Что такое гибрид помидоров

Что миф, а что правда? Разбираемся с томатами-гибридами!

Многие производители-селекционеры обещают разные чудеса и невероятные урожаи, предлагая свою продукцию. Но все ли гибриды такие “чудесные”, как нам обещают? Правда ли, что томаты можно выращивать на картофельных кустах, существуют ли помидоры с яблочным вкусом и другие невероятные гибриды?

Для начала разберемся, что такое гибрид. Этим термином называют организмы, которые получились при скрещивании различных генетических форм. Растения скрещивают разными способами:

Ручным методом (опыление, удаление метелок).

С помощью химии (гаметоцид).

Генетические методы (самонесовместимость, мужская стерильность).

Скрещивать можно растения одного вида и делать гибриды с помощью смешивания разных видов. Но все происходит в рамках одного царства — растений. То есть вы можете скрещивать морковь с картофелем, но вот с грибами или кроликами такой способ не сработает.

Но есть растительные экземпляры, которые называют химерами. Таких гибридов создаются в научных экспериментальных условиях, они обрабатываются мутагенами, химикатами, проводится физическое скрещивание и другие мудреные воздействия.

ВАЖНО! Все свойства химер сохраняются лишь во время вегетативного размножения, семян с них получить нельзя, они растут лишь один сезон.

Теперь перейдем к самым интересным гибридным томатам, которые имеются в продаже.

Картофельные томаты (томаты + картофель)

Вывели этот чудо-гибрид британские ученые. Сверху растения томатная ботва и сочные помидоры, в грунте растут картофельные клубни. На английском он называется Tomtato, на русский вольно можно перевести как Помидофель.

Сверху на гибриде образовывается до 500 штук помидорок-черри, а внизу белые клубни картофеля, которые можно варить и жарить.

На самом деле ничего из ряда вон Помидофель из себя не представляет. Картофель и помидоры относятся к одному роду пасленовых, поэтому ученые сделали обычную прививку картофелю помидорами черри. Части растений срастаются, образуя единое целое, а потом вы якобы получаете два невероятных урожая.

Яблочные томаты (помидоры + яблоки)

Швейцарский садовод Коберт последние 20 лет занимался странными вещами — выращивал овощи, внешне выглядящие как яблоки, но внутри это помидоры. Этот овощ-фрукт получил название Redlove.

Но это не результат скрещивания яблока и томата. Данный фрукт не имеет никакого отношения к томатам, это красномякотные яблоки. То есть они растут на яблонях, просто имеют отличный от яблок вкус. Мичурин уже давно вывел подобные сорта.

Лимонные томаты (лимон + томат)

Израильские ученые утверждают, что им единственным в мире удалось вывести лимонные томаты, да еще и с запахом роз. Плоды получились нежного розового цвета, ведь в них меньше ликопина, чем в стандартных плодах. Также ученые-садоводы установили, что данные томаты хранятся лучше и дольше обычных сортовых. Израильские ученые не собираются останавливаться на достигнутом, к лемато хотят добавить другие сорта с оригинальными вкусами и ароматами.

В этой истории есть несколько сомнительных деталей:

Как можно скрещивать лимон из семейства рутовые и томат из семейства пасленовые?

Как запах или цвет может указывать, что вывели генетически новое растение?

Также лемато стоит бешеных денег. Так как утверждается, что для выведения овоща использовали уникальные генетические разработки и инновации. Но вот какие, нигде конкретно не говорится.

Недавно интернет заполонили фотографии томатов, которые окрашены буквально во все цвета радуги. Но прежде чем радостно отдавать за это чудо деньги, присмотритесь внимательно. Увы, все эти фотографии фотошоп и не имеют никакого отношения к селекции и гибридам, таких томатов не существует в природе.

Цифомандра (древовидные томаты)

Многие ошибочно считают цифомандру томатом, но роднит их только семейство пасленовые. Это тропическое растение можно выращивать дома в горшке, его плоды и правда похожи на томаты, но не обманывайтесь, это не чудо селекции, а отдельный овощ. По вкусу плоды слегка напоминают недозрелые помидорки, но в целом он нейтральный.

Пять лет назад ученые установили, что томаты в процессе эволюции перестали вырабатывать капсаицин — острое вещество, но у них остались гены, необходимые для его синтеза. Теперь ученые умеют выводить острые помидоры, буквально со вкусом острых перцев.

С недавнего времени эта гипотеза подтвердилась. Придать остроту помидорам можно с помощью прививания к ним острых перцев. Но пока этот способ не распространен и не очень успешен.

Необычные сорта, полученные без скрещивания

Иногда садоводы ошибочно считают некоторые сорта гибридами, полученными путем скрещивания разных овощных культур. Но на самом деле это необычные сорта помидоров без других примесей:

Черника-Индиго – вывели данный сорт американские селекционеры, плоды имеют насыщенный темно-фиолетовый окрас, вырастает куст до двух метров.

Cafe Blue – еще один американский сорт, достаточно редкий. Плоды по форме напоминают груши и имеют сладкий вкус, поэтому некоторые источники ошибочно пишут об их скрещивании с грушами.

Грейпфрут – на разрезе эти помидоры действительно напоминают цитрус. Имеют красную и сочную мякоть, окрас ярко-оранжевый. Но тоже никакие грейпфруты не участвовали в выведение данного сорта.

Пересаживая рассаду помидоров в открытый грунт, добавляю ложку муки! Томаты быстрее начинают плодоносить!

Опубликовано: 25 ноября 2020, 13:03

Я противник всякой химии, стараюсь меньше покупать магазинных пакетиков. Максимум для борьбы с паразитами, в этом плане народные рецепты не помогают. Довольствуюсь натурпродуктами. В этой статье хочу .

Сорта томатов устойчивых к Фитофторе! Выбираем Томаты без фитофтороза!

Опубликовано: 25 ноября 2020, 07:02

Помидоры у нас любит вся семья. Поэтому каждый год хочется наделать большее количество заготовок с этим прекрасным овощем. Для того, чтобы получить большой урожай, я, как правило, сажаю много помидорн.

После каких Культур лучше всего сажать Помидоры в открытый грунт, чтобы уберечь от Заболеваний и получить богатый Урожай!

Опубликовано: 25 ноября 2020, 07:01

Одним из ключевых факторов, оказывающих непосредственное влияние на урожайность томатов, является соблюдение требований севооборота. Принято считать, что ежегодная смена места посадки этой овощной кул.

Причины пожелтения листьев герани и пути решения этой проблемы!

Опубликовано: 19 ноября 2020, 13:02

Даже новички в цветоводстве без особых усилий справятся с выращиванием герани. Этот прекрасный цветок дополняет интерьер комнаты и стойко переносит и избыточный полив, и его недостаток. Однако нельзя .

Как вырастить зеленый лук из обрезков? Свежая зелень к любому празднику даром!

Опубликовано: 19 ноября 2020, 13:02

Всем известно, что можно получить зеленые перышки из целой луковицы, поместив её в небольшое количество воды. Но вы сможете без труда вырастить зеленый лук на подоконнике из отходов. Данная статья для.

Живая изгородь из чубшника!

Опубликовано: 19 ноября 2020, 13:02

Живые изгороди, для создания которых используются декоративные кустарники. Такой элемент ландшафтного дизайна требует места, однако по живописности с такой изгородью не сравнится никакая композиция.

Источник

Сорт или гибрид томата купить?

Ранняя весна – самое время покупать семена и выращивать рассаду. Но если опытные огородники давно знают, что будут выращивать, и порой еще с конца прошлого сезона запаслись посевным материалом, то у дачников-новичков в садовом магазине обычно возникает множество вопросов.

Важные Дела на этой неделе

Южное Подмосковье, 33 неделя

И один из главных – что лучше купить для посева, семена сорта или гибрида. Чем сортовые растения того же томата вообще отличаются от гибридных (ведь на упаковках фотографии одинаково красивых кустов и плодов) и что из них лучше посадить, чтобы получить рекордный урожай и самые вкусные помидоры? Что за загадочная маркировка F или S встречается на пакетиках с семенами, что она означает?

На самом деле все довольно просто.

Чем отличается сорт от гибрида

Итак, что такое вообще «сорт»? Это группа культурных растений, полученная в результате селекции в рамках одного вида и обладающая определенным набором характеристик (полезных или декоративных), которая отличает эту группу растений от других растений того же вида.

Семена таких культур при прорастании сохраняют особенности материнского растения – а значит, пригодны для последующего размножения (то есть, единожды купив и посеяв сортовые семена, вы вырастите томаты и в конце сезона собственноручно соберете с них семена, которые можно будет использовать для следующей посевной. И так год за годом).

Что же такое «гибрид»? Это организм, произведенный от скрещивания растений разных сортов (или видов). Гибриды создают для получения особых характеристик, не свойственных исходным сортам. В процессе гибридизации растения получают новые свойства от обоих «родителей» и зачастую превосходят их по полезным характеристикам, но в будущем дочернее растение не наследует признаков материнского, поэтому размножить гибрид его семенами не получится (если вас устраивают его показатели, вам придется ежегодно покупать в магазине новые семена). Что вырастет из собственноручно собранных гибридных семян – неизвестно, растения будут обладать совершенно непредсказуемыми характеристиками, и, как показывает практика, в основном это изменения в худшую сторону.

Итак, гибриды, в отличие от сортов:

• Зачастую обладают лучшими качествами сортовых растений-родителей: повышенной живучестью, ускоренным ростом, хорошей устойчивостью к болезням и вредителям, высокой урожайностью и т.д.
• Обычно более «капризны» в плане тщательного соблюдения агротехники.
• Не пригодны для самостоятельного семенного размножения.
• Стоят обычно дороже сортовых семян, т.к. трудоемки в производстве.

Что означают буквы F и S с цифрами на пакетиках с семенами

Именно литера F (сокращение от итальянского Filli, «дети») после названия томата на упаковке означает, что перед вами не сорт, а гибрид.

Маркировка же F1 означает, что это гибрид первого поколения (полученный в результате скрещивания двух разных сортов), F2 – второго и т.д. Чаще всего в продаже встречаются именно семена F1, т.к. именно в первом поколении гетерозис (жизненная сила) гибрида проявляется с наибольшим эффектом, и гибрид получает от обоих сортов-родителей желаемое преимущество в нужной характеристике.

Иногда на пакетиках с семенами после названия томата можно увидеть букву S с цифрой. Это означает, что перед вами элитные семена – прямое потомство лучших растений данного сорта, которое наиболее полно передает все его свойства. Поколение элитных семян обозначают цифрой. Если написано S1 – это первое поколение, S2 –поколение, полученное от S1, и т.д. Самое высокое качество будет у семян с цифрой 1.

Что выбрать – сорт или гибрид?

Как сорта, так и гибриды томатов могут обладать нужными именно вам характеристиками – габитусом куста, скороспелостью, устойчивостью к болезням и вредителям, урожайностью, требовательностью к условиям и агротехнике, цветом, размером и вкусом плодов, их транспортабельностью и лежкостью.

Поэтому перед покупкой семян очень важно изучить информацию на упаковке и выяснить главные качества и требования растений того или иного сорта или гибрида, их предназначение для открытого или защищенного грунта, а также районированность для вашего региона – только вы можете определить, что для вас важнее в этих характеристиках, а значит, что в каждом конкретном случае «лучше купить», сорт или гибрид.

Сортовые растения, как вы уже знаете, обычно более неприхотливы, меньше реагируют на погрешности в агротехнике, в любом случае вы сможете получить хотя бы минимальный урожай. И если вы и впредь собираетесь самостоятельно заготавливать семена томата, то нужно остановиться именно на сортах.

На семена нужно оставлять первые, наиболее типичные плоды лучших растений.

Гибриды же дадут отличный результат, высокий урожай выравненных по всем признакам плодов, но потребуют от вас пристального внимания и тщательного ухода – только в этом случае вы получите от растения полную отдачу и увидите все положительные качества, заложенные селекционером. Единственный существенный недостаток гибридных растений – это то, что с них нельзя получить собственные семена.

Надеемся, наш материал помог «расставить точки над i» в вопросе, что лучше, сорт или гибрид томатов, и каким именно семенам отдать предпочтение – они не лучше и не хуже друг друга, просто они разные.

А наши подборки самых удачных и проверенных временем и дачниками сортов и гибридов помогут выбрать томаты для открытого грунта, теплицы и даже подоконника, которые будут радовать вас большими урожаями и вкусными плодами.

Источник