Что делать с огородом перед зимой

7 советов по подготовке вашего огорода к зиме

Усилия, которые вы потратите на приведение в порядок овощных грядок осенью, окупятся сторицей в весеннее время, когда вы сможете легко и быстро приступить к выращиванию новых растений. В этой публикации – несколько советов по осенней уборке и подготовке вашего огорода к следующему дачному сезону.

Каждую осень, когда дачный сезон постепенно подходит к концу, я испытываю смешанные чувства. Поскольку вегетационный период у наших растений не очень долгий, в сентябре обычно начинается марафон по консервированию заготовок на зиму. Значительную часть своего времени я провожу на кухне, пытаясь поспеть за скоростью сбора урожая (который наступает почти у всех посадок в одночасье).

Обычно в это время грядкам уделяется не так много внимания – лишь каждодневные инспекции на предмет наличия созревших плодов и их уборка. Нет времени на прополку, обрезку и бдительное поддержание здоровья растений. Они остаются сами по себе: либо растут, либо вянут.

К тому времени, как начинаются октябрьские морозы, большая часть огорода представляет собой смесь из мертвых или умирающих растений, сорняков, а то и загнивающих томатов. Больше не будет томатов, за исключением того урожая, что дозревает на кухонном столе.

По мере завершения дачного сезона я испытываю все большее чувство удовлетворения, сохраняя свой урожай и заполняя полки и подвалы банками с едой. Это и есть награда за тяжелый труд, который был проделан, чтобы вырастить растения, ухаживая за ними на протяжении всего сезона. Это еще как бы и благодарность за все то время, что было затрачено на промывку, нарезку плодов и приготовление закруток вплоть до поздней ночи, когда весь дом уже спит.

Я чувствую некоторое облегчение и грусть, когда урожай на большей части огорода собран. Но я знаю, что почувствую себя намного лучше, когда выйду на улицу и начну готовить свой огород к зиме.Что же сделать, чтобы правильно подготовить свой огород к зиме?

1. Хорошенько очистите все грядки

К концу сезона овощной огород, как правило, находится в таком беспорядке, что у вас могут просто опуститься руки. Разбейте большую задачу на несколько маленьких и наводите порядок хотя бы на одной грядке за один раз, пока все они не окажутся очищенными и подготовленными к зиме.

Обязательно удаляйте все мертвые растения. Некоторые заболевания, включая фитофтороз, а также вредители, вполне могут перезимовать на листве и сгнивших плодах, оставленных на грядке. Поэтому убирайте всю погибшую растительность и все сгнившие фрукты или овощи. Здоровый растительный материал можете добавить в свой компост. Однако учтите, что, чаще всего, компостная куча недостаточно разогревается, чтобы уничтожить заболевание или грибок. Поэтому нездоровые остатки растений, пораженные болезнями, вредителями или плесенью, лучше всего утилизировать вместе с домашним мусором или сжечь, чтобы эти проблемы не распространились на всю компостную кучу.

2. Добавьте на очищенные грядки слой готового компоста и мульчи

Уберите старую мульчу, удалите все сорняки, насколько возможно, положите слой готового компоста (толщиной 2,5-5 см), а затем верните старую мульчу (тонкий слой) на место. Это поможет в борьбе с сорняками и защите почвы. Многие болезни и вредители погибают, когда земля промерзает в холодное время года. Однако слишком густое мульчирование грядок не позволит почве достаточно промерзнуть. А когда земля замерзнет, добавьте еще один слой мульчи для многолетних трав и цветов.

3. Сделайте тест вашей почвы

Осень – отличное время, чтобы сделать тест почвы и определить, нужны ли ей дополнительные питательные вещества и корректировка pH-уровня. Результаты проведения такого теста будут содержать в себе следующую информацию:

• уровни калия (K), фосфора (P), кальция (Ca), магния (Mg) и серы (S);

• уровень содержания органического материала;

Такая информация поможет вам определить, как много извести и удобрений (органических или минеральных) нужно добавить для улучшения состояния почвы. Известь обычно используется для того, чтобы откорректировать уровень pH. Ее добавление осенью – это особенно хорошее решение, так как за зиму она полностью растворится в почве. Остальные же добавки, призванные скорректировать ее состав, лучше вносить весной.

4. Посадите чеснок

Выберите грядку, на которой вы в этом году не выращивали луковые культуры, и посадите чеснок с прицелом на следующий дачный сезон. Используйте для него много компоста и органические удобрения.

Садить луковицы чеснока лучше всего на глубине около 10 см и на расстоянии друг от друга порядка 15 см. Добавьте небольшой слой мульчи после высадки, а когда земля промерзнет вместе с покоящимися в ней растениями – покройте грядку более объемным слоем мульчи.

5. Расширьте свой овощной огород

Осень – это отличное время еще и для того, чтобы расширить свой огород. Задумайтесь о строительстве нескольких высоких грядок или нескольких квадратных метров огорода прямо поверх травы. Многие садовые гипермаркеты устраивают распродажи органической почвы и компоста накануне завершения дачного сезона.

6. Соберите листья

Осенние листья можно без преувеличения назвать золотом для каждого садовника. В это время года я пытаюсь собрать столько опавшей листвы, сколько в принципе возможно, и наполняю ею свои контейнеры для компоста, либо складываю ее в мешки для мусора. Такие листья можно использовать для мульчирования, как коричневый компонент компоста, а также в качестве лиственного перегноя.

Мульча: толстый слой измельченных опавших листьев на поверхности грядки может помочь в борьбе с сорняками, сохранить влагу и обеспечить питание почвы ценными веществами, поскольку такая мульча разлагается и способствует появлению полезных микроорганизмов.

Компост: осенняя листва – это идеальные коричневые (углеродные) отходы для компостной кучи. Мне нравится, когда у меня в запасе есть определенное количество опавшей листвы, и я могу добавить ее в компост сразу же, как в этом возникнет необходимость, чтобы компенсировать зеленые (азотные) отходы вроде кухонного мусора.

Лиственный перегной: с течением времени листья, собранные в кучу или в контейнер для компоста, разрушаются и формируют богатый гумус, который можно включить в состав почвы для улучшения ее структуры и уровня влажности. Такой перегной также обеспечивает пищей полезные микроорганизмы.

Один из самых простых способов собрать и измельчить опавшие листья – использовать вашу газонокосилку с мешком или без него. Если вы используете газонокосилку с мешком, то в нем окажется отличная смесь измельченной травы и листьев, которую можно отправить прямиком в контейнер для компоста. Но даже если на вашей газонокосилке не предусмотрен мешок для сбора травы, вы можете направлять ее так, чтобы собрать измельченные листья и траву примерно в одну кучу. А затем просто переложите эту кучу в контейнер для компоста или в мешки для мусора.

7. Делайте заметки

Занимаясь уборкой своего огорода осенью, подумайте о том, что и как у вас выросло в этом сезоне. Обязательно запишите, какие растения вы выращивали, какие хорошо прижились и дали много плодов, какой урожай вы собрали. С какими вредителями вам пришлось бороться в этом году? Были ли грядки, которые вас огорчили? Записывая эти нюансы сейчас, по свежей памяти, вы получите достаточно информации для грамотного планирования следующего дачного сезона. Кроме того, это даст вам время для поиска решений тех проблем, с которыми вы столкнулись.

Наслаждайтесь осенью!

Получите определенное наслаждение от тех прохладных осенних дней, которые вы проведете за работой в огороде. Высокая влажность больше не делает работу на улице такой изнурительной, как раньше. Посмотрите вокруг, насладитесь красотой своего огорода, освещенного осенним солнечным светом. Сделайте глубокий вдох и почувствуйте прекрасный запах свежей земли. Скоро все покроется снегом, и в следующий раз вы «увидитесь» с землей только весной.

Осенние заботы по очистке грядок – это возможность гораздо легче и быстрее начать выращивать новый урожай с началом нового сезона. Грядки будут ждать вас, уже готовые к посадке новых растений. Просто отодвиньте мульчу, выдерните сорняки, поместите органические удобрения (на основе результатов осеннего почвенного теста) и высевайте семена, или помещайте в почву саженцы. В течение зимы у вас будет достаточно времени, чтобы помечтать о том, что вы могли бы вырастить в новом сезоне, хорошо это спланировав.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник статьи: http://ogorod.mirtesen.ru/blog/43808314066/7-sovetov-po-podgotovke-vashego-ogoroda-k-zime

Подготовка сада и огорода к зиме. Осенние работы

Наступает осень — время, когда урожай уже собран, а природа в предвкушении зимних холодов.

Некоторым садоводам и огородникам кажется, что делать на участке больше нечего, пора отдыхать. Однако опытные аграрии знают, что именно осенью нужно начинать готовить участок к следующему сезону.

Осенних работ не так уж много, но все они очень важны.

Готовим сад к зиме

Готовь сани летом, а телегу зимой — гласит русская пословица. Эта мудрость относится и к садово-огородным работам. Хотите, чтобы летом ветки деревьев и кустарников ломились от плодов? Позаботьтесь о саде заранее, осенью.

Осенний уход за деревьями и кустарниками

Подготовка деревьев и кустарников к зиме — важный этап, который опытный садовод не пропускает. От этого зависит не только будущий урожай, но и сама жизнь плодовых многолетников. Далеко не все из них успешно зимуют. Многие, особенно молодые, недавно высаженные, вымерзают только потому, что хозяин осенью не позаботился о зеленых питомцах.

Что же нужно сделать для деревьев и кустарников осенью?

Прежде всего собрать упавшие плоды. Не только пригодные в пищу, но и те, что начали преть. Оставлять их на зиму не стоит — такие плоды являются отличной пищей или укрытием для различных вредителей.

Второй шаг, который был обязателен для садоводов ранее, а сейчас вызывает много споров, — сбор опавших листьев. Известно, что даже опавшие листья играют немалую роль в природной экосистеме. Они защищают почву от морозов и являются зимним укрытием для полезных насекомых и микроорганизмов, которые перерабатывают органику, тем самым насыщая почву полезными веществами. Убрать листья — значит оголить землю, лишить невидимых помощников сада питательной среды и в итоге — сделать почву менее богатой и плодородной.

Зная это, многие садоводы поменяли привычный распорядок и перенесли уборку опавшей листвы на раннюю весну.

В течение года, в том числе и осенью, хороший хозяин обязательно проведет обрезку плодовых деревьев и кустарников. Цели осенней обрезки:

• Проредить и сформировать. Известно, что загущенные посадки хуже плодоносят, чаще болеют и подвергаются нападкам различных вредителей, хуже выдерживают морозы, а их побеги нередко обламываются под тяжестью снега. Чтобы исключить все вышеперечисленное, побеги и кустарники необходимо прореживать. Осень, период после сбора плодов, —отличное время для этой процедуры. Кроме того, обрезка помогает правильно сформировать крону и в конечном итоге, за счет удаления лишних побегов, — повысить урожай.
• Омолодить. Большое количество старых ветвей на деревьях и кустарниках снижают урожайность и мешают развиваться молодым побегам. Чтобы этого избежать, время от времени растение нужно омолаживать обрезкой.
• Предотвратить. Всем известно, что наличие сломанных, высохших, больных или зараженных вредителями веток очень негативно сказывается на состоянии всего дерева или кустарника, поскольку один побег может с легкостью заразить и остальные. В целях профилактики такие ветки необходимо удалять, а лучшее время для этого — осень, после сбора урожая.

При осенней обрезке важно не навредить, а точнее — не ослабить дерево, удалив слишком много побегов. Необходима умеренность. Лучше оставить в зиму лишнее, а затем срезать весной, чем полностью «обескровить» растение, которое просто не успеет восстановиться до морозов.

С наступлением осени некоторые садоводы прекращают поливать деревья и кустарники, полагая, что поскольку урожай уже собран — в большом количестве влаги растение уже не нуждается. Это ошибка, ведь именно после плодоношения зеленый питомец интенсивно восстанавливает силы, подготавливая себя к будущему сезону.

Осенью, вплоть до наступления заморозков, следует по-прежнему интенсивно поливать как деревья, так и кустарники. Особенно если сентябрь и октябрь выдались засушливыми (как это нередко бывает теперь, после изменения климата).

После сбора урожая плодовые посадки нуждаются не только в поливе, но и в подкормке. Существуют специальные осенние удобрения, которые можно найти в садоводческих магазинах. Их цель — защитить деревья и кустарники от морозов и подготовить к будущему урожаю.

Как еще садовод может позаботиться о защите посадок перед зимними морозами? Например, укрыть приствольные круги слоем мульчи. Мульчей могут быть самые разные материалы. Самое простое — плотнее сгрести опавшие листья к стволу и оставить до весны. Можно использовать опилки, сено, солому. А если мульчировать торфом, навозом или компостом, дерево получит не только защиту, но и необходимую органическую подкормку.

Некоторые садоводы пытаются защитить не только приствольные круги деревьев или кустарников, но и сами стволы или даже ветви. Во-первых, тщательно, но бережно, очищают кору от мха и лишайника жесткой щеткой. А затем обрабатывают железным купоросом (стакан на ведро чистой воды), который дезинфицирует и уничтожает болезнетворную микрофлору.

Еще один метод защиты — осенняя побелка стволов. Считается, что это помогает предотвратить появление морозобоин (крупных трещин на коре и стволе) и убережет растение от грызунов. Впрочем, в последнее время садоводы все чаще отказываются как от весенней, так и от осенней побелки стволов, поскольку это мероприятие не всегда себя оправдывает.

В целом, осенний уход за деревьями не сложен, однако необходим для отличных урожаев в следующем году.

Готовим огород к зиме

Наступила осень — урожай давно собран и отправлен на хранение, убрана ботва. Кажется, что делать в огороде нечего. На самом деле, это не так. Хороший хозяин знает, чтобы доверху наполнить закрома в следующем году, нужно как следует поработать перед наступлением заморозков.

Что же делать в огороде осенью? Конечно, ухаживать за почвой.

Осенний уход за почвой

Осенью земля истощена, ведь огородные растения забрали почти все питательные вещества. Чтобы снова сделать почву плодородной, необходимо внести удобрения. За зиму они впитаются и восполнят недостающие элементы.

Какие же удобрения вносить осенью? Если вы начинающий огородник, обратите внимание на те готовые магазинные подкормки, которые имеют на упаковке специальный маркер. Некоторые из них так и называются — «Осеннее» или «Осень». Они универсальны, а от весенних и летних такие удобрения отличаются составом. В них почти нет азота (этот элемент необходим растениям в период бурного роста, закладки листвы и бутонов), зато немало кальция, калия и фосфора.

[!] Не превышайте указанную производителем дозу внесения удобрения. Землю лучше недокормить, чем перекормить.

Опытные огородники, как правило, знают характеристики почвы на собственном участке и вносят осенние удобрения с учетом потребностей грунта. Так, например, если нужно в короткие сроки повысить плодородие истощенной земли, осенью (под перекопку) используют куриный помет. Это очень действенной средство, однако применять его во время роста культур нежелательно, поскольку помет может обжечь корни.

Кроме куриного помета, плодородие почвы отлично повышает компост и перегнивший навоз. Эту подкормку также лучше вносить осенью, перед заморозками. За зиму земля возьмет все необходимые полезные вещества и будет подготовлена к весенней посадке.

Если нужно немного подкислить почву, применяют верховой торф. Он отличается воздушной структурой и легкостью, имея при этом высокую кислотность. Снизить кислотность грунта можно золой, которую также используют осенью, перед перекопкой огорода, не чаще одного раза в 3-4 года.

Осенний сев сидератов

В случае, когда огородник придерживается принципа органического земледелия и является противником химических удобрений, обогатить землю помогут сидераты — растения, которые высаживают для улучшения состава и структуры почвы. Чаще всего их высевают осенью, до наступления морозов.

Когда урожай собран, а земля очищена от ботвы и сорняков, самое время высаживать сидераты.
Выбор сидератов зависит, в первую очередь, от целей огородника. Если необходимо обогатить грунт азотом и другими минералами, высевайте люцерну, горох, овес и рожи. Уничтожить расплодившихся вредителей — на помощь придут горчица, календула, рапс и редька. Когда нужно сделать почву более рыхлой и насытить кислородом, посадите горчицу, овес, вику или донник. Наоборот, укрепить почву, подверженную эрозии, смогут сурепица, рапс или фацелия.

Перекопка почвы осенью: плюсы и минусы

Не так давно каждый владелец участка в обязательном порядке самостоятельно или с помощью сельхозтехники перекапывал его до наступления морозов. Однако в последнее время многие выступают против осенней перекопки земли. Давайте разберемся, каковы плюсы и минусы этого способа подготовки огорода к зиме.

Считается, что за сезон почва «слеживается», то есть спрессовывается и плотнеет. Кислорода становится меньше. Это приводит к развитию различных болезней, размножению вредителей и сорняков.

По мнению сторонников такого метода, перекопка насыщает землю кислородом и влагой, делает ее более воздушной, рассыпчатой. Это повысит плодородие и сократит количество сорняков и вредителей, которые окажутся на поверхности, а значит — не перенесут морозы. Кроме того, перекопка поможет усвоению органических удобрений, которые были внесены ранее. Кислород позволит органике быстрее разложиться и перепреть, за счет чего земля получит максимальное количество питательных веществ.

[!] Перекапывая почву осенью, не следует разбивать крупные комья. Так личинки вредителей и семена сорняков погибнут быстрее. Оптимальная глубина перекопки — не более 30 см (штык лопаты).

Те, кто отказался от осенней перекопки почвы, выдвигают совершенно противоположные аргументы.

Во-первых, под штыком лопаты гибнут не только вредители, но и полезная фауна, живущая в недрах земли. Например, дождевые черви, насыщающие почву биогумусом. Или микроорганизмы, главная задача которых — помогать разложению органики. Грунт беднеет, становясь куда менее плодородным. А чтобы естественный баланс после перекопки восстановился вновь, требуются многие месяцы. Так стоит ли нарушать экосистему, созданную в почве самой природой ради традиции, важность которой весьма преувеличена?

Кроме того, противники этого метода подготовки почвы к зиме считают, что перекопка не только не повышает рассыпчатость грунта, а наоборот — значительно снижает ее. Сразу после вскапывания кажется, что земля действительно становится более воздушной. Однако стоит пройти первому дождю, как грунт сильно уплотняется или даже покрывается коркой. Нарушается естественный влагообмен: нарушается структура, вода перестает проникать внутрь земли, собираясь лужами на поверхности.

Нарушенный влагообмен аукнется и весной, когда стает снег. На естественном покрове влага постепенно сойдет, медленно впитавшись в землю. Почва и молодые растения получат достаточно воды. А вот на перекопанном грунте вода будет сходить ручейками по поверхности, не впитываясь, что, в итоге, приведет к последующей сухости грунта.

Ну и наконец, борьба с сорняками. И здесь у противников перекопки аргумент совершенно противоположный. От этой процедуры количество сорных растений не только не снижается, а наоборот — увеличивается. Лопата перерубает корни. Но это не ведет к гибели сорняка. А только лишь способствует его размножению: весной из этих корней вырастет не один куст, а сразу несколько. Это же касается и семян. Те из них, которые, оставшись на поверхности в морозы, могли бы погибнуть, закапываются вглубь почвы, где отлично зимуют и дружно всходят весной.

Так что, копать или не копать почву осенью — каждый хозяин участка решает для себя сам. Тем же, кто сомневается, можно провести эксперимент — перекопать землю, а нас следующий год не трогать. И решить, в каком случае сорняков и вредителей было меньше, а урожай — больше.

Источник статьи: http://wikibotanika.ru/polezno-znat/podgotovka-sada-i-ogoroda-k-zime.html