 10 лет, после чего их урожайность снижается.

Источник статьи: http://agrostory.com/info-centre/fans/plodukha-i-plodushka-u-semechkovykh-plodovykh-kultur/