Что делать если огурцы в теплице плесневеют

Плесень на огурцах в теплице

Выращивание различных овощей — не слишком сложный процесс. Но иногда владельцам грядок приходится сталкиваться с различными проблемами. Например, может появиться плесень на огурцах в теплице, бороться с которой надо как можно быстрее и эффективными средствами. О них и о мерах профилактики различных видов плесени вы узнаете из этой статьи.

Причины

Плесень — это разновидность быстро размножающегося грибка, для которого идеальными условиями являются стабильно теплая погода и высокая влажность. Распознать плесень в теплице довольно легко, если уделять уходу за растениями достаточно времени.

В этом случае можно вполне рассчитывать на благоприятный результат. Но сначала надо разобраться с тем, откуда грибок в принципе появился.

Причин для появления плесени может быть несколько:

1. Нет оптимальных климатических условий, необходимых для полноценного развития культурных растений.
2. Чрезмерная загущенность посевов, игнорирование рекомендованных расстояний высадки семян и прореживания всходов.
3. Нестабильность температурного режима, отсутствие мер по укрыванию саженцев или поддержании температуры в теплице при весенних заморозках.
4. Переувлажнение грунта из-за чрезмерного полива или использования холодной воды.
5. Не была проведена предварительная дезинфекция грунта и всех поверхностей теплицы до высадки рассады.
6. Нерегулярное или недостаточное проветривание, что приводит к повышенной влажности воздуха в теплице.
7. Истощенный грунт или недостаточное количество внесенных удобрений перед посадкой.
8. Недостаток солнечного света — в теплице для этого надо открывать почаще стенки или же поставить ультрафиолетовые лампы для оптимального освещения.

Виды плесени на огурцах

Есть очень многоразных видов вредоносных грибов, которые создают обширные колонии и быстро поражают все грядки с огурцами, повреждая стебли, листья, плоды.

Чаще всего встречаются в теплицах следующие 3 вида плесени:

Серая

Возбудители этого вида до поражения растений живут в грунте, а также на различных конструкциях в теплице. Рассада огурцов поражается, если наблюдается застой воздуха вместе с повышенной влажностью.

Основные признаки — образование мокроты черного цвета, серого пушистого налета на стеблях и листьях, растения начинают белеть и увядать, покрываясь в конце розовым либо белесым налетом.

Белая

Чтобы определить ее наличие, надо обратить пристальное внимание на прикорневую зону стеблей. Именно здесь в первую очередь появляется пушистый мокрый налет по виду напоминающий вату.

Затем образуются уплотнения в виде горошин темного цвета. Стебли высыхают, плоды формируются в меньшем количестве и практически сразу увядают и становятся дряблыми, мягкими.

Важно! Бороться с такой плесенью надо эффективными средствами, желательно с полной обработкой и грунта и разных поверхностей в теплице, так как она может сохраняться в грунте до 8 лет.

Черная характеризуется образованием округлых пятен коричневого цвета. Если не бороться с плесенью на огурцах, то эти пятна увеличиваются в размерах, поражают полностью всю поверхность листовой пластины.

Также будет заметен и четко выраженный налет на стеблях и черешках фиолетового или темно-серого цвета, напоминающий паутину. Растения в итоге погибают.

Важно! Употреблять плоды, пораженные любым видом грибка, нельзя. Их надо только утилизировать.

Как бороться?

Лечение белой и любой другой плесени на огурцах зависит от того, насколько масштабно заражение. При небольших повреждениях, когда вы тщательно следите за рассадой и ухаживаете за ней, заметили заболевание на начальной стадии, вполне можно использовать народные средства.

При масштабном заражении лучше воспользоваться специальными инсектицидами — они будут более эффективны и дадут быстрый результат.

Также в любом случае понадобится тщательная обработка различных поверхностей в теплице и дезинфекция грунта, направленная на предотвращение распространение грибка и повторного заражения культурных растений.

Бордоская жидкость

Уже практически целое столетие это средство является одним из самых эффективных не только при лечении белой, черной и серой плесени на огурцах, но и при атаках различных растений насекомыми-вредителями.

Приготовление смеси подходящей концентрации — процесс довольно трудоемкий, но результат того стоит.

Главное — соблюдать все изложенные ниже рекомендации, и тогда проблем не возникнет:

1. Емкость для приготовления раствора может быть из любого материала, кроме металла. В ней измельчают 100 медного купороса и заливают 1 литром теплой воды. Все хорошо перемешивают, после чего разбавляют холодной водой до общего объема в 5 литров.
2. Вторая емкость должна иметь такие же характеристики. В ней смешивают около 130 г негашеной извести с 1 литром воды. В готовом виде известковое молоко должно иметь однородную сметаноподобную консистенцию. Эту смесь также доливают водой до 5 литров и процеживают.

Важно! Указанные пропорции ингредиентов рассчитаны для приготовления смеси 1%-ной концентрации. Если же надо приготовить 3%-ный раствор, то медный купорос берут в количестве 300 г, а известь — 400 г.

На последнем этапе приготовления бордоской жидкости важно соблюдать последовательность смешивания ранее приготовленных растворов. Очень важно вливать раствор из медного купороса в известь, а не наоборот. Размешивать надо тоже только пластиковым или деревянным предметом, но не металлическим.

При опрыскивании соблюдают расход средства в 2 литра на каждые 10 м2 грядок.

Важно! Правильно приготовленное средство будет иметь насыщенный синий оттенок и иметь слабую щелочную реакцию.

Проверить последнюю можно с помощью специальной лакмусовой бумажки или же погружением в раствор на минуту-полторы гвоздя либо металлической проволоки. Они не должны менять свой цвет.

Если же металлические предметы покраснеют, тогда надо добавить в раствор еще немного извести до тех пор, пока не будет достигнута правильная концентрация.

Мыльный раствор

Правильно приготовленный мыльный раствор тоже отлично помогает от белой плесени на огурцах. Причина его эффективности кроется в той же щелочной реакции за счет особенностей компонентного состава мыла.

Чаще всего для приготовления столь доступного для каждого владельца теплицы средства используют хозяйственное мыло 72%-ной концентрации. Именно оно имеет идеально подходящую насыщенность щелочами.

Способ приготовления:

1. 200-300 г мыла растирают в порошок на терке или другим способом.
2. Заливают ведром горячей воды и хорошо размешивают до полного растворения мыльной стружки.
3. Затем оставляют смесь, чтобы она охладилась.
4. После этого процеживают, чтобы не было в составе комков, которые могут забить распылитель и вызвать ожоги на растениях.

Специальные препараты

Если ситуация вынуждает вас применить химикаты, то наиболее безопасными для урожая и растений и одновременно эффективными являются такие средства:

Важно! Внимательно читайте инструкцию по применению любого из перечисленных средств, чтобы не навредить растениями и уничтожить вредоносный грибок. Нельзя по своему усмотрению снижать или увеличивать концентрацию раствора.

Другие способы борьбы

Чтобы наверняка избавиться от плесени на огурцах в теплице, проведите дополнительные мероприятия:

1. Срежьте секатором все поврежденные побеги, захватив участок здоровых тканей. Выполняйте это максимально аккуратно, чтобы налет не попал в грунт.
2. Присыпьте места срезов толченым углем либо известью, а также присыпьте ими прикорневую зону, чтобы ускорить восстановление растений.
3. Внесите дополнительные удобрения. Лучше всего подойдет в данном случае смесь из мочевины (10 г), сернокислого цинка (1 г), медного купороса (2 г), которые добавляют на 10 литров воды.
4. Проведите дезинфекцию грунта, прогрев его на глубину в 30 см или обработав антибиотиками, раствором марганцовки.

Важно! Весь используемый инвентарь перед началом работ по лечению плесени и по его завершению обязательно продезинфицируйте.

Общие правила по профилактике и уходу

Чтобы впредь не сталкиваться с такой проблемой или чтобы по крайней мере ситуация не была критичной, обязательно проводите профилактические меры и соблюдайте рекомендованные правила по уходу за растениями при выращивании огурцов:

1. Обеспечьте хорошую освещенность участка.
2. Создайте такие условия, чтобы исключить сквозняки и температурные перепады.
3. Правильно поливайте огурцы по графику, используя для этого отстоянную теплую воду.
4. Подвязывайте стебли по мере из разрастания и соблюдайте расстояние между растениями при посадке, чтобы не допустить загущенности и скопления влаги в грунте под огурцами.
5. Соблюдайте правила севооборота — максимум на одном и том же месте можно высаживать один вид растений не более 3 раз.
6. Перед посадкой рассады проводите процедуры по обеззараживанию грунта в теплице. То же самое делайте и с посадочным материалом.
7. Вносите в почву древесную золу и уголь как профилактическое средство от различных видов грибка.
8. Осенью опрыскивайте кровлю раствором формалина 5%-ной концентрации, стенки и остальные части конструкции тщательно вымывайте горячей водой, можно с разведенным в ней дезинфицирующим средством «Карбатион».
9. Осенью используйте серные шашки — отличные отзывы получило средство «ФАС».

Плесень на огурцах — нередкое явление, но с ним можно эффективно бороться. А еще лучше — соблюдать все правила агротехники и не игнорировать профилактические процедуры, тогда грибок будет появляться в вашей теплице гораздо реже.

Источник статьи: http://rassada.info/ogurtsyi/plesen-v-teplitse.html

Как бороться с белой гнилью на огурцах в тепличных условиях и как предотвратить ее появление

Белая гниль огурца — грибковая инфекция, которая поражает все органы растения. Возбудитель быстро распространяется на здоровые растения, а при отсутствии лечения может вызвать эпидемию. Это приводит к потере урожая до 50% и более.

Своевременное обнаружение инфекции, быстрые и правильные меры помогут сохранить урожай. Хорошее знание особенностей возбудителя и меры профилактики уберегут участок от повторных эпидемий.

Белая гниль что это?

Белая гниль (склеротиниоз) огурца — инфекционное заболевание, вызываемое грибами Sclerotinia sclerotiorum. Это факультативные паразиты, которые могут развиваться на теле хозяина-растения или в окружающей среде. Жизненный цикл грибов состоит из двух стадий: склероциальной и сумчатой.

Склероциальная стадия развивается на поверхности или внутри тканей растения к концу лета или в начале осени. В грибнице образуются покоящиеся тела — склероции, которые зимуют в почве или в растительных остатках.

Весной после повышения t воздуха до 16°С и высокой влажности воздуха склероции прорастают и образуют плодовые тела в виде тонких стеблей, завершающихся чашеобразной структурой (5-15 мм).

В чаше в большом количестве содержатся аскоспоры. Воздушными потоками они попадают на растение, через устьица и ранки прорастают в ткани. Начинается развитие мицелия — грибковая инфекция.

Симптомы заболевания на стебле огурца

Внешние признаки заболевания огурца появляются последовательно и отображают стадии развития склеротиниоза.

• появление мокнущих пятен у основания стебля;
• распространение пятен верх по стеблю;
• образование пышного хлопьевидного налета на поверхности пятен, схожего с ватой;
• периодически из нароста проступает слизь, которая капает на почву;
• через некоторое время образуются склероции в виде плотных черных горошин.

Грибница растет снизу вверх. Со временем инфекция охватывает все органы растения: стебли, черешки, листья и плоды. Даже кажущиеся здоровыми плоды больного растения непригодны для пищи, быстро сгнивают при обработке.

Возможно и скрытое развитие грибницы, когда мицелий растет внутри тканей. В этом случае на внешней стороне стеблей можно заметить слизь.

Вред инфекции

Склеротиния питается органическими веществами огурца, делая водянистой структуру тканей растения. Нарушается поступление воды и растворенных в ней питательных веществ из почвы. Растение увядает, а вскоре гибнет. Возможна потеря урожая до 50% и более.

Белая гниль может поразить огурец на любой фазе его развития: от появления первых всходов до периода плодоношения. Это не узкоспециализированный паразит, поэтому способен заселиться практически на всех овощных культурах. При отсутствии кардинальных мер участок охватывает эпидемия.

Вместе с собранным урожаем грибы могут попасть в овощные хранилища. Прорастают в овощах, уничтожая все запасы на зиму.

Причины развития белой гнили

На садовый участок инфекция заносится вместе с зараженным грунтом, садовыми инвентарем и семенами. В дальнейшем быстрому развитию инфекции способствуют ошибки и небрежное отношение садовода к агротехнике огурца.

Ошибки садовода приводят к ослаблению растений, образованию благоприятных условий для развития и распространения грибковой инфекции:

• сильные перепады ночной и дневной температуры воздуха в теплице;
• отсутствие осенней уборки растительных остатков, дезинфекции грунта и теплицы;
• полив холодной водой;
• травмирование растений (для заражения нужна ранка);
• посадка огурца за часто поражаемыми культурами (петрушка, сельдерей);
• чрезмерная густота посадок;
• несвоевременное удаление нижних листьев;
• отсутствие контроля над влажностью воздуха;
• посадка необеззараженных семян;
• повышенная влажность в теплице с образованием конденсата;
• отсутствие формирующей обрезки.

Наиболее часто инфекция развивается при резком понижении t воздуха до 14-16°С в сочетании с высокой влажностью воздуха 95-98%.

Лечение огурцов

При обнаружении первых признаков белой гнили необходимо знать, как бороться с этой болезнью. Основное правило – полностью прекратить полив и подкармливание растений до обработки растений.

Как бороться: первые действия

Теплицу или парник проветривают, предупреждая образование сквозняков. Пораженные участки стебля срезают до здоровой ткани. Обмазывают смесью фунгицида Ронилан (Ровраль, Сумилекс) с мелом (1:1) или известью (1:2) с добавлением небольшого количества воды.

Срезают пораженные и расположенные у поверхности почвы листья. Раны обрабатывают толщенным мелом или древесной золой. Грунт возле растений посыпают известью или золой.

Если обмазка стеблей неэффективна или инфекция уже приняла массовый характер, растения опрыскивают химическими препаратами. Их применяют после проветривания и снижения уровня влажности в теплице.

В видеоролике садовод рассказывает, как у него в теплице на огурцах появилась белая гниль и чем он их обрабатывал, чтобы грибок не распространялся.

Порядок обработки огурцов препаратами

Растения обрабатывают утром или вечером в безветренную и сухую погоду. Работают в защитной маске, перчатках и плотной одежде. Для контроля над расходом и равномерного распределения раствора удобно применять помповый опрыскиватель.

Растения опрыскивают с расстояния 15 см снизу вверх, стараясь охватить все листья. Дополнительно фунгицидами обрабатывают и приствольный круг растений, устранив весь растительный мусор.

За 20 дней до и во время плодоношения химические препараты применять нельзя.

Температура рабочего раствора должна быть 22-24°С. После обработки теплицу проветривают, не допуская снижения t воздуха. Оптимально, когда днем: 20-25°С, ночью — 18-22°С.

Химические фунгициды

Для борьбы с белой гнилью наиболее эффективны препараты на основе меди. При совмещении болезни с другими инфекциями можно применять и системные фунгициды.

Рабочий раствор из 40 г препарата и 10 л воды. Обработку проводят два раза с интервалом 10-14 дней.

Разводят 50 мл препарата в 10 л воды. Опрыскивают 3 раза с интервалом по 7 дней.

Растворяют 25 г препарата и 10 л воды. Опрыскивают 2 раза с интервалом 10-14 дней.

Разводят 30 г препарата в 10 л воды. Обработку проводят 1-3 раза с интервалом 14 дней.

Раствор из препарата 30 г и воды 10 л. Обработку проводят 2 раза с интервалом 10 дней.

Разводят одну ампулу в 10 л воды. Две обработки с интервалом 7 дней.

После обработок химическими препаратами через 10-14 дней для повышения иммунитета растений опрыскивают 1% раствором биофунгицида «Планриз». Обработку проводят в вечерние часы в пасмурную, но в сухую погоду.

Народные средства

Домашние средства при правильном приготовлении помогут уничтожить небольшие очаги инфекции. Также их применяют весь сезон вегетации для защиты огурца от вредителей и болезней.

Народные средства имеют более короткий период воздействия на грибы, чем химические препараты. Обработку проводят 2-4 раза с интервалом 5-7 дней.

• Молочная сыворотка и медный купорос.

Готовят раствор из молочной сыворотки (3 л), медного купороса (1 ч. л.) и воды (10 л).

В молоке (1 л) растворяют стружку хозяйственного мыла (1 ст. л.) и добавляют 30 капель йода. Раствор разводят в 10 л воды.

Эмалированное ведро (10 л) на 1/4 заполняют свежей и измельченной травой хвоща, заливают водой (3 л) и ставят на огонь. Кипятят на медленном огне 30 минут под крышкой. Отвар остужают, процеживают и разбавляют с 10 л воды.

Очищенный и пропущенный через пресс чеснок (150 г) настаивают в воде (10 л) в течение суток. Зубчики овоща можно заменить на 1 кг измельченных в мясорубке чесночных стрелок.

Прессованные дрожжи (100 г) растворяют в теплой воде и доводят объем до 10 л теплой водой.

• Медный купорос и мочевина.

Медный купорос (2 г) и мочевину (10 г) разводят в 10 л воды. Добавляют 40 г хозяйственного мыла.

Аптечные и кухонные средства

Применяют несколько вариантов простых в приготовлении, но достаточно эффективных растворов.

В 10 л воды на выбор разводят:

• бриллиантовый зеленый 10 мл;
• перманганат калия 1,5 г (ярко-малиновый цвет);
• пищевая сода 1 стакан;
• йод 10 мл.

Чтобы не вызвать ожог у растений, важно контролировать расход аптечных средств и применять в вечерние часы.

Дезинфекция грунта

Всегда нужно помнить: справиться с болезнью не значит, что она не проявится на следующий сезон. Склеротинии очень устойчивы, способны проникать в почву и сохраняться в ней до 5 лет и более.

Риск повторного появления белой гнили на участке и в теплице нужно снизить. Для этого после последнего сбора урожая грядку обеззараживают вместе с растительными остатками. Медный купорос (50 г) разводят в теплой воде (10 л). Раствором проливают грунт с расходом 2 л на кв. м.

Через сутки отходы растений вместе с корнями сжигают, а почву еще раз дезинфицируют весной или заменяют на новую.

Профилактика белой гнили

Поражения огурцов белой гнилью можно избежать. Причем ничего специального делать не нужно, всего лишь придерживаться агротехники культуры. Как и у всех растений, она разработана с учетом биологических особенностей огурца, чувствительности к болезням и вредителям.

• удаление и сжигание растительных остатков;
• ежегодная дезинфекция теплицы 2% раствором 40% формалина;
• полная замена грунта в теплицах без соблюдения севооборота;
• перемена места посадки огурцов на открытом грунте с возращением через 3-4 года;
• не сажать огурцы после сильно поражаемых культур (петрушка, сельдерей, тыквенные культуры);
• сажать на рекомендованном для сорта расстоянии;
• проводить формирующие обрезки;
• регулярно удалять загнившие листья и плоды;
• полив растений 1% раствором Планриза во время вегетации;
• избегать снижения температуры воздуха в теплице менее 18°С;
• регулярно проветривать теплицу, не допускать образования конденсата на поверхностях теплицы и растений;
• поддерживать устойчивость растений удобрениями;
• поливать растения в утренние часы водой температурой 22-24°C.

Профилактика белой гнили — это и правильный выбор сорта, покупка семян у известных производителей. Сорта и гибриды устойчивые к белой гнили: «Выгоночный 159», «Телеграф», «Неросимый 40», «Полярный 6», «Урожайный 1596», «Лондонский длинный».

Семена, отобранные из плодов предыдущего урожая, нужно обеззаразить. Для этого их погружают в ярко-малиновый (1,5%) раствор марганцовки на 20 минут, промывают и сушат под лучами солнца.

Покупные семена протравливают, если на упаковке не указано, что они дражированы или обеззаражены.

Возможно, неопытному садоводу все эти правила кажутся утомительными и требующими большое количество времени. Это не совсем так. Просто нужно составить последовательный план и разбить мероприятия по сезонам, не оставляя все работы на весну. Важно основательно изучить агротехнику огурца.

Осенью тщательно подготавливают теплицу и место посадки огурцов на открытом грунте, зимой составляют схемы посадок и защитных обработок. Белую гниль и другие болезни огурца лучше предупреждать, лечение займет гораздо больше времени.

Источник статьи: http://rufazenda.ru/belaya-gnil-na-ogurtsah.html